Bulvės yra populiarus maisto produktas daugelyje šalių, todėl pasaulyje kasmet gaminama daugybė naujų veislių, o senosios - tobulinamos. Šiandien straipsnyje mes apsvarstysime išsamų vienos iš geriausių bulvių veislių - Timo - auginimo namuose aprašymą ir ypatybes.

Veislių veisimo istorija

Timo veislė buvo veisiama Suomijoje, jos iniciatorius yra „Boreal Plant Breeding LTD“. Atsižvelgiant į tai, kad Suomija yra šiaurinė šalis, augalų augalų vegetacijos laikotarpis yra gana trumpas, tačiau šiltos ir saulėtos vasaros leidžia užsiauginti aukštos kokybės bulvių.

Kad bulvės greitai augtų ir subręstų per trumpą laiką, selekcininkai aktyviai kuria ypač ankstyvas veisles, iš kurių viena yra „Timo“. Dėl ankstyvos brandos veislė gali būti sėkmingai auginama visoje Rusijos centrinėje juostoje.„Timo“ bulvių auginimui ekspertai pataria rinktis šiaurės, centrinį ir šiaurės vakarų regionus.

Aprašymas ir charakteristika

Kiekviena veislė skiriasi krūmo, gumbų išvaizda, turi tam tikrą ypatingą skonį ir savybių rinkinį, dėl kurio ji yra unikali ir išskiria iš kitų panašių veislių. Apsvarstykite augalų išvaizdą, vaisius ir pagrindines Timo veislės savybes.

Krūmų ir gumbų morfologija

Bulvių krūmų aukštis yra 40 cm, augalas turi galingus plinta sodriai žalios spalvos stiebus. Jauni krūmai turi gerai lapuotus ūglius, lapai yra dideli, žali su blizgiu paviršiumi, pailgi, turi ovalo formą.

Pumpurai renkami nedideliais violetinės ir mėlynos spalvos žiedynais, pasižymintys vidutiniu polinkiu formuoti uogas. Po krūmu paprastai susidaro nuo 5 iki 10 gumbų. Bulvės yra ovalios, apvalios formos, vieno vaisiaus svoris yra vidutiniškai 80–130 g.

Augalo vaisiai yra padengti plona tankia šiaudų žieve šiaudų spalva. Pjaustant juos, galite pastebėti šviesiai smėlio spalvos minkštimo spalvą. Akys yra negilios, o tai leidžia nulupti vaisių, paliekant maksimalų minkštimo kiekį.Timo bulvių krakmolo yra nuo 12,9 iki 14,2%. Bulvių techninės brandos laikotarpis yra 60–70 dienų nuo pirmųjų daigų pasirodymo, o derlius gali būti nuimamas jau 40–45 dienas.

Ar žinai Baltarusija yra pasaulyje bulvių vartojimo lyderė: vienam gyventojui per metus tenka apie 183 kg šakniavaisių.

Bulvių skonis ir sudėtis

Nepaisant padidėjusio vaisių krakmolingumo, jų skonis yra labai geras - skonio rezultatas yra 4,1 balo.

"Timo" veislės vaisiai, supjaustyti, praktiškai nekeičia spalvos, o tai labai vertina namų šeimininkės ir perdirbimo įmonės, nes išlieka žaliavų ruošinių patraukli išvaizda. Vaisiai puikiai tinka tiek kepti, tiek kepti - jie termiškai neapdorojami, bet, jei reikia, lengvai virsta bulvių koše.

Bulvių veislių Timo sudėtis (100 g):

• 77 g vandens;
• 2 g baltymų;
• 18 g angliavandenių;
• 1 g maistinių skaidulų;
• 0,7 g pektinų;
• 0,2 g organinių rūgščių;
• 1,1 g pelenų.

• vitaminai A, B grupė (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
• kalio;
• kalcio
• magnio
• geležis;
• fosforas;
• natrio;
• manganas;
• jodas;
• varis;
• molibdenas;
• selenas;
• fluoras;
• cinko.

Veislės stabilumas ir derlingumas

Tinkamai dirbant ir laikantis 1 ha rekomendacijų, galite surinkti nuo 200 iki 500 centų derliaus. Anksti skinant jaunus vaisius, derlius būna mažesnis - iki 250 centnerių iš 1 ha.

Svarbu! Auginant veisles tankiu ir nestruktūruotu dirvožemiu, vaisiai išsiskiria maistinių medžiagų trūkumu kompozicijoje.

Veislė yra labai atspari ligoms ir kenkėjams, nėra jautri šašai, rizoktonija, bulvių vėžys ir juodoji koja.

Dėl to, kad Timo turi gerą imunitetą nuo lapų susisukimo ir M-viruso padermės, jam nereikia atnaujinti sėklinės medžiagos ir jis negeneruoja metų. Be to, veislė toleruoja oro sąlygų pokyčius, nepatiria sausros ar drėgmės pertekliaus.

