Daržovių, įskaitant pomidorus, auginimas šiltnamio efektą sukeliančiomis sąlygomis turi didelių pranašumų, palyginti su auginimu atvirame lauke. Šis metodas leidžia gauti daug pasėlių ištisus metus, nepaisant metų laiko ir oro sąlygų. Derliaus nuėmimas neturi aiškių ribų ir labai priklauso nuo auginamų veislių. Tačiau šiuo klausimu galite sutelkti dėmesį į išorinius daržovės požymius ir jos pasirengimo laipsnį.
Svarbu! Pomidorų veislėms būdingos ankstyvosios derliaus nuėmimo datos, vėliausios — neapibrėžtam.
Pomidorų brandinimo datos šiltnamyje
Norėdami tiksliau nustatyti pomidorų derliaus nuėmimo laiką, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos veiksnius, kurie tiesiogiai veikia numatomą derliaus nuėmimo datą:
- Šiltnamio vieta - priešingai nei šiauriniuose, pietiniuose regionuose pomidorų nokinimo datos yra ankstesnės.
- Įvertinimas - šiandien akivaizdi beveik visų veislių gradacija (nuo labai ankstyvo iki vėlyvo nokinimo).
- Išvežimo taisyklės auginimo sezono metu - per visą pomidorų vystymosi laikotarpį turėtumėte atidžiai stebėti temperatūros režimą šiltnamyje, taip pat nepamirškite apie sistemingą šėrimą ir laistymą.
- Papildoma įranga - Yra daugybė sistemų, kurios padeda užtikrinti tinkamą mikroklimatą šiltnamiuose. Vienas iš pagrindinių naudojamų prietaisų yra šildymo sistema, kuria naudodamiesi galite žymiai apytiksliai suderinti pomidorų nokinimą.
Vidutiniškai pomidorų nokinimo laikotarpis gali svyruoti nuo 80 iki 120 dienų, atsižvelgiant į pasodintas veisles.
Brandinimo pomidorai
Patyrę ūkininkai beveik niekada nepasiremia gana apytikslėmis daržovių nokinimo datomis. Verčiau atkreipkite dėmesį į vaisiaus išsivystymo laipsnį, kuris per visą vystymosi laikotarpį yra keli etapai.
Ar žinai Ilgą laiką pomidorai buvo naudojami tik kaip egzotiniai dekoratyviniai augalai, kaip buvo laikomi nuodingais augalais.
Neprinokę pomidorai priauga svorio
Šį daržovės vystymosi etapą gana lengva atpažinti - vaisiai yra daug mažesni, palyginti su matmenimis, nurodytais šios veislės standartuose. Uogos yra tamsiai žalios spalvos ir sunkiai liečiamos. Dėl nedidelio dydžio derliaus nuėmimas yra ekonomiškai nenaudingas, todėl, jei įmanoma, tokius vaisius rekomenduojama nuimti kuo vėliau, laukiant, kol odos spalva žymiai pašviesės.
Piene subrendęs pomidoras
Šis nokinimo etapas pasižymi būdingu balkšvu atspalviu vaisių odelės gavimu, o tai neabejotinai rodo, kad pomidoras nėra tinkamas naudoti. Tačiau supjaustius viduje atsiranda rausvos spalvos minkštimas - tai yra pagrindinis pieno subrendimo pradžios rodiklis. Tokio išsivystymo laipsnio vaisiai yra gana tinkami surinkti ir nokinti rūsyje. Paprastai, iki visiško subrendimo, vaisiai turi gulėti nuo 14 iki 20 dienų.
Ar žinai Botanikoje pomidorų vaisiai klasifikuojami kaip daugiasluoksnės uogos.
Blanširuotas pomidoras
Tokio prinokimo vaisiai būdingi oranžinei ar rudai odos spalvai. Pomidoras beveik pasiekia optimalų dydį, tačiau vis tiek yra tvirtas ir elastingas liesti. Tokio vystymosi stadijos pomidorus galima dėti į rūsį, tačiau, skirtingai nuo pieno prinokimo, jiems visiškai subręsti reikės daug mažiau laiko - paprastai to užtenka 6–7 dienoms.
Prinokęs pomidoras
Šios stadijos pomidorai yra trumpai laikomi ir dažniausiai naudojami nedelsiant neapdoroti arba konservuoti. Vaisiaus žievelės spalva priklausys nuo pasirinktos veislės (be raudonos, taip pat yra geltonos, rožinės ar violetinės veislės). Skiriamas prinokusių pomidorų bruožas yra būdingas žievelės blizgesys.
Svarbu! Etilenas — medžiaga, kurią išskiria subrendę vaisiai, kad pagreitintų nokinimo procesą ir sunaikintų gretimų vaisių odą ir minkštimą.
Šiltnamyje auginamų pomidorų derliaus nuėmimo technologija
Pomidorus galite pradėti skinti, kai tik uogos subrandins pieną, atsižvelgiant į numatytą laikymo laiką. Vaisius rekomenduojama skinti su koteliu arba be jo. Renkant, likęs tuščias gėlių šepetėlis visiškai pašalinamas naudojant genėjimo įrankį. Nesant sekvatorių, nuėmus derlių, šepetėliai papildomai nupjaunami iš krūmo kartu su naujai suformuotais patėviais.
Ant neapibrėžtų krūmų viršutiniai patėviai paliekami ir naudojami kaip atsarginiai - dažniausiai jie toliau augina krūmo viršutinę dalį. Pirmuosiuose trijuose ar keturiuose apatiniuose šepetėliuose vaisių racionas yra privalomas, t. pašalinamos mažos, blogos formos uogos.
Ši procedūra padeda formuoti vienodo dydžio pomidorus visame krūme. Kas 2–3 kartus per savaitę, nuimant kitą derlių, rekomenduojama vynioti pomidorų krūmus ant virvės - per gėlių šepetėlio vidų.
Derliaus laikymo ypatybės ir pagrindinės taisyklės
Pagrindinės gerai žinomos taisyklės, kurios yra būtinos, kai pomidorų vaisius reikia ilgai laikyti:
- konteineris - erdvūs stalčiai su sandariais dangteliais, kurie leidžia laisvai patekti į orą;
- prielaida - gerai vėdinamas, esant temperatūros režimui nuo +3 iki + 5 ° С;
- vaisiai - sausas, neplautas.
Tačiau be pagrindinių privalomų laikymo sąlygų yra keletas gudrybių:
- pomidorus apdorojant vazelinu ar parafinu - apgaubiantys paviršių, tokie produktai patikimai apsaugo nuo patogeninių bakterijų dauginimosi ir puvimo susidarymo;
- kasdieninis nuimto derliaus patikrinimas, siekiant nustatyti ir pašalinti iš bendrojo brandinimo ar pažeistų egzempliorių laikymo pajėgumų;
- rezervuaro dugnas yra padengtas sausomis durpių drožlėmis arba pjuvenomis, kurios sugers perteklinę drėgmę;
- po ilgo laikymo pomidorų vaisiai, ypač kurių paviršiuje yra įtrūkimų, gali būti jautrūs daugybei ligų, todėl turėtų būti periodiškai išmetami iš bendros dėžės.
Pomidorų auginimas šiltnamyje yra gana daug laiko reikalaujantis procesas. Tačiau laikydamiesi tinkamos priežiūros taisyklių, taip pat vaisių rinkimo ir laikymo sąlygų, galite gauti tikrai puikių rezultatų, kurių negalima pasiekti auginant šį derlių atvirame lauke.
