Baltieji svogūnai, priešingai nei labiau pažįstami geltonieji svogūnai, nėra labai dažni ant mūsų stalų. Daugelis namų šeimininkių neskuba įsigyti šios daržovės vien todėl, kad net neįsivaizduoja, kur ją pridėti ir kaip naudoti. Kas tai yra baltasis svogūnas, kuo jis naudingas organizmui ir kodėl verta jį įtraukti į savo racioną, bus aptartas šioje apžvalgoje.
Kultūros aprašymas ir ypatybės
Baltasis svogūnas priklauso tai pačiai genčiai, kuriai priklauso jo geltonos ir raudonos giminės. Tai dvejų ar trejų metų vienaląsčiai Amaryllis genties augalai (Allium), kuriems priklauso daugiau nei tūkstantis augalų rūšių, kai kuriuos iš jų žmonės naudoja ne tik maistui, bet ir dekoratyviniais bei medicininiais tikslais.
Svarbu! Teiginys, kad balti svogūnai, skirtingai nei geltonieji, vartojami švieži nesukelia halitozės, yra netiesa.
Skirtumas nuo kitų rūšių
Skirtumas tarp baltųjų, geltonųjų ir raudonųjų svogūnų nėra toks didelis, tačiau jis yra. Jei mes kalbėsime apie išorinius skirtumus, tada, be spalvos, verta paminėti formą ir dydį: baltos veislės visada yra apvalios, o geltonos ir raudonos spalvos dažnai būna suplotos formos, be to, balti svogūnai yra didesni nei geltoni.Baltasis svogūnas beveik niekada nėra labai kartaus skonio, tačiau jo aromatas yra ryškesnis ir sodresnis nei geltonojo ir raudonojo. Dėl šios priežasties ši veislė dažnai naudojama neapdorota forma (salotose, pagrindiniams mėsos ar žuvies patiekalams papuošti).
Tai, kas pasakyta, nereiškia, kad balti svogūnai visiškai neturi prieskonių: saldžiosios veislės vis dar labiau būdingos raudoniesiems svogūnams, baltieji tik turi labiau subalansuotą skonį. Kalbant apie cheminę sudėtį, skirtumai čia nėra labai dideli, todėl galime pasakyti, kad geltonųjų, raudonųjų ir baltųjų svogūnų veislės yra vienodai naudingos ir vertingos.
Ar žinai Akių skausmas ir aktyvus ašarojimas, kurį jaučiame svogūnų lupimo ir pjaustymo metu, sukelia ... sieros rūgštį, kuri susidaro vykstant cheminei reakcijai tarp skysčio, kurį gamina pieno liaukos, ir specifinių fermentų bei aminorūgščių, esančių svogūne.
Apie didesnę baltųjų veislių vertę, palyginti su geltonosiomis, galima kalbėti tik todėl, kad jos rečiau yra termiškai apdorojamos, per kurias daugelis vitaminų ir kitos biologiškai aktyvios maistinės medžiagos suskaidomos ar neutralizuojamos. Tai, ko baltos veislės aiškiai praranda iki geltonos spalvos, yra užsispyrimas: sunku išsaugoti baltuosius ir raudonuosius svogūnus.
Nauda
- Tarp daugelio baltųjų svogūnų naudingų savybių reikėtų paminėti, kad šis produktas:
- pašalina iš organizmo blogojo cholesterolio kiekį, mažina cukraus kiekį kraujyje, todėl yra skiriamas sergant cukriniu diabetu;
- pasižymi stipriomis baktericidinėmis, antihelmintinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis ir yra laikomas natūraliu antibiotiku;
- gerina virškinimo ir kraujotakos sistemas, stiprina kraujagyslių sieneles, dalyvauja kraujo formavimo procese;
- padidina organizmo atsparumą, įskaitant tuos, kurie nurodomi paūmėjus virusinio pobūdžio sezoninėms kvėpavimo takų infekcijoms;
- Tai stipriausias antioksidantas, turi savybę surišti laisvuosius radikalus, o tai reiškia užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui ir užkirsti kelią širdies priepuolių bei insultų išsivystymui;
- padidina hemoglobino lygį, vartojamas gydant anemiją ir kitas ligas, atsirandančias dėl geležies trūkumo organizme;
- gerina odos, plaukų ir nagų būklę (turi balinamąjį poveikį, yra naudojama gydyti varžtas, pašalinti karpos ir kitas odos problemas);
- sustabdo uždegiminius procesus, turi analgezinį aktyvumą, įskaitant nušalimą ir nudegimus;
- apsaugo nuo druskos pertekliaus susilaikymo organizme, neleidžia atsirasti edemai;
- pagerina emocinį foną, pakelia nuotaiką, pašalina neigiamą streso poveikį, turi žadinantį ir tonizuojantį poveikį kūnui;
- normalizuoja hormonų pusiausvyrą, stabilizuoja svorį;
- teikia aterosklerozės ir trombozės prevenciją;
- prisideda prie potencijos normalizavimo;
- sustabdo navikų, įskaitant piktybinius, vystymąsi.
