Šiuolaikiniai naminių paukščių augintojai pasikliauja greitai augančiais ir labai produktyviais viščiukų kryžminimais, tačiau tokie paukščiai dažnai būna tik „šiltnamio“ rūšys. Dėl savo kilmės ypatumų jie nesugeba atlaikyti visų rūšių infekcijų, todėl veisdami jie reikalauja didelio dėmesio ir antibiotikų kiekio. Dėl šios priežasties daugelis ūkininkų ieško saugesnės ir pelningesnės alternatyvos, kuria dažnai tampa avietės. Šiame straipsnyje išsamiai aprašomos visos šios veislės savybės, taip pat išvardijami pagrindiniai jos privalumai ir trūkumai.

Šiek tiek istorijos

Aviečių (arba Mecheleno gegutė) - nurodo vieną iš populiariausių viščiukų veislių pasaulyje. Jis atsirado seniai, pirmieji sėkmingi hibridai pasirodė XIX amžiuje, netoli Belgijos miesto Mechelen (vadinasi, veislės pavadinimas).

Vietiniai mėgėjų augintojai sukūrė „Mechelen“ viščiukus remdamiesi geriausiomis to meto veislėmis, kurių dėka gautas hibridas kelis kartus viršijo tėvą.

Ar žinai Mechelinskaya gegutė aktyviai veisėsi Rusijoje — Prieš 1917 m. Revoliuciją tai buvo viena iš labiausiai paplitusių veislių valstybėje. Pažymėtina, kad vietiniai gyventojai ją vadino egzotišku pavadinimu „cucum de raspberry“, iš kurios kilo jo šiuolaikinė versija.

Šiandien nėra visiškai žinoma, kurios viščiukų rūšys dalyvavo formuojant aviečių viščiukus, tačiau patikimai žinoma, kad šio paukščio kraujyje buvo aptikti Flandrijos, Šanchajaus, Kinijos, flamandų, vanago ir Mečelio vištų, taip pat Bramsko vištų genai.

Ši veislė vis dar laikoma nacionaliniu Belgijos lobiu, o Malino vištų patiekalai laikomi ypatingu Belgijos delikatesu. Nepaisant daugiau nei šimtmečio istorijos, šios vištos yra gana populiarios šiandien, nes skiriasi ne tik produktyvumu, bet ir rafinuotu mėsos skoniu.

Bendroji savybė

Ši veislė turi būdingų bruožų, kad likusios mėsos veislės viščiukai. Jos kūnas yra gana tankus ir mėsingas, tačiau tai neturi įtakos jos malonėms.

Kadangi mecheleno gegutės buvo sukurtos veisti laisvai laikomose vietose, jų didelis kūnas niekaip nepaveikia gyvybinės veiklos, todėl būdingas aviečių vištienos mėsos skonis yra prisotintas.

Išvaizda ir standartas

Mecheleno gegutės veislė turi šias savybes:

Svarbu! Privalomas veisimas yra atliekamas su egzemplioriais, turinčiais ilgas kojas, plokščią krūtinę ir pernelyg šviesią kūno spalvą, be būdingo ornamento.

Temperamentas

Ši vištiena yra patraukli ne tik dėl produktyvumo ir ryškios išvaizdos, bet ir dėl charakterio. Veislės atstovai išsiskiria meiliu, ramiu ir ramiu elgesiu. Jie nėra būdingi šurmuliu ir dideliu triukšmu, todėl namų ūkyje laikydami net kelias dešimtis asmenų, papildomų rūpesčių nesukelsite.Gaidys vištienos kooperacijoje palaiko griežtą hierarchiją ir tvarką, todėl patelės visada yra pilnos ir ramios dėl saugumo. Kai jį užpuola graužikai ar maži plėšrūnai, jis gali ryžtingai atsistoti už bandos, tačiau jo agresija žmogaus atžvilgiu niekaip nepasireiškia.

Ar žinai Mecheleno gegutė įgijo savo unikalias „gauruotas kojas“ dėl pirmųjų hibridų kirtimo su vanagais. Po kirtimo bruožas tapo toks stabilus, kad vėlesnis poravimasis su kitomis veislėmis neturėjo įtakos jo buvimui genotipe.

