Obuoliai yra vienas iš produktų, kurie aktyviai naudojami kaip dietos, kuria siekiama sumažinti kūno svorį, sudedamosios dalys. Jie taip pat aktyviai naudojami pasninko dienomis. Galite sužinoti daugiau apie šio produkto naudą, taip pat obuolių dietos taisykles žemiau.
Obuolių kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis
100 g neapdorotų obuolių yra 52 kcal. Ši suma sudaro:
- vanduo - 85,56 g;
- angliavandeniai - 11,41 g;
- maistinės skaidulos - 2,4 g;
- riebalai - 0,17 g;
- baltymai - 0,26 g;
- pelenai - 0,19 g.
Obuoliuose yra daug įvairių cheminių junginių, būtinų normaliam žmogaus kūno funkcionavimui:
Vitaminai | B1, B2, B5, B6, B9, C, A, E, H, K, PP, niacinas |
Mikroelementai | aliuminis, boras, vanadis, geležis, jodas, chromas, manganas, fluoras, cinkas, kobaltas, cirkonis, stroncis, selenas |
Makroelementai | kalcio, magnio, kalio, fosforo, sieros, natrio, silicio, chloro |
Nepakeičiamos amino rūgštys | izoleucinas, argininas, lizinas, metioninas, argininas, histidinas, triptofanas, fenilalaninas, treoninas |
Polinesočiosios riebalų rūgštys | Omega 3, Omega 6 |
Ar įmanoma valgyti obuolius ir kartu numesti svorio?
Obuoliai yra vaisiai, kurie įvedami neribotais kiekiais laikantis dietos, siekiant sumažinti kūno svorį. Svarbiausia yra laikytis jų naudojimo taisyklių ir atsižvelgti į jūsų kūno savybes.
Svorio metimui naudingiausias yra Omega-3. Būtent šis PUFA sumažina apetitą, kartu išlaikant ilgalaikį pilnumo jausmą.
Obuolių savybės žmogaus kūnui numesti svorio
Obuoliai yra nepaprastai naudingi žmogaus organizmui. Vienas iš šio produkto pranašumų yra mažas glikemijos indeksas, kuris yra 30 vienetų. Šis indeksas nurodo gliukozės šuolį žmogaus kraujyje, kai tam tikras produktas yra suvartotas dėl angliavandenių skaidymo. Taigi, jei GI yra per didelis, žmogaus kūnas neturi laiko išleisti angliavandenių, o vietoj grynos energijos jų perteklius virsta riebalais.
Ar žinai Kuo daugiau šviesos valgydami, tuo mažiau žmonių valgys maistą - šią išvadą padarė Vokietijos mokslininkai. Faktas yra tas, kad trūkstant šviesos, iškreipiamas porcijos dydžio suvokimas, ir atitinkamai smegenys mano, kad kūnas nepakankamai valgė.
Nauda
Mesti svorį kūnas patiria stresą, todėl dažnai būna tokių nemalonių simptomų kaip galvos svaigimas, sumažėjęs darbingumas, nuotaikos svyravimai. Taip yra dėl susilpnėjusio imuniteto dėl sumažėjusio tam tikrų produktų vartojimo ir sutrikusios endokrininės bei nervų sistemos veiklos.
Nerekomenduojama ilgiau nei savaitę valgyti vien tik obuolius, nes organizmui gali būti padaryta didelė žala
- Valgydami obuolius galite:
- atkurti centrinę nervų sistemą;
- pagerinti žarnyno judrumą;
- sustiprinti imunitetą;
- atkurti audinius ląstelių lygiu;
- pradėti riebalinių audinių skaidymo procesą;
- apsaugoti kūną nuo dehidratacijos ir išsekimo;
- pašalinti iš organizmo druskos ir skysčio perteklių;
- normalizuoti kraujospūdį.
Kenksmingos savybės ir kontraindikacijos
Obuolių dietų minusas yra tas, kad dauguma jų naudoja didelius obuolių kiekius, o tai bus ne visiems naudinga. Didelis rūgšties ir skaidulų kiekis gali sukelti diskomfortą virškinamajame trakte. Faktas yra tas, kad šios medžiagos dirgina skrandžio ir žarnų gleivinę.
- Esant padidėjusiam ir mažam rūgštingumui, turite atidžiau įtraukti tokius produktus į racioną, nes priešingu atveju pasireiškia šalutinis poveikis:
- pilvo pūtimas;
- rėmuo;
- diegliai
- vidurių pūtimas;
- pykinimas
- viduriavimas.
Žali vaisiai yra visiškai draudžiami bet kokio pavidalo gastrito, pepsinių opų paūmėjimo, taip pat individualios produktų netoleravimo atveju.. Remisijos stadijoje vaistas nuo gastrito gali būti įvestas į racioną palaipsniui, pradedant nuo termiškai apdorotų vaisių, o po to palaipsniui paliekant šviežius obuolius. Sergant šia liga, negalima valgyti obuolių vakarienei dėl papildomo skrandžio sulčių sekrecijos. Bet kokiu atveju neįmanoma peržengti normos - 2-3 obuoliai per dieną.Su cukriniu diabetu negalima valgyti saldžių raudonos veislių šviežia forma. Bet džiovintose ar keptose formoje leidžiama naudoti bet kokias aptariamo produkto rūšis.
Svarbu! Prieš pradėdami laikytis obuolių dietos, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kuris padės individualiai išsirinkti geriausią variantą, atsižvelgiant į organizmo ypatybes.
