Nepaprastai įvairios formos sugeba sukurti gamtą tiek laukiniame kraštovaizdyje, tiek tarp augalų, kuriuos esame įpratę auginti savo sode. Šiame straipsnyje sužinosite apie originalų gamtos kūrinį, meliono rūšį, kuriam buvo suteikta daugybė skirtingų pavadinimų. Senatvė, močiutė, sena tarnaitė ir daugelis kitų vardo variantų buvo pasirinkta dėl priežasties. Šiame straipsnyje bus aptariama veislės istorija, jos ypatybės, auginimo būdas, priežiūros, derliaus nuėmimo ir laikymo taisyklės.
Veislės istorija ir aprašymas
Originalios išvaizdos ir skonio melionas turi tokią pat įdomią atrankos istoriją, o jo naudingos savybės yra visiškai nuostabios.
Veisimas
Istorinė melionų tėvynė yra Azija. Nežinia, kuri šalis tapo šios kultūros auginimo protėviu, tačiau žinoma, kad melionų vaisiai šioje saulėtoje pasaulio dalyje augo daugiau nei keturis šimtmečius. Kampyr veislės melionas priklauso uzbekų moliūgų šakai. Šis pasirinkimas buvo gautas dar viduramžiais ir buvo pavadintas visų vyresnių moterų vardu, nes vardas „Kampyr“ iš uzbekų kalbos išverstas kaip „močiutė“.
Ar žinai Melione yra daug skaidulų, todėl jis yra idealus norint numesti svorio. Puiki alternatyva kaloringiems desertams.
Funkcija
Išvaizda, Old Maiden veislės melionas, kaip jis dažnai vadinamas, visiškai pateisina savo neįprastą pavadinimą, nes jo oda, kaip ir pagyvenusios moters veidas, yra padengta giliais įdubimais, pavyzdžiui, raukšlėmis. Geras palyginimas yra figos, su kuria šis moliūgų šeimos atstovas yra labai panašios struktūros. „Old Maiden“ veislės spalva skiriasi skirtingais geltonos ir žalios spalvos atspalviais.
Netoli žiedkočio vaisius turi būdingą išsipūtimą, panašų į smailią kepurę ar kūgį. Tokio moliūgų šeimos atstovo žievelė yra neįprastai stora ir tanki. Minkštimas yra sultingas ir vandeningas. Kvapas gali būti apibūdinamas kaip būdvardis šviežias, o vaisiai šiek tiek primena melioną, agurką, figą ir moliūgą. Žodžiu, labai įdomus ir neįprastas rytietiškas delikatesas. Tokio meliono dydis neviršija 30 cm skersmens, o svoris siekia 2–3 kg.
Cheminė sudėtis
Be originalios išvaizdos, įdomių skonio ir aromatinių savybių, „Kampyr“ melionas išsiskiria dideliu naudingų makro- ir mikroelementų kiekiu, jame taip pat gausu vitaminų ir mineralinių junginių.
100 g meliono yra:
- vanduo - 88,5 g;
- baltymai - 0,6 g;
- angliavandenių - 10,3 g (įskaitant mono- ir disacharidus - 9 g);
- maistinės skaidulos (ląsteliena) - 0,6 g;
- pektinai - 0,4 g;
- organinės rūgštys - 0,12 g;
- pelenai - 0,5 g.
Iš vitaminų kompleksų meliono vaisiuose yra:
- Vitaminas A (beta-karotinas) - 0,4 mg;
- Vitaminas B1 (tiaminas) - 0,04 mg;
- vitaminas B2 (riboflavinas) - 0,04 mg;
- viacinas (vitaminas B3 arba vitaminas PP) - 0,4 mg;
- folio rūgštis (vitaminas B9) - 6 mcg;
- Vitaminas C (askorbo rūgštis) - 20 mg;
- Vitaminas E (tokoferolis) - 0,1 mg.
Į makroelementų sudėtį įeina:
- kalis - 118 mg;
- kalcis - 16 mg;
- magnis - 13 mg;
- natris - 32 mg;
- fosforas - 12 mg.
Tarp mikroelementų išskirkite:
- geležis - 1,0 mg;
- jodas - 2 mcg;
- kobaltas - 2 mcg;
- Manganas - 35 mcg;
- varis - 47 mcg;
- fluoras - 20 mcg;
- cinkas - 90 mcg.
