Svogūnai - naudinga daržovė, vartojama beveik visame pasaulyje. Atskirai reikėtų pasakyti apie jo naudą moterims. Apie tai, kaip produktas naudingas moterims, ir kur jį naudoti, be maisto gaminimo, skaitykite straipsnyje.

Kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis

Kaloringi svogūnai - 41 kcal 100 g.

Produkto sudėtyje išskiriami šie elementai:

• Vitaminas A
• B grupės vitaminai (B1, B2, B3, B9);
• Vitaminas C
• vitaminas K;
• nepastovus;
• geležies
• kalcio
• jodas;
• varis
• Natris
• pelenai;
• fosforas;
• cinkas;
• kobaltas;
• kalio
• magnio
• manganas;
• fluoras.

Ar žinai Pasaulio pramoninių svogūnų auginimo lyderiai yra Kinija, Indija ir Egiptas.

Kuo naudingi svogūnai moterims

Daržovė naudinga visiems žmonėms, tačiau ypač naudinga moterims.

• Produktas teigiamai veikia moters organizmą, visų pirma:
• nustato reprodukcinės sistemos darbą;
• stimuliuoja medžiagų apykaitą, dėl kurios leidžia numesti svorio;
• pagerina išvaizdą;
• prisotina organizmą vitaminais, makro- ir mikroelementais.

Ar galiu valgyti?

Daržoves neabejotinai gali vartoti sveikos moterys įprastoje būsenoje. Tačiau kai kuriais atvejais vaistą reikia vartoti atsargiai. Taigi, metant svorį, nėštumą ir maitinant krūtimi būtina laikytis maksimalios atsakomybės dietos.

Kai numesti svorio

Svogūnai, mesti svorį, yra nepakeičiamas produktas. Daržovės reiškia mažai kalorijų, todėl jas galima valgyti nebijant viršyti dienos kalorijų normos.

Ar žinai Kryžiaus žygių metu europiečiai galėjo duoti į nelaisvę Saraceną 8 lemputes.

Nėštumo metu

Svogūnuose gausu vitamino B9 (folio rūgšties). Šis elementas skiriamas visoms nėščioms moterims ankstyvosiose stadijose, kad vaisius būtų geriau formuojamas. Dėl kitų naudingų medžiagų daržovė padeda formuotis vaisiaus kauliniam audiniui, apsaugo moterį nuo geležies stokos anemijos, stiprina plaukus, nagus ir dantis.

Svogūnėlių fitoncidai apsaugo organizmą nuo peršalimo ligų, o tai ypač naudinga, jei nėštumas tęsiasi rudenį ir žiemą. Tačiau nenaudokite produkto per daug. 75% nėščių moterų vargina rėmuo, o svogūnai pablogina būklę.

Kai maitinate krūtimi

Aštraus maisto, ypač svogūnų, vartojimas žindymo metu yra prieštaringai vertinama tema, net tarp gydytojų. Vakarų šalyse nėra „maitinančios motinos dietos“ sąvokos.

Pediatrai JAV ir Europoje leidžia jaunoms motinoms vartoti visus produktus. Panašių rekomendacijų vis daugiau yra NVS šalyse. Dėl šios priežasties svogūnai žindymo metu nėra draudžiami.

Tačiau jūs turite žiūrėti į kūdikio reakciją. Jei kūdikis verkia po maitinimo arba gydytojas diagnozuoja dieglius, preparato reikia išmesti. Taip pat svarbu, kaip motinos kūnas reaguoja į daržovę. Bet kokiu atveju kiekvieno organizmo reakcija yra individuali ir neįmanoma pateikti vienareikšmių rekomendacijų.

Svarbu! Kai kuriais atvejais motinos pienas pasidaro kartokas suvalgius svogūnus. Jei vaikas atsisako pieno, tada priežastis gali būti lemputė, kurią anksčiau valgydavo maitinanti moteris.

Galimos kontraindikacijos ir žala

Sergant kai kuriomis ligomis svogūnų negalima valgyti.

• Tarp kontraindikacijų vartoti:
• gastritas;
• pankreatitas
• opa;
• astma
• hipotenzija;
• nerviniai sutrikimai.

Net jei nėra kontraindikacijų, per didelis produkto vartojimas gali padaryti didelę žalą kūnui ir sukelti:

• skrandžio gleivinės uždegimas;
• rėmuo;
• mieguistumas
• pilvo pūtimas;
• viduriavimas
• diegliai.