Ar žinai Akių skausmas ir aktyvus ašarojimas, kurį jaučiame svogūnų lupimo ir pjaustymo metu, sukelia ... sieros rūgštį, kuri susidaro vykstant cheminei reakcijai tarp skysčio, kurį gamina pieno liaukos, ir specifinių fermentų bei aminorūgščių, esančių svogūne.
Turtinga daržovių vitaminų ir mineralų sudėtis daro ją beveik nepakeičiamu produktu nėščioms moterims, maitinančioms motinoms, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms.
Žala
Baltasis svogūnas dėl didelio rūgšties, flavonoidų glikozidų ir kitų medžiagų, turinčių didelį biologinį aktyvumą, gali sudirginti gleivinę ir nervų galus, taip pat išprovokuoti padidėjusį kraujospūdį ir širdies ritmo sutrikimus. Dėl šios priežasties yra sąlygų, kuriomis šį produktą reikia vartoti atsargiai.
- Tai taikoma žmonėms, kenčiantiems nuo:
- pepsinė opa, gastritas, pankreatitas ir kitos virškinimo trakto ligos ūminėje fazėje (ypač jei skausminga būklė atsiranda padidėjusio skrandžio sulčių rūgštingumo fone);
- žarnyno sutrikimai ir pilvo pūtimas;
- tulžies akmenų liga;
- nėra diagnozuotos inkstų ir kepenų problemos;
- padidėjęs nervų dirglumas, nemiga, migrenos priepuoliai;
- aritmijos ir širdies ligos.
Maisto alergijos kartais nurodomos kaip kontraindikacijos valgant svogūnus, tačiau iš tikrųjų šis produktas labai retai sukelia individualų netoleravimą. Tačiau jis turi savybę blokuoti histamino - vieno iš galingiausių neurotransmiterių, sukeliančių alergines reakcijas, atsirandančias liečiantis su tam tikru antigenu, gamybą. Todėl alergiški svogūnai yra labiau naudingi nei kenksmingi.Svarbu! Žalius svogūnus vaikams galima duoti tik sulaukus dvejų metų.
Kalorijų kiekis
Pagal kalorijų kiekį balti svogūnai yra beveik identiški raudonųjų ir geltonųjų veislėms. 100 g žalio produkto yra maždaug 42,33 kcal, tai yra, vienas vidutinis svogūnas (80 g) yra šiek tiek mažesnis nei 34 kcal.Palyginimui, verta paminėti, kad tą patį kiekį (100 g) kitų veislių svogūnų, kuriuos dažniausiai naudojame, sudaro:
- geltona (ropė) - 40 kcal;
- raudona - 42 kcal;
- žalia (plunksna) - 20 kcal;
- porai - 61 kcal;
- askaloniniai česnakai - 72 kcal.
Geriausios veislės
Veislių baltųjų svogūnų įvairovė nėra tokia plati, kaip geltonųjų ir raudonųjų, tačiau apie keliolika šios kultūros veislių ir hibridų mūsų platumose jau įgijo platų populiarumą. Štai keletas pavyzdžių.
Alba
Nurodomos vidutinio brandumo veislės. Nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo praeina 110–130 dienų. Ropė turi taisyklingą suapvalintą formą ir tankią sultingą struktūrą. Vaisiai yra dideli, jų masė yra 70–100 g, tačiau esant geram padažui ir esant palankioms sąlygoms, jis gali būti 180 ar net 200 g.
