Nuo senų senovės žmogus augino javus, kurie yra svarbus maisto šaltinis, nes juose yra daug baltymų ir krakmolo. Tarp populiariausių šios šeimos augalų yra kviečiai, rugiai, avižos, kukurūzai, ryžiai, soros. Soros auginimo lauke ir sode technologija aprašyta straipsnyje.
Kas yra soros ir soros
Soros yra vienmetė ar daugiametis žolė. Tarp kitų javų šis augalas išsiskiria padidėjusiu atsparumu. Jis gali augti sausoje dirvoje be problemų, paprastai toleruoja šilumą.
Botanikoje yra 442 sorų rūšys, iš jų 8 auga Rusijos teritorijoje. Norėdami gauti maiste naudojamų grūdų, soros paprastai auginamos. Šio augalo stiebas siekia 45–150 cm aukštį. Pluoštinis šakniastiebis užauga 1,5 m gylyje, pasiekia 1,2 m pločio. Stiebas auga šakotas. Augalo lapai yra pakaitomis, linijinės žaižaruojančios formos, bambos ar pliki, ilgi.
Jų ilgis 18–65 cm, plotis 1,5–4 cm, žiedynas suformuotas 10–60 cm ilgio gaubto pavidalo. Šakų galuose yra smaigaliai su dviem žiedais. Vaisiai yra suapvalintos arba ovalios formos skiautiniai. Tai gali būti balta, raudona, ruda, geltona.
Pilis yra naudojama kaip vertinga maistinė kultūra. Šiandien jo auginimas vykdomas Indijoje, Kinijoje, Šiaurės Afrikoje, Rusijoje, Ukrainoje ir Viduriniuose Rytuose. Jame gausu krakmolo, baltymų, riebalų, skaidulų, karotino, vitaminų B1, B2, PP, vario, nikelio, cinko, mangano. Jis naudojamas gaminant pirmuosius patiekalus, grūdus, kulinarinius gaminius. Jis taip pat eina gyvūnus ir paukščius. Ši kultūra dažnai naudojama kaip draudimas žiemos ir vasaros pasėliams mirus.
Ar žinai Javai auga visuose žemynuose. Net Antarktidoje auga 2 rūšys, priklausančios šiai šeimai - Antarktidos lydekos ir metinės mėlynžolės.
Soros vadinamos javais, gautais iš kultivuojamų sorų rūšių. Jis pagamintas nulupant ir atlaisvinant nuo spikelet svarstykles. Jo baltymų kiekis yra didelis - apie 11%. Iš grūdų paruošiami javai, sriubos, taip pat naudojami grūdams paruošti.
Sorų rūšys ir veislės
Nepaisant to, kad Rusijos Federacijoje auginamos 8 sorų rūšys, 2 iš jų yra populiariausios: paprastosios (sėjos) ir kapitinės (kruopščiai, itališkai).
Antrasis turi keletą veislių:
- plinta;
- suspaustas (sustingęs);
- lapinis;
- pusiau ovalios (ovalios);
- purus.
Veisėjai veisė daugybę aprašytų grūdinių kultūrų veislių. Norėdami pasirinkti geriausią, turėtumėte susipažinti su populiariausių funkcijomis. Tarp jų verta paminėti:
Laipsnio vardas | Grūdų spalva | Pagrindinės savybės |
Pelenė | geltona |
|
Lana | šviesiai geltona; |
|
Nuotolinis | auksinis |
|
Saratovas 853 | raudona |
|
„Kazan 506“ | auksinis |
|
Soros derlius iš 1 ha Rusijoje
Soros sugeba duoti derlių, augančias nelabai palankiomis sąlygomis - sausringose, sotus. Esant palankioms klimato sąlygoms ir tinkamai prižiūrint, pasėlių derlius siekia 14–17 kg / ha. Didžiausias grūdų rekordas buvo gautas 1943 m. Jis siekė 200 c / ha. Rusijoje soros šiandien auginamos daugiausia Volgos regione ir Centriniame Juodosios Žemės regione.
Sėjos taisyklės
Norėdami reguliariai gauti maksimalų derlių, turite laikytis rekomendacijų dėl sėjos, žemės ūkio technologijos ir sorų derliaus. Šiam pasėliui dirvožemis nereikalingas. Gerai auga deguonimi praturtintuose dirvožemiuose. Per tankiose ar drėgnose žemėse vystymasis gali būti atidėtas arba mirti. Sėjant svarbu laikytis sėjomainos taisyklių.
Svarbu! Blogiausi soros pirmtakai yra miežiai, kukurūzai ir Sudano žolelės. Nepageidautina jį sodinti po žiemkenčių.
Anot jų, aprašytus javų pasėlius geriau sėti po tokių augalų:
- saulėgrąžos;
- sojos pupelės;
- daugiamečiai augalai;
- ankštiniai;
- bulves
- cukriniai runkeliai.
