Moliūgų aliejus žmonijoje buvo naudojamas nuo antikos laikų - šiame produkte gausu didžiulio kiekio įvairių maistinių medžiagų, taip pat vertingų vitaminų ir mineralų. Jis naudojamas įvairiems tikslams, įskaitant kaip universalų vaistą nuo daugelio ligų. Šiame straipsnyje mes išsamiai išnagrinėsime pagrindines moliūgų sėklų aliejaus savybes ir taip pat apibūdinsime, kaip ir kokiems tikslams jis yra geriausiai naudojamas.

Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Šis produktas laikomas viena iš labiausiai koncentruotų maisto medžiagų, jame yra:

• vitaminai - A, B, C, E, K, P, T grupės;
• daugiau kaip 50 mikroelementų - didžiausią procentą sudaro magnis, cinkas, geležis, kalcis, fosforas ir selenas;
• biologiškai aktyvios medžiagos - chlorofilai, fosfolipidai, flavonoidai, fitosteroliai, tokoferoliai, karotenoidai;
• riebalų rūgštys - linolo, linolo, palmito.

Išspaustų moliūgų sėklų dariniai laikomi vienu kaloringiausių maisto produktų: 100 ml yra apie 99,5 g riebalų, tai yra apie 900 kcal.

Ar žinai Senovėje moliūgų aliejus dažnai buvo vadinamas „juoduoju auksu“. Be sodrios tamsios spalvos, 1 litras šio produkto vertės buvo lygios kelių gramų sveriančio aukso žiedo kainai.

Moliūgų aliejaus savybės

Moliūgų sėklos plačiai naudojamos žmonėms, tuo tarpu jų koncentratas daugeliui nėra žinomas. Tai yra prisotinto tamsaus atspalvio pusiau klampi medžiaga. Kaip ir bet kuris kitas produktas, šis aliejus turi savo privalumų ir trūkumų, su kuriais svarbu susipažinti prieš naudojant.

Nauda vyrams ir moterims

Moliūgų sėklų aliejus naudojamas kaip sudėtingas produktas, padidinantis viso kūno tonusą, tačiau iki šių dienų daugelis nežino, kas tai naudinga sveikatai.

• Skystis turi šias naudingas savybes vyrų sveikatai:
• atkuria reprodukcinę sistemą ir sveiką lytinių ląstelių genezę;
• normalizuoja šlapimo organų būklę ir apsaugo juos nuo uždegimo;
• turi kepenų apsauginį poveikį; normalizuoja kraujagyslių struktūrą, taip pat širdies ir kraujagyslių sistemos darbą;
• gerina kepenis ir tulžies pūslę;
• atkuria virškinimą, skrandžio ir žarnyno gleivinę;
• normalizuoja skrandžio rūgštingumą;
• Jis turi silpną vidurius laisvinantį poveikį (užkietėjus viduriams).

• Pagrindiniai produkto pranašumai moters organizmui:
• stimuliuoja imuninę sistemą ir gerina atsparumą kvėpavimo takų infekcijoms;
• palaiko hormonų pusiausvyrą;
• gerina nervų sistemos būklę;
• Jis turi žaizdų gijimą, baktericidinį ir antialerginį poveikį;
• stimuliuoja odos kolageno gamybą;
• palengvina odos uždegimą ir pašalina pigmentaciją;
• turi atjauninantį poveikį.

Žala ir kontraindikacijos

Produktas yra visiškai saugus kūnui, todėl jį gali naudoti tiek suaugusieji, tiek vaikai.

• Bet jei nesilaikoma vartojimo normų, tai gali sukelti šį šalutinį poveikį:
• virškinimo sutrikimai;
• alerginės reakcijos;
• vidurių pūtimas.

Gydytojai neatmeta moliūgų sėklų koncentratų su įvairiais negalavimais žalos. Jie gali sukelti tokių ligų paūmėjimą:

• kalkulinis cholecistitas;
• tulžies akmenų liga;
• diabetas
• lėtinis viduriavimas;
• gastritas;
• skrandžio ir žarnų opinė erozija.

Ar žinai Senajame pasaulyje moliūgai pirmą kartą pasirodė tik XVI amžiuje, su Ispanijos atradėjų laivais. Iki to laiko, per 5 tūkstančius metų, daržovė buvo auginama tik Pietų Amerikoje - vietinių indėnų gentyse.

Kaip vartoti

Šiandien moliūgų aliejus yra pritaikytas daugelyje sričių. Be maisto ir medicinos reikmių, jis aktyviai diegiamas ir kosmetikos pramonėje. Taigi, jo dariniai padeda visapusiškai prisotinti kūną svarbiais elementais. Štai kodėl ši medžiaga aktyviai naudojama pramonės ir buities sąlygose kaip pagrindinė visų rūšių gydomųjų ir mitybos produktų sudedamoji dalis. Toliau apsvarstykite efektyviausių jų naudojimo instrukcijas.

