Serbentai yra populiarus sodo krūmas: daugelis siekia jį auginti savo svetainėje. Jei ketinate šį augalą sodinti pirmą kartą, tada, pasirinkdami veislę, turite atkreipti dėmesį į jo auginimo ypatumus, imunitetą ir vaisiaus pobūdį. Šiandien gana populiarus yra Versalio baltųjų serbentų pasirinkimas. Tai lengvai aklimatizuojasi naujoje vietoje ir duoda labai skanių vaisių.
Versalio baltųjų serbentų veislės aprašymas
Apibūdinant veislę pažymima, kad krūmai yra vidutiniai (120–125 cm), pleiskanojantys, kelmai, sudaryti iš gana stiprių ūglių. Jie yra lankstūs ir patvarūs, padengti dideliais sočiųjų žalios spalvos žalumynais su silpnu alyviniu atspalviu. Išorinė lapų plokštelės pusė yra padengta pūku. Forma yra širdies formos.Augalo žiedai yra lėkštės formos ir vidutinio dydžio. Jie renkami ilgais šepečiais. Petioles taip pat yra pailgos.
Serbentai Versalyje turi galingą šaknų sistemą. Dalis jo pasklinda horizontaliai, užimdama 40 cm dirvožemio sluoksnį ir peržengdama vainiko projekciją. Pavienės vertikalios šaknys siekia 100 cm gylį, o dauguma jų siekia gilų gylį.
Ar žinai Yra amerikietiškų juodųjų serbentų veislė, kurios minkštimas primena juodą manų kruopą. Jis skonis labai saldus.
Atrankos istorija
Versalio veislės pavadinimas rodo, kad kultūra yra kilusi iš Prancūzijos, tačiau jos sukūrimo istorija nėra žinoma. Šį augalą prancūzai pirmą kartą aprašė apie 1850 m. Kai kuriuose šaltiniuose šis serbentas vadinamas imperatoriškuoju. Šiek tiek daugiau nei po šimtmečio veislė įrašyta į Rusijos valstybinį registrą ir gauta pagal zoną Šiaurės Vakarų, Centriniame, Volgos-Vyatkos, Centriniame Černozemo, Vidurio Volgos, Uralo regionuose.
Uogų išvaizda, savybės, nokinimo laikas, derlius
Versalio serbentų uogos surištos stambiai (dydis - 8–10 mm, svoris - 0,7–1,3 g), suapvalintos, šviesiai geltonos spalvos. Jų spalva tokia šviesi, kad atrodo, jog vaisiai yra balti. Tankus minkštimas yra paslėptas už plonos, bet gana stiprios skaidrios odos. Jis skonis saldžiai rūgštus ir sultingas.
Cheminė vaisių sudėtis:- cukrus - 8%;
- kietosios medžiagos - 18%;
- titruojamos rūgštys - 2,3%;
- askorbo rūgštis - 38 mg / 100 g.
Jie taip pat turi baltymų, riebalų ir angliavandenių, mono- ir disacharidų, pektinų, organinių rūgščių, vitaminų ir makroelementų.
Ankstyva veislė: aktyvus vaisių nokinimas prasideda liepos pabaigoje. Vienas krūmas atneša apie 4000 g uogų.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Išskirtinės teigiamos veislės savybės yra:
- didelis produktyvumas;
- atsparumas šalčiui;
- sausros tolerancija;
- miltligės imunitetas;
- savęs vaisingumas;
- vaisių universalumas;
- uogos nesubyra po nokimo.
- Neigiamos savybės:
- jautrumas antracnozei;
- išsiplėtimas.
Žemės ūkio technika
Baltasis serbentas yra nepretenzingas paliekant, todėl jo žemės ūkio technologijoje nėra ypatingų sunkumų ir niuansų.
