Morkos yra viena iš populiariausių šakniavaisių, naudojamų dietoms su svorio metimu. Ir tai nenuostabu - norėdamas įsisavinti, kūnas išleidžia daugiau kalorijų, nei joje yra. Šis šakniavaisis taip pat padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, išvalyti toksinų kūną. Šioje apžvalgoje kalbėsime apie tai, ar naudinga valgyti žalias morkas, ar įmanoma jas valgyti naktį, taip pat apie tai, kaip numesti svorio morkų monodietos metu.
Morkos nauda numetus svorio
Jei laikotės riebalų deginimo dietos, joje turėtų būti maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų. Morkos puikiai tinka šiam tikslui. Mažas kalorijų kiekis grame šios daržovės reiškia, kad joje yra mažai kalorijų dėl didelio vandens (88%) ir skaidulų bei mažo riebalų kiekio. Morkos padarys jūsų patiekalą mažiau kaloringą, todėl rekomenduojama jo pridėti, pavyzdžiui, prie mėsos patiekalų.
Tačiau suvartojus mažiau kalorijų, sumažėja ir maistinių medžiagų kiekis. Norėdami išspręsti šią problemą, į racioną reikėtų įtraukti maisto produktus, kuriuose yra daug maistinių medžiagų, kalorijų. Tam tinka ir morkos, nes kapotų daržovių 100 g produkto yra tik 50 kalorijų, tačiau yra daug naudingų medžiagų:
- 3,4 g skaidulų, arba 14% dienos normos;
- 390 mg kalio arba 11% DV;
- 7,2 mg vitamino C, arba 12% DV;
- 20 381 TV vitamino A, arba 408% DV;
- 16,1 mg vitamino K arba 20% DV.
Kalis neutralizuoja neigiamą natrio poveikį kraujospūdžiui. Šis mineralas yra būtinas ląstelių metabolizmo procesams ir padeda pašalinti skysčių perteklių iš audinių. Ši savybė leidžia morkas naudoti plačiai naudojamose kalio dietose.
Vitaminas C dalyvauja kolageno formavime ir žaizdų gijime. Tai užtikrina imuninės sistemos normalizavimą, padidina organizmo atsparumą streso veiksniams.
Vitaminas A sveikos imuninės sistemos ir regėjimo būtinybė. Tačiau gryna augalija neatsiranda, bet yra karotinų pavidalu. Šios medžiagos suskaidomos žarnyne ir sudaro lengvai virškinamą vitamino A formą.
Svarbu! Karotiną rekomenduojama vartoti maisto produktuose. Paprastas vitamino A įtraukimas į vaistinės dietą nesuteikia tokių pačių aukštų rezultatų.
Vitaminas K reikalingi kraujo krešėjimui. Šio vitamino trūkumas organizme pasireiškia kraujavimu ir raumenų silpnumu.
Šaknies glikemijos indeksas - iš viso 47 GI. Dietos, turinčios daug skaidulų, ir mažos glikemijos indeksas padeda numesti svorio greičiau nei įprastos dietos, nes jos skatina sotumo jausmą, palengvindamos svorio metimą. Be to, ląsteliena sumažina širdies ir kraujagyslių ligų bei 2 tipo diabeto riziką.
Morkos dietos įvairovė
Tokia dieta gali apimti morkų ar morkų sulčių vartojimą trumpą laiką.
Paprasčiausios parinktys yra:
- Prieš kiekvieną valgį į meniu įtraukite visą šakniavaisių derlių. Tai padidins sotumo jausmą ir sumažins kitų maisto produktų poreikį.
- Gerkite po 1 stiklinę morkų sulčių kas 2–3 valandas 7 dienas. Šios rūšies dieta padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Valymas skatina gijimą ir padeda įveikti lėtines ligas.
Sudėtingesnės galimybės yra monodietos. Jie pagrįsti vieno produkto, šiuo atveju morkų, naudojimu 5–7 dienas. Šakninės daržovės bus žalios, virtos arba sulčių pavidalu.
Svarbu! Kaip ir bet kuris kitas valomasis produktas, morkų sultys neturėtų būti geriamos monoterapijoje ilgiau nei keletą dienų. Jis taip pat turi galimybę pašalinti maistines medžiagas iš organizmo.
Mono dieta
Morkos, kaip ir kitos daržovės, nėra tobulai subalansuotas produktas. Todėl jūs galite apriboti dietą tik šiuo šakniavaisiu ne ilgiau kaip keletą dienų.
3 dienų dietą sudaro morkų kasdienis suvartojimas bet kokiu kiekiu. Kadangi mono dieta laikoma gana griežta, ją supaprastinti valgant morkų ir vaisių salotas. Galite valgyti su medumi, jei neturite kontraindikacijų. Tokios dietos metu organizmas praras 2–3 kg. Monodiet dieta leidžiama ne daugiau kaip 1 kartą per mėnesį.
