Po mėnesio, 2019 m. Balandžio 17–19 d., Rusijos Federacijos šiaurinėje sostinėje susirinks žymiausi įvairių šalių šalies gastronomijos prekių gamintojai. Jie susirinks į parodų centrą „ExpoForum“ ir prisijungs prie didelio masto renginio - Sankt Peterburgo „InterFood“ parodos, skirtos maistui ir gėrimams.
Tarp daugelio parodos skyrių išsiskiria sektorius „Mėsa ir dešros“. Šioje dalyje parodos organizatoriai ketina surengti konkursą. Jame varžysis vietiniai dešrų subtilumų gamintojai, o garbės komisija išrinks geriausią gamintoją iš jų.
Šiuo metu žinoma, kad komisijai bus pristatyta daugiau nei 35 įvairių dešrų gaminių pavyzdžiai. Jie bus įvertinti ir apdovanoti aštuoniose kategorijose.Nebus nereikalinga pažymėti, kad tie dalyviai, kurie atvyks į „InterFood Sankt Peterburgo“ parodą iš Maskvos, gali tikėtis, kad bus sugrąžinta pusė visų išlaidų, patirtų norint dalyvauti parodoje. Materialinė pagalba bus teikiama tiems gamintojams, kurie yra išvardyti kaip Maskvos mokesčių mokėtojai. Organizatorių teigimu, tokių subsidijų suma padengs 50% dalyvių išlaidų, tačiau negali viršyti daugiau nei 350 tūkstančių rublių.