Rusiška virtuvė turi visas galimybes, kad artimiausiu metu įvairiuose pasaulio kraštuose pradės dirbti mėgstamų rusiškų skanėstų gastronomijos ambasadoriai. Apie tai pranešė gastronominio turizmo asociacijos atstovai, kurie ėmėsi iniciatyvos sukurti postą „gastroposolis“.
Tokių ambasadorių atsakomybė apims įdomių ir įvairių užduočių vykdymą. Pirma, ambasadoriai aktyviai dalyvaus renginiuose visame pasaulyje. Pagrindinis jos tikslas yra populiarinti rusiškos virtuvės principus ir ypatybes įvairiose šalyse ir kultūrose. Be to, ambasadoriai aktyviai prisidės prie Rusijos gastroturizmo plėtros.
Kita svarbi gastrologo užduotis - neatsilikti nuo rusiškos virtuvės raidos. Aktyviai bendradarbiauti su garsiais virėjais, skatinti jaunų talentų vystymąsi haute cuisine srityje ir pristatyti patiekalus, kurie rusams patinka, į užsieniečių racioną.
Tarp kandidatų į garbės postą gastropologai pažymi tokius garsius filmo veikėjus kaip Mila Jovovich, Jean-Claude Van Damme, Natalia Oreiro ir Gerard Depardieu. Visi jie, taip pat ir kiti pretendentai į ambasadoriaus vardą (supermodelis Natalija Vodianova, režisierius Emir Kusturica ir sportininkė Anna Kournikova) yra gerai žinomi Rusijos virtuvės žinovai ir turtinga jos istorija.