Skonis pusiau aštrus, aromatas ryškus. Veislės pranašumai yra didelis atsparumas peronosporozėms, bandelėms ir svogūnų musėms, taip pat geras baltųjų veislių patvarumas: kai sudaromos tinkamos sąlygos, derlių galima laikyti 6 mėnesius. Tarp trūkumų galima vadinti mažą atsparumą šalčiui: veislė tinkama auginti pietiniuose Rusijos regionuose, Ukrainoje ir kitose šalyse, kuriose yra šiltas klimatas.
Ar žinai Nepaisant didžiulio populiarumo Europoje, svogūnai daug daugiau valgomi Azijoje ir Afrikoje. Taigi per metus vidutinis prancūzas valgo 5,6 kg šios daržovės, britai - 9,3 kg, senegaliečiai - 21,7 kg, o libaniečiai - 33,6 kg!
Nevada
Nevada savo išvaizda yra skolinga italų selekcininkų darbui. Veislė anksčiau nei Alba, visas nokinimo laikotarpis yra maždaug 3 mėnesiai. Gerai auga atviroje žemėje europinės Rusijos dalies viduržemyje, o tai jau laikoma dideliu pranašumu baltųjų veislių svogūnams.Ropė išsiskiria gražiai blizgia, ryškiai balta spalva ir taisyklingos apvalios formos oda. Svogūnėlių dydis yra mažas - masė yra 50–80 g, tačiau tarp veislės pranašumų jie pasižymi dideliu derlingumu. Minkštimas sultingas, vidutiniškai aštrus. Ilgalaikiam saugojimui veislė netinka, tačiau jei labai stengiatės, derlių galite išsaugoti 5 mėnesius.
Kometa F1
Hibridas, kurį sukūrė Olandijos veisėjai iš „Nunhems“. Brandinimo laikotarpis yra vėlyvas, 4–4,5 mėnesio nuo pasodinimo. Regionuose, kuriuose yra šalta ir trumpa vasara, jis gali būti auginamas tik plėvele. Taip pat, norint gerai prinokti, svogūnams reikia daug šviesos.
Hibrido privalumai yra geras daigumas, didelis derlius ir puikios komercinės savybės - vienodo dydžio (mažas, vidutiniškai 50–70 g), teisinga apvali forma, graži balta odos spalva.
Pagal skonį šis svogūnas yra saldus, sultingas ir traškus, todėl daugiausia naudojamas salotoms ruošti. Augalas yra stiprus, greitai auga, turi aukštą atsparumą šaknų puviniui ir fuzarijai. Kita svarbi hibrido kokybė yra palyginti gera laikymo kokybė: pasėlį galima laikyti iki šešių mėnesių.
Sniego gniūžtė
Galbūt šią veislę galima vadinti populiariausia. Išvaizda svogūnėliai tikrai primena sniego gniūžtes, baltas, apvalias ir tuo pačiu gana dideles: vaisių masė svyruoja nuo 100–150 g.
Subrandina greitai, praėjus maždaug 100 dienų po pasodinimo. Skonis puikus, minkštimas švelnus ir beveik ne aštrus, gerai tinka paruošti salotas. Privalumus taip pat galima priskirti dėl didelio produktyvumo (iš 1 m² galima surinkti iki 6 kg ropių), santykinai gerą atsparumą kaklo puvimui ir pūlingą pelėsį.
Sodininkų nuomonės dėl veislės išlaikymo kokybės skiriasi: vieni tvirtina, kad sniego gniūžtė yra gerai laikomi, kiti tvirtina, kad beveik neįmanoma išsaugoti derliaus ilgiau nei tris mėnesius. Tarp trūkumų verta paminėti aukštus įvairovės reikalavimus apšvietimui ir prastą pritaikymą regionuose, kuriuose yra vėsus klimatas.
Augančios savybės
Žemės ūkio auginimo požiūriu baltasis svogūnas mažai kuo skiriasi nuo savo giminaičių auksine oda, nors, žinoma, ši Allium genties rūšis dėl švelnesnio skonio ir aromato yra mažiau atgrasanti nuo kenksmingų vabzdžių ir patogenų, todėl dažniau reikalauja nuodugnesnės priežiūros.