Laikas
Sėjant svarbu laikytis temperatūros rodiklių, nes soros mėgsta šilumą. Sėklų dygimas vyksta esant + 25 ... + 30 ° C temperatūrai. Jei temperatūros indikatoriai yra žemesni nei + 8 ° C, jie neišperės, o jei daigai jau pasirodė, jie mirs. Esant + 8 ° С daigai turėtų būti tikėtini praėjus 1,5–2 savaitėms po pasodinimo, + 15 ° С - per 4–5 dienas, + 20 ... + 25 ° С - daigai pasirodys po 3 dienų.
Kad daigumas būtų sėkmingas, turėtumėte laikytis rekomenduojamų sodinimo datų. Ši procedūra turi būti atlikta, kai dirva pašildoma 8–10 cm gylyje iki + 10 ... + 12 ° С. Paprastai Rusijoje tokios sąlygos stebimos nuo balandžio pabaigos. Sodinimo terminas yra birželio vidurys, kai nuimamas žaliosios masės derlius - liepa. Taip pat soros gali būti sėjamos prieš žiemą.
Sėjos normos
Yra keletas būdų, kaip sėti sorą.
Pasirinkimas priklauso nuo kelių veiksnių, būtent:
- koks derlingas dirvožemis;
- kokie pasėliai buvo prieš soros sėją;
- koks užsikimšęs laukas;
- koks dirvožemio drėgmės laipsnis.
Jei sėjama gana derlingame, švariame, gerai sudrėkintame lauke, tuomet reikėtų pasirinkti mažosios raidės metodą. Užsikimšusiose vietose, kur yra drėgmės deficitas, verta sėti plačios eilės juostos metodu pagal schemą 60 × 15 × 15 cm arba 45 × 15 × 15 cm, taip pat tinka eilių sėja, kai atstumas tarp eilių yra 45 cm. Linijiniu metodu sėjimo normos svyruoja. nuo 2,5 iki 4 milijonų sėklų 1 ha. Sėjant plačiąja eiga, 1 ha jų yra 2,5 mln. Sėklų.
Sėjos procesas
Prieš sėją vietą reikia paruošti, išvalyti nuo piktžolių ir patręšti pagrindiniais būtinais elementais - fosforu, kaliu ir azotu. Norint pasodinti 1 kg grūdų, reikia 1,5 kg azoto turinčių, 2–3,5 kg fosforo turinčių ir 1 kg kalio trąšų.
Taip pat reikia paruošti sėklas. Jie turėtų būti džiovinami, per savaitę skaidomi ore vienu sluoksniu ir dezinfekuojami „Fenoram“, „Baytan“, „Formalin“ preparatais. Apdorojimas turėtų trukti 2 valandas. Po to sėklos turėtų būti dar kartą išdžiovintos.
Svarbu! Derlingiems laukams ir tiems, kurie buvo tręšti auginant burokėlius ir bulves, trąšų nereikia.
Kita rekomenduojama procedūra yra prisotinti sėklą drėgme. Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti sudrėkintas 5-6 kartus vandeniu, pašildytas iki + 30 ° C. Hidratacijos procesas padeda pagreitinti sodinukų atsiradimą ir padidina draugiškų sodinukų tikimybę.
Tik atlikus reikalingas procedūras, reikia pradėti tinkamai sėti. Pakankamai sudrėkintoje dirvoje sėklos sodinamos iki 4–5 cm gylio. Jei viršutinis sluoksnis yra sausas, tuomet jas galima pagilinti iki 7–8 cm. Lengvame dirvožemyje sėti galima 10 cm.
Vaizdo įrašas: sorų sėjos procesas
Priežiūra
Gausų derlių galima gauti ne tik stebint sodinimo tvarką. Taip pat svarbu atlikti kompetentingą priežiūrą. Tai susideda iš dviejų procedūrų: valcavimo ir akėčių. Taip pat reikėtų imtis prevencinių priemonių, kad pasėliai nebūtų paveikti ligų ir kenkėjų. Kai pasireiškia būdingi požymiai, rodantys infekciją, būtina kuo greičiau pradėti gydymą.
Riedėjimas
Ši procedūra atliekama naudojant žiedinius arba žiedinius suktuvus. Tai leidžia pagerinti sėklinės medžiagos kontaktą su dirvožemiu. Taip pat po sėjos vynmedis greitai išbrinksta. Be abejo, tai turi įtakos produktyvumo padidėjimui. Procedūra turėtų būti atliekama tik sausrų keliuose regionuose. Jei soros sėjamos laukuose, esančiuose tose vietose, kur kritulių yra reguliariai ir jų pakanka, tada jums nereikia kulti pasėlių.
Akėčios
Ši procedūra atliekama lengvo sėjimo, tinklelio, danties vidurinėmis akėčiomis. Rekomenduojama laiku pašalinti piktžolių daigus ir užkirsti kelią kietos plutos atsiradimui žemės paviršiuje. Geriausia procedūrą atlikti, kai piktžolės pasirodo birios. Akėčių gylis turėtų būti mažesnis už sėklos gylį. Priešingu atveju sodinukai gali būti sužeisti. Pjaustymas turėtų būti atliekamas keliomis eilėmis 5 km / h greičiu.
