Moterims, kurių vaikai maitinami krūtimi, labai svarbu stebėti savo mitybą ir pasirinkti produktus, kurie yra naudingi ir nepakenks kūdikiui. Straipsnyje dėmesys bus skiriamas vienai iš labiausiai paplitusių žalumynų rūšių, būtent: petražolėms. Sužinosite, kaip tinkamai įtraukti jį į savo racioną, kokias naudingas savybes jis turi, taip pat į kokias jo vartojimo ypatybes reikėtų atkreipti dėmesį, norint išvengti galimų neigiamų padarinių.
Ar galima valgyti petražoles maitinant krūtimi?
Žindančios moterys ypač atsargiai žiūri į žalumynus ir ne veltui: kai kurių žolelių vartojimas gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą ir žindymo procesą. Tačiau jei laikysitės žalumynų valgymo taisyklių, tuomet galėsite išvengti nemalonių pasekmių ir būti naudingi tiek motinos, tiek naujagimio kūnui.
Svarbu! Į žindyvės racioną bet kokius žalumynus galite įvesti tik sulaukę 1 mėnesio. Svarbu pridėti augalų po vieną, kad būtų galima stebėti kūdikio reakciją į naują produktą.
Petražolėmis šis augalas retais atvejais sukelia alergiją, todėl jis laikomas vienu saugiausių krūtimi maitinančioms moterims. Tik krapai, kurie pirmiausia įvedami į maitinančių moterų racioną, o tik tada ateina petražolės, gali būti saugesni.
Naudingos petražolių savybės
Atsisakyti šio produkto žindymo metu nėra geriausia idėja, nes žalumynų krūvoje yra daug naudingų medžiagų, kurių dėka moters kūnas, susilpnėjęs dėl gimdymo ir maitinimo, greičiau atsigaus.
Šią žalumynų įvairovę būtina įtraukti į maitinančios motinos racioną, ir tai daroma dėl petražolių naudingų savybių.
Ar žinai Petražolėse yra tiek pat vitamino A, kiek morkose. Dėl šios priežasties žalumynai gali būti puikus daržovių pakaitalas, griežtai draudžiamas pirmaisiais HB mėnesiais.
- Jie apima:
- padidinti imunitetą;
- teigiamai veikia inkstų ir kepenų veiklą;
- laktacijos stimuliavimas;
- gerinant motinos ir vaiko gebėjimą absorbuoti kalcį;
- kraujo krešėjimo normalizavimas;
- raminantis poveikis (žalumynai padeda pašalinti dirglumą ir normalizuoti nervų ląstelių veiklą);
- hemoglobino stabilizavimas kraujyje;
- metabolizmo normalizavimas, toksinų pašalinimas iš organizmo;
- teigiamai veikia odos, plaukų ir nagų būklę;
- menstruacinio ciklo stabilizavimas ir hormoninio fono atkūrimas;
- kaulų ir dantenų stiprinimas, dantų emalio balinimas;
- normalaus virškinimo stimuliavimas, pagerėjęs apetitas.
Be to, žalumynuose yra vitaminų K, B1 ir B2, folio rūgšties, magnio, geležies, kalio. Kalbant apie askorbo rūgšties kiekį, šis produktas yra aiškus visų esamų žolelių rūšių lyderis.
Petražolių vartojimas pagal šėrimo periodus
Kaip jau minėta, maitinanti motina petražoles į savo racioną gali įeiti ne anksčiau kaip per mėnesį po gimdymo. Tačiau tai visai nereiškia, kad per visą žindymo laikotarpį galite vartoti žalumynus bet kokia forma.
Leiskite mums konkrečiau išnagrinėti, kurį mėnesį ir kokia forma šio tipo želdynai turėtų būti įtraukti į jo meniu, kad būtų galima gauti maksimalią naudą iš produkto.
Per pirmą mėnesį
Šis mėnuo yra ypač svarbus, nes būtent šiuo laikotarpiu (mėnesio pabaigoje) moteris pirmą kartą gali į savo racioną įtraukti petražolių. Svarbu tai daryti atsargiai, po truputį, nes staigus bet kokio maisto produkto įvedimas gali sukelti neigiamą dviejų organizmų reakciją: motinos ir vaiko.
Svarbu! Iš pradžių į mitybos racioną verta įberti termiškai apdorotų petražolių (pirmuose patiekaluose). Esant tokiai formai, ji yra saugiausia ir rečiau sukelia alergiją ar dieglius kūdikiui, taip pat pilvo pūtimą motinai.
Norint nepakenkti naujagimio sveikatai, geriausias sprendimas yra į sriubą ar antrą patiekalą įpilti nedidelį kiekį žalumynų.. Tuomet dvi dienas būtina stebėti vaiko būklę. Jei viskas yra normalu, tada maitinanti motina gali palaipsniui padidinti žalumynų dalį savo meniu. Bet vaiko bėrimo, niežėjimo, patinimo ir paraudimo atsiradimas rodo, kad jo kūnas dar nėra pasirengęs suvokti produktą ir jo reikės atsisakyti. Galite bandyti dar kartą po mėnesio.
Antrą mėnesį
Antrąjį žindymo mėnesį galite toliau vartoti petražoles nedideliais kiekiais, taip pat pridėti kitų rūšių žolelių. Tačiau svarbu ne įtraukti kelis produktus į dietą iš karto. Pakanka pridėti kartą per savaitę.
Trečią mėnesį
Trečią mėnesį po gimdymo maitinančios motinos racionas plečiasi, todėl galite apsigyventi su daugiau nei vieno tipo žaluma. Atitinkamai petražolių poreikis bus mažesnis ir šiuo laikotarpiu nebūtina jų valgyti kasdien.