Apie 38–42 kcal 100 g produkto, atsižvelgiant į vaisiaus brandumo laipsnį.
Nauda ir žala
Dėl tokio įvairaus ir turtingo naudingų mineralų ir vitaminų kiekio melionų kultūros vaisiai laikomi labai naudingais. Melionų veislės Starushka nebuvo išimtis.
- Tarp jų naudingų savybių yra:
- bendras imuniteto stiprinimas;
- kraujo ląstelių regeneracija;
- balansuoja hemoglobino kiekį;
- teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai;
- kraujo krešulių obstrukcija;
- virškinimo trakto valymas;
- žarnyno normalizavimas;
- inkstų, antinksčių ir visos šlapimo sistemos paraudimas;
- inkstų akmenų prevencija;
- subalansuoti žarnyno mikroflorą;
- padidėjęs antibiotikų poveikis įvairioms ligoms ir sumažėjęs jų toksiškumas;
- teigiamai veikia nervų sistemą ir smegenis.
Svarbu! Diabetu sergantiems žmonėms nerekomenduojama valgyti meliono vaisių, nes yra daug paprastųjų angliavandenių, kurie gali paveikti paciento būklę. Todėl prieš vartodami melioną turėtumėte pasitarti su gydytoju ir nustatyti priimtiną normą, jei įmanoma, atsižvelgiant į esamą diabeto stadiją.
Melionas nesugeba padaryti žalos. Svarbiausia apsvarstyti normos laikymąsi ir nepersivalgyti.
- Jei per dieną suvalgysite daugiau nei vieną meliono vaisių, tai gali prisidėti prie:
- išmatų skystinimas;
- pilvo pūtimas;
- padidėjęs dujų susidarymas dėl fermentacijos procesų virškinimo metu.
Taip pat turėtumėte būti atsargūs, jei kyla individualus netoleravimas ar alerginės reakcijos.
Privalumai ir trūkumai
- Neabejotini melionų veislių pranašumai Močiutė yra:
- gausus teigiamo poveikio žmogaus organizmui spektras. Tai yra tikras komunalinių prekių sandėlis, kurį retai galima rasti kituose produktuose;
- tokio meliono auginimas nėra daug laiko reikalaujantis ar technologiškai sunkus įvykis, todėl su juo susidoroti gali ne tik ūkininkas, bet ir paprastas vasaros gyventojas ar savo sodo savininkas.
- Iš močiutės melionų trūkumų galima nustatyti:
- labai specifinis skonis, kuris skiriasi nuo gerai žinomo meliono;
- žemas kokybės išlaikymo laipsnis. Ši veislė ilgą laiką nesugeba išlaikyti savo formos ir greitai pradeda minkštėti, išblukti ir pūti.
Kaip auginti save sode
Moliūgų auginimas jūsų svetainėje yra gana paprasta ir nereikalaujanti daug laiko užduotis, kurią gali atlikti bet kuris sodininkas. O kad šis procesas būtų tobulas, atidžiau pažvelkime į melionų auginimo taisykles ir rekomendacijas.
Ar žinai Melionas yra vaisingumo ir gyvybės, taip pat prabangos simbolis, nes praeityje šių vaisių trūko ir jie buvo brangūs.
Laikas
Sodinti melioną dirvožemyje nerekomenduojama iki balandžio pabaigos ir gegužės pradžios, nes dirva ir oro temperatūra vis dar nėra pakankamai šilta. Net jei temperatūra pastaruoju metu buvo gana aukšta, vis tiek išlieka naktinio šalčio rizika, o tinkamam pašildymui dirvožemiui reikia mažiausiai 7–10 dienų pastovios ir stabilios aukštos temperatūros. Optimalus temperatūros režimas melionams svyruoja nuo +18 ... + 20 ° С iki +26 ... + 28 ° С.
Sėdynės pasirinkimas ir sėjomaina
Geriausia moliūgų sodinimo vieta yra atviros vietos, daugiausia pietiniuose šlaituose arba tiesiog prieinamos saulės spinduliams. Saulės gausa yra pagrindinis sėkmingo melionų auginimo veiksnys. Dėl atšilimo melionai mažiau kenčia nuo ligų, yra atsparesni kenkėjams, nėra linkę į puvimo ar pelėsio ir grybelines ligas.