Privalumai ir galimi trūkumai

• Veislė skiriasi nuo kitų panašių teigiamų savybių rinkiniu, kuris pateikiamas:
• ankstyvas derliaus nokinimas;
• didelis atsparumas sausroms ir dirvožemio užsikimšimas;
• žievės stiprumas, kuris sumažina mechaninių pažeidimų riziką;
• atsparumas bulvių vėžiui;
• auginimo galimybė šiauriniuose regionuose.

Svarbu! Pagrindinis veislės bruožas yra tas, kad ji sugeba suformuoti derlių dar prieš tai, kai jaunus vaisius paveikė vėlyvasis pūtimas — dažna nepagydoma gumbų liga.

• Nepaisant daugybės privalumų, „Timo“ bulvės turi keletą trūkumų:
• žemas viršūnių atsparumas vėlyvajam pūtimui;
• vidutinis derlius, kai reguliariai krenta temperatūra;
• prastas vaisių išsaugojimas, jei nesilaikoma žemės ūkio technologijos rekomendacijų, stiprus daigumas.

Lauko auginimo ir priežiūros ypatybės

Norint, kad „Timo“ veislės bulvių auginimo procesas būtų kuo paprastesnis ir suprantamesnis, o derlius būtų didelis, būtina išsamiai apsvarstyti jo sodinimo ir žemės ūkio technikos ypatybes.

Optimali iškrovimo vieta ir laikas

Atsižvelgiant į konkretaus regiono klimato ypatybes, Timo veislė turėtų būti sodinama atvirame žemės plote balandžio arba gegužės mėn.

Pagrindiniai tinkamo sodinimo laikotarpio pasirinkimo kriterijai yra atšilęs dirvožemis ir stiprių temperatūros skirtumų nebuvimas dieną ir naktį.Geriausia bulvių sodinimo vieta yra lengvo smėlio arba smėlio priemolio dirvakur anksčiau augo daugiametės žolės, žiemkenčiai ar siderata augalai.

Yra galimybė auginti augalus sunkiuose dirvožemiuose, tačiau jie iš anksto paruošiami pasodinus teritorijoje moliūgų, avižų, grikių, liucernos, ridikėlių.

Jie bando pašviesinti sunkų dirvožemį, įpildami daug šiurkščiavilnių smėlio (2 kaušai 1 m² ploto), praturtindami 10 kg durpėmis, humusu ar kompostu 1 m².

Bulvių sodinimo teritorija turėtų būti gerai apsaugota nuo vėjo iš šiaurės ir šiaurės rytų pusės - pavyzdžiui, sodinti iš medžių ar pastato.

Apšvietimas nevaidina didelio vaidmens, todėl svetainė gali būti tiek šešėlyje, tiek tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Sodinamosios medžiagos paruošimas ir sodinimo schema

Kadangi bulvių sodinimo laikas dirvožemyje skiriasi priklausomai nuo regiono, gumbai taip pat pradedami ruošti skirtingu metu, tačiau visada mėnesį prieš sodinimą.Pirmiausia rūšiuojama sodinamoji medžiaga, tiriamas kiekvienas vienetas, ar nėra puvinio, pažeidimų, kenkėjų pėdsakų.

Sodinti tinka vaisiai, sveriantys daugiau nei 40 g - tokia sodinamoji medžiaga gerai ir greitai sudygsta, turi pakankamai maistinių medžiagų, kad suformuotų galingą krūmą ir gerą derlių.

Svarbu! Kuo didesnis gumbas, tuo vaisingesnis bus krūmas. Didžiausias derlius paprastai gaunamas sodinant gumbus, kurių svoris viršija 100 g.

Pasirinkta sodinamoji medžiaga iš anksto paruošiama sodinti, kad greitai atsirastų sodinukai ir būtų sumažintas gumbų nokinimo laikas.

Norėdami paruošti gumbus, jie daiginami gerai apšviestose patalpose nuo +12 iki + 15 ° C temperatūroje 25–35 dienas. Bulves daiginti reikia kloti 1 sluoksniu, trūkstant laisvos vietos - 2–3 sluoksniais.Vidaus oro drėgmė turi būti palaikoma 40–50%. Kambarys turi būti reguliariai vėdinamas, kad būtų išvengta puvimo ar gumbų pažeidimo.

Jei po sudygimo sodinamąją medžiagą reikės gabenti, geriau nedelsiant ją sudėti į medines dėžes ar krepšius, kad, auginant vaisius, nenutrūktų daigai.Norint pasiekti aukštą derlių, laikomasi šios gumbų sodinimo schemos: tarp bulvių, sodinant skylėmis, išlaikomas 70–80 cm atstumas, tarp eilių - 35 cm, sodinimo gylis - ne didesnis kaip 5 cm.

Drėkinimo ir tręšimo dažnis

Veislei nereikia dažnai laistyti. Dažnį galima reguliuoti atsižvelgiant į pirmuosius drėgmės trūkumo požymius - apatinių lapų vytimą ant krūmų. Laistymui reikia naudoti šiek tiek pašildytą vandenį iš statinės, optimali temperatūra yra nuo +15 iki + 20 ° С.