Ligoms gydyti

Vaisto gydomosios savybės buvo pastebėtos ilgą laiką, tačiau per pastarąjį dešimtmetį išspaustų moliūgų sėklų dariniai nepelnytai prarado savo populiarumą. Jų pagalba jūs galite sėkmingai įveikti daugelį patologijų ne tik greitai, bet ir saugiai.

Su prostatitu

Sergant prostatitu, produktas prisideda prie:

• kraujo apytakos prostatos srityje pagerėjimas;
• uždegiminių procesų sumažėjimas šlapimo ir reprodukcinėse sistemose;
• šlapimo nutekėjimo aktyvinimas;
• sumažinti skausmą.

Jis parodytas su šiomis prostatito veislėmis:

• aštrus;
• lėtinis
• besimptomiai
• sustingęs.

Aliejus naudojamas kaip pagrindinis vaistas geriamam ar vietiniam vartojimui. Vartojant per burną, jis vartojamas tuščiu skrandžiu, 30 minučių prieš valgį, 2 šaukšteliai, ne daugiau kaip 3 kartus per dieną. Gydymo trukmė yra 14 dienų.

Kai naudojamas vietoje, jis naudojamas mikroklizdams. Norėdami tai padaryti, 30 ml aliejaus praskiedžiama 100 ml gryno virinto vandens. Ši procedūra atliekama kartą per dieną, kol prostatito simptomai bus visiškai pašalinti, bet ne ilgiau kaip 14 dienų. Dažnai mikroklizmai keičiami į kompresą: jie sudrėkina medvilninį tamponą, kuris dedamas į tiesiosios žarnos ertmę 15–20 minučių.

Esant kepenų funkcijos sutrikimui

Aktyvios įvairių kepenų ligų fazės metu moliūgų sėklų aliejus padeda atkurti organų ląsteles, mažina jų patinimą, taip pat pašalina uždegimą. Be to, produktas prisideda prie vietinio imuniteto suaktyvinimo, kurio tikslas - apsaugoti kepenis nuo neigiamo toksinių medžiagų poveikio.

Medicininiais tikslais jis naudojamas 3 kartus per dieną po 1 arbatinį šaukštelį. 45–60 minučių prieš valgį 14 dienų. Po to reikia 14 dienų pertraukos, o po to vėl pakartoti. Norint turėti kepenų apsaugą ir palaikomąjį poveikį kepenims, 50 ml aliejaus sumaišoma su 250 g medaus, puse galvos česnako ir 1 citrina (susmulkinta). Šį mišinį naudokite prieš kiekvieną valgį, bet ne daugiau kaip 3 kartus per dieną.

Svarbu! Jei vaistai su moliūgų aliejumi sukelia sunkumą kepenyse ar diskomfortą šonuose, jo dozę reikia sumažinti perpus.

Nuo kirminų

Moliūgų dariniuose yra specifinė baltyminė medžiaga - kururbitinas, turintis toksišką poveikį helmintams ir kitiems parazitams. Dėl šios priežasties net trumpas tokios terapijos kursas padeda pašalinti iš organizmo apie 80–90% kirminų. Tokiu atveju įrankis neturi neigiamos įtakos kūnui.

Gerkite aliejų 1 valandą 30 minučių prieš valgį, bet ne daugiau kaip 3 kartus per dieną.Šios terapijos trukmė yra 2–3 savaitės, po to tam pačiam laikotarpiui reikia padaryti pertrauką ir preparatą vartoti vėl. Jei nenorite moliūgų produktų, aliejus gali būti naudojamas mikroklizdams: tokiu atveju 20–50 ml skysčio praskiedžiama 100 ml vandens. Procedūra atliekama naktį, 2 savaites.

Pažeidžiant potenciją

Moliūgų produktai daro teigiamą poveikį potencijai dėl didelio cinko, magnio ir biologiškai aktyvių medžiagų, taip pat vitaminų. Tai prisideda prie metabolizmo aktyvavimo, įskaitant reprodukcinę funkciją. Dėl šios priežasties vyrai pagerino erekcijos gebėjimus, taip pat spermatogenezę. Esant seksualinei disfunkcijai, aliejus vartojamas tuščiu skrandžiu, 1 valgomasis šaukštas. 50-60 minučių prieš valgį. Gydymo trukmė yra 1 mėnuo - jei laikotarpio pabaigoje jis nedavė laukiamų rezultatų, gydymas pratęsiamas 30–40 dienų.

