Daugelis žmonių avižinę košę sieja su Viktorijos laikų Anglijoje ir sveikais pusryčiais. Šis stereotipas turi tam tikrą pagrindą - košė iš šio grūdų derliaus yra tikrai labai maistinga ir yra puiki dienos pradžia. Tačiau avižos naudingos ne tik dėl savo maistinių savybių - pasirodo, kad su jos pagalba galite numesti svorio.

Kuo naudingos avižos svorio metimui

Dėl subalansuotos sudėties avižos puikiai tinka dietinei mitybai. Javai normalizuoja virškinamojo trakto darbą, padeda išvalyti organizmą ir numesti papildomų svarų.

• Be to, įvairių formų gaminys yra naudingas dėl šių priežasčių:
• mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Žmonės, kurie reguliariai valgo avižas, sumažina cholesterolio plokštelių tikimybę ir atitinkamai riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis;
• normalizuoja kraujospūdį, nes tai yra puiki insultų ir širdies priepuolių prevencija;
• reguliarus šio grūdo maisto vartojimas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Avižiniai patiekalai ir gėrimai puikiai tinka diabetu sergantiems žmonėms;
• padeda išvalyti kūną, pašalinant iš jo toksinus;
• palengvina uždegiminius procesus, mažina patinimą. Tai puikus vaistas nuo virškinamojo trakto problemų, pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių.

Be to, avižos puikiai tinka pusryčiams, nes turi didelę maistinę vertę. Javai valo kepenis, skatina virškinimą ir padeda atsikratyti galvos skausmo.

Naudojimo sąlygos

Norint numesti keletą svarų, neužtenka tik retkarčiais valgyti avižinę košę.

Svarbu! Avižose nėra glitimo, todėl jas galima įtraukti į celiakija sergančių žmonių racioną.

Turite naudoti produktą laikydamiesi tam tikrų taisyklių:

• avižos turėtų būti reguliariai jūsų racione mažiausiai 6–8 savaites;
• paprastos konsistencijos nuoviras geriamas stiklinėje 30 minučių prieš valgį, tiršto gėrimo - 1/2 puodelio;
• dienos metu reikia išgerti 3–4 stiklines sultinio, galima gerti daugiau;
• kursai vyksta kartą per 4 mėnesius.

Dietologai pataria gerti nuovirus ir avižų užpilus lėtai, 8-10 minučių, mažais gurkšneliais. Tik tokia priemonė suteiks svorio praradimo efektą.

Būdai virti norint numesti svorio

Norint, kad įrankis turėtų laukiamą poveikį (įskaitant terapinį), jis turi būti tinkamai paruoštas. Iš javų gaminami nuovirai, užpilai, drobės, želė. Net tradiciniai avižiniai dribsniai prisidės prie svorio metimo, jei jie bus tinkamai paruošti. Avižinius produktus geriau virti naudojant nesmulkintus nerafinuotus grūdus; šiuose grūduose yra daugiau vitaminų ir mineralų. Ypatingais atvejais galite vartoti avižinę košę, bet jokiu būdu ne javų.

Svarbu! Dygliuotas avižas geriausia pirkti vaistinėje. Nereikėtų pirkti produkto parduotuvėje, nes tokiuose grūduose gali būti konservantų.

Nuoviras

Nuo avižų paruoštas nuoviras yra viena iš paprasčiausių ir tuo pat metu veiksmingų svorio metimo priemonių.

Padarykite tai tokiu būdu:

1. Nuplaukite stiklinę kruopų tekančiu vandeniu ir užpilkite 1 litru vandens, leiskite užvirinti 8 valandas.
2. Pasibaigus nurodytam laikui, masę užvirkite, tada sumažinkite šilumą iki minimumo ir troškinkite dar 1,5 valandos.
3. Keptuvės turinį leiskite atvėsti, tada plakite mikseriu ir filtruokite per 2 sluoksnius marlės. Įpilkite virinto vandens iki 1 litro, padėkite ant ugnies.
4. Nedelsdami išimkite po virinimo, reikalaukite 30 minučių, po kurio produktas bus paruoštas naudoti.

