Maskvos srities žemės ūkio naudmenose agrarai pradėjo derliuoti žalumynus ir atvirame lauke auginamas salotų kultūras.

O dabar sostinės ir Maskvos srities rinkose bei prekybos centrų ir maisto prekių parduotuvių lentynose masiškai pasirodo vietiniai produktai: špinatai, rabarbarai, krapai, rūgštynės, arugula, petražolės ir kiti augalai, kurių paklausa regione yra didelė.

Remdamiesi aktyviu vietinių žalumynų pardavimo tempu, Maskvos srities Žemės ūkio ir maisto ministerijos atstovai ketina padidinti salotų ir žalumynų auginimo plotą.

Pagal dabartinio sezono rezultatus ūkininkai ketina surinkti mažiausiai penkis tūkstančius tonų nurodytų produktų, gautų auginant atvirame lauke.

Nebus nereikalinga pastebėti, kad didžiausi žalumynų ir salotų gamintojai ir tiekėjai kapitalo rinkai yra tokios įmonės kaip „Dmitrovsky Vegetables“ ir „GreenSalat Agro“.

Pavyzdžiui, pirmosios įmonės atstovai jau spėjo iš šimto dešimties hektarų išgauti šimtus kilogramų produktų. Iki metų pabaigos Dmitrovo žalieji augintojai ketina surinkti daugiau nei septyniasdešimt tonų įvairių veislių salotų.

Kalbant apie „GreenSalat Agro“, jos specialistai žalumynus ir salotas ims derinti šiek tiek vėliau nei jų kolegos iš Dmitrovo ir dėl derliaus nuėmimo kampanijos ketina gauti daugiau nei pusantros tonos produktų.