Iš 21 tūkstančio bičių rūšių, esančių pasaulyje, yra didžiuliai vabzdžiai, kurie daro „beprotišką“ medų. Jie gyvena Himalajuose. Šis straipsnis papasakos, kas yra bitės ir koks yra jų medaus ypatumas.
Himalajų bitės: savybių ir savybių aprašymas
Šių bičių buveinė daugiausia yra Nepalas. Didžiąją šios šalies teritorijos dalį užima Himalajų kalnai. Yra įvairių klimato zonų, kurios veda į turtingą ekosistemą. Nepalo teritorija yra padalinta į keletą dalių, kurios skiriasi skirtingomis aplinkos sąlygomis:
- Terai - papėdėse (aukštis ne didesnis kaip 1 km), atogrąžų miškų zona;
- Civalik - žemiausias Himalajų kalnų laiptelis (1000–2000 m), kur tropikai virsta vidutinio klimato;
- vidutiniai ir aukšti kalnai - Vidutiniškai vėsioje kalnuotoje vietovėje, esančioje daugiau kaip 2 km virš jūros lygio aukštyje;
- aukštai Himalajuose (4 km ir daugiau) su būdingu atšiauriu klimatu.
Nepalo bičių savybės:
- dideli kūno dydžiai (iki 3 cm ilgio);
- suraskite jų avilius ant aukštų medžių ir uolų;
- pastatyti sau namus tik iš vienos kameros, bet labai didelių (iki 1,5 m skersmens);
- Norėdami apsaugoti korius vertingu medumi, vabzdžiai stato tvirtą savo kūno sieną;
- tam tikros rūšies medus gali sukelti haliucinacijas ir net mirtį.
Svarbu! Himalajų medus nuodingas tik pavasarį, kai žydi rododendrai. Rudenį jis yra visiškai saugus.
Himalajų bičių rūšys
Himalajuose bitėms (Apis) atstovauja 4 vietinės rūšys:
- flora;
- cerana;
- dorsata;
- Laboriosa.
Kiekviena veislė užima tam tikrą teritoriją. Jie skiriasi vienas nuo kito dydžiu, spalva, korių konstrukcija, taip pat medaus kiekiu ir jo sudėtimi:
- Apis florea vadinama nykštukine bite mažiems dydžiams. Jis gyvena Terai teritorijoje ir neskrenda į kalnus, esančius aukščiau nei 1 km. Šie maži statybininkai stato vieną korį, apvyniodami jį aplink medžio šaką. Tokios struktūros skersmuo neviršija 25 cm, ištisus metus joje surenkama tik apie 1 kg medaus. Tačiau šių priekabų privalumas yra tas, kad jie kokybiškai apdulkina vaismedžius.
- Apis cerana (rytinė bitė) turi įprastus dydžius. Jį galima rasti skirtinguose aukščiuose, net iki 3,5 tūkstančio km. Bičių kolonijos išgyvena esant –0,1 ° C. Jie išsiskiria taikiu pobūdžiu ir dažnai šalia žmonių stato savo denius primenančius avilius. Nors jie neduoda daug medaus (apie 5 kg per metus), būtent „Apis cerana“ žmonės naudoja namų bitininkystei.
- Apis dorsata vadinama bičių karaliene. Tai milžiniška bitė, kurios kūno ilgis siekia 3 cm, pilvas dažytas geltonai juodai. Jų buveinė nėra labai aukšta (190–1200 m). Kiekviena šeima stato vieną šimtą didelių ląstelių: aukštis - 80–150 cm, plotis - 100–160 cm., Vienas lizdas su savo turiniu (medus, lervos, žiedadulkės ir darbinės bitės) gali sverti apie 20 kg. Apis dorsata yra migruojanti rūšis. Vasarą jie kyla aukščiau ir įsikuria ant aukštų medžių ir uolų. O žiemą jie leidžiasi į Terai žemumą, kur temperatūra nenukrinta žemiau + 10 ° С. Žiemą vabzdžiai sugrupuojami į 40–100 šeimų ir užima kolonijai pastato nišą ar kampą.
- „Apis laboriosa“ - Didžiausia uolėta bitė. Išoriškai ji visai neatrodo kaip bitė: dydis, kaip ir dorsata, yra 2,5–3 cm, juodas su baltomis juostelėmis ant pilvo. Jie gyvena aukščiau Himalajų papėdės: 850–3500 m virš jūros lygio. „Laboriosa“ taip pat gyvena pagal migracijos grafiką. Vasarą jie lipa aukštai į kalnus. Kartais jie susitinka 4 tūkstančių metrų aukštyje ir ant aukštų uolų bei urvų arkų stato kabančius lizdus. Čia jie spiečia, gamina medų ir sukrauna jį į didžiulės korio (1 m ilgio ir pločio) kampą. Taigi per metus jie gali perdirbti 50–60 kg medaus. Žiemą jie nukrenta į 1–1,5 tūkst. Aukščio. Žiemojimui šeima pasirenka medžio šaką, ant kurios jis suformuoja gyvą lizdą, primenantį ryšulį, prigludusį vienas prie kito. Jie nesivargina statyti korių, bet sumažina aktyvumą iki nulio, kad nešvaistytų energijos. Pavasarį jie vėl kyla į aukštį ir renka nektarą. „Apis laboriosa“ gautas medus taip pat vadinamas „beprotišku“.
Koks yra Himalajų medaus ypatumas
Pašėlusio ar raudono medaus negalima nusipirkti parduotuvėje ar vaistinėje. Tai labai retas produktas, kurį gamina tik laukiniai „Apis laboriosa“. Jį labai sunku gauti, todėl jo kaina yra didelė. Saldioji kompozicija dėl savo unikalios sudėties ir ypatingų savybių priklauso nuo įvairių augalų, žydinčių Himalajuose, kurių nektarą renka juodosios bitės.
