Gėlame vandenyje dažnai galite sutikti karosų ar kitų žuvų, kurių elgesys keistas. Greičiausiai to priežastis yra kaspinuotis. Kas tai yra ir koks pavojus žmogui, skaitykite toliau.

Kas yra kaspinuotis

Kaspinuotis arba juosta - plokščiasis kaspinuotis, parazitas. Jiems trūksta virškinimo sistemos, jie išgyvenami aukos šeimininkės kraujo sąskaita. Jie gyvena ir vystosi žarnyne. Paprastai jų gyvenimo ciklas reiškia skirtingų šeimininkų buvimą skirtingais laikotarpiais. Organizme tarpinės aukos gyvena kūno audiniuose ir ertmėse.

Kaip atrodo kirminas?

Kaspinuočiai yra didžiausias kaspinuočių atstovas. Gali pasiekti kelių metrų ilgį. Žuvyse jos dydis retai viršija 25 cm, o plotis - 2 cm. Išvaizda labai primityvi, primena susuktą, nelygų ir susuktą baltą kaspinėlį, suskirstytą į segmentus.

Tai yra dalys, susijusios su dauginimu. Jų gali būti labai daug. Kai jie pasieks 60 vnt. prasideda kryžminio poravimosi procesas. Kiaušiniai atsiranda segmentuose, kurie po tam tikro laiko per skylę išeina į aplinką.

Svarbu! Kaspinuotis sugeba atsigauti po vieno segmento, nuplėšto nuo bendros kirmėlės „juostos“. Svarbiausia, kad jį supa palanki aplinka.

Kaip atpažinti užkrėstas žuvis

Baltosios žuvys labiausiai kenčia nuo parazito. Tai apima plaukus. Mažesnės žuvys ir vėžiagyviai, maitinantys karučius, yra virusai. Šioje grandinėje taip pat yra vandens paukščių.

Suvalgęs parazitais užkrėstą grobį, pats karšis tampa lenteko auka. Patekęs į pilvo ertmę, jis pradeda greitai augti ir tampa kūno sistemų darbo sutrikimo priežastimi. Tai suspaudžia plaukimo pūslę ir kitus organus, todėl žuvų elgesys kardinaliai pasikeičia.

Tai galite nustatyti pagal šiuos ženklus:

1. Dėl problemų, susijusių su plaukimo pūsle, kaspinuočio gylis negali patekti giliau nei trys metrai. Dažnai plūduriuoja paviršiuje ar šalia jo, šonu arba apversta ant nugaros.
2. Užkrėstos karpos turi išsipūtusį, elastingą pilvą, o paspaudus ant jo, iš išangės gali atsirasti dalis kirmėlių.
3. Akys išsipūtusios, atrodo išsipūtusios.
4. Labai lengva pagauti sergantį asmenį (net plikomis rankomis). Kovodama ji praktiškai nesipriešina.
5. Jei sugriebsite vienišą laimikį, pilve bus balta juostelė.

Svarbu! Dažniausiai užkrėstą karą galima sugauti pavasario pabaigoje ir vasarą, kartais — ankstyvą pavasarį, kai rezervuaro vietose vis dar liko ledo.

Pavojus žmonėms

Daugelis mano, kad jei žarnynu sergate žuvis, tada ji nebepavojinga žmonėms. Bet jie tai pamiršta jo audiniuose yra parazitų lervos, kurių nematyti be padidėjimo. Jei tokia lerva (net viena) patenka į žmogaus kūną, tada po poros mėnesių ji jau bus milžiniško dydžio suaugęs kirminas.

Juostos augimas retai veikia bendrą žmogaus būklę. Tik kartais šį procesą lydi galvos svaigimas, pykinimas, pilvo skausmas, virškinamojo trakto veiklos sutrikimai, dirglumo atsiradimas, bėrimas.

Dažnai būna tokių nervų sistemos veikimo nukrypimų:

• abejingumas tam, kas vyksta aplinkui, prislėgta, apatiška būsena;
• mieguistumas, miego sutrikimas;
• nerimo jausmas, galūnių mėšlungis;
• dalinė atmintis prarandama (atskiros akimirkos pamirštamos).

