Svogūnų trūkumo liepą ir rugpjūtį problema, kuri anksčiau buvo gana pastebima, šiandien sėkmingai išspręsta žiemą sodinant šią daržovę. Apie žieminių svogūnų auginimo ypatybes skaitykite vėliau straipsnyje.
Svogūnų sodinimo žiemą privalumai ir trūkumai
- Be aukščiau minėto svogūnėlių trūkumo, naudojamo ruošiant didžiąją dalį patiekalų, vasaros, žieminių svogūnų sodinimas turi ir tokių privalumų:
- galimybė vasaros sezono metu auginti kitas prinokusias daržoves ant laisvų svogūnų lovų;
- gera daržovių laikymo kokybė;
- atsparumas svogūnų musės pažeidimams;
- saikingas augalų šaudymas;
- lengva ravėti, nes žieminiai svogūnai pralenkia daugiausiai piktžolių.
- Šios daržovės žiemos sodinimo trūkumai yra mažiau, tačiau juos galima pajusti šalto klimato regionuose:
- dalis svogūnėlių, pasodintų prieš žiemą, neišvengiamai miršta žiemojant šaltame dirvožemyje, todėl reikia daugiau sėklų nei naudojant tradicinius sodinukus;
- esant force majeure aplinkybėms, kai žiemą būna šaltos ir be sniego žiemos, galima sunaikinti visą sodinamąją medžiagą;
- papildomų išlaidų būtinybė žiemą pasodintoms svogūnėlėms apsaugoti.
Veislės pasirinkimas sodinimui rudenį
Ne kiekviena svogūnų veislė tinka žiemai sodinti.
Dažniausiai svogūnų veislės sodinamos prieš žiemą, atstovaujamos:Ar žinai Svogūnai yra geidžiamiausias augalinis produktas planetoje. Jis auginamas ne mažiau kaip 175 šalyse ir yra naudojamas absoliučiai visose garsiose pasaulio virtuvėse.
- Rubinas, tai yra vaisinės prinokusios daržovės, prinokusios per 80 dienų;
- Mouzonoybūdingas ankstyvas nokinimas per 90–110 dienų;
- Robinasbūdinga raudona minkštimo spalva ir hibridas, skirtas auginti žiemą pietiniuose regionuose;
- Sibiro ankstyvasis, kuriame auginimo sezonas trunka ne ilgiau kaip 70 dienų;
- Luganskaspriklauso vėlyvai prinokusioms veislėms ir pasižymi gera laikymo kokybe, pikantišku skoniu ir dideliu derlingumu;
- Buranas, kuri yra universalaus naudojimo, geros laikymo kokybės įvairovė;
- „Tamara F1“, kuris yra vidutinio ankstyvumo hibridas, pasižymintis dideliu skoniu ir dideliu derlingumu;
- Juodasis princasturi tamsiai violetinę spalvą ir išsiskiria aukšta laikymo kokybe;
- „Panther F1“pasižymi padidėjusiu atsparumu šalčiui ir atsparumu šaudymui.
Tiesioginiai skrydžiai
Žieminių svogūnų rudens sodinimo laikas labai skiriasi, atsižvelgiant į konkretaus regiono klimato sąlygas. Norėdami nustatyti tikslų sodinamosios medžiagos sodinimo laiką, jie vadovaujasi taisykle, kad daržoves reikia sodinti likus 30–35 dienoms iki nuolatinio šalčio pradžios. Patyrę daržovių augintojai, stebėdami lauko temperatūrą, pradeda sodinti daigus, kai kelias dienas iš eilės termometre fiksuojama ne aukštesnė kaip + 5ºC temperatūra.
Dažniausiai šios daržovės pasodinimo datos būna nuo spalio vidurio iki lapkričio pradžios. Sodinti svogūnus prasidėjus pastoviam šalčiui yra beprasmiška - jis tikrai žus.
Kai kurie sodininkai, sodindami šią daržovę, vadovaujasi mėnulio kalendoriumi. Anot jo, 2019 metų rudenį svogūnus geriausia sodinti spalio 1–3, 10, 11, 29 ir 30 dienomis, o spalio 7–9, 14, 27 ir 28 dienomis to neturėtų daryti.Svarbu! Pagrindinė taisyklė, kurios reikia laikytis žiemą sodinant svogūnus, reikalauja pasirinkti šios daržovės sodinimo periodą, kad prieš prasidedant stabiliems peršalimams ji galėtų augti šaknų sistema, tačiau tuo pat metu nepradėtų auginti žalių daigų.
