Imbieras yra vaistinis augalas ir prieskonis, turintis turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį bei daugybę naudingų savybių. Vienas iš jų yra organizmo valymas ir svorio metimas. Kaip gaminti imbierinius gėrimus, kurie leidžia greitai numesti svorio, ir kaip juos teisingai pasigaminti, skaitykite straipsnyje.
Imbierinės tinktūros cheminė ir vitaminų sudėtis
Didžioji dalis vertingų elementų yra sukoncentruota imbiero šaknyje. Iš šios dalies ruošiama arbata, tinktūra, nuoviras ir užpilai. Jame yra B grupės vitaminų (1, 2, 4, 5, 6, 9), C, E, K, PP, kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo, geležies, vario, nepakeičiamų ir neesminių aminorūgščių, fitosterolių, riebalų rūgščių. , eteriniai aliejai.
Ar žinai Senovės graikai ir romėnai tikėjo, kad imbieras gali tarnauti kaip priešnuodis. Europiečiai juo naudojosi siekdami užkirsti kelią maro epidemijai.
Ar infuzija padeda numesti svorio?
Daugybė apžvalgų pažymi, kad imbiero užpilas yra puiki priemonė kovojant su papildomais svarais. Bet tik tinkamai paruošus, naudokite ir naudokite mažomis porcijomis visą dieną. Užpilas prisidės prie žvalumo, gaivos ir apetito kontrolės.
Nenaudokite infuzijos ilgiau kaip 2 savaites iš eilės. Ateityje reikia atsipūsti. Geriau virti infuziją termose. Norėdami tai padaryti, 100 g susmulkintos šaknies reikia įdėti į termosą ir užpilti 2 l šviežiai virinto vandens. Užplikykite gėrimą pusvalandį. Gerkite šį kiekį mažomis porcijomis visą dieną.
Svarbu! Kad infuzija duotų tik naudos, per dieną galima išgerti ne daugiau kaip 2 litrus gėrimo, padalijant juos į keletą dozių. Geriau jį vartoti pusvalandį prieš ar po valgio 30-50 ml.
Tai nepadarys žalos, o tik pagerins skonį ir naudą pridedant citrinos griežinėlį ir nedidelį kiekį medaus. Tiesiog nepamirškite, kad medaus galima dėti tik į šiltus gėrimus, atšaldytus iki +50 ... + 60 ° C. Įdedant į verdantį vandenį, jo savybės labai pasikeičia.
Nauda ir žala
- 5 veiksmai imbiero prisideda prie svorio metimo, kurį jis patiria patekęs į žmogaus kūną:
- Maistinių medžiagų pasisavinimas žarnyne.
- Dujų pertekliaus pašalinimas iš virškinamojo trakto.
- Lengvas vidurius laisvinantis ir diuretikas.
- Energijos ir šilumos gamybos stiprinimas.
- Normalizuojamas kortizolio ir insulino kiekis.
Jei pirmiems 3 veiksmams nereikia paaiškinimo, tada reikia atlikti paskutinius 2 veiksmus. Imbierų šaknyse yra alkaloidų, kurių savybės yra panašios į kapsaicino. Visų pirma, dėl jų padidėja termogenezė, t. Y. Šiluma. Žmonėms, kurie turi antsvorio, šis procesas sulėtėja, o tai reiškia, kad metabolizmas vyksta lėtai.
Vartojant imbierą ir iš jo gaunamus gėrimus, maistas greitai virsta energija, o ne nusėda neperdirbtu riebalų pavidalu. Beje, vienas iš alkaloidų - gingerolis - yra šviežiame produkte, antrasis - shogaolis - susidaro po terminio apdorojimo. Taigi, tiek švieži, tiek užplikyti gėrimai prisideda prie svorio metimo.Dėl kortizolio lygio šis hormonas yra atsakingas už baltymų ir riebalų skaidymą. Jei kūnas patiria stresą, tada jis pakyla, o riebalų skaidymasis sustoja. Tokiu atveju kūnas pradeda kaupti atsargas. Taigi, jei kortizolio lygis yra normalus, tada riebalai bus gerai suskaidomi ir nesusitvarkys organizme.
Nepaisant didžiulės naudos, imbiero gėrimai gali būti kenksmingi. Tai gali nutikti vartojant per daug ar nekontroliuojamai, esant individualiam netolerancijai.
Svarbu! Vertingiausia pagal maistinių medžiagų sudėtį ir kiekį yra jauna imbiero šaknis. Virimui turėtumėte pasirinkti šviesiai smėlio spalvos šakniastiebius su lygia oda.
Kaip pasidaryti imbiero nuovirą
Imbierų sultinį galite virti pagal šį paprastą ir įprastą receptą:
- 15 g šviežių šaknų sutrinkite trintuve ar peiliu.
- Supilkite 1,5 litro šviežiai virinto vandens.
- Reikalaukite 7-10 minučių.
- Jei norite, į sultinį galite pridėti citrinos griežinėlį.
Sultinį reikia gerti 250 ml vienam tuščiam skrandžiui ryte ir pakeisti užkandžiais.
Kontraindikacijos
- Imbieriniai gėrimai, naudojami svorio metimui, draudžiami šioms žmonių kategorijoms:
- vaikai iki dvejų metų;
- moterys krūtimi;
- nėščia
- hipertenzija sergantys pacientai;
- su uždegiminėmis virškinimo trakto ligomis;
- alergiški žmonės;
- su polinkiu į patinimą;
- turintys kraujo krešėjimo problemų.
Negalima gerti infuzijos esant padidėjusiai kūno temperatūrai ir kraujavimui.
Ar žinai Po to, kai imbieras keliautojo ir prekybininko Marco Polo dėka atkeliavo į Europą, jis buvo labai brangus. Pavyzdžiui, Anglijoje 450 g šaknų buvo galima nusipirkti už tą pačią kainą, už kurią buvo parduotos avys.
Pabaigoje pažymime, kad imbiero užpilas, tinktūra ir nuoviras yra sveiki gėrimai, kurie tinkamai paruošti ir suvartoti padeda efektyviai atsikratyti papildomų svarų. Prieš pradėdami gerti juos pagal sistemą, turėtumėte įsitikinti, kad nepatenkate į žmonių, kuriems jie yra draudžiami, sąrašą.