Žinomas liaudies pasakos herojus ridikėliai yra vitamino daržovė, kuri, be to, iš jos gaminami įvairūs patiekalai, kartu su natūraliu medumi naudojama kaip priemonė gydant ir užkertant kelią peršalimui. Unikalios šių ingredientų savybės daro antitepinius vaistus jų pagrindu tikrai gydančius ir veiksmingus. Toliau mes kalbėsime apie medaus ir ridikėlių naudą, taip pat apsvarstysime keletą receptų su jų dalyvavimu gydant peršalimą.

Ar žinai Ridikėliuose yra labai mažų sėklų, todėl senais laikais, kai jie buvo pasodinti, sėjėjas surinko sodinamąją medžiagą į burną, o paskui ją išbarsto ariamojoje žemėje, tokiu būdu suteikdamas ridikėliams optimalų sėjos tankį.

Naudingos ropių ir medaus savybės

Apsvarstykime išsamiau, kokie abu produktai yra puikios savijautos palaikymui.

• Naudingos ridikėlių savybės:
• turi mažai kalorijų 100 g produkto - 30 kcal;
• turi vitaminų (A, B1, B2, B3, B9, C) ir mineralų (fosforo, geležies, magnio, natrio, kalcio, kalio);
• šaknų sultys praskiedžia klampią bronchų sekreciją, kuri sukelia atsikosėjimą;
• pasižymi antivirusinėmis ir bakteriostatinėmis savybėmis, slopina patogeninių mikrobų augimą ir dauginimąsi;
• pasižymi karščiavimą mažinančiomis savybėmis, šalinančiomis karščiavimą;
• skatina organizmo detoksikaciją dėl diuretikų ir choleretic savybių;
• prisideda prie bendros sveikatos, atkuriant imunines savybes ir gerinant kraujotaką;
• stimuliuoja skrandžio sulčių sekreciją ir gydo žarnyno sistemą, užkertant kelią storosios žarnos ir tiesiosios žarnos vėžiui;

• tarnauja kaip prostatos, kasos ir pieno liaukų onkoprotektorius (kaip vėžio prevencija);
• dietinėje mityboje jis naudojamas pacientams, sergantiems kepenų, tulžies pūslės ir tulžies latakų patologijomis, sergantiems gastritu su sumažinta sekrecine funkcija, spazminiu kolitu, žarnyno atonija, sergantiems cukriniu diabetu ir nutukimu;
• naudinga vaikystėje kaulų augimui, taip pat kenčiantiems nuo osteoporozės;
• tarnauja kaip priemonė gydant spuogus ir egzemą;
• reguliuoja smegenų veiklą, didindama kraujagyslių stiprumą ir stiprindama ląstelių struktūras neuronuose;
• turi raminančią įtaką nervų sistemai;
• tarnauja kaip antireumatinis ir skausmą malšinantis vaistas.

Svarbu! Nors ridikėlius vartoti reikia sergant cukriniu diabetu, nuo šios ligos negalima vartoti kosulio preparatų, paruoštų pridedant medaus. Todėl ropiniai vaistai diabetu sergantiems žmonėms yra paruošiami be bitininkavimo.

• Medaus pranašumai:
• mažai kalorijų - 100 g medaus yra 31,5 kcal;
• sudėtyje yra gliukozės, maltozės, sacharozės, levuliozės, vandens ir mineralinių druskų;
• mikroelementų yra subalansuota forma - geležies, jodo, fosforo, kalio, magnio, kalcio;
• prisotinti vitaminais B2, B6, rūgštimis (pantoteno ir folio);
• padidina gyvybingumą;
• Jis pasižymi stipriausiomis antivirusinėmis, antibakterinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis (greitai gydo pjūvius ir nudegimus).
• gerina kraujo kokybę;
• apsaugo nuo laisvųjų radikalų;
• tarnauja kaip cukraus pakaitalas diabetikams ir žmonėms, kurių organizme yra didelis blogojo cholesterolio kiekis;