Lygiagrečiai su tuo organizme įvyksta daugybė pokyčių, sukeliančių difenilbotriozę, megaloblastinę anemiją, žarnų nepraeinamumą.

Ar žinai 2015 m. Iš kiniečio kūno buvo pašalintas 620 cm ilgio kaspinuotis. Šie dydžiai pasiekė daugiau nei dvejus metus.

Jei parazitas patenka į vaikų kūną, jis daro dar daugiau žalos:

• lėtina vystymosi ir augimo procesą;
• provokuoja kraujotakos sistemos ligų vystymąsi;
• provokuoja alergijos maistui atsiradimą;
• sukelia ilgalaikį viduriavimą;
• mažina imunitetą.

Kartais atsitinka, kad žmogaus imuninė sistema yra stipri ir pašalina parazitą (jis negali išgyventi agresyvioje aplinkoje ir palieka jį). Tačiau palieka palikuonių. Iš kiaušinių gali išaugti naujas kaspinas, jei tik jie išgyvens jiems nepalankioje aplinkoje.

Juostos parazitai linkę prasiskverbti pro hematoencefalinį barjerą ir sutrikdyti smegenis. Buvo atvejų, kai prasiskverbė į kitus organus (kepenis, plaučius).

Ar galima valgyti plaktuką su kaspinuočiu

Jei nebijote užsikrėsti tikimybės ir galimų pasekmių, tuomet galite valgyti vienišą karą. Anksčiau turite tinkamai jį paruošti. Pirmiausia skerdeną reikia supjaustyti, o po to kruopščiai nuplauti po tekančiu vandeniu.

Kaspinuočių lervos yra labai stabilios, todėl, norint kruopščiai perdirbti, mėsa turi būti smulkiai supjaustyta. Reikėtų atsiminti, kad kiaušiniai gali likti ant visko, kas liečiasi su užkrėstu karu. Dėl šios priežasties visus indus, prietaisus ir rankas reikia kruopščiai nuplauti po karštu vandeniu skalbinių muilu ir chemikalais.

Žuvų perdirbimo metodai

Paruošę skerdeną, galite tęsti jos perdirbimą.

Galimos jo rūšys:

• užšalimas - 3 dienų temperatūra –20 ° C gali užmušti kiaušinius;
• sūdymas - druskos kiekio ir žuvies svorio santykis turėtų būti bent 12%, druskos - savaitę;
• kepti, virimas - virkite 30 minučių arba kepkite 15 minučių;
• skrudinimas - ant atviros ugnies;
• rūkymas - karštasis metodas mažiausiai dvi valandas.

Turite būti pasiruošę dėl to, kad patiekalas skirsis skoniu nuo panašaus, paruošto iš įprastos mėsos. Taip yra dėl to, kad parazitas neleidžia plaukai normaliai vystytis, atitinkamai, jo audiniai bus pakeisti, todėl kiti turės skonį.

Ligų prevencija

Sūrus vanduo yra mažiau palanki aplinka lęšių gyventojams, todėl jis rečiau paplitęs jūrinėse žuvyse. Atitinkamai, norint išvengti infekcijos, geriau atsisakyti upių žuvų naudojimo. Jei tai neįmanoma, tuomet turėtumėte išbraukti iš raciono trūkčiojančią, ypač mūsų pačių gaminamą, rūkytą (šaltai apdorotą), šiek tiek sūdytą, žalią žuvį.

Jei valgėte karą ir nesate tikri dėl jo kokybės, tada geriau kreiptis į vaistinę, kurioje yra antiparazitinių vaistų: Fenisal, Pirantel, Piperazin. Šie vaistai destruktyviai veikia juostos kūną, neleisdami jo organams normaliai vystytis.

Ar žinai Kai kurie kaspinuočių tipai gali sunaikinti 95 proc., Jei jie neturi ko valgyti.

Kaspinuočiai yra pavojingas parazitas, galintis pakenkti bet kuriam gyvam organizmui. Geriau vengti kontakto su juo, o jei jau atsitiko, kad jis pateko į jūsų kūną, imkitės priemonių jį sunaikinti.