Gerkite 3 kartus per dieną, po vieną stiklinę, 1 valandą prieš valgį. Kursą sudaro keturios priėmimo savaitės ir dvi - pertrauka. Tuomet terapiją reikia pakartoti.

Infuzija

Avižų užpilas yra labai populiari priemonė numesti svorio dėl veiksmingumo ir lengvo paruošimo. Yra keli gėrimo gaminimo receptai, paprasčiausi iš jų yra du - įprastu būdu ir termose.

Pirmasis receptas:

1. Padėkite indą su vandeniu (300 ml) ant viryklės. Nuplaukite tekančiu vandeniu tą patį grūdų kiekį, kurį reikia įpilti į rezervuarą vandeniu, jam užvirus.
2. Virtuvinius indus su verdančia kompozicija nukelkite nuo ugnies, sumalkite trintuvu.
3. Į maltą masę įpilkite 2 l šalto vandens, lazdelę cinamono ir 1 šaukštelį. medus, gerai išmaišykite ir atšaldykite.
4. Po 12 valandų produktas turėtų būti filtruojamas ir gali būti suvartotas.

Infuzija geriama 4 savaites 3 kartus per dieną po 1 stiklinę 30 minučių prieš valgį.

Infuzijos paruošimas termose:

1. Nuplaukite ir sumalkite trintuvu 2 valg. avižiniai dribsniai.
2. Termosą nuplaukite karštu vandeniu, įpilkite į jį kapotų kruopų ir užpilkite 0,5 l verdančio vandens.
3. Užvirinkite 3 valandas ir perpilkite per varškę. Gerkite taip pat, kaip ir tradiciniu būdu paruoštą gėrimą.

Ar žinai Yra dokumentinių įrodymų, kad jau 779 m. Pr. e. Anglijoje buvo auginamos avižos. Iš jo buvo gaminami pyragai, pridedant vandens ir druskos, kurie buvo britų, o dar daugiau - škotų mitybos pagrindas.

Kvasas

Gėrimas išsiskiria ne tik naudingomis dietinėmis savybėmis, bet ir yra puikus būdas malšinti troškulį. T. y., Šilumoje galite reguliariai gerti natūralų tonizuojantį gėrimą ir tuo pačiu numesite svorio.

Jį galite paruošti taip:

1. Praskalaukite tekančiame vandenyje 0,5 litro avižinių dribsnių, supilkite į stiklainį ir užpilkite 1 litru šalto vandens.
2. Į turinį įpilkite 4 šaukštus. cukraus ir leiskite užvirinti 4 dienas. Po kurio skysčio reikia nusausinti, jums reikia misos - išbrinkusių grūdų.
3. Supilkite 1 litrą vandens į stiklainį su jo turiniu ir įpilkite 4 šaukštus. cukraus, padėkite indą į šiltą vietą.
4. Po 4 dienų nusausinkite gautą drobę, iki to laiko ji bus paruošta. Misą vėl reikia užpilti vandeniu ir tokiu pat būdu paruošti drobę.
5. Galite gerti kaip įprastą gėrimą, o išgėrus 1 puodelį 30 minučių prieš valgį, skatinamas riebalų deginimas ir padeda numesti svorio.

Kissel

Avižiniai želė labai ilgą laiką buvo žinomi kaip savarankiškas patiekalas. Teisingai, prieš tai jis buvo laikomas patiekalu, o ne gėrimu, o naudingos vaisto savybės Rusijoje buvo žinomos jau prieš kelis šimtmečius.

Paruoškite želė tokiu būdu:

1. Nuplaukite stiklinę javų ir užpilkite 2 litrais šilto virinto vandens, palikite 8 valandas.
2. Pasibaigus nurodytam laikui, perpilkite vandenį per marlę ir įpilkite 2 šaukštus. bulvių krakmolo ir gerai išmaišykite. Krakmolas plona srovele ir nuolat maišomas, kad neliktų gabalėlių.
3. Talpyklą su turiniu užpilkite ant nedidelio intensyvumo ugnies ir užvirkite.
4. Prieš gerdami želė, įpilkite į ją šiek tiek medaus (maždaug 1 valanda už 1 puodelį).

