Vidutinio vėlyvumo morkų veislių gerbėjai tikrai turėtų atkreipti dėmesį į morkas, vadinamąsias „Rudens karalius“, kurios išsiskiria puikiu skoniu ir išoriniais duomenimis. Tinkamai organizuojant auginimo procesą, nebus problemų su augalu, o ką reikia žinoti apie šios veislės šakniavaisių sodinimo ir tolesnio auginimo taisykles - jūs dabar sužinosite.
Aprašymas ir auginimo regionas
Morkų veislę „Rudens karalius“ rekomenduojama auginti Centriniame ir Centriniame Juodosios Žemės regione, nors praktiškai ji sodinama Rusijos Federacijos pietiniuose ir net šiauriniuose regionuose, suteikiant kultūrai būtiną pastogę. Išoriškai tai yra išlyginti, vienodai spalvoti kūginiai sočios oranžinės spalvos vaisiai su buku galu ir išgaubta galva.
Ar žinai Sunkiausia pasaulyje morka, kuri pateko į Gineso rekordų knygą, užaugo amerikiečių sodininko Christopherio Qualy sode 2017 m. Šio šakniavaisio svoris buvo 10,18 kg.
Morkos yra 16–29 cm ilgio ir sveria 150–200 g., Minkštimas traškus, bet kartu ir gana sultingas, malonaus saldaus-medaus skonio ir ne mažiau malonaus aromato. Augalo rozetė yra pusiau plinta, su ilgais žaliais lapais, smulkiais ar vidutiniškai supjaustytais.
Klasių charakteristikos
Be puikių išorinių duomenų ir gero skonio, „Rudens karaliaus“ morkos turi ir daugybę kitų patrauklių savybių, kurios tikrai patiks daugumai sodininkų.
Brandos ir derlingumo veislės
Būdami vidutinio vėlyvumo veislės, „Rudens karaliaus“ šaknys masinei kolekcijai yra paruoštos ne anksčiau kaip rugpjūčio viduryje, nors atskirus egzempliorius galima iškasti liepos pabaigoje. Vidutiniškai nuo sėjos iki derliaus nuėmimo praeina mažiausiai 110–120 dienų, po to iš 1 m² plantacijų nuimama apie 5–6,5 kg šakniavaisių. Prekės išeiga - 75–97%.
Atsparumas ligoms
Šios veislės morkos netoleruoja dirvožemio užmirkimo, juolab kad tokiomis sąlygomis grybelinės infekcijos vystosi labai greitai. Vaisiaus puvinys (juodas, baltas, pilkas) yra pagrindinė liga, galinti paveikti derlių, tačiau, laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių, gana realu jos išvengti.
Kalorijų kiekis ir vaisių sudėtis
100 g „Rudens karaliaus“ morkų yra maždaug 30–35 kcal, turinčios 11,7–16,4% sausosios medžiagos ir 6,6–9,1% cukraus.Be to, mažiausiai 22,4 mg karotino, labai svarbaus žmogaus organizmui, patenka į tą patį vaisiaus žaliavos kiekį.
Svarbu! Šios skaitmeninės vertės gali būti vadinamos sąlyginėmis, nes kiekvienos medžiagos tūris priklauso nuo morkų auginimo sąlygų: kuo skurdesnė žemė, tuo mažesnės ir ne tokios naudingos morkos.
Privalumai ir trūkumai veislės
- Ryškiausi morkų veislės „Rudens karalius“ pranašumai yra šie:
- santykinai didelis produktyvumas;
- puikus skonis;
- aukštas tinkamumo laikas (galima sėkmingai laikyti iki 8 mėnesių) ir surinktų vaisių gabenamumas;
- geros prekinės savybės dėl suderintų šakniavaisių formų ir sodrios oranžinės spalvos;
- naudojimo universalumas (morkos gali būti vartojamos šviežios, jas galima perdirbti konservavimui arba naudoti ruošiant įvairius patiekalus).
Kalbant apie trūkumus, labiausiai pastebimas padidėjęs jautrumas dideliam drėgmės lygiui ir azoto junginių kiekiui dirvožemyje. Dėl to reikėtų daugiau dėmesio skirti laistymui ir viršutinio padažo sudėčiai.
Žemės ūkio dirbimas
Žemės ūkio auginimo technologijos reikalavimų laikymasis yra pagrindinė sąlyga norint gauti aukštos kokybės ir gausų bet kokio derliaus derlių, todėl auginant „Rudens karaliaus“ veislės morkas verta žinoti apie optimalų jo sėjos laiką, parengiamųjų priemonių niuansus ir proceso technologiją.
