Žmonės žieminius kviečius augino nuo senų senovės. Ši kultūra turi optimalią baltymų, riebalų ir angliavandenių sudėtį, reikalingą vertingiausiam maisto produktui - duonai - gaminti. Rusijoje grūdai buvo auginami ne tik maistui, bet ir pardavimui. Ilgą laiką buvo aktyviai dirbama kuriant naujas, patobulintas veisles, iš kurių viena yra „Scepteris“.

Atrankos istorija

Žieminių kviečių skeptras yra plačiai naudojamas daugelyje Rusijos Federacijos ūkių. Patento autorius ir savininkas yra lentajevas Genadijus Michailovičius, kuris, pasirinkdamas šią veislę, sugebėjo suteikti jai teigiamų savybių. „Scepterio“ tėvai yra „Albidum 114“ ir „Etna“. Kultūra yra įtraukta į valstybinį registrą ir patvirtinta auginti nuo 2004 m.

Kviečiuose yra seleno ir fitoestrogenų - medžiagų, saugančių organizmą nuo vėžio ląstelių vystymosi.

Scepteriui sėti skirti didžiuliai žemės ūkio paskirties žemės plotai. Vien Smolensko srityje veislei auginti skirta teritorija yra apie 1650 hektarų, jau neminint Kardymovskio srities, kur sėjamas plotas yra apie 6,5 tūkstančio hektarų. Elito sėklos gaminamos Maskvos, Oryolio ir Nižnij Novgorodo regionuose.

Klasės aprašymas

Scepteris priklauso minkštoms kviečių veislėms. Jis sėkmingai naudojamas kepinių gaminiams gaminti, nes jame yra didelių krakmolo dalelių, todėl kviečių miltai yra galutinai ploni ir trupiniai.

Kviečių aukštis yra 80–96 cm., Vidutinio tankumo, purūs, dažniausiai balkšvi, smailios spuogelės su stipria vaškine danga, grūdai yra miltelių arba pusiau stiklinės konsistencijos. Stiebai yra plonasieniai, tuščiaviduriai per visą ilgį. Lapai plokšti, apie 8–10 cm pločio, šaknų sistema pluoštinė, šiek tiek panardinta į žemę.

Vaizdo įrašas: žieminiai kviečiai skeptras

Pagrindinės savybės

Kaip ir dauguma veisiant veislių, „Scepter“ pasižymi patobulintomis savybėmis, geriausiomis iš visų pirmtakų. Tai taikoma tiek atsparumui klimatui, ligoms, tiek dideliam derliui.

Produktyvumas

Kviečiams būdingas didelis produktyvumas - apie 66 kg / ha. Rodikliai gali skirtis aukštyn arba žemyn, priklausomai nuo pasėlių priežiūros kokybės, taip pat nuo konkretaus regiono oro sąlygų. Pavyzdžiui, Nižnij Novgorodo regione didžiausias rodiklis buvo 73,4 centnerio / ha, o Volgos – Vyatkos regione - 48 centneriai / ha.

Sėjos ir derliaus nuėmimo datos

Žieminiai kviečiai sėjami anksti - rugsėjo viduryje. Iš esmės „Scepter“ veislė šiuo atžvilgiu nėra ypač reikli. Svarbiausia, kad iki pirmųjų šalnų liktų mažiausiai 60 dienų, per kurias turės laiko susiformuoti pirmosios poros dvigubų lapų. Tuo pačiu metu neskubėkite nusileisti, nes kultūra gali greitai padidinti antžeminę dalį, o tai apsunkins žiemojimą. Kultūra formuoja sodinukus ir žiemoja po sniegu. Pavasarį, esant + 12 ... + 15 ° С temperatūrai, augimas atnaujinamas.

Norint gauti sodrų derlių, svarbu stebėti ne tik sėjos laiką, bet ir tinkamai paruošti teritoriją bei medžiagą.

Geriausia, kad kultūra įsišaknija žemėje, kur prieš tai augo šoninės, kukurūzai ir bulvės. Sėklos iš anksto apdorojamos specialiais preparatais. Kviečiai geriausiai auga sodinuotose dirvose, tręštuose organiniais ir mineraliniais junginiais. Teritorija išvalyta nuo piktžolių žolių. Esant dideliam užsikimšimui, naudojami herbicidai, tačiau tokiu atveju sėja atliekama ne anksčiau kaip po 2 savaičių.