Dirvožemyje turi būti minimalus rūgščių balansas. Tai patikrinti galite tiesiog apžiūrėję piktžolių svetainę. Jei sklype auga kviečių žolė, ramunėlė, mazginis džemas, kiaulpienės, jūros žolė ir daugybė kitų augalų, tada šis sklypas yra tinkamas atsižvelgiant į pH pusiausvyrą.
Geri šio tipo melionų pirmtakai yra:
- bulves
- svogūnai;
- burokėliai;
- kopūstai;
- Pupelės
- javai.
Neutraliais laikomi:Svarbu! Prieš sodinimą vis dar rekomenduojama užkirsti kelią padidėjusiam dirvožemio rūgštingumui, apibarstant skylės šonus ir dugną medžio pelenais. Tai padės apsaugoti sėklas nuo per didelio rūgštingumo ir daugybės kenkėjų.
- Pomidorai
- agurkai
- kukurūzai
- žalumynai;
- cukinijos.
Nerekomenduojama Bahchu sodinti dvejus metus iš eilės toje pačioje vietoje. Norint gauti gerą ir sveiką derlių, reikia laikytis sėjomainos taisyklių.
Sėjos modelis ir gylis
Melionai turėtų būti sodinami iki kelių smulkintuvo potėpių gylio. Indikatorius išreiškiamas centimetrais, maždaug 8–12 cm., Esant gerai saulei ir palankiai temperatūrai, pirmieji ūgliai pasirodys po savaitės. Tarp eilučių turėtų būti palikta mažiausiai 75–80 cm, ir geriau, jei svetainė leidžia, šį skaičių parodyti iki 90–100 cm, kad augalas turėtų vietos vystytis.
Kaip prižiūrėti atvirame lauke
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas taisyklėms ir rekomendacijoms, kaip užtikrinti tinkamą melionų plantacijos priežiūrą.
Laikina prieglauda
Laikinoje pastogėje yra suplanuota kartono arba speciali plastikinė tvora aplink skylės perimetrą, kuri naudojama sodinukams apsaugoti nuo vėjo, šalto rasos, rūko, žemės kenkėjų. Tokia pastogė leidžia jums sutaupyti sodinukų ir iki minimumo sumažinti nuostolius. Iš viršaus augalai yra atviri ir kritulių atveju ir toliau gauna pakankamai saulės ir šilumos, taip pat drėgmės.
Tokią pastogę galima įsigyti sodininkystės parduotuvėje arba pasigaminti savarankiškai. Turima medžiaga gali būti tušti 10 litrų vandens balionai (iš jų galima pagaminti apie 5), taip pat gali būti naudojamas kartonas iš po dėžėmis, skirtų buitinių prietaisų pakavimui, nors geriau jį apvynioti lipnia plėvele ar folija, kad būtų apsaugota nuo drėgmės ir natūralaus sunaikinimo. . Tokią apsaugą galima pašalinti, kai daigai pradeda plisti palei žemę, tai yra arčiau gegužės pabaigos ir birželio pradžios.
Svarbu! Įrengdami laikiną pastogę, stebėkite augalų būklę. Jei pastebėjote pageltimą ar vytėjimą, geriau nuimti pastogę, nes ji, ne tik apsaugo nuo įvairių nepageidaujamų veiksnių, taip pat trukdo jauno ūglio ventiliacijai ir natūraliam „kvėpavimui“, o tai gali sutrikdyti natūralų vegetacijos ciklą.
Laistyti
Laistymo priemones geriausia atlikti naudojant laistymo sistemą, kai plantacijoje yra sumontuoti keli purkštuvai, o vanduo tiekiamas per žarnas. Tokia purkštuvų sistema sudarys natūraliausias kritulių sąlygas, kurios padės sodinukams greičiau augti ir augti. Taip pat galite naudoti lašelinį drėkinimą, tačiau naudodami panašią sistemą turėsite daugiau stengtis statybų etape, taip pat išleisite daug daugiau pinigų jo pirkimui ir surinkimui.
Kalbant apie vandenį, galite naudoti vandenį iš šaltinio (šulinio, šulinio, upės) arba lietaus vandenį. Taip pat galima naudoti statinėse atidėtą vandenį, anksčiau ištrauktą ir paliktą 24 valandoms. Rezervuotas vanduo, taip pat lietaus vanduo, turės nemažai pranašumų, nes jie neturės sunkiųjų druskų, šarmų ar metalų priemaišų, dažnai randamų šaltiniuose ir natūraliuose rezervuaruose.