Kokie obuoliai yra geresni svorio metimui
Mesti svorį geriau teikti pirmenybę rūgščioms ir saldžiarūgštėms žaliųjų ar geltonųjų obuolių veislėms. Juose yra daugiau rūgščių, reikalingų kokybiškam virškinamojo trakto stimuliavimui ir riebalinių audinių skaidymui.
Jei nežinote, kuri veislė yra geriausia svorio metimui, atminkite, kad saldžiosios veislės turi daugiau kalorijų
Kaip obuoliai veikia kovojant su antsvoriu
Vieną svarbiausių svorio metimo funkcijų atlieka antioksidantai., iš kurių nagrinėjamame produkte yra pakankamai. Nurijus, antioksidantai suriša reaktyviąsias deguonies rūšis, kurios yra laisvieji radikalai, todėl sumažėja redoksinių reakcijų intensyvumas. Faktas yra tas, kad dėl per didelės oksidacijos organizme gaminasi medžiagos, kurios neleidžia pašalinti toksinų, toksinų, taip pat skaidyti riebalus.
Antioksidantai vaidina apsauginį vaidmenį. Jų veiksmai skirti slopinti nekontroliuojamų reakcijų, susijusių su laisvųjų radikalų susidarymu ir lipidų oksidacija membranose ląstelių lygyje, procesą.
Antioksidantai apima vitaminus C, A, E, K, geležį, sieros junginius, seleną. Visi šie junginiai randami obuoliuose.
Patekę į organizmą, jie reaguoja su reaktyviosiomis deguonies rūšimis ir paverčia juos neagresyviais radikalais ir vandenilio peroksidu. Vėliau jau perdirbtos formos skyla į paprastą deguonį ir vandenį, padeda palaikyti audinių tonusą ir kolageno gamybą.
Polinesočiosios rūgštys Omega-3 ir Omega-6 taip pat yra atsakingos už perteklinio svorio reguliavimą. Visų pirma, šie junginiai reguliuoja smegenų ir kraujagyslių veiklą. Jų buvimas maiste leidžia sumažinti potraukį saldumynams ir miltiniams produktams. Be to, laikantis dietų, sumažėjus daugumai organizmui pažįstamų produktų, pastebimas hormoninio fono pasikeitimas, dėl kurio pablogėja miego kokybė, sumažėja ištvermė.
Omega-3 ir Omega-6 greitai užpildo organizmo riebalų poreikį, o tai teigiamai veikia endokrininės sistemos darbą. Šie junginiai taip pat dalyvauja virškinimo procesuose, pagreitindami medžiagų apykaitos procesus, o tai labai svarbu mesti svorį.
Ar žinai Žmonės, kenčiantys nuo dantų ligų, yra labiau linkę priaugti perteklinio kūno svorio. Taip yra dėl to, kad dėl to kramtomasis aparatas nesugeba kokybiškai pjaustyti maisto — sutrinka medžiagų apykaita, nes skrandis nevisiškai susidoroja su didelių virškinimo dalių virškinimu.
B grupės vitaminai dalyvauja statant daugelio sistemų ir organų ląsteles. Jie padeda pagerinti centrinę nervų sistemą, nuo kurio priklauso viso organizmo funkcionalumas. Be to, jie dalyvauja raumenų korsetų ląstelių stiprinimas ir imuniteto stiprinimas.
Į obuolių sudėtį taip pat įeina pluoštas, kurio virškinimui reikia daug kalorijų. Tai padeda išvalyti toksinų kūną. Obuoliai yra 80% vandens, kuris turi gaivų poveikį kūnui ir leidžia sureguliuokite vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, kad numestumėte svorį. Organinės rūgštys padeda reguliuoti kepenis ir gerina žarnyno judrumą.
Pektino junginiai turi sorbuojantį poveikį, kuris leidžia efektyviai pašalinti toksinus natūraliu būdu. Mineralinės druskos ir didelis kiekis taninų prisideda prie didesnio vitaminų įsisavinimo organizmo audiniuose.
Svarbu! Daugiau vitaminų ir ląstelienos yra obuoliuose, kurie nepasiekė fizinės brandos, t. vis dar žalsvas.
Pagrindinės obuolių dietos taisyklės
Yra keletas pagrindinių taisyklių, susijusių su obuolių dietomis:
- Dieta neturėtų viršyti 7–10 dienų.
- Laikantis obuolių dietos, kiti vaisiai turi būti pašalinti iš dietos, nes priešingu atveju yra didelė rizika išprovokuoti virškinimo trakto disfunkciją, kurią vėliau susigrąžinti yra gana sunku.
- Jūs turite valgyti vaisius šviežius ir visada su žievele.
- Laikantis ilgos dietos, obuolių vartojimas neapsiriboja + kitų maisto produktų virinimu, garu ar skystu pavidalu (sriuba, mėsa, grūdai, daržovės) vartojimu.
- Laikantis vienos dietos (ne daugiau kaip 2 dienas), suvartojama 1,5–2 kg per dieną + visiškas kitų produktų, išskyrus vandenį ir arbatą, apribojimas, kai kurių dietų metu - kefyras arba nesaldintas jogurtas.
- Privaloma naudoti pakankamą kiekį vandens - ne mažiau kaip 2 l per dieną.
- Jokiu būdu nevalgykite obuolių prieš miegą. Paskutinį kartą vakare leidžiama valgyti vaisius, ne vėliau kaip 2–3 valandas prieš miegą.
Vaizdo įrašas: Obuolių monodietos (1 diena)
Obuolių dieta yra viena iš labiausiai paplitusių tarp paprastų žmonių. Jis praktiškai neturi kontraindikacijų ir retai sukelia šalutinį poveikį, jei tinkamai kreipiamasi į jo vartojimą.