Gamindami didžiulį kiekį baklažanų sėklų, galite pasirinkti įvairovę pagal kiekvieną skonį ir spalvą. Norintys gauti ankstyvą derlių turėtų išbandyti Vera veislę. Jo privalumai ir auginimo ypatybės aprašyti žemiau.
Veislės aprašymas ir savybės
Baklažanai yra termofilinė kultūra, todėl labai svarbu vystyti šalčiui atsparias veisles, tokias kaip Vera. Tai ankstyvo prinokimo universalaus pritaikymo įvairovė.
Atrankos istorija
Rusijos veisėjai, būtent Barnaulo daržovių stoties darbuotojai, užsiėmė veislės auginimu. Veislė pasirodė 1998 m., Įrašyta į valstybės registrą 2001 m. Baklažanai buvo skirti šaltiems regionams, tokiems kaip Uralas ir Sibiras.
Ar žinai Baklažanai, nors ir daržovės, laikomi uogomis. Didžiausias išaugo Kubanėje 2012 m., Jo svoris yra 1690. Prieš tai rekordas priklausė Kinijos vaisiui - 1500 g.
Augalas atsparus žemai temperatūrai ir aštriems temperatūros kritimams. Auginamas šiltnamiuose ir atvirame lauke. Tačiau jis nėra praktikuojamas auginant pramonines daržoves dėl mažo produktyvumo (iki 1–1,5 kg / m²), geros žemės ūkio technologijos - iki 3 kg / m².
Vaisiaus aprašymas
Kompaktiški krūmai, kurių aukštis iki 70 cm, turi sočiųjų žalių lapų su purpuriniu atspalviu. Gėlių puodeliai yra padengti nedaugeliu smaigalių. Vaisių nokinimas prasideda praėjus 100 dienų nuo jų atsiradimo.
Prinokę vaisiai turi šias savybes:
- plona blizgi oda yra nudažyta tamsiai violetiniu atspalviu;
- vaisiai yra cilindro formos, vidutinio dydžio;
- tankus, be tuštumų, minkštimas turi žalsvai baltą spalvą;
- vaisiai užauga iki 14–18 cm ir sveria apie 130–170 g (retai 250–300 g);
- minkštimas yra skanus, be kartumo;
- techninis terminas baigiasi rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje;
- naudojami įvairių garnyrų konservavimui ir paruošimui.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Šis baklažanas turi daugybę „privalumų“:
- ankstyvas nokinimas;
- gerai toleruoja kraštutines ir žemas temperatūras;
- stabilus derlius;
- gera produktų kokybė ir skonis;
- atsparumas puvimui;
- geras gabenamumas;
- derlius viršija 90%.
- Tarp veislės trūkumų:
- žemas produktyvumas;
- vaisių skaičiaus priklausomybė nuo žemės ūkio technologijos;
- tręšimo poreikis.
Auginimo ir priežiūros ypatybės
Šiltuose regionuose baklažanus galima auginti sėjant sėklas į dirvą, o šaltuose regionuose geriau teikti pirmenybę daigų metodui. Auginimas per sodinukus suteiks galimybę gauti ankstesnį derlių.
Prieš sėjant sėklas, patartina paruošti:
- kad atmestumėte prastą sėklą, ji mirkoma vandenyje 30 minučių. Panaudotos paskintos sėklos, o iššokantys langai išmetami;
- džiovintos sėklos 2-3 dienas būna maždaug + 50 ... + 55 ° C temperatūroje (ant šildymo prietaiso);
- sukietėjimas užtikrinamas laikant sėklas apatinėje šaldytuvo lentynoje (1–2 dienos);
- dezinfekavimas atliekamas valandą mirkant šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale arba česnako infuzijoje (30 g 100 ml);
- galite naudoti įsigytus augimo stimuliatorius.
Augalai renkasi derlingą birią dirvą, todėl sodinimui imamas durpių, humuso ir smėlio mišinys lygiomis dalimis.
Svarbu! Baklažanai blogai reaguoja į transplantaciją, todėl daigus geriau sėti į atskiras talpyklas (plastikinius puodelius ar durpių vazonėlius), kad persodinti būtų galima perkraunant įžemintą vienkartinę medžiagą.