Kitu atveju baltuosius svogūnus, kaip ir svogūnus, galima auginti dviem pagrindiniais būdais:
- iš Chernushka (vadinamosios svogūnų sėklos) - dvejų metų galimybė;
- nuo rinkinio - metinis pasirinkimas.
Antruoju atveju būtina turėti sodinamąją medžiagą - sėją, kuri, savo ruožtu, gaunama išauginus sėklas.
Svogūnų sodinimo datos
Atsakymas į klausimą, kada sodinti svogūnus, priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant:
- daržovių veislės (lemiamą vaidmenį vaidina atsparumas šalčiui ir nokinimo laikas);
- klimato sąlygos;
- auginimo būdas (atvira žemė, šiltnamyje - šildoma arba nešildoma).
Labiausiai šalčiui atsparias ir ankstyvas veisles galima sodinti žiemą. Taikant šį sodinimo būdą, laikas pasirenkamas taip, kad, viena vertus, siekiant pašalinti galimą sodinamosios medžiagos daigumą, kita vertus, sėklos ar sėklos turi laiko prisitaikyti prie dirvožemio. Atsižvelgiant į klimato juostą, tokie įvykiai vykdomi nuo spalio pabaigos iki lapkričio pabaigos - maždaug 2 savaitės iki pirmųjų tikrų šalčių.
Tačiau dažniau svogūnai sodinami pavasarį. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti laiką, kai dirvožemis jau buvo gerai sušilęs, bet po sniego ištirpimo jis vis tiek lieka šlapias. Pietiniuose regionuose tai yra kovo pabaiga arba balandžio pradžia, vidurinėje eismo juostoje - po 2–3 savaičių.
Optimalios sąlygos
Sodinimui geriau pasirinkti atvirą, gerai apšviestą ir pūstą vietą. Dirva turi būti derlinga, biri ir gerai pralaidi vandeniui. Geriausias pasirinkimas yra priemolis ar smiltainis. Rūgštus dirvožemis netinka svogūnams, dirvos reakcija turėtų būti artimesnė neutraliai (pH lygis yra 6,5–7,0).
Prieš pradedant sodinti, lova turi būti gerai iškasta, įterpiamos kompleksinės trąšos ir, jei reikia, pašviesinama žemė, įpilant smėlio ir medžio pelenų. Sėklos arba sėklos iš anksto mirkomos silpname kalio permanganato tirpale.
Rekomenduojamas tūpimo būdas:
- sėkla - storas, gylis iki 3 cm, atstumas tarp eilių - 25 cm;
- rinkinys - kai tarp atskirų pavyzdžių iš eilės yra 15 cm, o praėjimo intervalas yra 25 cm, didžiausias gylis yra 5 cm.
Ar žinai Didžiausias svogūnų kiekis užauginamas Indijoje ir Kinijoje, o iš viso ši kultūra auginama 175 šalyse. Įdomu tai, kad kviečiai - pasaulio lyderiai tarp pasėlių - auginami ne daugiau kaip šešiose dešimtyse šalių.
Sėjomaina
Sėjomaina, tai yra teisingas pasėlių kaitaliojimas sode, gali labai supaprastinti augalų priežiūrą ir padidinti jų produktyvumą. Jei norite sužinoti apie baltuosius svogūnus, turite žinoti:
Geri pirmtakai | Blogi pirmtakai | Neutralūs pirmtakai |
Siderata | Lankas | Tarpinis sezonas ir vėlyvieji kopūstai |
Ankstyvieji kopūstai | Česnakai | Burokėliai |
Bulvės | Pankolis | Pomidoras |
Pipirai | Krapai | Kukurūzai |
Baklažanai | Ridikėlis | |
Petražolės | Ridikėlis | |
Pupelės | Morkos | |
Žirniai | Pastarnokas | |
Lęšiai | Salierai | |
Agurkai | Špinatai | |
Cukinijos | Monetų kalykla | |
Skvošas | Koriandras | |
Moliūgas | Koriandras | |
Arbūzas |
Gera kaimynystė taip pat padės pagerinti produktyvumą. Svogūnų lovą dera sudėti šalia braškių ar agurkų, taip pat tinka sodinti burokėlius, salotas, ridikėlius ar pomidorus.