Kitas geras laikas priešakinėms akėčioms yra dirvos įdirbimas. Šiuo metu kultūra turėtų būti gerai įsišaknijusi. Jei daigai jau pasirodė, tada akėčios turėtų būti atliekamos tik esant skubiam poreikiui, pavyzdžiui, smarkiai užsikimšus, sutraiškant. Tai turite padaryti labai atsargiai, kitaip galite sodinti sodinimus, o tai neigiamai paveiks derlių. Šiuo laikotarpiu akėčios vykdomos sukamaisiais kapliais.
Sorų ligos ir jų gydymas
Jei darote klaidų sodindami, nepaisykite išankstinio sėklų apdorojimo ir priežiūros po sėjos procedūrų, tuomet kyla rizika, kad augalą paveiks bakterijos, grybeliai ar kenkėjų užpuolimas. Svarbu atlikti prevencines priemones, kad taip neatsitiktų. Tai visų pirma apima sėjomainos taisyklių laikymąsi, savalaikį dirvožemio valymą nuo piktžolių. Piktžolių pašalinimas turi būti atliekamas 2-3 kartus auginimo sezono metu.
Jei nepavyko išvengti infekcijos, tuomet teks gydytis. Dažniausiai soros yra paveiktos dumblo, helminthosporiozės, dryžuotosios bakteriozės, mozaikos, bakterijų dėmių. Šių ligų simptomai ir gydymo būdai parodyti lentelėje.
Ligos pavadinimas | Infekcijos simptomai | Apsaugos ir gydymo metodai |
Smutas | patinimas viršutinio lapo makštyje 3–5 cm ilgio, padengtas rausva plėvele |
|
Helminthosporiozė |
|
|
Dryžuota bakteriozė |
|
|
Bakterijų tepimas |
| Metodai yra tokie patys kaip su dryžuota bakterioze. |
Mozaika |
|
|
Kenkėjų kontrolės metodai
Pavojus soroms ir kenkėjams. Jei jie nebus sunaikinti laiku, jie gali sukelti įvairių pavojingų ligų plitimą. Didžiausias aprašytų grūdinių kultūrų pavojus yra lentelėje nurodyti vabzdžiai.
Kenkėjo vardas | Pažeidimo simptomai | Apsaugos ir gydymo metodai |
Soros uodai |
|
|
Kamieninė kandis |
|
|
Derliaus nuėmimas
Pienių prinokimas ilgainiui tęsiasi. Valymas atliekamas tiesiogiai derinant. Tai atliekama tuo metu, kai subrendo 90% grūdų. Jie taip pat naudoja atskirą metodą, kuris pradedamas subręsti 80–85% pasėlių. Vėliau tokie grūdai paliekami nokinti ritiniuose.
Galite sužinoti, kad derlius yra paruoštas derliui nužydėjusiomis spikeletinėmis svarstyklėmis. Tokiu atveju tik viršutinė dalis pasiekia visišką prinokimą. Žemutinis visada nesubrendęs. Nuėmus derlių, pasėlis sukramtomas, sulankstomas į polius ir valomas grūdų valymo mašinomis. Jei grūduose yra daug drėgmės, tada jie aeruojami ir džiovinami džiovinimo įrenginiuose.
Kaip daiginti sorą namuose
Sodinant nedideliame plote, sėklas pirmiausia galima sudygti šiltnamyje. Taigi vaisiai bus anksčiau ir bus gausesni. Sėklos sodinamos į didelę dėžę arba į specialų indą, skirtą sodinukams. Dirvą reikia sumaišyti su perlitu arba smėliu. Sėjos gylis - iki 6 mm. Atstumas tarp sėklų turėtų būti 5–7,5 cm. Jei pateks pakankamai šviesos ir + 25 ° C temperatūra, daigai turėtų būti tikėtini po 3–4 dienų. Vanduo turi būti reguliariai laistomas, kad jis būtų šiek tiek drėgnas.
Ar žinai Greičiausiai augantis žemėje augalas yra bambukas, kuris priklauso javų šeimai. Kai kurių veislių augimo greitis yra 50 cm per dieną.
Sodinti daigus atvirame grunte reikėtų tada, kai jis sušyla bent iki + 10 ° C. Kiekvienam daigai turėtumėte iškasti atskirą skylę ir perkelti ją perkraudami, tai yra, neišardydami įžemintos komos. Grūdai sandėliuojami sausomis sąlygomis, esant 13–14% drėgmės lygiui.
Taigi, soros yra vertingas javų pasėlis, plačiai naudojamas maisto ruošimui ir gyvulininkystei. Auginti nesunku. Svarbiausia yra pasirinkti gerą veislę, kompetentingai sodinti ir pasirūpinti bent minimalia priežiūra.