• naudinga peršalus (pašalina nosies užgulimą ir kosulio sindromą);
• gerina virškinimą ir normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą;
• padidina hemoglobino kiekį (grikių produktas);
• tarnauja kaip energgotonikas vaikams, sportininkams, sveikstantiems ir dirbantiems sunkius darbus;
• atkuria imunitetą dėl didelio amino rūgščių kiekio;
• normalizuoja medžiagų apykaitą;
• vartojamas kaip raminamasis būdas užtikrinti gerą miegą;
• puikus kosmetikos gaminys tiek pats savaime, tiek kaip komponentas įvairiems preparatams: šampūnams, kaukėms ir plaukų balzamams; Kremai rankoms, veidui ir kūnui; drėkinančios ir atjauninančios veido kaukės.

Kaip matote, medus yra labai produktyvi medžiaga, turinti turtingą sudėtį, kuri dėl savo poveikio organizmui yra lyginama su antibiotiku. O ridikai, pasižymintys antivirusinėmis ir baktericidinėmis savybėmis, harmoningai jį papildo.

Vartojimo normos ir dozavimas

Liaudies gynimo priemonė, pagaminta iš ridikėlių, pridedant medaus, yra gana efektyvus terapinis vaistas nuo daugelio ligų. Aprašyta priemonė sėkmingai naudojama kosint, be šalutinio poveikio (jei nėra kontraindikacijų) tiek suaugus, tiek nėštumo metu, tiek labai mažiems vaikams - nuo 2 metų ir vyresniems (kūdikiams labai patinka medus).

Svarbu! Pediatrai kategoriškai nerekomenduoja vartoti medaus gydant vaikus iki vienerių metų: be alerginių reakcijų, medaus vartojimas gali sukelti vaiko botulizmą, nes kūdikio virškinimo sistema nesugeba kovoti su bakterijomis, kurios dažnai būna bitininkystės produktuose.

Mes pateikiame medaus vartojimo ir dozavimo normas įvairaus amžiaus ir būklės žmonėms su įvairiais negalavimais:

1. Dėl kosulio: suaugusieji (įskaitant nėščias moteris) vartoja 1 valg. l 3–4 kartus per dieną; vaikai - 1 valanda 3 kartus.
2. Vitaminų trūkumas: Suaugusieji geria sirupą 3–4 kartus per dieną po 1 arbatinį šaukštelį, vaikai - 0,5 val. 2 kartus.
3. Dėl nemigos: suaugusiems: 3 šaukštai. per dieną (30 minučių prieš valgį).
4. Su hipertenzijaSuaugusiesiems: Gerkite 1 valandą 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
5. Žarnyno valymui: vartoti vaistą 7 dienas, 1 kartą per dieną, ryte, tuščiu skrandžiu.

Virimo receptai

Kosulio sirupas

Norėdami paruošti sirupą, jums reikės šių komponentų ir indų:

• 1 juodasis ridikas (iš jo sirupas yra labiau koncentruotas);
• 1 valgomasis šaukštas. medus;
• peilis;
• 0,5 litro skardinė.

Ar žinai Antikos laikais graikai ir kitos tautos naudojo konservatyvias medaus savybes, kad išsaugotų mirusius žmones. Taigi po staigios Aleksandro Makedono, kuris dalyvavo kampanijoje Viduriniuose Rytuose, mirties, jo kūnas buvo panardintas į medų ir gabenamas palaidoti į savo tėvynę Makedoniją.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Šakniavaisį gerai nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu.
2. Šaknies viršutinę dalį nupjaukite peiliu dangtelio pavidalu.
3. Nupjaukite peiliu nedidelę 5 cm skersmens ir 3-4 cm gylio ertmę nuo ropės kūno viršaus (atsižvelgiant į ridikėlio dydį).
4. Šaknies šaknį supilkite į 0,5 litro stiklainį vandens (tai būtina, kad ropė labai greitai neišdžiūtų ir galėtų išleisti daugiau sulčių).
5. Į paruoštą skylę supilkite medų ir uždenkite nupjautu dangčiu.
6. Palikite „indą“ iš šakniavaisių, kad užpiltų medumi 6–8 valandas.
7. Naudokite sultis, suformuotas ropių viduje, 1 valandą per 15 minučių. prieš valgį, 4 kartus per dieną.

