Propolis yra vienas unikaliausių bitininkystės produktų, pasižyminčių turtinga chemine sudėtimi ir puikiomis vaistinėmis savybėmis. Tačiau norint išsaugoti jo vertę kuo ilgesnį laiką, būtina sudaryti optimalias sąlygas. Kurios, išsiaiškinkime.

Propolio rinkimas ir paruošimas saugojimui

Propolis yra bitininkystės produktas, kurį bitės gamina, kad uždengtų plyšius, dezinfekuotų ląstelių ląsteles ir užkimštų svetimus daiktus avilyje. Savo šilta forma jis turi lipnią tekstūrą, kurios spalva gali skirtis nuo rudos iki tamsiai žalios. Sumažėjus temperatūros rodikliams, propolis sukietėja, patamsėja ir praranda ryškų medaus ir vaško aromatą.Paprastai bitininkai bitininkus renka periodiškai, pradedant liepa, tikrinant bičių šeimas. Iš skeveldrų ir viršutinių strypų, avilių sienų, medinių lubų, specialių rėmų pavidalu pagamintų grotelių jis iškasamas bitininkystės kaltos pagalba. Jie taip pat gali būti iškasami, pašalinant iš impregnuotų specialių mažų drobių.

Jie dedami į vėsią, sausą vietą arba 30 minučių dedami į šaldytuvą. Nurodytu laikotarpiu atšaldytas propolis tampa kietas, trapus ir gerai atsiskiria nuo rėmų. Išėmęs produktas supakuojamas į pergamentą arba vaško popierių ir supilamas į anksčiau dezinfekuotą sausą tamsaus stiklo ar medžio indą.

Ar žinai Gydomosios bičių klijų savybės buvo žinomos nuo senų senovės. Mokslininkai teigia, kad iš pradžių jis buvo naudojamas kaukolėms pjaustyti, kaip galingas dezinfekavimo, antibakterinis ir antimikrobinis agentas, neleidžiantis užsikrėsti įvairiomis infekcijomis.

Propolio tinkamumo laikas

Ekspertai nerekomenduoja naudoti bičių klijų negalavimams gydyti, jei jis pasibaigė. Šiandien vaistinėse ir specializuotose parduotuvėse produktas pateikiamas skirtingomis formomis: sausas, rutuliukų, alkoholio tinktūros ar tepalo pavidalu. Kiekvienas tipas turi savo galiojimo laiką.

Sausas natūralus

Kietų klijų galiojimo laikas ilgiausias - nuo 5 iki 10 metų. Tokiu atveju būtina sudaryti šias sąlygas:

• stabilūs temperatūros indikatoriai kambaryje per + 20 ... + 25 ° С;
• sausa, tamsi vieta, patikimai apsaugota nuo saulės spindulių poveikio ir staigių temperatūros pokyčių;
• kambaryje neturėtų būti kvapų, turėtų būti laikomos cheminės medžiagos, ypač buitinės chemijos ar trąšos;
• medžiagą rekomenduojama įvynioti sausoje formoje, kad būtų galima laikyti pergamentą, ir sudėti į indą, pagamintą iš medžio.

Kamuoliuose

Dėl patogumo ir saugumo propolis susuktas mažų rutuliukų pavidalu arba pagamintas iš dešrų. Tuo pačiu metu tokie rutuliai yra supakuoti į pergamentą arba vaško popierių arba dedami į konteinerį, pagamintą iš tamsaus stiklo. Sandėliavimo metu svarbiausia užkirsti kelią medžiagos kontaktui su oru, todėl tara yra sandariai uždaryta dangteliu.

Svarbu! Laikydami propolį spintelėje ar sandėliuke, turėtumėte įsitikinti, kad nėra stiprų aromatą turinčių medžiagų, kurios lengvai įsisavintų produktą.

Propolio rutuliams laikyti tinkama sausa, vėsioje, tamsioje vietoje, kurios temperatūros indikatoriai ne aukštesni kaip + 25 ° C. Geriausia buto vieta bus sandėliukas. Virtuvė nelaikoma geriausia produkto vieta, nes temperatūra joje nėra stabili.

Dėl pridedamos krosnies ir orkaitės temperatūros indikatoriai šokteli aukštyn ir žemyn, taip pat kinta oro drėgmė, o tai neigiamai veikia bičių klijų būklę. Rutuliukų pavidalu, organizuodama reikalingas sąlygas, medžiaga sugeba išlaikyti savo naudingas savybes 5–7 metus.