Ketvirtą mėnesį
Šis mėnuo pasižymi tuo, kad būtent šiuo laikotarpiu galite pabandyti pereiti prie šviežių žalumynų valgymo. Pavyzdžiui, petražolių galima pridėti prie salotų iš šviežių daržovių.
Petražolių įvedimo į maitinančių motinų racioną ypatybės
Jūs jau matėte, kad petražolės yra produktas, kurio negali išvengti krūtimi maitinančios moterys. Tačiau prieš įtraukdami žalumynus į savo meniu, būtinai turite susipažinti su jo priėmimo ypatybėmis. Laikydamiesi šių taisyklių pašalinsite galimos žalos riziką ir suteiksite gaminiui galimybę suteikti visas jo turimas naudingas medžiagas ir savybes.
Kaip dažnai naudoti
Pradėkite nuo to, kad žalumynus galima vartoti kasdien. Klausimas tik kokia forma ir per kiek laiko įtraukėte produktą į savo racioną.
Žinoma, po pirmojo petražolių vartojimo turėtumėte palaukti porą dienų, kad įsitikintumėte, jog tai nesukelia alerginių reakcijų kūdikiui. Tada kiekvieną dieną galite pridėti žalumynų prie savo patiekalų, palaipsniui didindami jų kiekį, jei jums to reikia.
Be to, šis produktas yra mažai kaloringas ir maitinančiai motinai leis nepriaugti perteklinio svorio, nes 100 g petražolių yra tik 36 kcal. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl šį produktą leidžiama naudoti kasdien.
Dozavimas
Didžiausias petražolių kiekis, kurį galima valgyti per dieną, yra apie 50 g. Kasdien naudojant produktą, jo savaitinė norma bus ne didesnė kaip 350 g.
Virimo būdai
Pirmaisiais 3 žindymo mėnesiais petražoles reikia termiškai apdoroti. Jis gali būti dedamas pirmame ir antrame patiekaluose, taip pat gaminant šoninius patiekalus kaip natūralų prieskonį arba kepant, pavyzdžiui, į blynų tešlą ar ruošiant pyragus. Be to, šio tipo žalumynai puikiai tinka ruošiant padažus natūraliu pagrindu.
Svarbu! Jei petražolės prieš valgymą termiškai apdorojamos, būtina įsitikinti, kad produktas nėra virškinamas: per daug veikiamas, jis praranda savo naudingąsias savybes ir praktiškai neduoda jokios naudos organizmui.
Iš šios žalumos galite paruošti nuovirą, dėl kurio pagerėja pieno formavimo procesas. Norėdami tai padaryti, jums reikia 1 šaukšto. l petražolių (šviežių arba džiovintų) ir 250 ml verdančio vandens. Petražoles reikia užpilti vandeniu ir primygtinai reikalauti pusvalandį, tada padermė. Infuziją būtina vartoti šiltai 30 minučių prieš maitinant kūdikį.
Tinkamas derinys
Šis produktas negali būti visaverčio patiekalo pagrindas, todėl jo vaidmuo maiste yra antraeilis. Petražolės gali papildyti daržovių garnyrą, įvairių rūšių mėsą ir žuvį. Tai taip pat puikiai tinka gaminti padažus iš žalumynų sviesto pagrindu. Produktas derinamas su kepimu.
Šiuos žalumynus valgyti nevalgius, taip pat nenaudoti grynos formos, nepridedant kitų maisto produktų. Vienintelis būdas valgyti tuščiu skrandžiu yra nuoviras, skatinantis maitinti motiną pienu.
Žala ir kontraindikacijos
Nepaisant daugybės naudingų savybių, petražolės gali pakenkti kūnui. Priežastis gali būti tiek individualios maitinančios motinos kūno savybės, tiek produkto vartojimo taisyklių nesilaikymas.
- Žala gali būti tokia:
- Alerginė reakcija kūdikiui. Tai rodo bėrimas, paraudimas ar dilgėlinė. Šių simptomų atsiradimas yra rimta priežastis atsisakyti bet kokio maisto produkto, įskaitant žoleles.
- Virškinimo problemos. Paprastai jie atsiranda kūdikiui ir atsiranda dieglių, viduriavimo ar vidurių užkietėjimo, taip pat pilvo skausmo forma. Kai kuriais atvejais žindyvei pasireiškia pilvo pūtimas. Priežastis - didelis augalinių pluoštų kiekis produkte.
- Apsinuodijimas maistu. Pasitaiko, kai petražolės nėra gerai nuplaunamos. Apsinuodijimas pirmiausia vyksta motinai, tačiau šis organizmo procesas taip pat gali pakenkti kūdikiui, jei apsinuodijimas yra sunkus. Jo lengva forma nekelia jokio pavojaus kūdikiui.
- Skausmingi gimdos susitraukimai. Toks simptomas gali atsirasti, jei petražolių yra dideliais kiekiais arba iškart po gimimo įtraukite į racioną.
Vienintelė petražolių vartojimo žindymo metu kontraindikacija yra alergija šiam žalumynui, kuria gali sirgti bet kuris iš tėvų ar artimiausių giminaičių. Reikalas tas, kad naujagimis gali gerai gauti tokį maisto netoleravimą genetiniu būdu, todėl neturėtumėte rizikuoti jo sveikata.
Apibendrindami galime vienareikšmiškai pasakyti, kad jokiu būdu negalima atsisakyti petražolių žindymo metu. Jo nauda kūnui yra puiki, todėl turėtumėte atidžiai perskaityti šio produkto naudojimo taisykles ir gauti iš jo kuo daugiau naudingų medžiagų - tiek sau, tiek kūdikiui.