Morkos - viena iš labiausiai paplitusių vietinių šakniavaisių, randama kaip daugelio kulinarinių patiekalų ingredientas ir yra labai populiari tarp sodininkų. Auginant jį, reikia susidurti su daugybe klausimų, įskaitant poreikį pasirinkti tinkamą sodraus derliaus vietą. Koks dirvožemis reikalingas morkų lovoms ir kaip tinkamai jį apdoroti, bus aptariama toliau.
Kokį dirvožemį mėgsta morkos
Morkos nepriklauso nuo reiklių augalų ir neša vaisius net ir prastomis sąlygomis, tačiau jų vaisių kiekis ir kokybė tiesiogiai priklauso nuo mechaninės ir cheminės dirvožemio sudėties.
Cheminė sudėtis
Morkos turėtų būti sodinamos neutralioje arba silpnai rūgščioje aplinkoje: optimalus pH turėtų būti 5,6–7. Šakniavaisiai taip pat aktyviai auga ir vystosi gerai tręštame maistingame dirvožemyje, kuriame humuso yra 4% ir daugiau.
Mechaninė sudėtis
Nuo mechaninės dirvožemio sudėties priklauso ne tik derliaus kokybė, bet ir vaisiaus forma. Sunkiame molio ar nepakankamai įdirbtame dirvožemyje augs nedideli, šakoti, mažai parduodami šakniavaisiai, mažai skoningi. Atitinkamai, sodindami aprašytą kultūrą, turėtumėte pasirinkti švarią vietą, kurioje nėra didelių akmenų ar augalų šaknų liekanų.
Dirva turi būti lengva, biri, priemolio ar priemolio ir gero pralaidumo. Nedidelė smėlio dalis dirvožemyje užtikrins aukštos kokybės ir puikų saldaus skonio būsimą derlių. Optimalus morkų lovų dirvožemio tankis yra 0,65 g / 1 kub. Žr. paprastą liaudies metodą dirvožemio tipui nustatyti. Norėdami tai padaryti, įpilkite vandens į saują žemės paviršiaus iš pasirinktos vietos iki bandymo būklės ir pabandykite suformuoti rutulį, dešrą ir bagelį.
Rezultatai parodys:
- plastiko molio dirvožemis lengvai keičiasi ir išlaiko bet kokią formą;
- priemolis sudaro pirmąsias dvi figūras, o bagelis įtrūksta;
- vidurinis priemolis rutulį ir dešrą daro aklu, tačiau bagelis suskyla;
- iš lengvo priemolio galima formuoti tik rutulį;
- priemolio dirvožemis leidžia užmerkti tik ploną virvelę;
- smėlio dirvožemis trupėja rankose.
Svarbu! Paimkite žemės gabalėlį iš pasirinktos vietos ir suspauskite kumščiu, „riebus“ juodasis pirštų atspaudas yra tikras juodo dirvožemio požymis.
Kaip tinkamai paruošti dirvą morkoms sodinti
Dirvožemio paruošimas atitinkamam pasėliui sodinti būtinai apima teisingą vietos pasirinkimą, dirvožemio savybių nustatymą, žemės dezinfekavimą ir visų reikalingų priedų paruošimą. Aikštelės paruošimas prasideda rudenį, pasibaigus sodo sezonui. Tai yra teritorijos valymas nuo organinių liekanų ir kasimas iki 20–25 cm gylio.
Geri pirmtakai
Morkų derlius priklauso nuo to, kokie sodo derliai šioje vietoje augo praėjusį sezoną.
- Geri kultūros pirmtakai:
- bulves
- kopūstai;
- Pomidorai
- agurkai
- ankštiniai;
- svogūnai ir žolelės.
Sužinokite daugiau:
- Nepageidautina sodinti šakniavaisį po šių augalų:
- petražolių;
- pastarnokas;
- salierai;
- pankoliai;
- cukinijos.
