Vilnonės krypties avių veislės tampa vis mažiau populiarios dėl įvairių priežasčių. Tai paskatino kurti naujas mėsos veisles jų pagrindu. Viena iš jų yra Katumskaya avių veislė. Kokie tai gyvūnai, kaip juos veisti ir laikyti - skaitykite apie tai apžvalgoje.

Veislės istorija

Gauta sukryžminus Romanovskajos šiurkščiaplaukę avį su amerikiečių mėsos veisle „Katadin“ 2013 m., Leningrado srities Katumsky rajone. Tai dar nėra veislė, o maža veislių grupė. Veisėjai vis dar siekia įgyti tvarių veislės bruožų.

Pasirinkimo motyvas buvo sumažėjusi tekstilės ir avalynės pramonės avių odos paklausa. Auginti vilnonę avieną mėsai yra nuostolinga dėl to, kad gyvūnai įdeda savo energiją į kailinius, nepridedant raumenų masės.

Charakteristikos

Katumsky avys yra tvirtos, lengvai pritaikomos gyvūnams, kurioms nereikia daug dėmesio sau. Veislė priklauso mėsos tipui. Jis turi stiprią konstituciją, išvystytus raumenis ir stiprų skeletą.

Jie suteikia gerą palikuonį ir lieknas mėsingas skerdenas, beveik be riebalų. Moterys turi gerą motinos instinktą. Avinėliai gimsta energingi ir sveiki. Gyvūnai puikiai toleruoja bet kokias klimato sąlygas ir yra tinkami ganyti bet kokio tipo ganyklose.

Ar žinai Žmonės sutramdė avis maždaug prieš 8000 metų. Dabar pasaulyje yra apie 1 milijardas individų, priklausančių daugiau nei 200 veislių.

Katumsky avys yra klusnios, todėl jas lengva valdyti. Jie turi vidutinį bandos instinktą. Veislė puikiai pritaikyta šaltu oru. Toleruoja vidinius ir išorinius parazitus. Jei laiku vykdoma profilaktika, tada gyvūnams reikia kuo mažiau gydyti parazitus.

Viena iš tėvų veislių - katadinas - nurodo grynai mėsos rūšį. Šių gyvūnų plaukų kiekis yra toks, kad tam nereikia skirti daug dėmesio. „Romanovo“ avys, atvirkščiai, yra grynai vilnos.

Ūkininkai selekcininkai veislių grupėje siekia nustatyti šias savybes:

• vilna įprasto lygio laukiniams gyvūnams: nereikia jų kirpti;
• gausios palikuonys;
• greitas raumenų masės padidėjimas;
• aukštos mėsos skonio savybės;
• gebėjimas vaikams ištisus metus.

Svarbu! Remiantis degustatorių aprašymu, avienos mėsa yra panaši į veršienos. Jis praktiškai neturi riebalų ir neturi specifinio kvapo.

Išvaizda ir aprašymas

Sklandi Katumsky avių mėsa pasižymi šiomis savybėmis:

Katumsko avys greitai priauga svorio. Taigi mėnesinis ėriukas sveria 12–15 kg, o aštuonių mėnesių ėriukas - 65–70 kg. Veislė yra labai gyvybinga. Žiemą jis gali gyventi po baldakimu, apsaugotu nuo lietaus.

Vilna susideda iš šiurkščių išorinių plaukų ir švelnių vilnos pluoštų. Atvėsus, apatinis kailis padidėja, o atėjus pavasariui gyvūnai jį numeta, palikdami trumpą ir lygų vasarinį kailiuką. Veislei nereikia kirpimo. Ir kadangi kailis yra lygus, gyvūnai toleruoja drėgną klimatą.

Spektaklis

Avims ir avims pasireiškia ankstyvas brendimas. Jie, kaip taisyklė, ilgą laiką išlaiko galimybę dauginti palikuonis. Subrendusiose lervose paprastai gimsta 2–3 ėriukai. Avis ištisus metus gali duoti palikuonių ir yra gana aktyvios.

Ar žinai Avis gali ne tik atpažinti iki 50 giminaičių, bet ir prisiminti juos 2 metus. Be to, jie gerai atpažįsta veidus.

Ryškus yra stiprus motinos instinktas. Jie gali prižiūrėti palikuonis be žmogaus pagalbos. Be to, jie turi pakankamai pieno, kad ėriukai greitai priaugtų svorio. Ėriena yra aukštos kokybės, raumeninga skerdena, liesa ir labai švelnaus skonio. Dėl liesos mėsos jie yra paklausūs įvairaus amžiaus ir svorio kategorijų.

Veislės pranašumai ir trūkumai

• Veislės pranašumai:
• puikios mėsos skonio savybės;
• riebalų trūkumas ir specifinis skonis jame;
• greitas svorio padidėjimas;
• avių gausumas;
• atsparumas ligoms;
• geras prisitaikymas prie klimato sąlygų.

Svarbu! Katumsky avys nėra reiklios maistui, be to, yra labai ekonomiškos. Jei šaltuoju metų laiku turite šiltų girdyklų, pašarų suvartojimą galite sumažinti 30%.

Priežiūra

Tai nuostabūs gyvūnai, kurių vidutinė gyvenimo trukmė yra 8–10 metų. Su gera priežiūra jie gali gyventi ilgiau. Veislė puikiai prisitaiko prie bet kokio klimato.

Rūpinimasis gyvūnais apima:

• buveinių organizavimas;
• ganymo teikimas;
• ligų prevencija;
• mityba.