Optimalios iškrovimo sąlygos ir terminai
Centriniuose morkų auginimo regionuose sėklos sėjamos į atvirą dirvą balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kai tik substratas pakankamai pašildomas. Švelnaus klimato regionuose taip pat galima aprašytų morkų žiemkenčių derlius, kuris atliekamas spalio pabaigoje arba lapkričio pradžioje, kai temperatūra nukrinta iki + 5 ° C.
Pastaruoju atveju, siekiant apsaugoti augalus nuo galimų ankstyvų šalnų, lovų paviršių rekomenduojama mulčiuoti 3 cm durpių sluoksniu. Šalčiai iki –3 ° C nėra baisi įvairovė.
Vietos pasirinkimas ir daržo paruošimas
Gerai, jei morkoms pasirinkta vieta yra vidutiniškai saulėta, gerai apsaugota nuo staigių vėjo gūsių ir galimo požeminio vandens potvynio. Optimali „Rudens karaliaus“ veislės dirvožemio sudėtis yra gerai garuoti priemolio, silpnai rūgštiniai arba smėlio substratai, ant kurių anksčiau buvo auginami pomidorai, agurkai, bulvės, svogūnai ir ankštiniai augalai (laikomi geriausiais pirmtakais).Lovų paruošimas morkoms sėti apima išankstinį tręšimą sudėtinėmis mineralinėmis trąšomis, lovų atsipalaidavimą ir išlyginimą, toliau sutvarkant skyles. Morkų sėklų sodinimo schema yra 20 × 40 cm, tai reiškia 20 cm tarp gretimų vagų ir 40 cm tarp gretimų lovų. Sėklos vagose dedamos 2 cm atstumu viena nuo kitos.
Sėklų paruošimo ir sodinimo technologija
Kad morkų sėklos greitai sudygtų, jos turėtų būti tinkamai paruoštos. Tai galima padaryti keliais būdais: pavyzdžiui, 10 dienų prieš numatomą sėją svetainėje, galite juos supilti į audinio maišą ir iškasti į dirvą, iškasti kelias valandas prieš sodinimą ir nedelsdami sėti. Tai yra paprasčiausias sprendimas ruošiant morkų sodinamąją medžiagą, tačiau toli gražu ne vienintelis.
Šiek tiek sunkiau atlikti burbuliavimą, kai sėklos iš anksto mirkomos šiltame vandenyje (joms turi būti tiekiamas deguonis) ir toliau brandinamos šaldytuve (mažiausiai 4 dienas). Po tokio aušinimo morkų sėklos pilamos ant švaraus paviršiaus ir paliekamos nudžiūti.
Svarbu! Patogiausias variantas sėti „Autumn King“ veislės morkų sėklas yra specialių kaspinėlių su sėklomis naudojimas (atskiros sėklos yra 3–3,5 cm atstumu). Tokiu sodinimu tolesnei priežiūrai nereikės retinti sodinukų, nes augalai tolygiai vystysis.
Morkų sodinimo procesą sudaro keli pagrindiniai etapai:
- Atlaisvinamas dirvožemio sluoksnis.
- Sodinimo vagų organizavimas pagal aukščiau pateiktą schemą ir jų sudrėkinimas.
- Apdorotų sėklų įdėjimas tarp gretimų sėklų 2 centimetrų intervalu.
- Sėjimo sėjos pabaiga 2 centimetrų dirvožemio sluoksniu (maksimalus šios veislės įmanomas gylis) ir laistymas po sodinimo.
Priežiūros ypatybės
Kaip ir kitais atvejais, morkų priežiūra po sodinimo numato drėkinimo organizavimą, šėrimo režimo laikymąsi, periodišką sodinukų retinimą ir dirvožemio atsipalaidavimą tarp eilių. Taip pat verta atkreipti dėmesį į kovą su morkų kenkėjais ir ligomis, nes kitaip jie gali smarkiai pakenkti pasėliui.
Laistyti
Kadangi morkos yra vandenį mėgstantys augalai, tačiau tuo pat metu netoleruoja vandens sąstingio, skysčius į dirvą reikia įleisti dažnai, bet mažomis dalimis. Tinkama substrato drėgmė vaidina reikšmingą vaidmenį bet kuriame „Rudens karaliaus“ veislės auginimo etape, tačiau tai ypač svarbu pereinamuoju laikotarpiu nuo sėjos iki pirmųjų sodinukų pasirodymo, taip pat intensyvaus šakninio pasėlio masės augimo metu.Idealiausias laikas morkų lovoms laistyti yra vakarinės valandos, kai paviršiniai dirvožemio sluoksniai dėl saulės spindulių nebedengia tankios plutos, o morkų drėkinimo sezono pradžia pasirenkama atsižvelgiant į oro sąlygas ir drėgmės lygį.