Naudojimo sąlygos

Pagrindinė vartojimo taisyklė yra sekti kasdienį produkto suvartojimą. Taip pat svarbu žinoti, ar svogūnus galima valgyti naktį, ir ar tai neigiamai paveiks žmogaus būklę.

Vartojimas per dieną

Leistinos produktų dozės per dieną yra apskaičiuojamos atskirai. Skaičiavimams turite žinoti moterų svorį, ūgį, kūno sudėjimą ir sveikatos būklę. Sveikai jaunai mergaitei, turinčiai normalų kūno masės indeksą, leidžiama valgyti vieną mažą svogūną. Tai yra 80–100 g produkto.

Jei moteris laikosi tinkamos mitybos, kartu su kitu visaverčiu maistu, pakanka suvalgyti 50 g daržovių per dieną.

Ar galiu valgyti naktį?

Valgyti daržovę naktį nebus problema, jei ją valgysite su likusiu patiekalu ne vėliau kaip 3 valandas prieš miegą. Taip pat yra rekomendacijų, kaip vartoti produktą vakare, norint gerai atsikvėpti. Manoma, kad atidžiai kramtydami svogūnėlio gabalą, jo sudėtyje esančios baktericidinės medžiagos sunaikins visus patogeninius mikroorganizmus, sukeliančius nemalonų kvapą iš burnos.

Kaip pasirinkti perkant

Pirkdami rinkitės lemputes, turinčias šias savybes:

• plokščia forma;
• vientisumas;
• veislės savybių laikymasis;
• puvimo ir reidų nebuvimas.

Šie parametrai rodo įsigytų prekių kokybę.

Svogūnų vartojimas

Svogūnų pagrindinė taikymo sritis yra virimas. Daržovės naudojamos natūropatijoje ir kosmetologijoje.

Liaudies medicinoje

Svogūnai yra dažnas ir veiksmingas vaistas nuo daugelio ligų. Dėl šios priežasties natūropatai iš jo paruošia daugybę vaistų.

• Taigi daržovė naudinga:
• SARS ir peršalimas;
• urolitiazė;
• kirminai;
• medžiagų apykaitos sutrikimas;
• nutukimas;
• hipertenzija
• mėlynės;
• nudegimai;
• širdies ir kraujagyslių sistemos patologijos;
• anemija.

Svarbu! Prieš pradėdami gydymą, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Savarankiškas svogūnų ruošimo būdas gali būti žalingas.

Kosmetologijoje

Svogūnai naudojami ne tik ligoms gydyti, bet ir kosmetikos tikslais. Produktas visų pirma naudingas odai ir plaukams.

Atkreipkite dėmesį į šiuos receptus:

1. Losjonas sausai odai. Sumaišykite 1 šaukštelį. svogūnų sultys, 1 šaukštelis agurkų sulčių ir 200 ml virinto vandens. Mišinį reikia trinti ant odos 1 kartą per dieną.
2. Ištaisyti strazdanas. 1 sausą kalendrą užvirinkite 0,5 l verdančio vandens. Nuimkite mišinį nuo ugnies ir palikite 35–40 minučių. Išspauskite 1 arbatinį šaukštelį svogūnų sulčių ir įpilkite kalendros. Nurodytas produktas tepamas ant veido 3 kartus per dieną.
3. Kaukė nuo plaukų slinkimo. Svogūną plakite mikseriu iki purumo. Tepkite po plovimo plaukus 3 kartus per savaitę.
4. Kaukė riebiems plaukams su pleiskanomis. Sumaišykite 50 g svogūnų laiškų su 50 ml degtinės. Gerai išmaišykite. Įmasažuokite kaukę į galvos odą po plovimo kas 3 dienas, kol pleiskanos išnyks.

Gaminant maistą

• šviežiose salotose;
• kaip daržovių papildas sriubose;
• išsaugojimui;
• kaip aštrus priedas prie antrųjų patiekalų;
• kaip patiekalo pagrindas, pavyzdžiui, svogūnų prancūziška sriuba;
• kepant daržovių ar mėsos sriubas;
• džiovinti kaip prieskoniai.

Laikymo sąlygos

Svogūnus galima laikyti bet kur - rūsyje, rūsyje, palėpėje ar sandėliuke. Optimali kambario temperatūra turėtų būti +15 ... + 18 ° С. Stenkitės palaikyti 50–75% oro drėgnumą.

Kai naudojate svogūnus, būtinai atkreipkite dėmesį į galimą žalą organizmui. Jei nėra kontraindikacijų vartoti, daržovę galima valgyti be baimės. Tokiu atveju tai nepadarys jokios žalos, bet, priešingai, bus puikus papildas kasdienėje mityboje.