Rusijoje juodieji riešutmedžiai soduose aptinkami daug rečiau nei graikiniai riešutai, todėl ne visi žino apie receptus, kaip sukurti gydomąsias tinktūras pagal jos vaisius. Nepaisant to, tinkamai paruoštas produktas padeda susidoroti su daugybe problemų, ir vien dėl šios priežasties verta rasti žaliavų ir pasirinkti tinkamiausią vaistinio preparato paruošimo variantą. Vienas vertingiausių jo paruošimo būdų bus universalūs receptai, nors taip pat neatmetama galimybė naudoti specialias veisles (jos naudojamos kovojant su tam tikru negalavimu). Kiekvienas iš jų turi savo virimo ypatybes, kurios bus aptariamos šiame straipsnyje.
Sudedamųjų dalių pasirinkimas ir paruošimas
Paprasčiausia ir veiksmingiausia juodojo riešuto tinktūra apima pačių riešutų vaisių ir alkoholio komponento naudojimą, kurio vaidmuo yra puikus - degtinė, mėnulis ar grynas alkoholis. Cukrus, medus ir net vanilinas gali tarnauti kaip papildomi komponentai, todėl gatavas produktas tampa kvapnesnis ir sveikesnis.
Svarbu! Nerekomenduojama pašalinti juodosios žievelės, nes joje yra didelis kiekis naudingų medžiagų.
Be abejo, kiekvienas komponentas turėtų būti kuo šviežesnis ir švarus, o patys riešutai paliekami nesmulkinti arba susmulkinti, kaip reikalauja specialus tinktūros paruošimo receptas. Pastarasis variantas labiau būdingas jauniems riešutams, o seni - tiesiog supjaustomi į 2 dalis.
Juodųjų riešutų su moonshine tinktūros receptas
5-615 minučių
juodųjų riešutų vaisiai
100 g
Maistinė vertė 100 g:
- Paruoštą riešutą nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite trintuvu.
- Gautą košę sudėkite į atskirą indą ir užpildykite moonshine, kad ji visiškai uždengtų žaliavas.
- Tuščią infuziją palikite 4-5 savaites.
- Pasibaigus nurodytam laikui, produktas filtruojamas ir filtruojamas.
- Supilkite švarią ir filtruotą kompoziciją į stiklinį indą.
Juodųjų riešutų tinktūros ant medaus receptas
2010 min
Maistinė vertė 100 g:
- Perplaukite ir nusausinkite jauną riešutą per mėsmalę.
- Į gautą mišinį įpilkite reikiamą kiekį medaus ir degtinės, ingredientus gerai išmaišykite.
- Perkelkite juos į stiklinį indą ir 2 mėnesius laikykite šaldytuve.
- Užplikytą mišinį patrinkite ir galėsite jį gerti po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną iki pagrindinio valgymo.
Svarbu! Jei ruošiate tinktūrą ir nenaudojate degtinės tuo pačiu metu, galite ją duoti vaikams nuo penkerių metų, perpus sumažindami nurodytą dozę.
Tinktūros su cukrumi ir riešutais receptas
1715 minučių
juodojo riešuto vaisiai (neprinokę)
1 kg
Maistinė vertė 100 g:
- Žalius riešutus gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
- Sudėkite visus gabalėlius į stiklainį ir apibarstykite cukrumi.
- Įpilkite vanilino.
- Užpildytą indą uždenkite dangčiu ir keletą kartų stipriai suplakite.
- Palikite mišinį savaitei, kol pasirodys tirštas ir tamsus sirupas.
- Supilkite jį į atskirą indą ir, sandariai uždarydami dangtį, reikalaukite dar mėnesį, periodiškai purtant mišinį.
- Pasibaigus nurodytam laikui, nukoškite tinktūrą ir suvartokite po 1 arbatinį šaukštelį per dieną prieš pagrindinį patiekalą.
Juodųjų riešutų tinktūros ant alkoholio receptas
1710 minučių
jauno juodo riešuto vaisiai
700 g
Maistinė vertė 100 g:
- Vaisius nuvalykite, nuplaukite ir nusausinkite.