Kaip sodinti svogūnus rudenį
Be teisingai pasirinktų šios daržovės sodinimo datų, jos produktyvumas taip pat priklauso nuo teisingai parinktų agrotechnikos metodų.
Sėdynių pasirinkimas ir sodo dizainas
Svogūnai geriausiai jaučiasi gerai apsaugotuose šlaituose, nukreiptuose į pietus ar pietvakarius. Turėdama silpną šaknų sistemą, ši daržovė renkasi derlingą dirvožemį, kuris yra humusingas priemolis arba smėlio ir smėlio dirvožemis, turintis gerą drenažą. Idealios šio augalo augimo sąlygos yra nuosėdos iš upės krantų dumblo ir, žinoma, sodinimas į chernozemą.
Norint prieš žiemojant sodinti gerą žieminių svogūnų derlių, dirva turi būti iškasta, sumaišant ją su humusu 5 kg už kvadratinį metrą greičiu. m ir mineralinių trąšų 15 g kalio druskos ir 25 g superfosfato viename kvadratiniame metre. m. Prieš pat sodinimą naudinga pabarstyti dirvą medžio pelenais, kurių kiekis yra 10 g kvadratiniam metrui. m
Svogūnėlių paruošimas sodinimui
Svogūnų sodinimo medžiaga skiriasi pagal svogūnėlių dydį:
- avižų skersmuo yra mažesnis kaip 10 mm;
- sevoc - nuo 10 iki 30 mm;
- svogūnas - daugiau kaip 30 mm.
Turint omenyje, kad stambios svogūnėliai dažnai išstumia strėlę, o norint gauti didelius svogūnų ropius, geriau mažą sėją, sėkla turėtų būti rūšiuojama. Ekspertai pataria žieminiam sodinimui naudoti žieminį paltą ir sėją. Tokiu atveju svogūnėlių kakleliai neturėtų būti nukirpti. Daugelis daržovių augintojų dezinfekuoja sodinamąsias svogūnėlius 10 minučių laikydami silpnuose kalio permanganato ar vitriolio tirpaluose ir džiovindami 24 valandas.
Ar žinai Ši daržovė gali turėti įtakos net politikai. Pavyzdžiui, 1998 m. Dėl svogūnų kainų kilimo Indijoje buvo nugalėta valdančioji partija rinkimuose sostinėje.
Svogūnų sodinimo gylis
Kaip svogūnas augs ateityje, labai priklauso nuo to, kaip teisingai ir kaip giliai jis bus pasodintas, kokiame gylyje įterpiamos šios ar tos rūšies sėklos, kokiu atstumu svogūnėliai sodinimo metu turėtų būti nuimami vienas nuo kito ir kaip sodinti. lankas ant plunksnos. Tam iškastas ir tręštas dirvožemis svogūnų lovoje išlyginamas, sutankinamas ir jame padaromi grioveliai nuo 5 iki 8 cm gylio, atsižvelgiant į svogūnėlių dydį, kurie išdėstomi 5–10 cm atstumu vienas nuo kito.
Šis atstumas kinta priklausomai nuo nusileidimo tikslo. Jei tikimasi plunksnų, tada atstumas tarp lempučių tampa mažesnis, o jei reikia ropės, atstumas padidėja. Tarpas tarp medaus griovelių yra iki 25 cm Pasodinta sėklinė medžiaga apibarstoma dirvožemiu ir mulčiuojama humuso, sausų pjuvenų, eglių eglių šakų ar šiaudų pagalba. Po sodinimo žiemos daržovė nėra laistoma. Jei per kitas 10 dienų nėra lietaus, tada dirvožemis turi būti saikingai sudrėkintas, jo neperpildant.
Svogūnų priežiūra po sodinimo
Po pirmiau nurodytų priemonių žiemą pasodintą svogūną prižiūrėkite, jei reikia, jį apdenkite nuo šalčio, o pavasarį - ravėdami, atlaisvindami dirvą, laistydami ir tręšdami trąšomis.