Žieminių kviečių auginimo sezonas trunka nuo 320 iki 350 dienų. Derliaus nuėmimo procesas prasideda rugpjūčio mėn., Atliekamas derėjimo būdu. Šiuo metu grūdai prinokę, užpildomi, kaupdamiesi maistinių medžiagų atsargas. Svarbu valyti tol, kol ausys nudžiūsta ir nesulūžta, o sėkla paprasčiausiai išsipūs - taip galite netekti tinkamos derliaus dalies.

Svarbu! Sėjai parenkamos didžiausios sėklos, kurios leidžia augalams saugiai išgyventi žiemos šalčius ir išsaugoti visą maistinių medžiagų kompleksą.

Sėjos normos

Sodinant kviečius, reikia laikytis sėjos normos. Taip yra dėl to, kad sutirštėjusiose vietose dėl šviesos trūkumo nemaža dalis stiebų mirs, o likusi dalis sulėtins jų vystymąsi. Padėtis nėra geresnė tuo atveju, kai sodinama nedaug - dėl nepilno žemės naudojimo bus daugiau sėjos, kurios neduoda javų, o tik trukdo vystytis sveikai kultūrai.

„Skipper“ veislei optimali sėjos norma yra 180–200 kg 1 ha. Svarbu atsižvelgti į sėklų atsilikimo gylį, kuris nulems būsimų stiebų struktūrą, jų vystymąsi ir galiausiai produktyvumą. Geriausias variantas yra gilinti į dirvą ne daugiau kaip 2–3 cm - taip augalas greitai išdygsta, suformuoja tvirtą arimo mazgą.

Vaizdo įrašas: žieminių kviečių sėklų apdorojimas

Tvarumas

„Scepter“ veislė pasižymi puikiu žiemos atsparumu, todėl ją galima auginti net šaltuose šiauriniuose regionuose, priešingai, pavyzdžiui, iš Donskoy švyturio ar Yubileinaya, kurie yra sėjami centriniame ir pietiniame Rusijos regionuose. Jei žiema yra snieguota, kviečiai gali atlaikyti šalnas iki -25 ° С, be kritulių - iki -17 ° С.

Kviečiai gerai toleruoja, o pavasarį šalnos grįžta iki -12 ° С, todėl „Scepter“ yra pripažinta geriausia vidaus atrankos įvairove. Su ilgai trunkančiu vynmedžio išjungimu nemeluojama ir nesukrenta. Dėl šių savybių kviečiai tinkami auginti regionuose, kuriuose yra skirtingos oro ir klimato sąlygos.

Svarbu! Siekiant išvengti ligų ir kenkėjų nugalėjimo, prieš sodinimą sėkla apdorojama specialiais preparatais („Gumistar“, „Vincit“ ir kt.).

Reikėtų pažymėti ir kultūros atsparumą ligoms, ypač tokioms kaip miltligė ir ruda rūdis. Iš dalies taip yra todėl, kad daugumą patogenų slopina stiprūs šalčiai. Tačiau jei dėl sėjos greitai pasitaiko pavasarį, sėja užklumpa negalavimą dėl sniego pelėsio, jis greitai atkuria kotelį, kuris užtikrina gerą derlių.

Grūdų kokybė

Scepterio veislė yra įtraukta į vertingų kviečių rūšių sąrašą, nes jai būdingi aukštos kokybės grūdai. Jame yra daug angliavandenių, kurie yra pagrindinis energijos šaltinis. Taip pat yra nemažai vitaminų, mineralų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą. Pagal baltymų kiekį grūdai pranoksta daugelį jų analogų, taip pat ir kitus augalus.

Vidutiniškai 1 tūkst. Grūdų yra 44 g. Miltai, gauti iš sumaltų kviečių Scepter, yra tinkamiausi duonos gaminiams gaminti, nes jie yra minkšti ir purūs. Kepimas yra didelis ir porėtas.

Žieminių kviečių skeptras yra palyginti jaunas, bet plačiai paplitęs pasėlis, kurio pagrindinis pranašumas yra galimybė kultivuoti vietovėse, kuriose vyrauja skirtingos klimato sąlygos. Laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių, jos produktyvumas yra daug didesnis nei pavasarinių ar kitų žieminių veislių, o tai, be abejo, suteikia kultūrai ypatingą prioritetą.