Iš pirmo žvilgsnio makaronai su grybais grietinės padaže atrodo kaip restorano delikatesas. Patiekalo skonis yra tikrai išskirtinis. Tačiau jį virti yra gana paprasta. Toliau rasite gerus ir patikrintus makaronų receptus su grietine ir grybais.
Sudedamųjų dalių pasirinkimas ir paruošimas
Nuplaukite ir nusausinkite pievagrybius. Nulupkite grybų dangtelius. Jei reikia, nuimkite daržovių žieveles. Rinkitės makaronus pagal receptą - tai gali būti spagečiai, ragai ar bet kuri kita rūšis.
Būtinai iškirpkite pajuodusias, išdžiovintas ar supuvęs dalis.
Makaronų su grybais receptai grietinėje
Paruošti makaronus su grybais grietinės padaže labai lengva. Virimas neužima daug laiko, o visus komponentus galite rasti bet kurioje parduotuvėje. Reikėtų atkreipti dėmesį į receptus su spagečiais ir ragais. Jų žingsnis po žingsnio instrukcijos yra pateiktos žemiau.
Spagečiai su pievagrybiais
320 minučių
maltų juodųjų pipirų
paragauti
augalinis aliejus
kepti
Maistinė vertė 100 g:
- Užvirkite spagečius pasūdytame vandenyje, nusausinkite vandenį ir supilkite sviestą.
- Sūrį sutarkuokite ant rupios tarkos.
- Svogūną supjaustykite kubeliais.
- Grybus supjaustykite mažais gabalėliais.
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi.
- Svogūnus pakepinkite ant vidutinės ugnies iki karamelės spalvos.
- Į svogūną įpilkite grybų.
- Kepkite svogūnų ir grybų mišinį, retkarčiais pamaišydami, kol skystis išgaruos.
- Į keptuvę įpilkite grietinės, druskos, pipirų, gerai išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes.
- Patiekite spagečius užpylus grietinės ir grybų padažo bei apibarsčius kietuoju sūriu.
Svarbu! Virimui, išskyrus grybus, tinka bet kokie grybai, pavyzdžiui, kiaulienos ar austrių grybai.
Vaizdo įrašo receptas
Ar žinai Makaronų receptas buvo išrastas senovės Kinijoje 5 amžiuje prieš Kristų. e.
Grybai su grybais grietinėje
320 minučių
maltų juodųjų pipirų
paragauti
augalinis aliejus
kepti
Maistinė vertė 100 g:
Užvirkite makaronus, nusausinkite vandenį ir supilkite sviestą.
Svogūną supjaustykite kauliuku.
Grybus supjaustykite kubeliais.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
Įpilkite nesmulkintų česnako skiltelių aromatą ir nukoškite, kai aliejus įkais.
Svogūną pakepinkite iki aukso rudos spalvos.
Įpilkite susmulkintų grybų, druskos ir pipirų ir pakepkite, kol skystis išgaruos. Supilkite grietinę, išmaišykite ir troškinkite dar 5–7 minutes.
Supilkite makaronus į keptuvę, sumaišykite.
Patiekite patiekalą, pagardintą smulkintais žaliaisiais svogūnais.
Užvirkite makaronus, nusausinkite vandenį ir supilkite sviestą.
Svogūną supjaustykite kauliuku.
Grybus supjaustykite kubeliais.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje.
Įpilkite nesmulkintų česnako skiltelių aromatą ir nukoškite, kai aliejus įkais.
Svogūną pakepinkite iki aukso rudos spalvos.
Įpilkite susmulkintų grybų, druskos ir pipirų ir pakepkite, kol skystis išgaruos. Supilkite grietinę, išmaišykite ir troškinkite dar 5–7 minutes.
Supilkite makaronus į keptuvę, sumaišykite.
Patiekite patiekalą, pagardintą smulkintais žaliaisiais svogūnais.Vaizdo įrašo receptas
Ar žinai Grybai Žemėje egzistavo jau prieš 400 milijonų metų, tai yra, ilgai prieš dinozaurų atsiradimą.
Makaronai su grietine ir grybų padažu patiks net išrankiausiems gurmanams. Juos galima virti priešpiečiams arba dėti ant stalo svečiams. Patiekalas greitai paruošiamas ir nereikalauja daug pastangų. Skirtingos virimo parinktys leidžia paįvairinti meniu.