Kai krūmai pradeda žydėti, laistyti šiek tiek greičiau - iki 1 karto per savaitę. Laistykite augalus vakare arba ryte, kad drėgmė prieš šilumą turėtų laiko pasiekti bulvės šaknis.Gero derliaus raktas yra reguliarus tręšimas dirvožemyje, kuris atliekamas:

• po daigumo ir aktyvaus viršūnių augimo - dirvožemiui užpilamas devynių ratų tirpalas (0,5 l mėšlo 10 l vandens), 1 l viršutinio užpilo vienam krūmui;
• pumpurų atsiradimo metu - šeriami pelenų tirpalu (200 g 10 l vandens), po 0,5 l už kiekvieną krūmą;
• kai žydi krūmas - paruoškite devyniračio dezinfekavimo tirpalą (200 g 10 l vandens), po 0,5 l kiekvienam krūmui.

Ar žinai Bulvių viršūnės yra nuodingos: jose yra solanino, kurio didžiausias kiekis yra sutelktas augalo uogose — 1-2 uogos gali sukelti sunkų apsinuodijimą žmonėms.

Piktžolių kontrolė

Piktžolės trukdo normaliai maitintis bulvėms, provokuoja deguonies trūkumą, laisvą vietą ir trikdo kiaušidžių formavimąsi, todėl jos gali sukelti žemą produktyvumą.

Reguliarus laistymas išprovokuoja aktyvų piktžolių augmenijos augimą, todėl būtina laiku ravėti praėjimus ir rankomis pašalinti į krūmą išaugusias piktžoles.Norėdami sulėtinti piktžolių augimą, palengvinti lovos priežiūrą ir sumažinti darbo sąnaudas, rekomenduojama mulčiuoti praėjimus. Mulčias ilgą laiką išlaikys drėgmę dirvožemyje.

Paprastai tai yra šiaudai, durpės ar pjuvenos, kurių sluoksnis neturėtų būti mažesnis kaip 6 cm.

Pagrindinės veislės ligos ir kenkėjai

Pagrindinė liga, kuriai krūmas turi mažai atsparumo, yra vėlyvasis pūtimas. Jis pasireiškia rudų dėmių pavidalu ant lapų, gali pereiti į gumbus, todėl reikia laiku purkšti krūmą vario sulfatu (10 g produkto 10 l vandens).Prevencija susideda iš laistymo ir tręšimo režimų stebėjimo, taip pat savalaikio piktžolių naikinimo.

Deja, bet kurios bulvių veislės atsparumas kenkėjams yra minimalus, todėl pasėlį gali išgelbėti tik profilaktika, kai perdirbamos sodinamosios medžiagos specialiuose insekticidiniuose preparatuose.

Gerų rezultatų galima gauti gumbus apdorojus preparatais „Prestige“, „Maxim“, „Kruiser“, kurie gali apsaugoti derlių nuo Kolorado bulvių vabalų, vielinių kirmėlių, cikadų, amarų, tripsų, kandžių, blusų.

Būtina vartoti narkotikus, laikantis instrukcijų, kurios nurodytos ant pakuotės.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Artėjant derliaus nuėmimo laikotarpiui, bulvių viršūnės pradės nudžiūti ir nudžiūti - tokiu metu galite pradėti kasti gumbus. Taip pat verta atkreipti dėmesį į rekomenduojamą lovų valymo laiką - ne anksčiau kaip po 60 dienų nuo pirmųjų draugiškų ūglių atsiradimo.

Derliaus nuėmimas yra geresnis sausu, šiltu oru, siekiant apsaugoti bulves nuo puvimo ir grybelio atsiradimo. Geriau iškasti krūmus paspirtuko pagalba, pramušant skylę ir rankomis ištraukiant pasėlių viršūnes į paviršių.

Bulvės nulupamos iš dirvožemio likučių ir 2 valandas paliekamos ant paviršiaus, kad gerai išdžiūtų. Džiovintos bulvės rūšiuojamos pagal dydį, sugadinami, ligoti, žali egzemplioriai pašalinami, kad sandėliuojant jie nesugadintų kokybiškų gumbų.

Ar žinai Bulvių tėvynė — Pietų Amerika, kur augalų krūmai vis dar randami laukinėje gamtoje.

Derlių geriau laikyti medinėse dėžėse, krepšiuose ar daržovių maišuose rūsyje arba vėsioje, tamsioje ir gerai vėdinamoje patalpoje.

Taigi „Timo“ veislės bulvės gerai auga vidutinės juostos sąlygomis, jos nėra reiklios oro sąlygoms ir yra lengvai prižiūrimos.

Norint, kad auginimo procesas būtų kuo paprastesnis ir atneštų aukštos kokybės derlių, būtina vadovautis rekomendacijomis, kurios išsamiai aprašytos straipsnyje.