Baltųjų svogūnų priežiūra
Svogūnams, kaip ir bet kuriai kitai daržovių kultūrai, vystytis reikia kelių sąlygų: laistymo, viršutinio padažo, taip pat apsaugos nuo piktžolių ir galimų kenkėjų.
Auginimo sezono pradžioje sodą reikia reguliariai laistyti. Sausuoju laikotarpiu tokia procedūra turėtų būti atliekama kasdien, tačiau net ir debesuotu oru (jei nėra lietaus) jos negalima atlikti rečiau 3-4 kartus per savaitę. Arčiau derliaus, laistymas drastiškai sumažėja, o per pastarąsias kelias savaites jis buvo visiškai sustabdytas.
Trąšas reikia laistyti prieš pat laistymą ir auginimo sezono pabaigoje šios procedūros neatlikite. Iš organinių trąšų svogūnas gerai reaguoja į devyniasdešimt ramunių, vištą ar mėšlą (1 puodelis 10 litrų vandens, gauto tirpalo užtenka 3 m²).
Mineralinės trąšos 10 litrų vandens tuo pačiu srauto greičiu:
- azotas (karbamidas arba amonio salietros - 30 g);
- fosforo (superfosfatas - 20 g);
- kalis (kalio chloridas - 20 g).
Svarbu! Drėgnoje dirvoje prinokę svogūnai yra prastai laikomi, todėl jei derlius nuimamas lietaus sezono metu, iškastas svogūnėlius reikia sunaudoti nedelsiant.
Svogūnams ir česnakams taip pat galite naudoti sudėtines mineralines trąšas, augindami juos pagal gamintojo instrukcijas. Tręšimo schema - kas 7-10 dienų, atsižvelgiant į dirvožemio būklę. Svogūnų lovos svarbu reguliariai ravėti piktžoles, šalinant piktžoles. Ši procedūra ne tik leidžia sutaupyti maistinių medžiagų dirvožemyje, skirtoje daržovių pasėliui, bet ir apsaugo ją nuo grybelinių ligų ir kenkėjų antpuolių, kuriuos vargina daugybė piktžolių.
Svogūnų naudojimas
Baltieji svogūnai kartu su geltonais ir raudonaisiais yra plačiai naudojami kulinarijoje ir tradicinėje medicinoje, todėl šias sritis kartais galima sėkmingai derinti.
Gaminant maistą
Paprastai balti svogūnai valgomi švieži.Galite sudėti į salotas, pabarstyti silkės, marinuotos žuvies, kebabo ar kebabo, ką tik pašalinto iš medžio anglies, arba tiesiog papuošti sumuštinį keliais žiedais. Be to, įdarui tinka baltos veislės (įdarui naudojama pjaustyta mėsa ar daržovės), taip pat kepant visą ar susmulkintą.
Kita produkto naudojimo sritis yra troškinimas ir įvairių šiltų kreminių padažų įtraukimas. Beje, daugelyje garsiosios prancūziškos svogūnų sriubos receptų siūloma naudoti baltas veisles kaip minkštesnes ir kvapnesnes.
Ar žinai Lankas — geras medaus augalas, ir, skirtingai nuo daugelio kitų bičių pamėgtų augalų, jis sulaiko didelį nektaro kiekį net esant ypatingai karščiui. Svogūnų medus turi silpną šviesią spalvą, tačiau nei skonis, nei kvapas nėra siejami su augalu, iš kurio jis paruoštas.
Liaudies medicinoje
Nuo seniausių laikų tradiciniai gydytojai naudojo svogūnus:
- kaip pirmoji pagalba vabzdžių įkandimams - kaip anestetikas, priešuždegiminis ir antihistamininis vaistas;
- gydyti spuogus ir kitas odos problemas, įskaitant furunkuliozę ir net kai kurias kerpių rūšis (daržovė įtrinta į minkštimą ir užtepta probleminėje srityje kaip kaukė ar kompresas);
- palengvinti skausmo simptomus nudegimais ir nušalimais;
- kaip priešuždegiminis agentas gydant žaizdas ir abscesus;
- atsikratyti varžtų (svogūnas buvo iškeptas, tarkuotas, sumaišytas su bet kokiu aliejumi ir gautas gydantis tepalas);
- gydant kvėpavimo takų ligas (ypač veiksmingas kartu su medumi);
- vidurinės ausies uždegimo gydymui (lemputė buvo garinama vandens vonelėje, dedama į marlę ir naudojama kaip kompresas);
- sergant sąnarių ir raumenų ligomis, įskaitant reumatą, artritą, artrozę, podagrą (svogūnų sultys kaip šlifavimo priemonė).