Su hemoroidais

Kovojant su hemoroidais, moliūgų sėklų dariniai, naudojami lokaliai:

• pašalinti įtrūkimus;
• atkurti tiesiosios žarnos gleivinę;
• palengvinti uždegimą;
• normalizuoti žarnyno funkciją.

Kovai su šiuo negalavimu produktas naudojamas kaip mikroklizterių dalis. Norėdami tai padaryti, 15 ml vaisto sumaišoma su 50 ml gryno virinto vandens, o po to gautas skystis suleidžiamas į tiesiąją žarną, iš anksto išgrynintą vandenine klizma. Įdėjus mišinį, jūs būtinai turite atsigulti ir pailsėti 10–15 minučių - tai padės aliejų absorbuoti kuo efektyviau ir apsisaugos nuo nemalonių pojūčių. Tokio gydymo trukmė priklauso nuo bendros organizmo būklės, tačiau jis neturėtų viršyti 14 dienų.

Su pankreatitu

Nepaisant to, kad tokioms sudėtingoms ligoms kaip pankreatitas reikia gana rimtų vaistų, kasą atkurti galima naudojant išspaudžiant moliūgų sėklas. Jie prisideda prie:

• paveiktų ląstelių blokavimas ir jų atstatymas;
• uždegiminių procesų pašalinimas;
• medžiagų apykaitos ir metabolizmo normalizavimas;
• apsaugoti kasą nuo toksinų.

Norint palengvinti patologijos eigą, produktas vartojamas 1 valandą 30–40 minučių prieš valgį, bet ne daugiau kaip 3 kartus per dieną. Terapijos trukmė yra 14 dienų, prireikus, pasitarus su terapeutu, ji pratęsiama.Produkto vartojimo metu turėtumėte laikytis specialios dietos. Maistas turi būti:

• liesa;
• šiek tiek sūdytos, be prieskonių;
• atsargiai susmulkinti (bulvių košės pavidalu);
• tik virtos ar troškintos.

Svarbu! Moliūgų sėklų aliejus nėra naudojamas ūminiam pankreatitui gydyti. Tai prisideda prie tulžies srauto suaktyvinimo, kuris neigiamai veikia kasą.

Kosmetikos reikmėms

Visų rūšių kosmetika, ruošiama namuose, dažnai apima moliūgą, taip pat jo sėklų darinius. Tokie kosmetikos preparatai ilgam padeda pamiršti sausą odą ir plaukus, priešlaikines raukšles ir panašias problemas.

Plaukų kaukės

Populiariausios plaukų kaukės iš moliūgų sėklų darinių:

1. Priemonės nuo plaukų slinkimo ir trapių plaukų - šildykite aliejų vandens vonelėje, kol jis užvirs, atvėsinkite ir įmasažuokite į galvos odą masažo judesiais. Apvyniokite galvą plastikiniu įvyniojimu ir 1 valandą kilpiniu rankšluosčiu, tada nuplaukite šiltu vandeniu. Ši priemonė naudojama maždaug 3 kartus per savaitę, kol pagerės plaukų būklė.
2. Maitinamoji kaukė galvos odai - sumaišykite 1 šaukštelį aliejaus ir 1 šaukštelį. šviežių česnakų sulčių. Mišinį įtrinkite į galvos odą ir po 30–40 minučių nuplaukite. Pastebimas plaukų ir galvos odos būklės pagerėjimas pasiekiamas, jei kaukė 2 mėnesius naudojama 3-4 kartus per savaitę.
3. Plaukų augimo mišinys - Prijunkite 2 šaukštus. šaukštai moliūgo, varnalėšos, ricinos aliejaus ir 2 lašai lauro aliejaus. Mišinys tepamas ant garbanų ir galvos odos, o tada galva apvyniojama plastikine plėvele ir kilpiniu rankšluosčiu. Šioje formoje kaukę reikia laikyti mažiausiai 2 valandas, o po to nuplauti šiltu vandeniu.

Veido kaukės

Šie produktai, kurių pagrindą sudaro aprašytas moliūgų produktas, padės pagerinti veido odos būklę:

1. Drėkinamoji kaukė - Įkaitinkite aliejų vandens vonelėje ir keletą minučių tepkite ant veido, kaklo ir dekoltė judesių. Tokia procedūra atliekama mažiausiai 1–2 kartus per savaitę.
2. Anti-senėjimo kaukė - Sumaišykite 5 ml moliūgų sėklų aliejaus, 5 g askorutino ir 15 g bulvių krakmolo. Mišinys tepamas ant garinto veido per naktį 30–40 minučių, mažiausiai 3–4 kartus per savaitę.
3. Valymo mišinys nuo spuogų - susideda iš 1 šaukšto mišinio. moliūgų aliejaus, 2 šaukštai. kosmetinio molio ir 1 g malto cinamono. Gauta medžiaga tepama ant švarios odos ir inkubuojama maždaug 25 minutes, po to plaunama šilto vandens ir vyno acto (10: 1) tirpalu. Kaukę tepkite kasdien arba bent 3–4 kartus per savaitę.
4. Kaukė sausai odai - sumaišykite 2 dalis aliejaus, 1 valgomasis šaukštas. kakavos ir 1/4 avokado minkštimo, tada gerai išmaišykite iki vientisos masės. Kaukė tepama ant švaraus veido 25–30 minučių, mažiausiai 4 dienas per savaitę.