- Sumalkite juos trintuvu iki minkštos būsenos.
- Mišinį supilkite į švarų ir sandariai uždarytą indą.
- Supilkite jį alkoholiu ir reikalaukite 2 savaites.
- Tinktūrą nukoškite ir po valgį galite suvartoti po 1 arbatinį šaukštelį 3–4 kartus per dieną.
Kaip vartoti ir kontraindikacijos
Kaip ir gaminio, kurio pagrindą sudaro graikiniai riešutai, alkoholinė juodųjų vaisių tinktūra gali padėti susidoroti su daugeliu negalavimų, įskaitant lėtinius.
Ar žinai Vitamino C kiekis juodųjų riešutų vaisiuose yra 50 kartų didesnis nei citrusiniuose vaisiuose, o baltymų ir riebalų kiekis viršija šių medžiagų rodiklį graikiniuose riešutuose.
Tačiau nepamirškite, kad mes kalbame apie alkoholio gaminį, kurį reikia vartoti laikantis tam tikros tvarkos:
- Pirmą dieną nereikėtų gerti daugiau kaip 5 lašelių tinktūros, praskiestos 100 ml vandens (reikia gerti 15 minučių prieš valgant 2-3 kartus per dieną).
- Antrą dieną ir kiekvieną sekančią dieną reikia įlašinti 5 lašus į nurodytą kiekį, maksimalią vienkartinę vartojimo dozę sudarant 30 lašų.
Juodojo riešuto tinktūros gydymo kursas paprastai būna 6–12 mėnesių, po savaitės pertraukų po vartojimo mėnesio. Kovojant su specifiniais negalavimais, tinktūra turi savo ypatybes ir taikymo schemą. Taigi, norint atsikratyti parazitų, grybelių ir gydyti virusinius negalavimus, vaistas vartojamas ¼ arbatinio šaukštelio vienai stiklinei vandens, kiekvieną dieną padidinant dozę dar ketvirtadaliu šaukšto.Kai tik suvartojamas vaistas pasiekia du šaukštelius (pacientams, sveriantiems daugiau nei 70 kg - 2,5 šaukštelio), jo vartojimą reikia nutraukti. Tuo pačiu metu, gydant cukrinį diabetą ar skydliaukės patologiją, tinktūros vartojimo kursas yra 4-5 savaitės, vartojant po 1 desertinį šaukštą stiklinei vandens keturis kartus per dieną. Tą pačią schemą galima naudoti gydant psoriazę, tačiau tik nedidinant rekomenduojamos paros dozės.
Ar žinai Atskiri juodojo riešuto egzemplioriai gali pasiekti 16 aukštų pastato aukštį, jei sodininkas neriboja jų augimo.
Deja, nepaisant visų juodųjų riešutų tinktūros pranašumų, jei ji netinkamai naudojama, ji gali pakenkti sveikatai, kuri dažnai pasireiškia galvos skausmu, odos išbėrimu, pykinimu, vėmimu, viduriavimu ir miego sutrikimais.
- Produktas kelia padidėjusį pavojų šioms žmonių kategorijoms:
- nėščios ir žindančios moterys;
- žmonės su ūminiais lėtiniais negalavimais ar psichiniais sutrikimais;
- alkoholio ir narkomanai;
- kenčia nuo cirozės ir hipertenzijos;
- kenčia nuo skrandžio opų ir gastrito;
- pacientų, linkusių į tromboflebitą.
Be to, psoriazės ar egzemos paūmėjimo laikotarpiu, kenčiantiems nuo sunkios inkstų patologijos ir individualaus atskirų produkto komponentų netoleravimo, nebūtina ruošti tinktūros iš surinktų riešutų ir žmonėms. Visais kitais atvejais naudingos juodųjų riešutų ekstraktų savybės padės tik gydant aukščiau aprašytus negalavimus, nes tradicinė medicina ne visada gali su jais susidoroti.Todėl visi, norintys gerai atrodyti ir pagerinti savo savijautą, jau gali pradėti rinkti minėtus vaisius, nes net jų botaninis aprašymas negali sudominti.