Ar žinote, kad pagrindinius kiekvienos žiemos citrusinius vaisius, sultingus ir saulėtus mandarinus, neturėtų valgyti žmonės, kenčiantys nuo didelio rūgštingumo, virškinimo trakto ligų ir gastrito?
Pasak ekspertų, per dieną galima suvartoti ne daugiau kaip keturis mandarinus nepažeidžiant sveikatos. Tokiu atveju galite padidinti imunitetą, prisidėti prie toksinų pašalinimo iš savo kūno ir, žinoma, nesant kontraindikacijų, pagerinti savijautą. Galbūt todėl Naujieji metai ir Kalėdos yra viena smagiausių metų dienų ...
Mokslininkai nerekomenduoja vartoti mandarino vaikams ir žmonėms, sergantiems hepatitu ir nefritu skirtingais etapais.
Pasak dietologų ir tinkamos mitybos ekspertų, tradicija valgyti mandarinus Naujųjų metų šventėms paprastai yra naudinga, jei nėra kontraindikacijų, individualaus netoleravimo ir alerginių reakcijų į citrusinius vaisius.
Taip pat svarbu atkreipti dėmesį, kad mandarinuose naudinga ir sultinga minkštimas, ir minkštimas. Mandarinų plutelėse yra daug antioksidantų. O baltuosiuose pluoštuose, padalijančiuose citrusus į griežinėlius, yra flavanoido nobiletino - tokio, kuris pasižymi galingu priešuždegiminiu poveikiu.
Mandarinuose yra daug citrinos rūgšties, kuri sukelia žalingą smūgį virškinimo sistemai.
Ne paslaptis, kad daugelis iš mūsų mieliau verdame sausus mandarinų žieveles ir dedame jas į arbatą. Tačiau tik šiuo atveju svarbu suprasti, kad daugelis mandarinų yra gydomi priešgrybeliniais ir kitais dezinfekavimo bei apsauginiais preparatais. Ir šios priemonės, savo ruožtu, vartojamos maiste, gali neigiamai paveikti mūsų sveikatą.
Štai kodėl mandarinus taip svarbu plauti prieš valgant. Tam tinka šiltas vanduo.
Mandarinas gali sukelti alergiją, uždegimą kepenyse, žarnyne ir skrandyje.
Dėl kontraindikacijų šiuo klausimu ekspertai sutinka, kad piktnaudžiavimas mandarinais gali sukelti alerginių reakcijų vystymąsi, taip pat pūtimą, lėtinių virškinimo trakto ligų paūmėjimą. Ir viskas todėl, kad šiuose vaisiuose yra daug skaidulų.
Remdamiesi šiomis žiniomis, dietologai rekomenduoja valgyti mandarinus ryte ir po pietų iki 17 val. Stenkitės nevalgyti citrusinių vaisių tuščiu skrandžiu.
Taip pat ekspertai pabrėžia, kad mandarinus geriausia patiekti nesmulkintus, o ne šviežiai spaustų sulčių pavidalu. Vėlgi, dėl pluošto, kuris, būdamas raukšlėse, neleis cukrui veikti kasos.