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Kadangi skirtingų baltųjų svogūnų veislių nokinimo laikas gali labai skirtis, derliaus nuėmimo laiką turėtų nustatyti ne kalendorius, o paties augalo būklė, taip pat derinant genetines veislės savybes - ankstyvą, vidutiniškai sunokusį, vėlyvą.
Taip atsitinka, ypač vėsaus klimato regionuose, kad iki vasaros pabaigos svogūnų lysvė išlieka žali, nors, atsižvelgiant į laiką, praėjusį po sodinimo, nokinimo datos jau atėjo. Tokiu atveju reikia šiek tiek paspartinti svogūnų auginimo procesą, kad derlius galėtų būti baigtas prieš prasidedant lietaus sezonui.
Svarbu! Biologinė svogūno branda atsiranda tuo metu, kai jo antžeminė dalis išdžiūsta ir nukrenta ant žemės.
Tai lengviau padaryti šakėmis, atsargiai padėjus po šaknies kakleliu ir šiek tiek pakeliant aukštyn, kad pakenktų šaknis. Po šios procedūros augalą kelioms dienoms reikia palikti žemėje, kad visos rodyklėje likusios maistinės medžiagos patektų į svogūnėlį. Kadangi baltasis svogūnas iš pradžių nėra labai geras, svarbu jį laiku surinkti, nes tiek neprinokę, tiek pernokę svogūnėliai praktiškai nėra sandėliuojami (pirmiau kaklelis lieka atviras ir storas, kur lengvai prasiskverbia bakterijos, antrame - lukštas pradeda dygti, o tai lemia panašų problema).
Derlius derlius visada būtinas esant sausam orui, ir pageidautina, kad diena būtų saulėta. Iš žemės nuimtus svogūnus reikia kruopščiai išvalyti ir išrūšiuoti: tuos egzempliorius, kurie turi pažeidimų, sumušimų ir kitų defektų, reikia sunaikinti nedelsiant, jie netinkami laikyti. Kitas žingsnis yra džiovinimas. Neatlikus šios procedūros, svogūnų sutaupyti neįmanoma. Jei dienos yra saulėtos, pasėlį galima palikti tiesiai ant žemės, išdėstyti vienu sluoksniu ir periodiškai apversti. Antrasis variantas - svogūnus sudėti į gerai vėdinamą vietą. Paprastai procesas užtrunka nuo 7 iki 10 dienų.
Svarbu! Skirtingai nuo bulvių, svogūnus nepageidautina laikyti rūsyje. Tam geriau tinka uždaras balkonas ar palėpė, kur drėgmė mažesnė.
Visiškai paruošti laikyti svogūnai išdėstomi kartoninėse dėžutėse, medinėse dėžėse, pintiniuose krepšiuose, medžiaginiuose maišuose ar polipropileniniuose tinkluose (būtina sąlyga yra gera ventiliacija, tai yra pakankamas angos skaičius talpykloje) ir dedami laikyti tamsioje ir būtinai sausoje vietoje. svogūnai - + 1 ... + 3 ° C, tačiau net tokiomis sąlygomis baltos veislės neišgelbės iki pavasario. Norint kiek įmanoma pratęsti šį laikotarpį, pasėliai turi būti periodiškai tikrinami ir negailestingai pašalinami tais atvejais, kai atsirado pirmieji žalos požymiai.
Baltasis svogūnas savo chemine sudėtimi ir naudingomis savybėmis nėra prastesnis už geltoną, tačiau turi keletą skonio ypatybių, kurias naudodamas patyrusi šeimininkė gali sėkmingai paįvairinti meniu. Auginti šią kultūrą nėra taip sunku, jums tiesiog reikia pasirinkti tinkamą jūsų regionui veislę, tačiau atminkite, kad baltosios veislės laikomos blogiau nei geltonos veislės, todėl jas reikia sodinti taip, kad derlių būtų galima naudoti 2–3 mėnesius po surinkimo.