Sėdynės parinkimas ir nusileidimas
Serbentai Versalyje labai myli saulę. Net silpno dalinio pavėsio metu jo pasėlių kokybė smarkiai pablogėja (vaisiai būna blogesni, vaisiai rūgštūs). Šioje vietoje dirvožemis neturėtų būti drėgnas, nes tokiomis sąlygomis krūmas neįsišaknija. Požeminis vanduo neturi patekti arčiau kaip 1,5 m nuo paviršiaus. Dirvožemis yra tinkamas lengvas, priemolio arba priemolio priemolis, kurio rūgštingumas yra neutralus.
Sodinimą patartina planuoti ankstyvą rudenį, kad jaunieji krūmai turėtų laiko įsitvirtinti prieš šalnas. Pavasarį taip pat galite atlikti pavasarį, tačiau yra rizika, kad neturėsite laiko atlikti visų manipuliacijų, kol inkstai pabus, nes žemė gali būti dar nepasiruošusi sodinti.
Dirvožemis paruošiamas iš anksto: jis ariamas, pašalinamas visas augalų kraikas ir tręšiama 10 kg / m² humuso. Rūgštingumui neutralizuoti naudojami 350–400 g pelenų. Duobės iškyla 50 × 50 × 40 cm dydžio. Į jas įpilama 8–9 kg komposto, 200 g superfosfato ir 40 g kalio sulfato. Šuliniai išeina tarp jų 100 cm, o tarp eilučių - 150 cm.
Tiesioginio iškrovimo procesas:
- Pasodintame daigelyje būtina pašalinti visas pažeistas šaknis.
- Ūgliai turėtų būti sutrumpinti, paliekant 5 pumpurus.
- Duobėje krūmas yra 45 ° C kampu ir yra tvarkingai apibarstytas žeme. Jei norite auginti standartinę formą, tada sodinukas nustatomas griežtai vertikaliai.
- Šaknys turėtų būti ištiesintos, o šaknies kaklelis turėtų būti 10 cm gylyje.
- Dirva yra gausiai sutankinama ir laistoma 10–20 litrų vandens.
- Kai drėgmė sugeriama, klojamas penkių centimetrų mulčio sluoksnis.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1132/image_LaihvS34u5xt2aN.jpg)
Priežiūra
Dėl gausaus vaisiaus Versalio serbentai turi būti nuolat maitinami. Jūs turite juos gaminti kiekvieną dieną. Atėjus pavasariui, naudojami amonio salietros, superfosfatas ir kalio sulfatas. Atsiradus vaisiams, pristatomi ir kiti mineraliniai kompleksai.
Jei pastebimas silpnas augalo vystymasis, tada jį reikia šerti skystomis trąšomis. Pirmą kartą jie įvedami žydėjimo metu, kitą kartą po derliaus nuėmimo. Kas trejus metus augalus reikia šerti organinėmis medžiagomis - pavyzdžiui, mėšlu 1 kibiru / krūmu. Galite pridėti pelenų - tai pagerins vaisių skonį ir apsaugos augalą nuo kenkėjų.Svarbu! Patartina vengti chloro trąšų: jas leistina naudoti tik žiemą.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1132/image_eA13sf4a6O2wg3Aobt.jpg)
Krūmas laistomas tris kartus per savaitę ryte arba vakare. Vienam krūmui reikia apie 10 litrų vandens. Po kiekvienos drėkinimo procedūros reikia atlaisvinti dirvą. Piktžolės turėtų būti sunaikintos, kai tik jos pasirodys, nes veislė joms yra labai jautri.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Dažniausia problema, kylanti auginant Versalio serbentus, yra antracnozės žala. Dėl to lapai būna padengti rudomis dėmėmis, kurios palaipsniui didėja.Ligą galite pašalinti naudodamiesi Bordo skysčiu arba koloidine siera. Prevenciniais tikslais būtina laiku atlaisvinti dirvą, pašalinti piktžoles ir pašalinti visas augalų pakratas.
Dažnai sodininkai susiduria su stiklo rūdimis ant baltųjų serbentų. Jis padengia augalą geltonomis dėmėmis, kurios yra grybelio sporos. Kultūrą galite išgydyti „Tsiram“, „Kaptan“, Bordo skysčiu.