Sulaikymo sąlygos

Visų pirma, jūs turite žiemą suteikti apsaugą nuo lietaus ir sniego. Tam tinka baldakimas ar tvartas. Baldakimas suteikia gyvūnams prieglobstį nuo oro sąlygų. Tvartas su kioskais yra tinkamas avims su palikuonimis. Ši veislė yra pageidautina, bet neprivaloma.

Avis mėgsta ganyti, todėl joms tikrai reikia ganyklos. Įsitikinkite, kad teritorijos dydis yra pakankamas, kad pamaitintumėte gyvūnų skaičių, kurį nusprendėte gauti. Lietinguoju sezonu 1 ha teritorijos gali išmaitinti daugiau atrajotojų nei sausros metu.

Ganantys gyvūnai gali valgyti bet kokią žolę, tačiau geriau būtų, jei tai būtų dobilai ir kitos pievų žolės. Laikymui ganykloje jums reikės tvoros. Tai gali būti iki 1,5 m aukščio tvora, kuri apsaugos gyvūnus nuo plėšrūnų.

Maitinimas

Be ganyklos su žole, turite aprūpinti gyvūnus aukštos kokybės pašarais, nes ganykla ne visada gali maitinti avis visus metus. Reikalingo šieno kiekis priklausys nuo žolės kokybės ir kiekio. Paprastai avys, kurių gyvasis svoris yra 45 kg, suvalgo apie 500 g šieno. Šienas, kaip taisyklė, pjaustomas, džiovinamas ir garinamas. Dobilas ir liucerna yra labai naudingi avims ir yra maistingesni nei kitos žolelės.

Svarbu! Niekada nelaikykite maisto ilgiau kaip mėnesį. Tai gali sukelti pelėsių susidarymą ir gyvūnų apsinuodijimą.

Stenkitės nepersivalgyti. Javai šiems gyvūnams nėra labai geri. Bet jei manote, kad tai būtina, pabandykite nusipirkti kombinuotųjų pašarų, skirtų būtent jiems.

Gyvūnams taip pat reikia druskos. Įdėkite laižymo druskos į švirkštimo priemonę ten, kur jie bus ganykloje. Jie turi ne tik tiekti kokybišką maistą, bet ir nuolat gauti vandens. Jie gali vartoti dienos metu, kiek reikia.

Suspausti į pašarinės druskos blokelius yra patogu tuo, kad gyvūnai patys nustato savo poreikį, laižo tiek, kiek reikia. Druska yra gyvybiškai svarbi ir žmonėms. Gamtoje jie laižo ant akmenų kyšančią druską. Pašarinė druska taip pat naudojama kaip priemonė jauniems gyvūnams užkirsti kelią.

Ligų gydymas ir prevencija

Periodiškai tikrinkite avis. Jei pastebėjote ką nors neįprasto, pabandykite pasitarti su gydytoju. Atkreipkite dėmesį į savo gyvūnų sveikatą. Nosies išskyros yra pirmasis kvėpavimo takų infekcijos požymis.

Patikrinkite palto būklę, ar nėra išorinių parazitų. Patikrinkite, ar nėra helmintų išmatose. Naudokite anthelmintiką pagal veterinarijos gydytojo nustatytą grafiką. Skiepykitės nuo infekcinių ligų. Tai padės išlaikyti bandą sveiką. Pagrindinės vakcinos: nuo enterotoksemijos ir stabligės.

Pagrindinės ligos:

1. C tipo enterotoksemija, dar vadinamas hemoraginiu enteritu, paveikia ėriukus daugiausia per pirmąsias kelias gyvenimo savaites ir sukelia infekciją plonojoje žarnoje. Liga yra susijusi su perėjimu nuo motinos pieno prie kitų rūšių pašarų. Vienintelis būdas apsisaugoti nuo ligos yra vakcinacija.
2. Stabligėtaip pat lengvai išvengiama skiepijant. Antitoksinas suteikia neatidėliotiną trumpalaikį imunitetą. Norint suformuoti visišką imunitetą, jis turi būti suleistas 10–14 dienų prieš kastraciją ar kitą panašų įvykį.

Veisimas

Grynas veisimas yra tos pačios veislės ar tipo avių ir poravimosi poravimas. Grynaveislė banda yra geriau valdoma ir suteikia puikią palikuonių genetiką. Kadangi Katunsky avių kilmės ženklai nėra pakankamai fiksuoti, tai yra vienintelis jiems tinkamas reprodukcijos būdas.

Avis yra paruoštos poravimuisi praėjus vos 7 mėnesiams po gimimo. Nelaimingas atsitikimas gali įvykti ganant natūralias sąlygas arba naudojant specialią švirkštimo priemonę. Patelė palikuonis paliks maždaug 5 mėnesius. Šios avys pagimdo lengvai, be komplikacijų ir užaugina stiprius gyvybingus palikuonis.

Ar žinai Kembridžo universiteto tyrėjai išsiaiškino, kad avys mieliau eina pro duris besišypsančio vyro nuotrauka nei su pikto vyro nuotrauka.

Veisimo zona

Šios veislės avys veisiamos keliose Leningrado srities vietose: Priozersky, Boksitogorsk, Vsevolzhsky. Veislinio gyvulio savininkas yra veislininkystės ūkis „Katumy“.

Atminkite, kad tai dar nėra stabili veislė, bet grupė, kurios veislės ypatybės yra įtvirtinimo procese.

Jei jus domina Katumsky avys, visada galite jas gauti iš savininko įmonės. Iš neabejotinų pranašumų verta paminėti, kad tai beveik vienintelė mėsos veislė, kurios mėsoje nėra riebalų ir ji turi puikias skonio savybes.