Pvz .: grikiai, juodosios garstyčios, bassia venicum, eupatorium odoratum, brassica. Bet kai kurių rododendrų rūšių (Rhododendron luteum, Rhododendron ponticum ir kt.) Nektaras raudonąjį medų daro ypatingą. Šie krūmai vabzdžius pritraukia savo ryškiai geltonomis ir rausvai raudonomis gėlėmis.
Svarbu! Dėl ilgalaikio saldaus narkotiko vartojimo miršta.
Jie pasiekiami tik skraidant aukštai Apis laboriosa kalnuose. Šių augalų nektare ir žiedadulkėse yra andromedotoksinų, nuodingų medžiagų. Kai bites žaliavos perdirbamos į medų, šios medžiagos niekur nedingsta ir medaus produktas tampa „pašėlęs“. Dėl slapto ingrediento Himalajų medus naudojamas medicininiais tikslais.
- Mažais kiekiais tai yra vaistas, skirtas gydyti šiuos sutrikimus:
- cukrinis diabetas;
- padidėjęs kraujospūdis;
- silpnas imunitetas;
- per didelis nuovargis;
- seksualinių funkcijų pažeidimas.
Suvalgęs gana daug raudonojo saldumo, žmogus jaučia euforiją, kurią lydi nedidelis apsvaigimas, galvos svaigimas ir malonus atsipalaidavimas, kaip vartojant narkotikus.
- Tačiau viršijus vaistų nuo medaus dozę atsiranda šalutinis poveikis ir komplikacijos:
- haliucinacijos;
- stiprus pykinimas ir vėmimas;
- staigus kraujospūdžio sumažėjimas;
- stiprus pulso sulėtėjimas;
- lūpos nutirpsta;
- raumenys tampa labai silpni, todėl žmogus imobilizuojamas.
Kaip yra medaus ekstrahavimas
Nors Nepale jau yra gana išplėtota šiuolaikinė bitininkystė, kai kurios etninės grupės vis dar tradiciškai užsiima ekstremalia bitininkyste arba medžioja raudonąjį medų. Tai yra pagrindinis šių genčių vyrų darbas. Jie parduoda išgautą saldų skystį turtingiems žmonėms ir turistams, kurie nori viską pamatyti ir išbandyti, ir taip aprūpina savo šeimas.
Medžioklė vykdoma pavasarį ir rudenį, kai spiečia juodos bitės. Šiame versle užsiima visos šeimos. Vaikai amato mokosi nuo ankstyvo amžiaus, pirmiausia tiesiog rinkdami aromatines žoleles, paskui iš jų darydami ugnį, kad iš lizdo galėtų surūkyti vabzdžius.
Apžiūrėję bičių kolonijos lizdo vietą, visa šeima ar tik patinų komanda leidosi į kelionę, kuri gali driektis kelias dešimtis kilometrų. Vienas žmogus niekaip negali susitvarkyti, nes jūs turite gabenti daug sunkių lagaminų: namuose pagamintą laipiojimo įrangą, didelius bambuko krepšius, užpildytus atgal vaško koriais. Be to, reikia pagalbos pritvirtinant įrangą ant uolų.
Medus gaminamas tokia seka:
- Suradę uolą, su kuria kabo didžiuliai bičių koriai, medžiotojai po ja užsidega ugnį iš stipriai kvepiančių žolelių, surinktų pakeliui. Dūmai turi rūkyti bites iš jų namų.
- Kai piktos bitės tampa mažesnės, o jų priepuoliai nebėra tokie intensyvūs, medžiotojas, kurio veidas yra uždengtas apsauginiu tinklu, lipa virvės kopėčiomis, pritvirtintomis prie uolos. Rankose jis laiko krepšį ir du stulpus.
- Atsidūręs priešais lizdą, vieno stulpo pagalba jis laiko krepšį tiesiai po koriu, o lazda su aštriu galu nupjauna tą medus užpildytą dalį. Taip pat pjaustomos tuščios ląstelės, nes taip pat vertinamas vaškas.
- Dabar jau su pilnu krepšiu vyras atsargiai nusileidžia.
- Žemiau esančios moterys ir vaikai renka nukritusių korių gabaliukus.
Himalajų medaus kasyba yra labai pavojingas darbas. Ne dėl bičių įgėlimų, nuo kurių uodų tinklas neapsaugo, niekas į juos nekreipia dėmesio. Lizdai kabo ant aukštų uolų, o improvizuota laipiojimo įranga nėra labai patikima. Ašarodami medžiotojai ne kartą žuvo, laužėsi ant uolų.
Himalajų medaus patarimai
Profesionalūs saldžių milžiniškų bičių produktų medžiotojai rekomenduoja valgyti ne daugiau kaip 2 šaukštus vienu metu. Būtent ši dozė nėra pavojinga žmogaus sveikatai, tačiau suteikia euforijos jausmą. Didesnė porcija neišvengiamai sukelia nemalonių padarinių: vėmimą, viduriavimą, sąmonės netekimą, kai kuriais atvejais - mirtį. Tiems, kurie jau turi sveikatos problemų (pavyzdžiui, hipertenzija), draudžiama vartoti net mažiausią „beprotiško“ saldumo dozę.Himalajų bitės yra įdomūs vabzdžiai, gyvenantys uolienose ir gaminantys tokį unikalų medų. Išpjaustę rododendrus ir nepagrįstai sunaikinę lizdus, jie paliekami be maisto. Jei žmonės nepakeis savo požiūrio, bičių rūšims gresia išnykimas.