Drėkinimo dažnumą reguliuoja gamtinės sąlygos, klimatas ir sezono sausumas. Esant karščiui ir sausrai, rekomenduojama laistyti bent 1–2 kartus per savaitę. Kitais atvejais pakaks kartą per savaitę. Stebėkite žemės ir augalų būklę ir, atsižvelgiant į stebėjimo rezultatus, pakoreguokite drėkinimo režimą.
Viršutinis padažas
Pavasarį augalams reikia augimo ir vystymosi katalizatorių, kurie yra azoto turinčios trąšos. Norint užauginti sodrų ir ekologišką melionų derlių, pakaks vieno tokio šėrimo per mėnesį. Jei persistengsite su nitratais, vaisiai neturės anksčiau aprašyto naudingumo, o skonis gali būti visiškai nepriimtinas.
Be azoto, melionams taip pat gali prireikti fosfato ir kalio trąšų, kurios taip pat naudojamos ne dažniau kaip kartą per mėnesį. Pirmasis viršutinis padažas gali prasidėti jau antrą savaitę nuo sėklų pasodinimo į žemę. Iki sezono pabaigos reikia tręšti papildomai.
Krūmai
Senelės meliono krūmai formuojami siekiant pašalinti silpnus ūglius, kurie tik iš augalų atima jėgas ir taip atima gyvybines vaisių sultis. Iš pradžių ant vieno krūmo rekomenduojama palikti ne daugiau kaip penkis sveikus ir stiprius ūglius.
Visas likusias dalis reikia pašalinti švariu ir aštriu peiliu, atsargiai pjaunant jas pačioje doko vietoje su kotu. Silpni procesai matomi pagal stiebo storį ir lapijos spalvą bei dydį. Stiebas yra plonesnis už likusius, o lapai yra mažesni ir ne taip sočiai žali. Be to, esant silpniems procesams, vaisinės gėlės visiškai nėra. Toks procesas turėtų būti pašalintas.
Ar žinai Senovės egiptiečiai melioną augino dar 2000 metus prieš Kristų. e.
Dirvožemio priežiūra
Piktžolių ravėjimas turėtų būti dar vienas moliūgų auginimo pagrindas. Pradiniame etape po kiekvieno drėkinimo ar lietaus dirvą reikės ravėti ir atlaisvinti, kad žemės paviršiuje nesusidarytų iškepta pluta, galinti sužeisti jauną ūglį. Kuo stipresnis krūmas auga, tuo rečiau jis turės atsilaisvinti, kad apsaugotų ūglius. Ankstyvoje stadijoje auginimą taip pat rekomenduojama mulčiuoti, kad būtų sutaupyta kuo daugiau drėgmės ir būtų apsaugota dirva nuo žvarbių saulės spindulių.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Melionų veislė Močiutė subręsta arčiau rudens. Tai vėlyva veislė, todėl derėjimo laukti reikės ilgai. Vaisiaus prinokimas nustatomas per įdegusį odos įdegį. Kitas būdas nustatyti subrendimą yra sausa uodega (ji yra tarp žiedkočio ir kraštinio lapo).
Atsižvelgiant į tinkamumo laiką, ši veislė neturi ilgo galiojimo laiko. Jau trečią mėnesį nuo derliaus nuėmimo melionai pradeda blogėti, todėl svarbu juos teisingai laikyti, kad būtų kuo ilgesnis jų galiojimo laikas. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama po vieną pakabinti moliūgų vaisius maisto tinkluose, kad būtų išvengta bet kokio sąlyčio su kietu paviršiumi, dėl kurio prasideda puvimo procesas.Alternatyvus laikymo būdas bus smėlis ar šienas, kuris tarnaus kaip savotiška pagalvė išsaugojimui. Bet geriau melioną suvalgyti kuo greičiau arba paruošti jį uogienei, uogienei, uogienei ar kitokiam konservavimui.
Vadovaudamiesi šiame straipsnyje pateiktomis rekomendacijomis dėl Kampyr meliono auginimo, priežiūros ir laikymo, galite sėkmingai pasodinti melioną ir nuimti gausų derlių.