Svorio metimui

Nors išspaustų moliūgų sėklų dariniai turi daug kalorijų, šis produktas laikomas vienu geriausių vaistų nuo svorio. Tai paaiškinama tuo, kad jo sudėtyje yra didžiulis kiekis organizmui vertingų medžiagų, prisidedančių prie:

• toksinų pašalinimas;
• mikroelementų trūkumų pašalinimas;
• padidinti medžiagų apykaitą;
• poodinių riebalų išsiskyrimas.

Pagrindinės moliūgų aliejaus naudojimo svorio metimo taisyklės:

• jis vartojamas 1 valandą ryto, tuščiu skrandžiu, 15–20 minučių prieš valgį;
• aliejus naudojamas kaip šviežių salotų užpilas (ne daugiau kaip 0,5 šaukštelio);
• į visų rūšių patiekalus su raugintais pieno produktais įpilkite 0,5-1 valandos moliūgų riebalų;
• produktas naudojamas tik atšaldytą;
• dietiniais tikslais aliejų naudokite ne ilgiau kaip 3 savaites.

Svarbu! Šildant aliejus iš moliūgų sėklų akimirksniu praranda visas naudingas savybes - tai reikėtų atsiminti, jei produktą naudojate dietiniais tikslais.

Gaminant maistą

Šiandien vis daugiau moliūgų sėklų darinių yra plačiai naudojami gaminant maistą kaip sveikesnę ir sveikesnę saulėgrąžų aliejaus alternatyvą. Jis naudojamas kaip šviežių salotų ir kitų šaltų patiekalų užpilas, o jo pagrindu taip pat paruošiami padažai daržovėms, mėsai ir žuviai. Dėl turtingo skonio produktas taip pat naudojamas paruošiant grūdų ir sriubų padažus: tokie patiekalai skiriasi ne tik savo neįprastu skoniu, bet ir vertingomis maistinėmis medžiagomis bei vitaminais. Be to, šis aliejus yra vienas pagrindinių austrų ir vokiečių virtuvių ingredientų ruošiant šaltus desertus iš vaisių ir uogų.

Pagrindinės kokybės produkto pasirinkimo taisyklės

Moliūgų aliejus yra gana egzotiškas produktas daugeliui namų šeimininkių, todėl jo pasirinkimas daugeliui tampa sunkus. Rinkdamiesi gaminį turite laikytis šių taisyklių:

• aliejus turėtų būti išspaustas tik šaltu būdu - tokiu atveju jame bus maksimalus maistinių medžiagų kiekis;
• kokybiškas produktas visada būna tamsiai žalios spalvos; atoslūgio metu jo spalva gali pasikeisti į tamsiai raudoną ar tamsiai rudą;
• aliejus turėtų būti tirštas, vienalytis ir neturi aštraus kvapo;
• kartumas kalba apie netinkamą vartoti produktą, kurio galiojimo laikas yra pasibaigęs;
• gaminį geriausia įsigyti tamsintose talpyklose, nes ultravioletinėje šviesoje jis greitai suyra;
• draudžiama naudoti bet kokias kitų aliejų priemaišas.

Kaip laikyti

Siekiant užtikrinti ilgalaikį moliūgų sėklų aliejaus išsaugojimą, jis turėtų būti laikomas:

• ne aukštesnėje kaip +18 ° C temperatūroje;
• nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje;
• indelyje su sandariai uždarytu dangčiu;
• po butelio slėgio sumažinimo - + 5–10 ° С temperatūroje.

Moliūgų aliejus yra vienas vertingiausių ir maistingiausių žmonijai žinomų maisto produktų. Tai suteikia galimybę prisotinti organizmą vertingais vitaminais, mineralais ir biologiškai aktyviomis medžiagomis. Dėl šios priežasties per kelias savaites produktas padeda padidinti imunitetą, taip pat pašalinti daugelio ligų pasireiškimus. Tačiau tam jis turi sudaryti tinkamas laikymo sąlygas, nes dėl aukštos temperatūros, deguonies ir ultravioletinės spinduliuotės moliūgų riebalai akimirksniu praranda gydomąsias savybes.