Dietų rūšys ir ypatybės

Apie javų maistines savybes buvo žinoma nuo senų senovės. Bet susistemino šias žinias ir jų pagrindu sudarė įvairias dietas, tik XX amžiaus antroje pusėje. Yra 2 pagrindiniai dietų tipai - griežta mono dieta ir švelni forma, kuria galite valgyti tam tikrus maisto produktus, be avižų. Paprastai mono dietos yra skirtos gana trumpam laikotarpiui ir apčiuopiamus rezultatus (keli kilogramai per 3–5 dienas).

Svarbu! Medus išlaiko savo naudingas savybes tik ne aukštesnėje kaip +40 ... + 45 temperatūroje°C. Taigi prieš dedant į želė ar kitas priemones, gėrimą atvėsinkite.

Vis dėlto reikėtų suprasti, kad tai gana sunkus išbandymas kūnui. Tokios procedūros ne tik reikalauja tam tikrų fizinių ir psichologinių pastangų, bet ir tinka ne kiekvienam. Švelnios formos yra minkštesnės. Jų pagalba jūs galite pasiekti tuos pačius rezultatus, kaip ir laikydamiesi vienos dietos, tik šiek tiek ilgesnį laiką. Paprastai tokie renginiai yra skirti 7, 10 arba 14 dienų.Jie tokiu būdu neerzina kūno, tačiau pakankamai gerai jį valo ir padeda numesti keletą papildomų svarų. Svarbus ir psichologinis faktorius - daugelį žmonių gąsdina tai, kad per kitas kelias dienas teks valgyti tik avižinius dribsnius ant vandens. Taip pat yra tam tikros įvairovės, kurios tam tikru mastu gali praskiesti dietą.

Pasninko diena

Vienos dienos dieta arba badavimo diena leidžia numesti 1–1,5 kg per dieną. Tai ypač efektyvu, jei likusį laiką stengiamasi laikytis sveikos mitybos (saikingas angliavandenių vartojimas, ypač paprastas, keptas, aštrus; paskutinis valgis - bent 3–3,5 valandos prieš miegą ir kt.) )

Ar žinai Vienas iš seniausių dokumentų, skirtų cereologijai (mokslas, tiriantis pasėlių apskritimus), yra 1678 m. Hertfordšyro medžio drožyba. Jame pavaizduotas velnio pjoviklis, kuris tempia ratus lauke, kuriame auga avižos.

Panaši procedūra puikiai tinka ruošiantis renginiui. Jei, pavyzdžiui, netikėtai pakvietėte į gimtadienio ar vakarienės vakarėlį, o laikas bėga, galite lengvai prarasti svorį per dieną, organizuodami pasninko dieną.

Dieta yra labai paprasta:

1. 250 ml kruopų nuplaukite tekančiu vandeniu, užpilkite 750 ml verdančio vandens ir užpilkite masę ant nedidelio intensyvumo ugnies.
2. Virkite 2–3 minutes, kol masė sutirštės.
3. Iš paruoštos košės pasidarykite lygias dalis, kad valgytumėte 1 kartą per 3 valandas, paskutinį patiekalą - 3 valandas prieš miegą.

Dienos metu galite gerti vandenį ir nesaldintą žaliąją arbatą (iki 2 litrų per dieną). Jei tikrai norite, išgerkite stiklinę kefyro (0,5–1%) arba suvalgykite 1 žalią obuolį.

Kas savaitę

Gana sudėtinga ir efektyvi dieta, leidžianti numesti iki 6-8 kg svorio per savaitę. Skirtingai nuo baltyminių dietų, šių medžiagų vartojimas yra sumažinamas iki minimumo, racione mėsos išvis nėra. Periodiškai, bet ne dažnai, galima vartoti žaliąją arbatą su pienu ar imbieru.

Savaitės dietos racionas atrodo taip:

Pirmadienis:

• pusryčiai: avižiniai dribsniai - 150 g, kriaušė - 1 vnt .;
• pietūs: jogurtas be užpildų - 50 g, košė - 150 g;
• vakarienė: košė - 150 g; agurkas - 1 vnt.

