Avižiniai dribsniai yra puikus vitaminų ir mineralų, reikalingų tinkamam vaiko vystymuisi, šaltinis. Patiekalai iš jo gali būti paruošiami skirtingais būdais - atsižvelgiant į kūdikio norus. Straipsnis skirtas klausimui, kokia bus avižinių dribsnių košė kūdikiams.
Nuo kokio amžiaus avižinę košę galima duoti papildomiems maisto produktams?
Jei po 6 kūdikio gyvenimo mėnesių mama pastebi, kad vaikas pradeda sėdėti stabiliai ir pagerėja jo kramtymo įgūdžiai, reiškia, kad laikas pateikti papildomus maisto produktus iš kietų maisto produktų, tokių kaip avižiniai dribsniai. Suaugęs kūdikis gali perkelti maistą į burną ir ryti be problemų valgymo metu.
Ar žinai Gydytojai dažnai rekomenduoja valgyti avižinę košę žmonėms, linkusiems į nuotaikos svyravimus, blužnį ir depresiją. Taip yra dėl to, kad produkte yra B grupės vitaminų, kurie reguliariai vartojami kaip raminamieji.
Šie požymiai gali apimti gebėjimą: pakelti ant rankų gulint ant pilvuko, pasukti galą į kairę arba į dešinę, sėdėti mažai palaikant iš tėvų rankų, kėdės atlošo ar pagalvės.
Jei kūdikis nenori vartoti maisto į burną arba nuolat nusisuka nuo šaukšto, tai rodo, kad kol jis nėra pasirengęs maitinti. Šiame amžiuje kūdikiai progresuoja greitai, todėl bandykite dar kartą po kelių dienų.
Kuo naudinga vaiko sveikatai
Paprastai pirmas kietas maistas, kurį gauna vaikai iki vienerių metų, yra ryžių dribsniai, kurie gerai virškinami mažuose pilveliuose. Avižiniai dribsniai seka ryžius. Ši švelnaus, natūralaus, saldaus skonio kruopų košė greitai patenka į kūdikio racioną., ir paprastai nėra lydimas nemalonaus šalutinio poveikio. Kartu su vidurių užkietėjimu avižiniai dribsniai turi daug vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminus A, C, B1 ir B2, niaciną, folatą, kalį, magnį, kalcį, geležį ir daugelį kitų.
Kūdikiams patartina pradėti vartoti geležies turinčius maisto produktus maždaug nuo 6 mėnesių amžiaus, kai jų vidinės šio mineralo atsargos pradeda išeikvoti.. Geležis yra būtina sveikam mažo organizmo augimui ir vystymuisi. Avižinių dribsnių puodelyje yra 2,11 mg geležies, tai patenkina kasdienį 11 mg medžiagos poreikį vaikams nuo 7 iki 12 mėnesių.
Avižinėse kruopose yra:
- geležiespadėti kūdikio kūnui kovoti su bakterijomis ir virusais;
- kalciodalyvauja kaulinio audinio statyboje;
- magnio, jo trūkumas gali sukelti miego, hiperaktyvumo, šlapimo nelaikymo ir ėduonies vystymąsi;
- selenasatsakingas už imuninės sistemos funkcionavimą;
- fosforassvarbus visapusiškam nervų sistemos funkcionavimui ir kaulų būklei;
- vitaminas B1paveikti raumenų ir nervų sistemos darbą;
- vitaminas b6užtikrinant teisingą raumenų, širdies ir nervų sistemos būklę.
Kaip išsirinkti javų grūdus perkant
Šiandien parduodama daugybė perdirbtų avižų veislių: hercules, dribsnių dribsniai, extra. „Hercules“ dribsniai mažiausiai iš anksto troškinami, todėl juos reikia ilgai virti. Jie išlaiko didžiausią maistinių medžiagų kiekį.
Likusiuose avižinių dribsnių tipuose taip pat gausu vitaminų ir mineralų, jie skiriasi tik tuo, kad jie suskaidomi į frakcijas.. Mamos turėtų atsiminti: kuo mažiau laiko reikia produktui paruošti, tuo didesnis jo glikemijos indeksas (cukraus kiekio kraujyje rodiklis).
Svarbu! Nepageidautina pirkti greitai paruošiamus sausus mišinius su modifikuotu pienu. Tai iš anksto paruoštas ir dirbtinai papildytas maistas, o tai reiškia blogiausią įmanomą galimybę maitinti kūdikius.
Kaip virti košę vaikui
Kūdikių avižiniai dribsniai ruošiami panašiai kaip suaugusiesiems, išskyrus tai, kad jie pridedami prie motinos pieno arba skysto mišinio, įprasto kūdikiui maitinti. Tai padeda vaikams, kurie tik pradeda vartoti kietą maistą, suvokti tai kaip pažįstamą.
Javų grūdai, tokie kaip avižiniai dribsniai, yra idealus būdas paversti kūdikius kietu maistu.. Tokiu atveju motina gali sekti bet kokią reakciją ar alergiją produktui.
Daugelis jaunų motinų yra įsitikinusios, kad javai ant vandens nebus naudingi vaikui. Bet tai ne visada tiesa. Visų pirma, jei kūdikis yra maitinamas krūtimi, jam visiškai nereikia karvės, ožkos ar kito pieno.
Receptai patiems mažiausiems
Avižiniai dribsniai kūdikiams yra virti, taip pat grūdų košė, tačiau turi specialų priedą. Keptuvėje sumaišykite pusę puodelio avižinių avižų miltų (miltų) su 1 1⁄2 puodelio šalto vandens. Užvirkite, tada uždenkite ir virkite ant labai mažos ugnies 3–5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Kai visas vanduo absorbuojamas, indas nukeliamas nuo ugnies.