Privalumai ir trūkumai

• Pagrindinės teigiamos aviečių vištų savybės:
• didelis ir mėsingas kūnas;
• puikus mėsos skonis ir maistinės savybės;
• greitas svorio padidėjimas;
• didelis atsparumas įvairioms infekcijoms ir staigūs oro sąlygų pokyčiai;
• nepretenzingas sulaikymo sąlygoms;
• unikali ir estetiška išvaizda.

• Neigiamos veislės pusės yra:
• didelis sąstingis;
• įpročiai dietai ir pašarų kokybei;
• neišvystytas inkubacijos instinktas;
• žemas kiaušinių produktyvumas.

Turinio taisyklės

Siekiant užtikrinti, kad Mecheleno gegutės ne tik intensyviai augtų, bet ir augintų kiaušinius, paukštis tikrai turėtų sudaryti palankiausias sąlygas. Nepaisant to, kad veislė atrodo gana egzotiška, jos išlaikymui nereikės papildomų išteklių.

Todėl aukštos kokybės šių viščiukų mėsos ir kiaušinių produktus galite gauti bet kuriame ūkyje, kuriame yra minimalus įrangos kiekis ir visi įvairūs pastatai.

Naminių paukščių įranga

Veislė gali augti ir vystytis paprasčiausioje vištienos kooperacijoje. Rekomenduojamas tokios struktūros aukštis yra 1,2–1,5 m, tačiau vištos gali saugiai gyventi didelėse patalpose. Optimalus viščiukų kooperacijos dydis apskaičiuojamas pagal gyvulių skaičių, kiekvienas individas turėtų turėti bent 0,2 kvadratinius metrus. laisvos vietos.

Tokios konstrukcijos dažnai gaminamos iš medžio, plytų ar betoninių medžiagų, o grindis rekomenduojama gaminti tik iš drėgmei atsparios natūralios medienos. Tai padės apsaugoti viščiukų kojas nuo hipotermijos žiemą. Grindų danga turi būti padengta šiaudais, šienu ar pjuvenomis, kurių sluoksnis yra 10-15 cm.

Tai ne tik užtikrina optimalią vištienos košės higieną, bet ir sukuria ypatingą paukščio mikroklimatą. Be to, viščiukų kooperatyve turėtų būti įrengti ešeriai ir lizdai.

Pagrindiniai ešerių reikalavimai:

• jie turi suteikti vienam asmeniui ne mažiau kaip 25 cm laisvos vietos;
• įdiekite juos kaskadose, ne mažiau kaip 40-50 cm atstumu vienas nuo kito;
• ešerių medžiaga yra suapvalinta ir poliruota sija, kurios skerspjūvis yra 4x5 cm;
• pritvirtinkite juos viščiukų namo dalyje, toli nuo įėjimo, toli nuo ventiliacijos langų.

Mecheleno gegutės veisimui skirtiems lizdams keliami šie reikalavimai:

• konstrukcijos matmenys turėtų būti 35x35x35 cm;
• lizdai montuojami keliomis pakopomis, maždaug 50 cm atstumu vienas nuo kito (nuo grindų iki pirmosios pakopos turėtų būti bent 60 cm tarpas);
• lizdų dugnas yra padengtas 10-15 cm dydžio šiaudų sluoksniu;
• lizdo pagrindas turi būti aukštos kokybės neapdorota mediena su chemikalais;
• tokių statinių skaičius yra apskaičiuojamas griežtai; vienas lizdas turėtų tarnauti ne daugiau kaip 3–4 vištas.

Pastatas turi viščiukus aprūpinti ypatingu mikroklimatu: žiemą ši temperatūra nėra žemesnė kaip +10 ... + 15 ° С, vasarą - apie +20 ... + 25 ° С. Žiemą paukštis gali sėkmingai toleruoti trumpalaikį temperatūros sumažėjimą viščiuko kooperacijoje iki +5 ° С.

Be to, paukščiui nepatinka didelė drėgmė, todėl viščiuko kooperacijoje būtinai turite sukurti keletą ventiliacijos angų, kurios užtikrintų 60% oro drėgnumą. Žiemą pastatas turi būti ne tik šildomas, bet ir pabrėžiamas.