Morkoms palanki aplinka - česnakai, pomidorai, ankštinės daržovės ir salotos, tačiau burokėliai, agurkai ir krapai kaimyninėse lovose geriausiai neauginami.
Svarbu! Toje pačioje vietoje morkas galima sodinti kas 4 metus.
Dirvožemio rūgštingumo nustatymas
Kadangi morkų kiekiui ir kokybei lemiamą reikšmę turi dirvožemio pH lygis, jį būtina nustatyti toje vietoje, kur planuojama sodinti.
Rūgštingumas nustatomas įvairiais būdais.:
- pH matuoklis
- lakmuso indikatorių popierius;
- liaudies metodai.
Vaizdo įrašas: kaip nustatyti dirvožemio rūgštingumą
Lengviausias, bet ne visada prieinamas būdas yra naudoti pH-metrą. Belieka tik pastatyti indikatorių į žemę ir perskaityti rezultatą.
Lembero juostelėmis lengva sužinoti dirvožemio rūgštingumą, kurias galite nusipirkti specializuotoje parduotuvėje. Paprastai tai yra rinkinys, kurį sudaro lakmuso popieriai, apdoroti specialiais reagentais, ir skalė, skirta pH lygiui nustatyti.
Kaip naudoti lakmuso juosteles:
- Paimkite aikštelės grunto mėginį ir supilkite į stiklinį indą.
- Įpilkite distiliuoto vandens į rezervuarą santykiu 1 dalis dirvožemio ir 4-5 dalys vandens.
- Gerai išmaišykite, palaikykite 15 minučių, vėl sumaišykite ir palaukite 5 minutes.
- Gautame tirpale 2 sekundes panardinkite lakmuso testą ir palyginkite jo spalvą su pH skale.
Vaizdo įrašas: Kaip nustatyti lakmuso popierių dirvožemio rūgštingumui
Aikštelės išvaizda taip pat gali pasakyti apie žemės pH lygį.
Rūgštaus dirvožemio požymiai:
- balkšvas sluoksnis šviežioje skylėje, 20–25 cm gylyje;
- nerūdijusios spalvos ir rusvos nuosėdos stovinčiame vandenyje;
- vaivorykštės plėvelė ant vandens.
Jei sklype auga šie augalai, žemėje yra žemas pH lygis:
- sodas ir arkliena;
- arklio uodega;
- žvaigždutė
- samanos
- gysločio;
- tarnautojas;
- šliaužiančioji taurė;
- baltas pilvas išlindęs;
- gyvatvorė;
- kvapnus varpas.
Ar žinai Tarp morkų yra ir čempionų: ilgiausias (5,84 m) pasirodė Didžiojoje Britanijoje ūkininko Joe Athertono sklype, o sunkiausias (8,61 kg) užaugo Aliaskoje.
Šarminiam dirvožemiui pirmenybė teikiama kviečių žolė, dilgėlės, varnalėša, dobilai, lauko vijokliai ir liucerna. Bet svajojimui šikšnosparniai ir kiaulpienės renkasi neutralią ar silpnai rūgščią derlingą dirvą. Kitas populiarus metodas yra žemės dirbimas actu. Norėdami tai padaryti, paimkite 1 šaukštą. l dirvožemį, padėkite ant stiklo ir užpilkite ant jo nedidelį kiekį 9% stalo acto.
Rezultatai bus tokie:
- aktyvus putojimas - šarminė aplinka;
- maži burbuliukai - neutrali aplinka;
- be reakcijos - rūgštinė aplinka.
Vaizdo įrašas: dirvožemio rūgštingumo nustatymas liaudies gynimo priemonėmis
Žemės drėgmės nustatymas
Nustatant dirvožemio drėgmę, bus išvengta sodinimo dėl per didelės drėgmės, puvimo, vertingų mikroelementų išplovimo ir blogo deguonies prieinamumo šakniavaisiams.
Jei šių prietaisų nėra, galite naudoti liaudies metodus. Iš 10–20 cm gylio turėtumėte paimti dirvožemio mėginį ir sandariai suspausti rankoje gumulą.
