Tarp sodininkų yra populiaru svogūnus sodinti žiemą. Šis auginimo būdas turi privalumų ir trūkumų. Apie tai, kaip žieminių svogūnų sodinimas skiriasi nuo vasarinių svogūnų, kokios yra problemos sodinant ir kokią veislę geriau pasirinkti, skaitykite toliau.
Geriausios žieminių svogūnų veislės
Ne visos svogūnų veislės yra tinkamos žiemai sėti. Sėjos medžiaga turėtų turėti tokias savybes, kurios leistų jam išgyventi žiemą. Veisėjai nuolat pristato naujus žieminių svogūnų hibridus. Tarp sodininkų populiarios tokios veislės kaip „Orion“ ir „Olina“. Agronomai geriausiomis vadina šias veisles.
Ar žinai Svogūnai kaip maisto produktas minimi senovės Egipto raštuose, ypač ant vienos iš piramidžių. Senovės Graikijos istorikas Herodotas taip pat rašė apie šią daržovę.
Šekspyras
Priklauso ankstyvam nokinimui ir subręsta per 75 dienas. Iki gegužės-birželio vasaros gyventojai nuima pirmąjį derlių po žiemos pasodinimo. Viena galva sveria vidutiniškai 90 g, forma yra apvali, lygi. Spalva yra šviesi, arčiau smėlio spalvos. Veislė atspari šalčiui iki –18 ° С. Iš privalumų - strėlių trūkumas, net dirbant pavasarį, puiki išlaikymo kokybė ir žemi laistymo reikalavimai.
Radaras
Kaip ir Šekspyras, jis subręsta iki pavasario pabaigos - vasaros pradžios. Veislė yra labai atspari šalčiui. Žiemą be sniego svogūnėliai išgyvens –15 ° C temperatūroje. Jei yra sniego danga, pasėliai sudygs net esant –23 ° С temperatūrai. Išoriškai lemputės yra apvalios, forma lygi. Vienos galvos svoris yra 150–300 g. Luobelė yra šviesiai auksinės spalvos. Iš veislės pliusų sodininkai skleidžia puikų skonį.
Ellanas
Nurodo labai ankstyvą. Gerai auga vidutinės juostos klimato sąlygomis. Su kompetentingu auginimu šiauriniai sodininkai taip pat gauna žiemkenčius. Svogūnų galvutė sveria 100–400 g, atsižvelgiant į keterų priežiūrą. Svogūnėliai yra apvalios formos. Spalva yra aukso geltona. Lukštas yra tankus, tačiau išlaikyti kokybę nėra geriausia. Geriausia daržoves naudoti nedelsiant, nepaliekant jų sandėlyje. Produkto skonis yra saldus, o ne aštrus.
Senshui
Hibridas priklauso ankstyvam nokinimui. Sodindami žiemą, sodininkai derlių gauna iki birželio antrosios pusės. Veislė atspari daugeliui ligų. Galvos yra pailgos arba suapvalintos pailgos. Viena svogūnėlė užauga iki 10 cm pločio, lukšto spalva gelsvai ruda. Hibridinis saugojimo laikas yra ne daugiau kaip 4 mėnesiai. Vaisių skonis yra saldus, be kartumo.
Štutgarto Riesenas
Štutgarto „Riesen“ yra vokiška veislė, kuri subręsta po 100 dienų nuo pirmųjų daigų sudygimo. Privalumas yra atsparumas miltligei, jo veislėms ir kitoms grybelinėms ligoms. Vienas egzempliorius sveria 130–240 g., Forma yra apvali, šiek tiek išlyginta. Luobelė yra šviesiai auksinės spalvos, tanki. Minkštimas yra lengvas, jo skonis išsiskiria nedideliu aštrumu.
Sturonas
Veislė yra sezono viduryje. Derlius gali būti nuimamas praėjus 110–115 dienoms po jo atsiradimo. Atsparus įprastoms svogūnų ligoms. Svogūnėliai turi pailgą formą. Odos spalva yra šviesiai ruda. Vidutinis vaisių svoris yra 200 g.Šios veislės svogūnus galima laikyti iki 9 mėnesių. Vaisiai yra aštrūs, todėl tik aštraus maisto mėgėjai juos naudoja salotose. Tačiau apskritai taikymas yra universalus: nuo šviežių patiekalų iki konservavimo.
Baronas
Dar vadinamas raudonu baronu. Nurodo ankstyvas brendimo veisles. Nepretenzingas auginimo sąlygoms. Per 90 dienų pasėliai visiškai subręsta. Violetinis-raudonas svogūnas. Vidutinis vienos lemputės svoris yra 90 g, forma apvali. Vaisiai išsiskiria gera laikymo kokybe. Taikymas yra universalus, ryški minkštimo spalva nedažo likusių ingredientų.