• pusryčiai: košė - 150 g; obuolys - 1 vnt .;
• pietūs: košė - 150 g, koleslava su morkomis ir 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus;
• vakarienė - avižiniai dribsniai - 150 g, 1 kepalas duonos.

• pusryčiai: virti grūdai - 150 g, greipfrutai - 1/2 vnt .;
• pietūs: avižiniai dribsniai - 150 g, rauginti kopūstai - 100 g;
• vakarienė: Herkulas - 150 g, kefyras - 1 puodelis.

• pusryčiai: košė - 150 g, obuoliai - 1 vnt .;
• pietūs: avižiniai dribsniai - 150 g, salotos (agurkai, ridikai, šiek tiek alyvuogių aliejaus) - 100 g;
• vakarienė: Hercules - 150 g; džiovinti abrikosai - 50 g.

• pusryčiai: košė - 150 g, apelsinas - 1/2 vnt .;
• pietūs: avižiniai dribsniai - 150 g, salierų salotos ir morkos salotos;
• vakarienė: košė - 150 g, slyvos - 50 g.

• Pusryčiai: „Hercules“ - 150 g, kiviai - 2 vnt .;
• pietūs: košė - 150 g, salotos (agurkai ar pomidorai) - 100 g;
• vakarienė: avižiniai dribsniai - 150 g, neriebus jogurtas be užpildų - 50 g.

• pusryčiai: avižiniai dribsniai - 150 g, kriaušė - 1 vnt .;
• pietūs: košė - 150 g, pomidorų salotos - 100 g;
• Herkulas - 150 g, obuolys - 1 vnt.

Pusryčiams ir vakarienei reikia virti košę ant vandens, pietums - su pienu.

14 dienų

Tokia dieta leidžia per 2 savaites numesti iki 10 kg. Jei dar nieko nenurodyta, košė verdama vandenyje.

Meniu pavyzdys yra toks:

1 diena:

iškrovus, ant neriebaus kefyro (1%) galite išgerti iki 2 litrų.

2 dienos:

iškrovimas avižiniuose dribsniuose, iki 1 kg per dieną.

3 dienos:

• pusryčiai: košė - 150 g, žalias obuolys - 1 vnt .;
• pietūs: apelsinų ir greipfrutų salotos - 100 g;
• pietūs: 2–3 blynai iš „Hercules“, salotos (virta vištienos krūtinėlė, kopūstai, žalumynai, šaukštas alyvuogių aliejaus) - 150 g;
• užkandis: 2 blynai su avižų sėlenomis, 1 puodelis kefyro;
• vakarienė: Herkulas - 150 g, žuvies troškinys su daržovėmis - 150 g.

• pusryčiai: blynas iš avižinių dribsnių su neriebiąja varške - 1 vnt .;
• pietūs: kivi - 1 vnt .;
• priešpiečiai: košė iš avižų sėlenų ir pieno (2,5%) su šaukšteliu medaus - 150 g;
• užkandis: kietai virtas kiaušinis - 2 vnt .;
• vakarienė: avižiniai dribsniai - 150 g, keptos kalakutienos ar vištienos krūtinėlės salotos su daržovėmis - 200 g.

• pusryčiai: sėlenų košė (galite pridėti ne maistingą saldiklį) - 150 g;
• pietūs: žalias obuolys - 1 vnt .;
• pietūs: kepta vištienos krūtinėlė su brokoliais ir avižomis - 150 g;
• užkandis: salotos su agurku ir žolelėmis - 150 g;
• vakarienė: 2 kiaušinių omletas su kalmarais ir krevetėmis, agurkai - 100 g.

• pusryčiai: blynas iš avižinių dribsnių su apelsinais - 1 vnt .;
• Pietūs: citrusinių vaisių salotos, pagardintos liesu jogurtu be užpildų - 100 g;
• priešpiečiai: 2 vištienos krūtinėlės pyragaičiai su herkeliais;
• užkandis: putėsiai iš neriebaus varškės sūrio - 150 g;
• vakarienė: avižiniai dribsniai - 150 g, koleslovas - 150 g, kietai virtas kiaušinis - 1 vnt.

