Kurgano regione artimiausiu metu bus imtasi maisto konservavimo iš šiaurės elnių mėsos.

Pranešama, kad elnių troškinys bus supakuotas į alavo skardines naujajame objekte. Manoma, kad proceso įgyvendinimas yra pagrįstas standartine mėsos perdirbimo įmone, kuri veikia piliakalnyje.

Atitinkamas susitarimas buvo pasirašytas tarp Vadimo Šumkovo, kuris šiuo metu eina Kurgano regiono regioninės administracijos vadovo, ir Jamalo pusiasalio administracijos vadovo Dmitrijaus Artyukovo.

Pastebėtina, kad „Standard“ yra žinomas kaip kiaulienos ir jautienos troškinių gamintojas, tačiau šiuo metu gamybos įmonės darbuotojai įvaldo subtilų naujų gaminių paruošimo procesą - kaip prieskonį - konservuotą troškintą elnio mėsą su kadagio uogomis.

Yra žinoma, kad „Standard“ produktai yra labai paklausūs turistų, žvejybos, žygių, medžioklės ir kitų aktyvaus laisvalaikio mėgėjų mėgėjų.

Konservavimas unikaliu produktu bus įgyvendinamas ne tik Rusijos lentynose, bet ir prekybos vietose artimiausiose ir tolimiausiose užsienio šalyse - Afrikoje, Pietryčių Azijoje (ypač Kinijoje) ir kt.