Visi žino neabejotinas pušies riešutų naudingas savybes žmogaus kūnui, kurios yra surenkamos iš Sibiro pušies šakų. Jie yra gausus vitaminų, riebalų rūgščių, mineralų šaltinis, kurie padidina darbingumą, pagerina kraujo sudėtį, gydo anemiją, normalizuoja nervų sistemą. Tačiau daugeliui tėvų rūpi klausimas: ar įmanoma vaikams duoti pušies riešutų, ir kokio amžiaus jie gali būti įtraukti į dietą.
Pušies riešutų sudėtis
Pušies riešutų sėklose yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis. 100 g produkto yra: 15,6 g baltymų, 28,4 g angliavandenių ir 56,0 g riebalų. Bendras kalorijų kiekis - 680 kcal. Didžioji dalis baltymų yra lengvai virškinami pakaitomis ir nepakeičiamomis aminorūgštimis.
Riebalai dažniausiai atstovaujami nesočiųjų riebalų rūgščių grupei, daugiausia - oleino rūgštimi. Iš angliavandenių vyrauja pluoštas ir krakmolas. Jame yra organinių rūgščių, taip pat randama citrinos rūgšties. Šiame produkte nėra cholesterolio.
Ar žinai Kedro sėklos prisideda prie svorio metimo. Jie sumažina kūno svorį, nereikia vartoti mažiau kalorijų.
Visas maistinių medžiagų kiekis šerdyje yra toks:
- Vitaminai: A, B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B6 (piridoksinas), C, E, PP, folatai, pantoteno rūgštis, niacinas.
- Mineralinį kompleksą atstovauja cinkas, manganas, geležis, varis, kalcis, magnis, fosforas, kobaltas, jodas, natris, aliuminis.
- Kiti komponentai: lecitinas, hemiceliuliozė, maistinės skaidulos.
Ar įmanoma vaikams pušies riešutus?
Vaikams leidžiama naudoti šios rūšies riešutus. Jų turi būti meniu, nes jie prisideda prie normalaus kūno vystymosi, padeda pieninius dantis pakeisti nuolatiniais. Riešutams naudingas sumažėjęs imunitetas. Be to, jie yra skanūs ir saldūs, o tai ypač patinka vaikams.
Svarbu! Kedro branduoliai gali sukelti individualų alerginį netoleravimą, todėl juos reikia atidžiai įtraukti į vaikų racioną.
Kokio amžiaus pušies riešutus galima duoti vaikams
Tinkamiausias amžius norint įvesti sveiką maistą yra ne mažiau kaip 3 metai. Kai kurie gydytojai rekomenduoja juos pradėti duoti vaikui net sulaukus 4 metų, ne anksčiau. Mažiau nei trejų metų trapus vaikų skrandis negali susidoroti su tokiu riebalų kiekiu.
Kaip maisto papildas pušies riešutai pradeda gaminti kelis gramus ir palaipsniui priaugiama iki 20 g per dieną. Jei vaikas gerai toleruoja maistingą maitinimą, porcijas galima padidinti iki 30-50 g 2 kartus per savaitę.
Kokie riešutai tinka vaikams
- Sibiro kedro sėklos puikiai stiprina imuninę sistemą, o papildomų graikinių riešutų vartojimas sustiprina poveikį. Be to, riešutai yra naudingi dėl šių priežasčių:
- sudėtyje yra galingas antioksidantų kompleksas;
- stimuliuoja augimo hormono sintezę, gerina gleivinių ir odos būklę;
- dėka vitamino D jie stiprina dantis ir kaulus, palaikydami medžiagų apykaitos procesus kauliniame audinyje;
- atlikti stuburo ir sąnarių ligų prevenciją;
- nuraminti susijaudinusią kūdikio psichiką ir ramiai išsimiegoti;
- prisideda prie smegenų, lytinių ir regos organų, inkstų vystymosi;
- riebalų rūgščių kompleksas branduolyje formuoja ir stiprina ląstelių membranas augančio vaiko kūne
- teigiamą poveikį fiziniam ir psichiniam vystymuisi;
- sustiprinti dantų emalį, palengvinti uždegimą.
Kontraindikacijos ir galima žala
Be to, bet koks produktas gali pakenkti. Kalbant apie pušies riešutus, reikia atsiminti, kad jaunesniems nei trejų metų vaikams jų negalima duoti, nes, be riebalų netoleravimo, riešutas yra labai mažas ir kūdikis gali lengvai užspringti ant jų. Pagrindinė kontraindikacija yra alerginė reakcija į vaistą.
Taigi galime pasakyti, kad pušies riešutai yra ne tik įmanomi, bet ir turi būti duoti vaikams. Dėl turtingos sudėties šis produktas neabejotinai teikia naudą vaikų organizmui. Tačiau turėtumėte atsiminti apie amžiaus apribojimus, naudojimo normas ir atsižvelgti į galimą alerginę reakciją į produktą.