Sėjama vasario viduryje. Sėklos sodinamos į 1,5–2 cm gylį ir uždengiamos plėvele. Optimali daigumo temperatūra yra apie + 25 ° C. Po 2-3 savaičių pasirodo ūgliai, kuriems reikia sudaryti tinkamas sąlygas:
- pirmosios 5-7 dienos - temperatūros sumažinimas iki + 16 ° C;
- norint toliau augti, norima temperatūra dienos metu yra apie + 25 ... + 27 ° C, o naktį + 15 ... + 17 ° C;
- kad sodinukai neištemptų, turite atlikti papildomą apšvietimą LED arba įprastomis lempomis;
- laistymas atliekamas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, kai išdžiūsta viršutinis žeminės komos sluoksnis;
- pirmasis viršutinis padažas atliekamas naudojant du tikrus lapus su trąšomis „Kemira-luxury“, „Kemira-universal“ arba „Epin-extra“. 20–30 g vaisto ištirpinama 10 l vandens ir laistoma po šaknimi (kad tirpalai nenukristų ant lapų ir nesukeltų nudegimų). Amonio nitratas, superfosfatas arba kalio sulfatas taip pat tinka viršutiniam padažui gaminti. Ant vandens kibiro sunaudojama atitinkamai 1, 3 ir 2 šaukšteliai. narkotikai;
- po 2 savaičių tvarsliava gali būti pakartota tais pačiais vaistais;
- prieš sodinant į žemę (12–14 dienų), augalai grūdinami, kelioms valandoms dedami į pavėsį.
Jei yra 8–10 lapų (amžius 55–75 dienos), daigai sodinami į nuolatinę vietą. Paprastai tai įvyksta gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, kai nustatomi stabilūs šilti orai.
Ar žinai Kai kurios veislės baklažanai jie nėra visai tokie, kaip įprasta mūsų daržovė: „Sadko“ turi dryžuotų vaisių spalvą, „Swan Lake“ veislė yra balta, o vynuogių spintoje yra daug žalių vaisių viename šepetėlyje.
Iškrovimui taikomos tam tikros taisyklės:
- geriausi pirmtakai gali būti svogūnai, ankštiniai augalai, morkos ar cukinijos;
- nuo rudens į sodą į 1 m² įpilama 1,5 kibiro supuvusio komposto ir 20 g superfosfato bei kalio sulfato;
- transplantacija atliekama vakare arba debesuotu oru;
- atstumas tarp įvorių yra apie 40 cm, o tarp eilių - 60–70 cm;
- 1,5–2 l šilto nusistovėjusio vandens pilamas į skylutes iki 10 cm gylio;
- sodinukai su žemės gabalėliu dedami į duobes ir apibarstomi lapais su žeme, kuri šiek tiek prispaudžiama;
- augalai mulčiuojami durpėmis ir paliekami vieni 8–10 dienų;
- pirmą savaitę būtina juos pavėsinti nuo saulės spindulių.
Laistyti būtina, kad dirva neišdžiūtų ir nebūtų per daug drėgna, nes augalams patinka vidutinė drėgmė. Gerai prižiūrimas ir šildomas saulės vandenyje gerai tinka drėkinimui. Po laistymo dirvožemis turi būti laisvas, kad nesusidarytų pluta.
Taip pat turite reguliariai pašalinti piktžoles. Mulčiavus dirvą bus išvengta plutos ir piktžolių augimo.
Įprasta šėrimo schema yra 3 kartus per sezoną. Bet tai nereiškia, kad reikia griežtai laikytis šio grafiko - baklažanai nemėgsta perteklinio trąšų kiekio. Būtina stebėti augalų būklę: lapai tapo blyškūs - turėtų būti šeriami azotu, vaisiai nedaug rišami - purškimas boro rūgštimi padės.