Į šiek tiek atvėsintą indą įpilkite nuo 3 iki 5 valg. šaukštai motinos pieno arba paruošto pieno mišinio. Pažįstamas aromatas padės kūdikiui suvalgyti naują patiekalą.
Ar žinai Avižiniai dribsniai gali būti naudojami ne tik kaip maistas visai šeimai, bet ir kaip šaldytuve esančių nemalonių kvapų absorberis. Norėdami tai padaryti, pakanka kameroje įdiegti nedidelį atvirą indą su sausa avižine koše.
Virkite sveikus dribsnius
Visa avižinė košė gaminama iš virtų ir išspaustų grūdų. Jų paruošimas trunka nuo 30 iki 40 minučių, skirtingai nei momentiniai javai, susidedantys iš mažų frakcijų. Paprastai jie virinami ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišant, kad patiekalas nesudegtų.
Jei motina mano, kad būtina pagerinti košės skonį, ji gali į ją pridėti: vaisių košės, cukraus, druskos ar aliejaus. Kaip skystis virimui galite naudoti pieną, vandenį arba abiejų jų mišinį įvairiomis proporcijomis.
Ant vandens
Lengvesnė ir sveikesnė kūdikių maisto versija yra avižiniai dribsniai, virti vandenyje. Jo paruošimas yra identiškas avižinių dribsnių košei, tačiau vietoj miltų naudojami hercules dribsniai. Kiekvienam produkto puodeliui imamas pusantro skysčio kiekis, sumaišomas ir virinamas maždaug pusvalandį. Patiekalo pasirengimą rodo išlygintų grūdų minkštumas. Po to įpilkite 20-30 g sviesto, šiek tiek cukraus ir grūdo druskos.
Jei avižiniai dribsniai yra per tiršti, o vaikas turi problemų dėl maisto pernešimo į burną ar rijimo, galite jį plakti mikseriu ir gauti kokteilį. Kad patiekalas būtų skanesnis, galite į jį įberti šiek tiek obuolių ar bananų tyrės.
Piene
Pieno dribsniai virinami 30–40 minučių, verdant ant labai silpnos ugnies. Į košę, išimtą iš viryklės, galite pridėti vaisių košės, pavyzdžiui, obuolio ar banano. Svarbu atsižvelgti į galimą alerginę reakciją, todėl pirmą kartą vaisių papildas turėtų būti minimalus, ne daugiau kaip 10 g vienai porcijai.
Tuo metu, kai pieno avižiniai dribsniai dar virinami, neturėtumėte dėti šviežių vaisių. Dėl to pienas gali krešėti. Be to, po terminio apdorojimo vaisiai praras naudingus mineralus ir vitaminus.
Kūdikių košė turi būti šiek tiek skystos konsistencijos ir būti šilta.
Avižų sultinys
Avižų nuoviras naudojamas kūdikiams, likusiems nemaitinti krūtimi, maitinti. Jie pakeičia vieną iš dirbtinių maistinių medžiagų mišinių metodų.
Forumuose galite perskaityti, kad kai kurios motinos kūdikius nuo 2 mėnesių maitina avižinių dribsnių sultiniu, tačiau pediatrai nerekomenduoja javų vaikams iki 6 mėnesių.. Taip yra dėl to, kad labai mažam vaikui yra gana sunku perdirbti tokį maistą, todėl visada yra alergija avižoms.
Praktikoje buvo nustatyta, kad ant avižinių dribsnių sultinio trupiniai paprastai greitai atsigauna. Valgydami šį maistą, kūdikiai gali turėti mažai svorio.. Įtraukti produktą į kūdikių racioną įmanoma tik pasitarus su pediatru.
Paruošti nuovirą paprasta, už tai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas hercules sumaišomas su stikline virinto vandens, užvirinamas ir virinamas pusvalandį. Atvėsintas mišinys filtruojamas per smulkų sietą. Patiekalas paruoštas, galite į jį įpilti šiek tiek cukraus ar sviesto, jei norite.
Maitinimo ypatybės
Nors alergija avižiniams dribsniams yra reta, ji nėra visiškai atmesta. Kai į vaikų racioną įtraukiamas naujas papildomas maistas, motina turėtų stebėti galimą reakciją, kuri gali pasireikšti per kelias minutes ar valandas po valgio. Esant nedidelėms apraiškoms, tokioms kaip dilgėlinė, verta paskambinti pediatrui į kūdikį. Dėl rimtesnių apraiškų reikia nedelsiant iškviesti greitąją pagalbą.
Svarbu! Įtraukus avižinius dribsnius į savo vaiko racioną, galite nustatyti glitimo netoleravimą ar net celiakiją, kuri yra autoimuninė liga, pažeidžianti žarnyną. Šių problemų simptomai gali būti panašūs į alergijos simptomus, įskaitant pilvo pūtimą, vėmimą ir viduriavimą.
Alergijos simptomai gali būti šie:
- staigus odos paraudimas;
- bėrimas
- dilgėlinė;
- veido, liežuvio ir lūpų patinimas;
- pasunkėjęs kvėpavimas
- staigus švokštimas;
- vėmimas
- viduriavimas
- sąmonės praradimas.
Avižiniai dribsniai yra maistingi, juose gausu mikroelementų ir vitaminų, kurie yra labai naudingi augančiam vaikų organizmui. Bet kadangi pediatrai vis dar nepasiekė bendro sutarimo, kiek metų kūdikiai gali naudoti šį javą, jaunoms motinoms geriau neeksperimentuoti. Turėtumėte pasikonsultuoti su pediatru, kuris stebėjo vaiką nuo gimimo, ir tik tada palaipsniui įvesti avižinius dribsnius.