Svarbu! Pažeidus visą įvorę, lengviau ją išrauti ir sunaikinti.
Tarp kenkėjų Versalio serbentą puola:
- serbentų pjūklelis;
- šaudyti amarą;
- agrastų ugnis.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1132/image_TfQDqoRMOW6hAa6Ew84p4.jpg)
Jų prevencija - savalaikis dirvos purenimas ir daržovių kraiko valymas. Jei kenkėjas pasirodė, tada jo paveiktos augalų dalys turi būti sudegintos. Tada gydymas atliekamas su "Fufanon", "Spark", česnako, svogūno infuzija.
Genėjimas
Kiekvienais metais atliekamas sanitarinis genėjimas. Ligos, pažeistos, negyvybingos šakos pašalinamos. Toks genėjimas atliekamas penkerius metus: iki šio amžiaus krūmas turės 16-18 skeleto šakų. Po to prie sanitarinio genėjimo pridedama formavimo priemonė.
Krūmo formavimas
Jie sudaro baltųjų serbentų krūmą praėjus penkeriems metams po pasodinimo. Visą šį laiką augalas augino žaliąją masę. 3–5 metų šakos nuimamos, likusias reikia nupjauti. Ne vaisines šakas galite atskirti pagal žievę: ji bus pajuodusi ir vietose su kerpėmis.
Ant jaunų ūglių liko tik stipriausios šakos. Jie apipjaustomi visiškai, be kanapių.
Formuoti genėjimą galite pavasarį ir rudenį. Taip pat aprašytą veislę galima suformuoti stiebo pavidalu - mini medžiu, iš kurio pagrindinio kamieno išsiskiria vaisius darantys ūgliai.
Pasiruošimas žiemai
Po to, kai lapai nukrinta, krūmas apipjaustomas. Atliekamas sanitarinis šakų pašalinimas, taip pat kasmetiniai augimai sutrumpėja trečdaliu jų ilgio.
Be sniego žiemą mulčias įvedamas po krūmu 10–12 cm sluoksniu (humuso ar komposto). Prieš apsaugodami dirvą, ją reikia iškasti, patręšti ir laistyti. Antžeminė augalo dalis keliose vietose suriša virvutėmis ir yra padengta plėvele ar agro pluoštu.Ar žinai Priklausomai nuo serbentų spalvos, jų sudėtis skiriasi. Dėl šios priežasties kiekvienos rūšies kultūra yra tinkama tam tikram amžiui: juoda — vaikai raudoni — suaugusieji, balti — vyresnio amžiaus žmonės.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1132/image_O7Z3FD7eUov2Nd9uM.jpg)
Derliaus nuėmimas ir transportavimas, uogų tinkamumo laikas
Versalio serbente vėlyvosios vaisių pradžios datos. Pirmieji vaisiai, vertinant pagal apžvalgas, pasirodo tik po trejų metų nuo pasodinimo. Visiško vaisiaus galima tikėtis ne anksčiau kaip šeštus metus.
Uogos bręsta ne kartu, tačiau derlių galima nuimti vienu žingsniu, nes prinokę vaisiai kurį laiką gali kabėti ant krūmo. Paprastai derlius nuimamas liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje.
Uogų prinokimą galite nustatyti pagal jų išvaizdą. Vynai, sėklos tampa matomi per odą, o minkštimas įgauna saldų ir rūgštų skonį. Derliaus nuimti vaisiai ilgą laiką nelaikomi švieži - kelias dienas, todėl juos reikia valgyti iškart arba perdirbti (uogienė, kompotai, uogienės, pyrago kepimas, užšaldymas).
Versalio serbentai nusipelno skirti kiek įmanoma daugiau vietos po sklypą: nepaisant vėlyvojo vaismedžių laikotarpio, jo derlius yra gausus. Uogoms būdingas geras skonis ir universalumas.