Dietinės mitybos technika:
- padalinkite visą dienos racioną į 6 lygias dalis;
- reguliariai vartoti;
- Tarp valgių gerkite švarų vandenį arba šiltą žaliąją arbatą.
Vaizdo įrašas: morkų dieta
Kad būtų lengviau perkelti mono dietą, turėtumėte tam pasiruošti. Palaikykite teigiamą nuotaiką, prisiminkite tikslą ir stebėkite kalorijų skaičių.
Prieš pradėdami dietą įsitikinkite, kad esate sveikas ir neturite kontraindikacijų: lėtinės ligos ūmioje stadijoje, alergijos, nėštumas ar žindymas. Mono dietos paaugliams taip pat neleidžiamos brendimo metu.
Likus savaitei prieš pradedant dietą, palaipsniui mažinkite dietos kiekį. Kuo lėčiau „įeisite į režimą“, tuo lengviau išeisite ir tuo geriau galėsite pasiekti.
Svarbu! Žmonės, sergantys dantenų ligomis, turėtų trinti morkas. prieš naudojimą ant tarkos.
7 dienų dieta
Skirtumas tarp 3 dienų ir savaitės dietų yra tas, kad morkų salotas būtinai reikia papildyti šaukštu grietinės. Šakniavaisiuose esantis beta karotinas yra tirpus riebaluose, todėl morkas patariama vartoti su pienu, grietine ir kefyru. Pirmąsias 3 dienas leidžiama valgyti morkų salotas su vaisiais. Visi komponentai turi likti drėgni. Tačiau orkaitėje galima kepti keletą morkų 1 patiekalui.
Per likusias dienas meniu galite papildyti nedidelėmis virtos vištienos ir bulvių porcijomis. Šviežių morkų sulčių kiekis yra mažiausiai 3 stiklinės per dieną. Taip pat manoma, kad jei ryte išgersi stiklinę kefyro, tai pagerins dietos rezultatus, nes mikroorganizmų simbiozė fermentuoja kefyrą ir daro meniu naudingesnį.
10 dienų morkų dieta
Leidžia numesti iki 5–6 kg. Kai kurie šaltiniai teigia, kad tokiu būdu galite numesti iki 11 kg. Dieta susideda iš morkų salotų, pagardintų grietine ir morkų sultimis. Morkų salotas leidžiama valgyti kartu su kiviais, apelsinais, greipfrutais ar obuoliais. Ryte pusryčiams kartu su morkomis galima valgyti virtą vištieną, o vakare vaisių mišinį vakarienei papildo neriebi varškė.Išeitis iš 10 dienų dietos yra tokia pati kaip ir savaitinės: antroje dietos pusėje racioną papildo virta vištiena ir 1 bulvė per dieną. Taip pat rekomenduojama susilaikyti nuo riebaus maisto valgymo, kad pasibaigus programai vėl neatsigautų.
Ar žinai Daugelis žmonių riebaluojasi dėl laipsniško kasdienio kalorijų suvartojimo, nei reikia kūnui. Papildomos 50 kalorijų per dieną padeda priaugti papildomus 2–3 kg per metus.
Dietiniai morkų patiekalai
Kaip jau minėta, morkos gali sumažinti patiekalo kalorijų kiekį, nes kūnas išleidžia kalorijas iš kitų produktų mažai kalorijų turinčių šakniavaisių perdirbimui.
Dietinių patiekalų iš apelsinų šaknų ypatybės:
- Jausitės sotūs, nes šis šakniavaisis lėtai virškinamas. Todėl jūs negalite valgyti morkų naktį, bet kelias valandas prieš miegą - galite. Vakare taip pat sumažėja fermentų, išskiriamų kartu su skrandžio sultimis, skaičius, o tai neigiamai veikia nakties maisto pasisavinimą.
- Tiek žalios, tiek virtos morkos turi mažai kalorijų. Jei teko susidurti su teiginiu, kad iš virtų šakninių daržovių riebalai, tada tai netiesa - tokie patiekalai tiesiog lengviau virškinami. O svoris, kaip taisyklė, prilygsta dideliam riebalų kiekiui padažuose, su kuriais patiekiamas patiekalas.
- Dietos dienos rytą geriau pradėti nuo skysčio - kefyro, sulčių, žaliosios arbatos.
- Laikas nuo 09:00 iki 19:00 yra tas laikotarpis, kai geriau valgyti morkas.
Dieta morkų salotos
Morkos geba pašalinti toksinus ir toksinus iš kūno. Todėl pagrindiniai dietinių salotų privalumai, kai ji dalyvauja, yra valymas.