Pagrindiniai užpildai yra šie:
- pirma atlikta 10–12 dienų po krūmų persodinimo į nuolatinę vietą. Tam tinka karbamido (100 g) ir nitrofoski (25 g) mišinys, praskiestas 10 litrų vandens. Jis turėtų būti laistomas po šaknimi, apie 0,5 l kiekvienam augalui. Mielių tirpalas gerai skatina augimą (100 g vienam kibirui šilto vandens). Mišinys infuzuojamas per dieną, po to po 0,5 l pilamas po kiekvienu įvoriu;
- antra kai augalai tręšiami žydėjimo pradžioje. Šiuo laikotarpiu reikia organinių medžiagų, todėl naudojami devyniratukų ar paukščių mėšlai (1 kg vandens kibiras užpilama savaitę). Vartojimas - 0,5 l po įvoriu;
- trečiame Maitinant vyrauja kalio ir fosforo komponentai. Galite pritaikyti vieną iš variantų: 70 g karbamido ir superfosfato + 20 g kalio chlorido 10 litrų vandens, 1 dalis kalio sulfato viename tūryje arba 2 šaukštai. nitroammophoski ant 10 l. Dažnai praktikuojamas pelenų šėrimas (0,5 l skardinės vienam m²).
Yra keletas įvorių formavimo ypatybių:
- augalai yra kompaktiški, bet pakankamai aukšti, todėl, norint pagerinti šakojimąsi, 0,4–0,5 m aukštyje viršūnę galima prispausti;
- paprastai yra keletas patėvių, bet jei augalas yra per tankus, papildomi pamotai pašalinami;
- patartina pašalinti ūglius, augančius į vidų, taip pat visus lapus po apatine stiebo šakute.
Ligos ir kenkėjai
Baklažanai yra saulėgrąžos, todėl dažniausiai jie pažeidžiami:
- esant per daug drėgmės - „juoda koja“ (jauni augalai). Liga pasižymi stiebo pagrindo irimu, dėl kurio krūmas miršta. Pažeisti baklažanai pašalinami, o visi kiti purškiami. Kovojant su liga, pagal instrukcijas naudojami „Fitosporin“, „Gamair“, „Previkur“ ar kiti fungicidai. Taip pat dirvožemis apibarstomas smėlio ir pelenų kompozicija (lygiomis dalimis);
- vėlyvasis pūtimas - pirmiausia paveikia lapus, kurie yra padengti raudonomis dėmėmis, besitęsiančiomis ant stiebo ir vaisiais. Pažeisti augalai sunaikinami, o likę gydomi „Quadrice“, „Antracol“ ar kitu fungicidu pagal instrukcijas;
- kolorado vabalaikurie mėgsta sultingus baklažanų žalumynus. Lervos ir suaugusieji renkami rankiniu būdu, o Intavir, Karate, Sonnet ar kiti insekticidai yra apdorojami pagal instrukcijas.
- dirvožemis prieš sodinant sodinukus, kalcinuotus orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje;
- sėklas sukietinti ir dezinfekuoti;
- pabarstykite dirvą pelenais (ir trąšomis, ir prevencija);
- venkite tankaus sodinimo ir dirvožemio neužmiršimo;
- nepiktnaudžiaukite azoto trąšomis;
- pasirūpinti tinkamu apšvietimu;
- atsargiai išimkite iš vietos ir sudeginkite augalų (ypač tų, kuriuos paveikė ligos) viršūnes;
- šalia sodinimo įdėkite kenkėjus atstumiančius augalus (bazilikus, medetkų ir kt.).
Svarbu! Gydant fungicidais ar insekticidais, vaisiai neturėtų būti valgomi 2–3 savaites. Ir net vėliau kai kurios cheminės medžiagos lieka vaisiuose, o tai yra kenksminga sveikatai. Todėl geriau prevencines priemones atlikti iš anksto.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Vaisiai renkami rugpjūčio antroje pusėje - rugsėjo pirmoje pusėje. Daržovių nereikia per daug nuvalyti, kad odelė nebūtų šiurkšti, o sėklos nebūtų pernelyg jaučiamos. Laiku nuimtas derlius taip pat skatina likusių kiaušidžių augimą.
Daržovės supjaustomos aštriu peiliu, kotelis turėtų likti iki 4-5 cm.Baklažanai 1–1,5 mėnesio laikomi vėsioje, sausoje vietoje (tvarte ar rūsyje).Baklažanai naudojami konservavimui (ikrai ir kiti užkandžiai), taip pat įvairiuose garnyruose (troškiniuose, salotose, ratatouille, troškintuose).
Jūsų sode užaugintos daržovės yra daug sveikesnės ir pigesnės nei pirktos, todėl šis straipsnis padės jums išsirinkti tinkamą veislę ir tinkamai ją prižiūrėti. Tai leis sandėliuoti pakankamai baklažanų produktų.