Šiuo atveju viščiukų dienos šviesos valandos turėtų būti apie 10–12 valandų, kitaip jų kiaušinių produktyvumas staigiai sumažėja.

Priežiūra

Tinkama priežiūra padės užtikrinti optimalią naminių paukščių laikymo vietų sanitarinę ir higieninę būklę. Jie valomi vištienos kooperatyve, kai tampa nešvarūs, tačiau kraikas turi būti atnaujinamas į naują bent kartą per savaitę.

Mažiausiai 1 kartą per mėnesį vištieną ir jos turinį reikia valyti. Norėdami tai padaryti, sienos, grindys, ešeriai, lizdai ir tt yra valomi nuo išmatų muilo tirpalais.Norint išvengti grybelių ir infekcijų vystymosi po bendro valymo, vištienos košė turi būti dezinfekuojama. Norėdami tai padaryti, visas kambarys ir vidaus įranga yra kruopščiai apdorojami sterilizuojančiais skysčiais (2% formalino tirpalu arba analogais).

Jei jo nėra, vištienos košę galima sudeginti atvira liepsna, naudojant pūtiklį.

Siekiant užkirsti kelią blusų ir kitų kenkėjų išsivystymui viščiukų plunksnose, jų sulaikymo vietose įrengtos vadinamosios zoninės vonios. Tai yra specialūs indai, padengti smulkiu granulių mišiniu.

„Maudynių“ metu mišinys išstumia iš visų rūšių parazitų plunksną. Taigi vištoms pavyksta jų atsikratyti natūraliai, be jokių kenksmingų cheminių medžiagų.

Jie gamina vonias iš medinių, plastikinių ar metalinių indų, kurių matmenys yra 100x70x20 cm (LxWxH). Susmulkintų pelenų ir upių smėlio mišinys (1: 1) dažnai naudojamas kaip užpildas. Norint pagerinti mišinio valymą, kartais pridedama 10–15% visos nuluptos durpių ar molio masės.

Vaikštantis kiemas

Mecheleno gegūnėms ypač nereikia vaikščioti po kiemą, todėl juos galima veisti atskirai, atskirose ląstelėse. Tačiau šis turinys neigiamai veikia mėsos kokybę, taip pat jos aromatines savybes, todėl privačiame ūkyje negalima išsiversti be atskiro kiemo šalia vištienos kooperacijos.

Įrenkite jį ant kalvos vištų kooperatyve ar netoliese esančioje vietoje, apskaičiuodami 1 kv. 3-4 asmenų plotai.Teritorija po vaikščiojantį kiemą turi būti pavėsyje, šalia medžius primenančios augalijos, nes vasarą atvira saulė viščiukams gali sukelti šilumos šoką. Jei svetainėje nėra tokių sąlygų, pėsčiųjų kiemas yra padengtas nepermatomo polietileno ar bet kokių stogo dangų medžiagų baldakimu, iš kurio galima rinktis.

Aplink vaikščiojančio kiemo perimetrą įrengiama tvora iš plastikinių ar metalinių tinklelių, kurių aukštis yra 1–1,2 m. Aukštesnė konstrukcija yra nepraktiška, nes ši veislė neturi galimybės skraidyti.

Maitinimo loviai ir dubenys

Maitinimo loveliai ir geriamieji dubenys yra privalomas ne tik vištienos kooperacijos, bet ir vaikščiojimo kieme priedas. Jie įrengti atskiroje vietoje, apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Šiandien yra daug gamyklinių modelių, tačiau norint sutaupyti, jie dažnai gaminami savarankiškai.

Tam tinka mediena, agresyvūs metalai ar maistiniai polimerai.

Tiektuvas dažnai yra maža stačiakampė dėžutė, kurios aukštis ir plotis ne mažesnis kaip 10x10 cm. Tiektuvo ilgis parenkamas atsižvelgiant į gyvulių skaičių taip, kad kiekvienam asmeniui būtų bent 10–15 cm. Tiektuvas turi būti pritvirtintas prie stiprios atramos, kad vištos negalėtų patekti į jį. ir apversti.