Vaizdo įrašas: juodieji ridikėliai su medaus medumi

Nuoviras nuo stipraus ir gilaus kosulio

Norėdami virti ropius pagal šį receptą, jums reikės ingredientų, indų ir buitinių prietaisų:

• 2 vidutinio dydžio ridikėliai (norint gauti 100 ml sulčių);
• 30–35 g medaus (1 valgomasis šaukštas. L);
• trintuvas (trintuvas, sulčiaspaudė);
• indai vandens voniai.

Laipsnis sultinio paruošimo:

1. Nuplaukite, nulupkite ir sumalkite ridikėlius trintuve, trintuvu arba sulčiaspaude, atskirdami sultis.
2. Supilkite sultis į emaliuotus indus ir įpilkite į vandens vonią ir užvirkite.
3. Leiskite šiek tiek atvėsti iki šilto, tada sultis sumaišykite su medumi.
4. Paimkite vaistą už 1 šaukštą. 4 kartus per dieną.

Sauso kosulio infuzijos receptas

Ingredientai ir indai:

• 1 vidutinio dydžio ridikėlis;
• 500–600 ml verdančio vandens;
• 1 valgomasis šaukštas. medus;
• stiklinis arba emaliuotas indas.

Svarbu! Vaikystėje pagal visus receptus bitininkystės produkto dozė sumažinama perpus.

Infuzijos atlikimo instrukcijos:

1. Nuplaukite ir nulupkite ridikėlius iš odos.
2. Šaknų derlių supjaustykite mažais kubeliais.
3. Sudėkite kubelius į emaliuotą ar stiklinį indą ir užpilkite verdančiu vandeniu tiek, kad jis apimtų susmulkintą šakniavaisį.
4. Palikite daržovę infuzuoti 6 valandas.
5. Nusausinkite atvėsintą skystį, įpilkite 1 valg. medaus ir gerai išmaišykite, kol jis visiškai ištirps.
6. Paimkite medaus infuziją 3 kartus per dieną po 2 valg. l

Kaip vartoti

Iš ridikų paruoštų vaistų su medumi vartojama laikantis šių taisyklių:

1. Priėmimas prasideda nuo pirmųjų peršalimo apraiškų, kurios pasireiškia kosulio sindromu.
2. Sultinys, infuzija ir sirupas geriami tuščiu skrandžiu, 3–4 kartus per dieną.
3. Jei yra aktyvus skreplių išsiskyrimas, vaistai yra girti, kol jie visiškai išleidžiami.
4. Kai atsiranda lengvesnis kosulys, vaistas nutraukiamas.

Kontraindikacijos

Nors aprašytas šakniavaisis, taip pat medus, turi maistinę ir gydomąją vertę, nepriimtina nepaminėti kai kurių jų savybių, kurios gali būti kontraindikacijos kai kuriems negalavimams.

• Tarp jų yra:
• alerginės reakcijos į abiejų produktų sudėtį;
• skrandžio gastritas su padidėjusia sekrecine funkcija;
• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos;
• ūminis inkstų nepakankamumas;
• širdies vožtuvų darbo sutrikimai;
• bronchinė astma;
• cukrinis diabetas;
• pneumosklerozė;
• vaikų amžius iki 2 metų.

Ridikėliai su natūraliu medumi yra puikus produktų, turinčių didelę vaistinę vertę, derinys, išrastas nuo neatmenamų laikų. Senasis natūralaus sandėliuko receptas yra veiksmingas ir nebrangus kovos su daugeliu ligų metodas, be to, padeda padidinti gyvybingumą ir pagerina bendrą sveikatą.