Slėpti svogūnus
Šaltomis ir be sniego žiemomis svogūnų sodininkams reikia pastogės. Jis atliekamas tada, kai dirva pradeda užšalti, tačiau nėra sniego ir artimiausiu metu nesitikima.
Iš improvizuotų medžiagų geriausias dengiantis agentas yra:
- sausi lapai;
- šiaudai;
- sausos pjuvenos;
- lukštas iš saulėgrąžų sėklų;
- sausų ankštinių ankščių;
- eglių eglių šakos.
Iš šiuolaikinių medžiagų nepriekaištingai įrodyta iki 10 cm storio neaustinė danga.
Svarbu! Bet kokia dirbtinė prieglauda praranda įprastą sniegą, kurio tik dviejų centimetrų sluoksnis garantuoja pasodintų svogūnų saugumą net esant –15ºC.
Maitinimas ir laistymas
Šis augalas, teikiantis pirmenybę lengvam dirvožemiui, turinčiam gerą drenažą, netoleruoja vandens sąstingio dirvožemyje. Todėl esant pakankamai lietaus, svogūnus reikia laistyti tik tada, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis yra išdžiovinamas, o karštu oru pakanka laistyti lovas porą kartų per savaitę.
Ši daržovė auginimo sezono metu šeriama tris kartus:
- Pirmą kartą apsirengimas atliekamas pirmą kartą pasirodžius pavasario plunksnai per karbamido mišinį su superfosfatu ir kalio chloridu santykiu 3: 2: 1, esant 5 mg / kv. m
- Antrą kartą svogūnų lovos tręšiamos po 3 savaičių, naudojant nitrofoską, iš kurios 40 g yra ištirpinama kibire vandens, arba trąšomis „Agriokla-2“, kurių kvadratiniam metrui užpilama 5 l tirpalo. m
- Kai svogūnėliai užauga iki 3 cm skersmens, jie trečią kartą šeriami superfosfatu, iš kurio 40 g praskiedžiama vandens kibiru, o po to laistomi šiuo lovos tirpalu 10 litrų už 1 kv. m
Kokių priemonių imtis ankstyvą pavasarį
Pavasarį, prasidėjus dirvos atšilimui, pastogė pašalinama, o po savaitės mulčias pašalinamas. Po to naudinga pabarstyti lovą medienos pelenais po 10 g kvadratiniame plote. m ir atlaisvinkite žemę. Atlaisvinti reikėtų po kiekvieno lietaus ar laistymo, suderinant piktžolių ravėjimą su juo. Taip pat šiuo laikotarpiu daržoves reikia tręšti trąšomis, kaip jau buvo aprašyta aukščiau.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Dažniausiai žieminius svogūnus paveikia ligos, kurias apibūdina:
- miltligė;
- peronosporozė;
- Fuzariozės infekcija
- alternariozė.
- „Quadris 250 SC“;
- „Ridomil Gold MTs 68 WG“;
- „Acrobat MC“;
- „Shirlan 500 SC“;
- „Fundazolas“.
Vartodami narkotikus pagal pridedamas instrukcijas, turėtumėte atkreipti dėmesį į lėšų trukmę. Jei jų apdorotos svogūnų plunksnos yra skirtos maistui, tada šis veiksmas turėtų būti suderintas su paruošimo trukme.
Bakterinių ligų galima išvengti naudojant biologinius preparatus:
- "Fitocidas";
- "Fitoflavinas";
- "Fitosporinas";
- „Alerinas“;
- „Pentafagas“;
- Trichoderminas.
Nors žieminiai svogūnai gerai priešinasi pavojingai svogūnų musėms, tačiau nėra visiškai apsaugoti nuo jų invazijos. Kovoje su juo gerai padeda insekticidai, tokie kaip „Karate Zeon 050 CS“. Dėl kitų pavojingų kenkėjų kovų kovojama naudojant insekticidus „Confidor 200 SL“, „Angie 247 SC“ ir kitus panašius.
Augantys žieminiai svogūnai leidžia turėti šį produktą ant rankų, kuris yra svarbus daugelio patiekalų ingredientas, beveik visus metus.