Centurionas
Hibridiniai veisiami Olandijos selekcininkų. Svogūnai subręsta per 90 dienų. Palankiomis sąlygomis ūkininkai derlių nuima iki birželio mėn. Didžiausias vienos galvos svoris yra 100 g. Luobelės spalva yra šviesiai auksinė. Lemputės yra pailgos. Vaisiai laikomi 6 mėnesius ar ilgiau. Taikymas virimo procese yra universalus.
Kipo šulinys
Nurodomi vidutinio ankstyvumo hibridai. Rūšis neduoda šaulio ir gerai ištveria žiemą. Lemputės yra lygios, suapvalintos, šiek tiek išlygintos. Galvos skersmuo svyruoja nuo 5 iki 7 cm, lukštas yra medaus spalvos. Svogūnėliai ilgai laikomi nuėmus derlių dėl tankios odos.
Žieminių svogūnų pranašumai ir trūkumai
- Tarp žieminių augalų sėjos pranašumų:
- sevki praktiškai ne puvinio;
- daigintas augalas nešaudo;
- lemputės užauga didesnės nei pavasarinės sėjos metu;
- žieminiams svogūnams nereikia gausiai ir dažnai drėkinti dirvožemio;
- pasėlis subręsta anksti - birželį ūkininkai nuima pirmąjį derlių;
- lyginamasis atsparumas svogūnų musėms - kenkėjų lervos pabunda, kai daržovė jau subrendusi.
- Agronomai išskiria du šio tipo sodinimo trūkumus:
- Skirtingai nuo pavasario, žieminiai svogūnai ilgą laiką nėra saugomi.
- Produktyvumas yra mažesnis nei sėjant pavasarį.
Sodinamosios medžiagos pasirinkimas auginimui
Svogūnai sodinami vienu iš dviejų būdų: sodinant svogūnų rinkinius arba sėjant sėklas. Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, ūkininkas turi pasirinkti tinkamą sodinamąją medžiagą.
Ar žinai Daugiausia svogūnų suvalgo Libijos gyventojai, per metus suvartodami 33 kg produkto vienam gyventojui.
„Sevka“ atranka
Norėdami gauti sėklą, pirmiausia turite pasėti sėklas. Sėti reikėtų kovo mėnesį - tada rugpjūtį subręsta sodinamoji medžiaga. Gautas svogūnų rinkinys paruoštas sodinti žiemai, tačiau pirmiausia reikia išsirinkti geriausius egzempliorius. Svarbus kriterijus renkantis medžiagą yra dydis.
Vidutinis tinkamos sėklos skersmuo yra 1 cm, tačiau renkantis svogūnėlius atkreipkite dėmesį į veislę. Kai kurios rūšys turi mažas iškrovimo galvutes, o kitos - dideles. Informacijos apie tam tikrą veislę galima gauti iš pardavėjo ar kitų sodininkų apžvalgų.
Sėklų pasirinkimas
Patyrę sodininkai visada patikrina, ar sėklos sudygo. Norėdami patikrinti, pamirkykite medžiagą švariame vandenyje. Plūdinius grūdus galima išmesti - derliaus jie neduos. Sveikos sėklos pateks į rezervuaro dugną - jas reikėtų sėti žiemai.
Sodinti žieminius svogūnus
Prieš sodinant žieminius svogūnus, būtina nustatyti laiką. Pagrindinis kriterijus yra oro sąlygos. Iškrovimas atliekamas oro temperatūroje +5 ... + 6 ° C. Jei galite sekti meteorologų prognozes, skaičiuokite 1 mėnesį iki pirmųjų nuolatinių šalčių. Agronomams patariama atkreipti dėmesį į klimato zonos ypatybes. Pavyzdžiui, lapkritis yra tinkamas metas Kubanui.
Taigi iki gegužės-birželio sodininkas gauna pirmąjį derlių. Dirvožemis taip pat svarbus žieminiams svogūnams. Svarbus veiksnys yra sėjomaina. Svogūnai negali būti pirmtakas, nes kiekvienais metais kultūra nėra auginama vienoje vietoje. Geriausi pirmtakai yra pomidorai, agurkai, ankštiniai augalai ar kopūstai. Dirvožemio kokybė taip pat turi įtakos pasėliams.
Svarbu! Negalima sodinti žieminių svogūnų per šiltu oru. Oro temperatūra neturi būti aukštesnė kaip + 9 ° С.