• pusryčiai: 2 bandelės iš hercules su pienu, apelsinų sultys - 150 ml, kiaušinis be druskos - 1 vnt .;
• pietūs: orkaitėje keptos cukinijos - 1 vnt .;
• pietūs: kepta kalakutiena - 150 g, daržovių sriuba be kepimo - 150 ml;
• popietinis užkandis: kefyras su avižų sėlenomis - 1 puodelis;
• vakarienė: sriuba su kalakutienos kotletais ir avižine koše (be kepimo) - 200 ml.

Ar žinai Avižų nauda buvo žinoma senovės Rusijoje, ką patvirtina „Praėjusių metų pasaka“. Jame minima rusiška želė, kuri buvo ruošiama iš avižinių miltų avižinių miltų.

8 dienos:

neapdorotų nesaldintų vaisių ir daržovių iškrovimas per dieną iki 1,5 kg.

9 diena:

• pusryčiai: košė, kepama su uogomis ir cukraus pakaitalu - 150 g;
• pietūs: natūralus neriebus jogurtas - 50 g, uogos - 100 g;
• pietūs: pieno košė - 150 g, fetos sūris - 100 g, agurkai - 2 vnt .;
• užkandis: varškės putėsiai - 200 g;
• vakarienė: avižiniai blynai su jūros gėrybėmis - 250 g.

• pusryčiai: uogos - 50 g, hercules - 150 g, saulėgrąžų sėklos - 50 g;
• pietūs: kefyras 1% - 1 puodelis, linų sėklos - 30 g;
• pietūs: pica, pagrįsta avižų sėlenomis su vištiena ir pomidorais - 200 g;
• užkandis: syrniki iš neriebaus varškės (avižų sėlenos vietoj miltų) - 200 g;
• vakarienė: ausis - 250 ml.

• pusryčiai: košė - 150 g;
• pietūs: kefyro želė - 150 g;
• pietūs: avižiniai dribsniai - 150 g, troškintos daržovės - 200 g;
• popietinis užkandis: kefyras 1% - 1 puodelis, avižų sėlenos - 100 g;
• vakarienė: kepti baklažanai - 150 g, raudonai virta žuvis - 150 g

• pusryčiai: kepta avižinė košė - 200 g;
• pietūs: kietai virtas kiaušinis - 1 vnt .;
• pietūs: cukinijos, keptos su maltos vištienos filė ir avižiniais dribsniais - 200 g;
• užkandis: salotos iš žalių daržovių - 200 g;
• vakarienė: košė - 150 g, virtos raudonos žuvies (geriau nei rožinė lašiša) - 150 g, agurkų salotos - 100 g.

• pusryčiai: blynas iš avižinių dribsnių su uogomis ir neriebiuoju varškės sūriu - 1 vnt .;
• Pietūs: vaisių salotos - 200 g;
• pietūs: avižiniai blynai su malta mėsa (kalakutiena) - 200 g;
• popietinis užkandis: 1% kefyro - 230 ml, linų sėklos - 30 g;
• vakarienė: neriebios žuvies kotletai su avižiniais dribsniais - 200 g.

iškrovimas ant kefyro, iki 2 litrų per dieną.

Žala ir kontraindikacijos

Reikėtų pasakyti, kad nepaisant naudingų maistinių savybių masės, valgyti įvairius avižų produktus, ypač įprastus, turi nemažai kontraindikacijų.

Apriboti arba neįtraukti šių grūdų iš dietos tokiomis situacijomis turėtų:

• alergija ar individualus netoleravimas;
• opinis kolitas;
• divertikulitas;
• osteoporozė;
• žarnyno problemos;
• inkstų ir širdies ir kraujagyslių sistemos nepakankamumas;
• tulžies pūslės trūkumas.

Avižos yra puikus produktas ne tik norint numesti svorio, bet ir norint kompleksiškai valyti organizmą. Be visų aukščiau išvardytų pranašumų, grūdų produktai yra natūralios kilmės, daugiau nei įperkami ir lengvai paruošiami.