Rezultatai gali būti tokie:
- žemė sugriuvo - drėgmė iki 60%;
- pirštų atspaudai matomi ant vienkartinės - drėgmė yra apie 70%;
- gabalėliai, suskaidyti dėl lengvo suspaudimo, drėgmė - 70–75%.
- žemės sklype atsirado drėgmė - drėgmė didesnė kaip 80%;
- gabalas yra tankus ir ant filtro popieriaus palieka šlapią žymę - drėgmė yra apie 85%;
- iš vienkartinės drėgmės išgaruoja - 90% ar daugiau drėgmės.
Dirvos dezinfekavimas
Kitas svarbus įvykis yra žemės, kurioje augs morkos, dezinfekavimas. Tai užkirs kelią infekcijų, virusų ir grybelių, likusių nuo praėjusio sezono, plitimui. Dirvai dezinfekuoti naudojami įvairūs metodai.
Vaizdo įrašas: Kaip dezinfekuoti dirvą
Agrotechnikos:
- privalomas augalų likučių derliaus nuėmimas pasodinimo sezono pabaigoje;
- taisyklių ir sodinimo schemų laikymasis, augalų sustorėjimo nebuvimas;
- sklypo padalijimas į siauras lovas, kad būtų gera aeracija ir patogus būdas sodinti;
- laiku ir subalansuotai padažyti, kad sustiprintų augalų imunitetą.
Biologinis:
- naudoti mažose vietose, o ne chemijuoti vaistus su mikroorganizmais;
- jei reikia, įterpti biologinius fungicidus „Trichodermine“, „Bactofita“, „Fitosporin“, „Bactofita“;
- dvigubos vietos gydymas - vasarą ir rudenį.
Cheminė:
- rudenį žemės dirbimas Bordo skysčiu (3%);
- iki 10 cm gylio spyruoklinis apdorojimas vario chloridu (4%) arba Oksikhom (2%);
- Bravo ir Quadris preparatų naudojimas sodinant.
Svarbu! Chemikalai turėtų būti naudojami tik tuo atveju, jei švelnesni metodai nėra veiksmingi.
Tręšiantis dirvožemis
Naudojamų trąšų rūšis ir kiekis priklauso nuo dirvožemio tipo. Taigi molio dirvožemiai pradeda tręšti rudenį, aikštelė iškasama vienu bajoneto kastuvu (apie 25 cm), pridedant durpių ir pjuvenų (3 kg 1 kv. M).
Viso sezono metu už 1 kvadratą. m sklypas prisidėti:
- šiurkštus smėlis - 0,5 kaušai;
- organinės medžiagos (humusas) - 5 kg;
- medžio pelenai - 0,3 kg;
- kalkės (rūgščiam dirvožemiui) - 0,5 kg;
- mineralinis kompleksas (nitrofoska arba superfosfatas) - 1 valgomasis šaukštas. l
Vaizdo įrašas: morkų tręšimo pjuvenomis rezultatas
Priemolio dirvožemiai tręšiami tokiu pačiu būdu, tačiau smėlio nepridedama. Smėlingo dirvožemio vietose trąšos tręšiamos skirtingu gyliu.
Sezoninis šėrimo greitis 1 kv. m sklypas:
- organinės medžiagos (supuvęs mėšlas) - 4 kg;
- kalkės (rūgščiam dirvožemiui) - 0,4 kg;
- "Agricola-4" - 1 šaukštas. l
Pusė šio kiekio užpilama rudenį iki 25 cm gylio, likusi dalis - pavasarį iki 15 cm gylio, taip pat sėjant reikėtų pridėti nedidelį kiekį medžio pelenų.
Jei morkos turi būti sodinamos į rūgščią dirvą, pirmiausia žemę reikia apdoroti pūkuotomis kalkėmis (1 puodelis už 1 kv. M) ir medžio pelenais, o tik po to jas maitinti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Sklypui su chernozemu pakanka 2 šaukštų. superfosfato už 1 kv. m per sezoną.