Dirva turėtų būti:
- laisvas;
- neutralus rūgštingumas;
- ne pelkėtas.
Venkite rūgštaus dirvožemio. Pernelyg šlapias substratas taip pat turės blogo poveikio, kurį palengvina požeminis vanduo. Esant nepalankioms dirvoms, svogūnėliai dažnai supuvę. Svogūnai gerai auga smėlinguose dirvožemiuose. Tręšti vietą prieš pat sodinimą nebūtina. Trąšų, kurias ūkininkas įvedė prieš metus prieš sodindamas pirmtakus, yra pakankamai. Substratas tokiu atveju bus pakankamai prisotintas azoto, kalio ir fosforo.Tačiau venkite organinių medžiagų, ypač šviežio mėšlo - tai dažnai lemia svogūnėlių puvimą. Kasti dirvą prieš pat sodinimą ir pašalinti piktžoles. Jei pagrindas yra sunkus ir molio, kasimo metu išpilkite smėlį ir sumaišykite su dirvožemiu. Papildomai galite pasigaminti medžio pelenų. Tai ypač svarbu, jei ūkininkas neturi kito pasirinkimo, o svogūnus turite sodinti rūgščioje dirvoje. Taip pat galite įdirbti žemę su Aktara ar Medvetoks - ši priemonė išgelbės kultūrą nuo kenkėjų.
Sėjos schema yra tokia:
- Pažymėkite keterus 15–20 cm atstumu vienas nuo kito.
- Kasti 5–7 cm gylio vagas.
- Sodinkite svogūnėlius 5-10 cm atstumu vienas nuo kito. Kuo didesnės galvos, tuo didesnis atstumas tarp jų.
- Kasti griovius su dirvožemiu, sumaišytu su smėliu.
Svogūnų priežiūra
Iškart po sodinimo mulčiuokite lovas šiaudais ar lapais, kad lemputes apšiltintumėte šalnų metu. Dėl papildomos apsaugos keteros gali būti padengtos agro pluoštu. Ši priemonė svarbi sodininkams šiaurės vakaruose, kur žiemą oro temperatūra nukrenta žemiau –15 ° С. Po to, kai sniegas ištirpo, reikia pradėti rūpintis sodiniais.
Viršutinis padažas pradedamas tepti pirmaisiais ūgliais pagal šią schemą:
- kai pasirodys pirmosios plunksnos, būtinas azoto sluoksnis, pvz., superfosfato, karbamido ir kalio chlorido mišinys santykiu 3: 2: 1 arba Vegeta preparatas;
- 2–3 savaitės po pirmojo tręšimo - reikia pasigaminti nitrofoskos (2 šaukštai. Litro iki 10 l vandens) arba produkto „Agricola 2“ tirpalo;
- kai galva užauga iki 3 cm skersmens - augalui svarbus fosforas, todėl ūkininkai prideda superfosfato tirpalo (2 šaukštai. 10 litrų vandens) arba viršutinio užpilo „Effekton O“.
Svarbu! Laikymas celofano induose nepriimtinas - daržovės greičiau pradeda pūti.
Pirmasis laistymas taip pat atliekamas pasirodžius pirmiesiems daigams. Jis turi būti vidutinis. Atkreipkite dėmesį į dirvožemio išdžiūvimą ir nedžiovinkite dirvožemio gausiai. Minkštas vanduo tinkamas hidratacijai. Temperatūra turėtų būti kambario temperatūra. Svarbu, kad ji nebūtų šaltesnė nei oro temperatūra. Prieš derliaus nuėmimą, sodinukai turėtų būti periodiškai atlaisvinti. Ši priemonė neleis vandeniui sustingti žemėje. Nedelsdami pašalinkite piktžoles, kai jos auga.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo svogūnų veislės. Kultūros nokinimui taip pat turi įtakos klimatas, dirvožemis, orai, priežiūra ir kiti su tuo susiję veiksniai. Ankstyviausias rūšis galima skinti iki gegužės pabaigos. Vidutiniškai kolekcijos datos patenka į birželio – liepos mėn. Sodininkai palieka iškastas svogūnėlius lovose 2-3 dienas. Periodiškai vaisiai turi būti apverčiami, kad jie išdžiūtų iš visų pusių.Dabar galite iškirpti kaklą ir įdėti gaminį į saugyklą. Geriau pasėlius laikyti tinkliniuose maišuose, pėdkelnėse ar konteineriuose su skylutėmis. Optimali drėgmė - ne didesnė kaip 80%. Sodinti žieminius svogūnus turi daug privalumų. Pasiruošę auginti derlių, galite lengvai susidoroti su sodinimo darbais ir dėl to gauti turtingą derlių.