Bet koks atidarytas indas gali būti naudojamas kaip geriamasis indas, tačiau dažnai su ūkininkais tai yra indas, kurio tūris yra apie 5–6 litrus.

Geriamieji dubenys ir tiektuvai turi būti valomi kasdien, kitaip jie gali tapti viščiukų infekcijos šaltiniu. Tiektuvas valomas kasdien arba po kiekvieno pašaro keitimo. Kartą per savaitę jie turi būti valomi muilu ir vandeniu ir kruopščiai dezinfekuojami bendro valymo metu.Vanduo geriamojo dubenyje keičiamas kasdien 1-2 kartus per dieną, rezervuaro valymas ir dezinfekavimas atliekamas kartu su tiektuvu.

Svarbu! Maitinimas tiektuvuose neturi sustingti, todėl jis apibarstomas mažomis porcijomis, kitaip sugadinti pašarai gali tapti rimtų virškinimo sutrikimų ir paukščio intoksikacijos, įskaitant mirtį, šaltiniu.

Pelėsio ir kiaušinių dėjimo pertrauka

Vištos sezoniniu būdu liejasi viduryje arba vėlyvą rudenį. Šiuo metu viščiukų smarkiai sumažėja arba kiaušinių gamyba visiškai sustoja. Šio laikotarpio trukmė priklauso nuo bendros viščiukų sveikatos, tačiau vidutiniškai jis neviršija 6-7 savaičių.

Pakeitus slyvą, labai sumažėja vitaminų ir mikroelementų, todėl šiuo laikotarpiu paukštis į maisto racioną būtinai turėtų įtraukti visų rūšių vitaminų ir mineralų papildus.

Suaugusių viščiukų dieta

Prieš sudarydami šių viščiukų racioną, būtina atsiminti, kad šis paukštis priklauso labai produktyvioms mėsos veislėms. Tai reiškia, kad pirmaisiais gyvenimo metais tokioms vištoms greitai padaugėja mėsos, ir tai rimtai veikia metabolinius procesus jos organizme.

Galų gale, laikantis nesubalansuotos dietos, mėsos produktų kokybė smarkiai blogėja, o dietinėje mėsoje kaupiasi riebalų sankaupos.Maitinkite paukštį 2-3 kartus per dieną pagal nusistovėjusį grafiką. Suaugusiam paukščiui reikia apie 250–300 g maisto per dieną. Pusė šio tūrio turėtų būti sausi, labai maistingi pašarai, antroji dalis - kruopščiai pjaustytos daržovės ir šviežios žolelės.

Pelningiausia ir tinkamiausia dieta bus pagrįsta specialiais kombinuotųjų pašarų priedais vištoms arba aukštos kokybės grūdams.

Be pagrindinio pašaro, vištos taip pat turėtų gauti gyvulinės kilmės produktų, jie suteikia galimybę pagerinti mėsos gaminių kokybę, taip pat padidinti pagrindinio pašaro virškinamumą. Norėdami tai padaryti, jiems duodami žuvies, žuvies ar mėsos miltų likučiai, susmulkinti subproduktai.

Taip pat patartina paukščiui duoti kreidos, kiaušinių lukštų ir kitų kalcio šaltinių.

Svarbu! Hormoniniai aviečių vištų preparatai yra draudžiami, jie sukelia nutukimą, dėl kurio kartais sumažėja mėsos produktų kokybė.

Veisimas jaunas

Pasiruoškite veisti viščiukus turėtų būti iš anksto. Nepaisant to, kad jie pradeda ropoti 5–6 mėnesius, veisimui tinkamiausios yra 1-2 metų amžiaus vištos. Su patinais padėtis skiriasi, veisimui pasirenkami jauni 6–12 mėnesių vyrai, kitaip apvaisintų kiaušinių procentas žymiai sumažėja.

Norint išvengti konkurencijos viščiukų kooperacijoje, kiekviename gaidyje turi būti ne mažiau kaip 8 vištos. Veisimui atrenkami maži individai, nes jie produktyviausiai dirba.