Vaizdo įrašas: tręšiantis dirvožemis rudenį
Morkų priežiūra
Morkų priežiūra atvirame lauke yra tokia:
- Laistyti. Laistant sodinukus, svarbu išlaikyti pusiausvyrą - augalas turėtų gauti reikiamą kiekį skysčio, tačiau tuo pačiu vengti per daug soties vandens. Perteklinis laistymas yra ypač pavojingas tuo laikotarpiu, kai šakniavaisiai jau turi ilgas šaknis. Tokiu atveju perteklinis vanduo gali sukelti gilius morkų paviršiaus įtrūkimus ir net jų puvimą. Todėl laistyti reikia ne dažnai, o reguliariai. Daugelis sodininkų rekomenduoja prieš derliaus nuėmimą beveik visiškai atsisakyti procedūros.
- Retinimas. Kadangi morkos sodinamos sėklomis, tiksliai numatyti atstumo tarp augalų neįmanoma. Vystantis tampa akivaizdu, kad kai kurie krūmai yra per tankiai išdėstyti ir trukdo vystytis vienas kitam - tada morkos užauga mažos, plonos ir blogai laikomos. Atitinkamai morkos turėtų būti skiedžiamos maždaug 12 ir 22 dienomis po jų atsiradimo.
- Atsipalaidavimas ir ravėjimas. Ši veikla dažnai vykdoma kartu su retinimu. Piktžolė būtina, kad piktžolės neužkimštų morkų daigų ir vertingų medžiagų iš dirvos. Atsipalaidavimas pagerina oro patekimą į šaknis, o tai vaisingai veikia augalų vystymąsi.
Ar žinai Morkos gali būti laikinas dantų šepetėlio pakaitalas. Šakninis pasėlis puikiai valo dantų emalį, masažuoja dantenas ir apsaugo nuo ėduonies bei periodonto ligų.
Kaip ir kada valyti morkas?
Pagal brandą kultūra skirstoma į ankstyvą, vidurinę ir vėlyvą. Atsižvelgiant į sodinimo laiką ir klimato zoną, ankstyvieji šakniavaisiai pradeda kasti maždaug vasaros viduryje. Reikėtų pažymėti, kad ankstyvi ir vidutiniškai prinokę vaisiai yra tinkami naudoti tik dabar.
Kultūros sėklos parenkamos atsižvelgiant į tai, kokio tikslo siekia sodininkas. Jei šakniavaisiai auginami ilgalaikiam saugojimui (žiemai), tuomet reikėtų įsigyti vėlyvai prinokusių veislių. Jų kolekcija paprastai trunka pirmąsias 2–3 rudens savaites.
Morkos, kurios skinamos per anksti, paprastai turi neišmatuotą skonį ir yra blogai laikomos. Jei jis per daug eksponuojamas žemėje, tai taip pat neigiamai paveiks jo skonį ir gali sukelti antrinį augimą arba puvinio atsiradimą.
Pagrindiniai morkų visiško subrendimo požymiai yra pageltę apatiniai lapai ir mažos lengvos šaknys-stygos ant vaisių. Jei morkose rasta įtrūkimų, tokius atvejus reikia greitai pašalinti.
Vaizdo įrašas: kaip nustatyti derliaus nuėmimo laiką
Mažas morkas iš sodo galima pašalinti rankomis, tačiau būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šakniavaisio. Didesnius egzempliorius reikia lengvai iškasti ir atsargiai ištraukti stiebus. Jei dirva per sausa, dieną prieš derliaus nuėmimą ją reikėtų šiek tiek sudrėkinti.
Surinkę visą derlių, morkos nuvalomos nuo žemės likučių, viršūnės supjaustomos. Laikydamiesi visų dirvožemio paruošimo ir morkų sodinimo taisyklių, galite surinkti turtingą stiprių saldžių vaisių derlių, kuris maloniai pradžiugins save ir savo šeimą.