- Dieta morkų salotų nauda:
- pašalina toksinus;
- atlaisvina vietą naudingos mikrofloros vystymuisi;
- sumažina žarnyno sienos sudirginimą.
Salotos ruošiamos pridedant augalinio aliejaus ir kitų daržovių. Tiems, kurių virškinimo sistema veikia su sutrikimais, rekomenduojama virti daržoves. Apdorojimas aukštoje temperatūroje suardo kai kuriuos junginius ir minkština maistą, todėl salotos iš virtų daržovių geriau įsisavinamos organizme.
Ar žinai Pradėjo auginti morkas Afganistano regione apie 900 m. prieš Kristų e. O Europoje ši daržovė atkeliavo tik iki 1300 m.
Riebalų deginimo sriuba
Sriubos yra idealios tomis žiemos dienomis, kai nenorite gaminti ko nors skanaus. Morkų sriuba yra sveikas ir praktiškas gydymas.
Toks patiekalas:
- degina riebalus;
- malšina alkį;
- kovoja su depresija ir rudens blužniu.
Liekni įdaryti kopūstai su morkomis
Įdaryti kopūstai, kaip taisyklė, mūsų galvoje nėra siejami su dieta, nes juose yra daug riebalų. Sumažinti riebalų kiekį - reiškia sumažinti kalorijas.
Riebalų kiekio kopūstų ritiniuose mažinimo būdai:
- pakeiskite maltą mėsą virtos vištienos gabalėliais;
- pridėti maltų daržovių, turinčių daug skaidulų, - kopūstų, morkų;
- Padažui naudokite neriebią grietinę.
Gautame inde bus minimalus kalorijų skaičius - apie 110 kcal 100 g produkto.
Galimos kontraindikacijos
Morkos paprastai yra saugus maistas. Jo vartojimas neturi šalutinio poveikio, todėl šią daržovę gali naudoti visi. Išimtis yra žmonės, turintys alergiją salierams ir susijusiems augalams. Šiems asmenims morkų dieta draudžiama.
Be to, kai kurių žmonių oda turi galimybę kauptis karotinui ir nuo to pasidaro geltona. Jei pastebite, kad jūsų oda nesveika, gelsva, apribokite morkų patiekalų suvartojimą.
Taigi, jei jums reikia idėjų ir įkvėpimo gaminant mažai riebalų ir kalorijų turinčius maisto produktus, virkite morkų riebalus deginančias sriubas, liesų kopūstų ritinius ir kitus patiekalus. Jie ne tik sveiki, bet ir skanūs. Taip pat svarbu, kad jų paruošimui nereikėtų brangių produktų ar daug laiko.
Tinklo vartotojų apžvalgos
PRIVALUMAI: Skanus, o ne brangus, rezultatas, pakili, daug vitaminų
Trūkumai: Nerado
Laba diena, brangūs „Otzovik“ svetainės skaitytojai. Lygiai prieš mėnesį aš nusprendžiau pats išbandyti Morkų dietą! Morkas pasirinkau būtent todėl, kad joje yra labai daug vitaminų ir aš jas tiesiog myliu. Pagrindinis privalumas yra tas, kad morkos yra nebrangios, o paragavus jų, alkio nepajuntama. Dietos metu ruošiau daugybę skirtingų patiekalų. Mano dietos esmė buvo ta, kad didžiąją dalį mano mitybos raciono sudarė morkos. Pirmą dieną: ryte viriau avižinius dribsnius ant vandens, per pietus viriau korėjiečių morkas ir morkų kotletus ( jis yra toks skanus ir patenkinamas, kad visai nenorėjau valgyti iki 20:00). Vakare gaminau salotas su morkomis ir obuoliais.Antroji diena: Ryte sutarkuoju morkas, taip pat šviežias morkas, po pietų kepiau dietinius morkų blynus, vakare - morkų, burokėlių ir kopūstų salotas. Trečia diena: ryte grikių košė su pienu, sriuba popiet morkos, brokoliai ir kitos daržovės, švieži salierai, vakarinis morkų rauginimas ir neriebus kefyras .Aš aprašiau tris savo dietos dienas, tai buvo pati skaniausia ir patenkinanti dieta, nepaisant to, kad per 2 savaites numečiau 2,5 kg. Internete yra daugybė morkų receptų, svarbiausia, kad dietos metu išgertumėte 2 litrus nejudančio vandens per dieną. Beje, jei valgysite daug morkų, įdegis prilips prie kūno. Kaip man pasirodė, aš eidavau į parduotuvę ir atėjau įdegusi)) Galite neribotą laiką sėdėti ant dietos, svarbiausia nepakenkti savo sveikatai, jei jaučiate, kad jaučiatės blogai ar norite valgyti, patariu liautis ir išbandyti kitą dietą.