Dėl alkoholio

Kadangi alkoholis yra propolio tinktūroje, toks konsistencija gali išlikti ilgą laiką. Tuo pačiu metu alkoholio tinktūros laikymo sąlygos yra panašios į tai, kaip produktas laikomas sausas. Tokiu atveju būtina pabrėžti, kad saugojimo vieta mažiems vaikams turėtų būti neprieinama.

Svarbu! Laikydami propolį sandėliuke, kambarys turėtų būti reguliariai vėdinamas.

Ekspertai rekomenduoja infuziją supilti į tamsaus stiklo indą ir pastatyti į tamsų kambarį (spintelę, sandėliuką), kuriame vyrauja stabilios temperatūros ir vidutinės drėgmės rodikliai. Alkoholio infuzijos būdu propolį galima vartoti 4–5 metus. Neskiestą infuziją naudoti griežtai draudžiama. Nurijus, jį reikia praskiesti dideliu kiekiu vandens.

Tepalas

Kita propolio forma yra tepalas, kurį rekomenduojama laikyti sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje, esant temperatūros parametrams + 15 ... + 22 ° С. Talpyklę su tepalu reikia laikyti tiesiai nuo saulės spindulių, didelės drėgmės ir staigių temperatūros šuolių. Esant visoms laikymo sąlygoms, parduotuvėje laikomo produkto tinkamumo laikas yra 6–8 metai. Jei tepalas yra paruoštas rankomis, jo galiojimo laikas neviršija trijų mėnesių.

Svarbu! Grynos formos propolis laikomas daug ilgiau nei iš jo paruošti tepalai ir tinktūros, todėl ekspertai rekomenduoja nepirkti lėšų, kurių pagrindą sudaro bičių klijai, su didele atsarga, o įsigyti tik reikiamą dozę.

Kur geriau ir kokiomis sąlygomis laikyti propolį

Bute ar name yra keletas vietų, kur vartotojai dažniausiai laiko propolį: šaldytuvą, sandėliuką ar įprastą virtuvės spintelę.

Šaldytuve

Nepaisant to, kad dauguma vartotojų nori laikyti bičių klijus šaldytuve, tai nėra tinkama vieta konservuoti. Faktas yra tas, kad žemoje temperatūroje produktas praranda savo tankį ir elastingumą, o didelė drėgmė šaldytuve greitai paneigia visas jo vaistines savybes.Be to, šaldytuve yra daugybė kitų produktų ir paruoštų patiekalų, turinčių pačius įvairiausius kvapus, kuriuos propolis greitai absorbuoja. Taip pat turėtumėte vengti bičių produkto laikyti šaldiklyje. Minusinė temperatūra neigiamai veikia propolio būklę, jis pradeda byrėti ir praranda beveik visas gydomąsias savybes.

Spintoje

Ne pati geriausia vieta produktui išsaugoti yra virtuvės spintelės. Net jei jų nepaveikia tiesioginiai saulės ir šviesos spinduliai, jie nėra apsaugoti nuo staigių temperatūros šuolių, kurie neigiamai veikia klijų kokybę.

Ar žinai Net verdant vandenyje, produktas valandą gali išlaikyti visas savo gydomąsias savybes.

Sandėliuke

Ekspertai sutinka, kad ideali vieta bute bičių klijams išsaugoti yra sandėliukas, kuriame palaikoma žema stabili temperatūra ir vidutinis drėgmės lygis. Svarbiausia, kad kambaryje nėra įvairių šiukšlių, šiukšlių, nėra buitinių chemikalų, medžiagų ir produktų, turinčių ryškius kvapus.

Ką daryti, jei propolis sugadintas

Galite sužinoti apie propolio sugadinimą pagal jo išvaizdą ir konsistenciją: jei jis pradeda trupėti, jis tampa labai trapus ir įgauna nenatūralų spalvą - produktas netinkamas naudoti. Deja, gydymui nepriimtina naudoti sugedusius bičių klijus, nes tai gali būti pavojinga žmonių sveikatai.

Toks produktas neturi gydomųjų savybių, o organizmo reakcija iš jo vartojimo gali būti nenuspėjama: nuo alerginių reakcijų atsiradimo iki sunkios intoksikacijos. Būtina atsikratyti sugedusio propolio.

Propolio laikymas yra gana atsakingas ir rimtas procesas, nuo kurio priklausys gydomosios produkto funkcijos ir jo terapinis poveikis. Taupant klijus, visų pirma, būtina juos apsaugoti nuo temperatūros pakilimo, didelės drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių. Esant optimalioms sąlygoms, gryno propolio tinkamumo laikas gali trukti iki 10 metų.