Kiaušinių inkubavimas

Nepaisant to, kad vištos noriai skuba perinti apvaisintus kiaušinius, po kurio laiko jie meta sankabą, todėl kiaušinius reikia dėti į inkubatorių. Tačiau ne visi kiaušiniai tam yra tinkami, todėl kiekvienas ūkininkas turi juos atidžiai atsirinkti.

Tinkami kiaušiniai yra vidutinio dydžio, su visiškai lygiu paviršiumi, be įbrėžimų. Pernelyg nešvarūs kiaušiniai taip pat atmetami, nes nešvarumai trukdys patekti deguoniui iš embriono iš išorės.

Prieš dedant kiaušinius, reikia paruošti inkubatorių. Inkubatorius ir papildoma patalpa kruopščiai išvalomi ir dezinfekuojami kalkių chloridu, po to atliekamas išankstinis viso įrenginio paleidimas.

Maždaug po 8–10 valandų kiaušiniai įnešami į kambarį su inkubatoriumi ir palaikomi +25 ° C temperatūroje. Tai paspartins embriono vystymąsi ir taip pat užkirs kelią staigiems temperatūros pokyčiams.

Žymelės pradžia dažnai būna vakare, maždaug 18 valandą, prieš tai inkubatorius turi būti pašildytas ir pradėtas eksploatuoti.Prieš dedant kiaušinius dezinfekuojami, tai leidžia padidinti jaunų gyvūnų derlių iki 90–95%, taip pat išvengti naujagimių užkrėtimo patogeniniais mikroorganizmais.

Šiems tikslams naudokite 1–1,5% vandenilio peroksido arba kalio permanganato tirpalą, kuris atsargiai nušluostomas su kiekvienu kiaušiniu.

Kiaušinių inkubavimo grafikas yra toks:

Praėjus maždaug 20 dienai po kiaušinių padėjimo inkubatoriuje, perinimas vyksta. Jei procesas buvo atliktas teisingai, pirmieji viščiukai pasirodo ryte arba arčiau vakarienės. Naujagimiai priimami tuo pačiu metu, kol šį kartą inkubatoriaus atidaryti negalima.

Viščiukų priežiūra ir maitinimas

Pirmosiomis dienomis vištoms reikia ypatingos priežiūros. Jie dedami į atskirą rezervuarą, kuriame yra 20-25 asmenys už 1 kv. ir apšviečiamas visą parą naudojant stalo lempą.Po to jie persodinami į atskirą tvorą ir keletą savaičių laikomi +25 ... + 28 ° C temperatūroje, po to palaipsniui juos galima perkelti į natūralias sąlygas.

Viščiukai šeriami pirmąsias 7–10 dienų kas 2 valandas, o tam geriausiai tinka visų rūšių sutrintų grūdų grūdų, kukurūzų su pridėta virtų kiaušinių ir kapotos žolės mišiniai.

Maždaug iki 2 savaičių amžiaus vištienos racione pridedamos virtos bulvės, šviežios daržovės ir neriebi varškė. Iki to laiko jie šeriami maždaug 4 kartus per dieną. Maždaug nuo 3–4 savaičių vištos perkeliamos į suaugusiųjų racioną (3 kartus per dieną) ir pamažu į jų racioną įtraukiami suaugusiųjų pašarai.

Jaunų gyvūnų skiepijimas

Vakcinacija yra būtina viščiukų priežiūros sąlyga. Tai leidžia padidinti viščiukų gyvybingumą, taip pat išvengti didelių nuostolių. Todėl jie naudojasi procedūra beveik nuo pirmųjų viščiukų gyvenimo dienų.

Taikomas šis viščiukų skiepijimo grafikas:

Mecheleno gegutė yra viena pelningiausių ir produktyviausių viščiukų mėsos veislių. Nepaisant to, kad jis buvo išaugintas daugiau nei prieš 100 metų, šiandien jis viršija daugelį šiuolaikinių hibridų ne tik mėsos kokybe, bet ir nepretenzingu turiniu.

Be to, skirtingai nuo šiuolaikinių kryžių, šios vištos gali savarankiškai daugintis, todėl veisiant veislę tai pašalina jauno augimo išlaidas.