Dažniausiai skysčio įleidimas prasideda gegužę ir baigiasi maždaug 2-3 savaites iki šakniavaisių rinkimo: taip išvengiama masinio jų įtrūkimo. Sausą vasarą, laiku ir reguliariai laistydami, negalėsite gauti sultingų ir didelių morkų.
Trąšų panaudojimas
„Rudens karaliaus“ šakniavaisiai negali toleruoti šviežių organinių medžiagų, esančių mėšle, todėl apskaičiuojamas karbamidas (10–15 g), superfosfatas (30–40 g) ir kalio chloridas (15–20 g). už 1 m² sodinimo pavasarį kasant lovas.
Po 20–25 dienų po jaunų sodinukų atsiradimo galite sodinti augalus nedideliu kiekiu azotinių trąšų, o po dar 15–20 dienų į dirvą įpilkite fosforo ir kalio junginių, apskaičiuotų kaip 15–20 g 1 m².
Retinimas
Pirmasis sodinukų retinimas atliekamas maždaug per savaitę po jaunų augalų atsiradimo ir taip, kad tarp gretimų morkų būtų bent 1–2 cm laisvos vietos. Antrą kartą procedūra kartojama po to, kai ant sodinukų susiformuoja 4-5 tikrieji lapai, tačiau dabar tarp kaimynų liko ne mažiau kaip 4–6 cm.
Ar žinai Ilgiausiai oficialiai registruotas morkas užaugino amerikietis Jamesas Crowe. Stebuklingos daržovės ilgis buvo 4 m 57 cm, nors didžiąją jos dalį užėmė ilga ir plona „uodega“.
Nors morkos yra mažos, nėra labai patogu pirštais pašalinti egzempliorių perteklių, todėl geriau naudoti pincetas, stengiantis neišplėšti jaunų augalų netoliese.
Vaizdo įrašas: kaip supjaustyti morkas
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Morkų veislė Rudens karalius pasižymi geru atsparumu populiarioms morkų ligoms ir kenkėjams, tačiau tai nereiškia, kad tokių problemų auginimo procese tikimybė nėra. Iš vabzdžių morkų musė dažniausiai erzina augalą, o kalbant apie ligas, pirmiausia verta atsiminti vaisių puvinį, kuris dažnai pasireiškia laikant nuimtą derlių.
Pirmuoju atveju „Karate“, „Intra-Vir“ ar „Volaton“ chemikalai bus efektyvus kenkėjų kontrolės būdas, tačiau norint apsaugoti šakniavaisius nuo puvimo, perdirbimui verta naudoti „Skor“ ar „Miksan-V“ preparatus (galima naudoti panašūs produktai, turintys tą patį poveikį).
Kaip veiksmingą prevenciją svarbu laikytis sėjomainos reikalavimų (sėti morkų sėklas tik po „norimų“ pirmtakų, pavyzdžiui, agurkų ar ankštinių augalų), kontroliuoti dirvožemio drėgmės lygį ir laiku reaguoti į menkiausius ligos vystymosi ar kenkėjų aktyvumo požymius.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Atrankinis morkų derlius „Rudens karalius“ jau vyksta liepos pabaigoje, tačiau norint pasodinti derlių ilgam laikymui, verta laukti masinio šakniavaisių derliaus nuėmimo laiko rugpjūčio viduryje. Norėdami, kad morkos ilgiau išliktų ir nesugadintų, jas pašalinus iš dirvožemio, reikia atsargiai nupjauti viršūnes, o stiprią ir nepažeistą apatinę dalį nuleisti į indus su smėliu, apsaugant juos nuo šalčio ar graužikų užpuolimo.
Geriausia derliaus laikymo vieta yra vėsus ir sausas rūsys, kurio oro temperatūra yra 0 ... + 2 ° C, o drėgmės lygis yra 85–95%. Per pirmuosius 5 mėnesius visos šakninės daržovės sukaups vitamino A kiekį, taip padidindamos naudingąsias savybes. Nesant ryškių saulės spindulių, ši nauda išliks dar 2–3 mėnesius, svarbiausia periodiškai tikrinti morkas, ar nėra sugadinimo požymių, ir laiku pašalinti netinkamus pavyzdžius.
Morkų veislė „Rudens karalius“ yra puikus sprendimas tiems sodininkams, kurie nori gauti didelius ir sultingus vaisius visuotiniam naudojimui, neišleisdami per daug pastangų rūpindamiesi jais. Dėl šios daržovės išvaizdos ir skonio savybių ji yra verta konkurentė su kitomis vidutinio vėlyvumo šios kultūros veislėmis, kurias visada galime pamatyti iš savo patirties.