Ilgalaikiai moksliniai tyrimai leido gauti baklažanų veisles ir hibridus, atsparius staigiems temperatūros pokyčiams, nereikalaujantiems dirvožemio sudėties. Teisingai įgyvendindami kiekvieną šio daržovių derliaus auginimo etapą, galite gauti gerą derlių. Straipsnyje pateikiama išsami informacija apie baklažanų veislę „Black handsome“, kuri puikiai įrodė tarp žemės ūkio entuziastų.
Baklažanų istorija Juodas gražus
Naujos veislės kūrimo darbai buvo vykdomi nuo praėjusio amžiaus vidurio, o 2003 m. Bandymus baigė „Agrofirm Search LLC“ (Rusija) selekcininkai. 2006 m. Veislė „Black Beauty“ buvo įtraukta į valstybinę veisimo laimėjimų registraciją.
Ar žinai Europoje baklažanai buvo pradėti vartoti kaip daržovių pasėliai XVIII a. Anksčiau augalas buvo naudojamas tik dekoratyviniais ir medicininiais tikslais.
Veislės aprašymas ir savybės
Baklažanas juodas gražus nėra hibridas (jo galima rasti daugelyje šaltinių), tai nėra pramoninė vidutinės brandos veislė, skirta auginti atvirame lauke privačiuose ūkiuose, tačiau gali būti auginama šiltnamyje. Iš pradžių rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukazo ir Centrinės Juodosios Žemės regionuose.Daigai sodinami atvirame žemės plote (regionuose, kuriuose yra stabilus šiltas klimatas, leidžiama sėti sėklomis): krūmai intensyviai auga, išlieka kompaktiški (pusiau plinta, augalų aukštis apie 70 cm).
Stiebai nudažyti alyvine ar melsva spalva - tai priklauso nuo dirvožemio rūgštingumo, lapai yra žali, vidutinio dydžio su dantytais kraštais. Veislė yra sezono viduryje, arčiau vėlyvosios - atsižvelgiant į klimato sąlygas. Produktyvumas yra nuo 5 iki 9 kg vienam kvadratiniam metrui.
Baklažanų vaisiai yra tamsiai violetinės spalvos, beveik juodos spalvos, kriaušės formos, pailgi, apie 20 cm ilgio. Daržovės svoris yra maždaug 150–200 g. Minkštimo spalva kreminė, sėklos mažos. Ne per prinokusiuose vaisiuose kartumo nėra.
Jauni vaisiai turi subtilią tankią minkštimo tekstūrą, ploną žievelę. Rekomenduojama juos naudoti be papildomo mirkymo sūriame vandenyje ir kuo mažiau termiškai apdoroti.
Sėjinukų auginimo ir jų priežiūros taisyklės
Baklažanai yra įnoringas daržovių pasėlis. Griežta veiksmų seka ir rekomendacijų laikymasis kiekviename šio solanacijos auginimo etape garantuoja gerą derlių.
Paruošiamos sėklos sodinukams
Sėklos turi būti rūšiuojamos ir vykdoma profilaktinė dezinfekcija. Svarbu pašalinti augalų užkrėtimo grybelinėmis ir virusinėmis infekcijomis riziką, kurių sukėlėjus galima rasti sėklų paviršiuje.
Svarbu! Sėkloms, įsigytoms specializuotose parduotuvėse ir supakuotoms laikantis pasirinktinės kontrolės, nereikia papildomos dezinfekavimo.
Tam medžiaga dedama į prisotintą kalio permanganato tirpalą ir inkubuojama jame pusvalandį, po to plaunama vandeniu.Toliau rekomenduojama skatinti daigumą. Tam sėkla dedama į natūralaus stimuliatoriaus tirpalą, pavyzdžiui, natrio humatą (pagal naudojimo instrukcijas), arba į medžio pelenų tirpalą (2 šaukštai. 1 litrui karšto vandens, užpilama per dieną). Šiems tikslams taip pat naudojamas vandeninis alavijo ekstraktas (proporcija 1:10).
Talpos pasirinkimas
Baklažanų daigai turi silpną šaknų sistemą, lengvai persodinamą, todėl sėklas rekomenduojama iškart sodinti į atskirus indus, išskyrus tolesnį skynimą.
Tai gali būti:
- specialūs vazonai sodinukams;
- durpių puodai;
- dideli vienkartiniai stiklai su drenažo skylėmis, padarytais apačioje.
Dirvos paruošimas
Baklažanų sodinukams auginti skirta dirva neturėtų būti rūgšti, biri, praturtinta maistinėmis medžiagomis ir mikroelementais. Parduotuvėje galite įsigyti specialių gruntų, skirtų raugintoms daržovėms. Jų neabejotinas pranašumas yra subalansuota kompozicija, patogenų nebuvimo garantija, trąšų buvimas.
Taip pat dirvožemis sodinimui paruošiamas savarankiškai, laikantis šių proporcijų:
- 2 dalys mėšlo ar komposto humuso;
- 1 dalis durpių;
- 0,5 dalys supuvusios pjuvenų;
- 0,5 dalys šiurkštaus smėlio (jei molio dirvožemis).
Galite naudoti dirvą iš daržo, kur prieš tai augo kopūstai ar agurkai.
Sėjama sėkla
- Nerekomenduojama sėti sausų sėklų, nes daigumas gali užtrukti iki 25 dienų, o daigumo rizika yra labai didelė. Sėklos dedamos į drėgną skudurėlį, apvyniotą plastikine plėvele, kad neišdžiūtų, ir paliekamos 5 dienoms šiltoje vietoje, kol pasirodys nedidelis daigelis.
- Po to, kai daigai atsiranda viename paruoštame inde su dirvožemiu (2 valandas prieš sodinimą, dirva supilama silpnu šiltu kalio permanganato tirpalu), 2-3 sėklos dedamos pakankamu atstumu viena nuo kitos iki 2 cm gylio.
- Po pasodinimo sėklos apibarstomos plonu biriu žemės sluoksniu, šiek tiek sutankintos. Laistyti nereikia.
- Stiklai uždengiami plastikine plėvele, kad temperatūra šiltnamio viduje nenukristų žemiau + 25 ° C.
- Forminant ir auginant sodinukus, silpnesni augalai yra nupjaunami, palikite vieną.
Svarbu! Griežtai draudžiama dėti sėklas ant atviro šildymo akumuliatoriaus - nuo perkaitimo jie išdžius ir neišdygs.
Laistyti
- Baklažanų daigai yra labai reiklūs laistymui. Reikėtų prisiminti, kad sodinukų stiebų sumedėjimas yra tiesioginė drėgmės trūkumo dirvoje pasekmė, sumažės galimas derlius. Perteklinė drėgmė prisideda prie grybelinių ligų, puvimo atsiradimo.
- Laistyti augalus reikia ryte (vakare, augimas suaktyvėja), maždaug kartą per 5 dienas. Laistymo vanduo naudojamas kambario temperatūroje, filtruojamas, be chloro priemaišų. Pirmuosiuose trijuose daigams atsirasti nerekomenduojama laistyti.
- Jei sodinukai yra žemos drėgmės ir aukštos temperatūros kambaryje, augalai laistomi dažniau (kas 3–4 dienas), po to jie labai atsargiai atlaisvina dirvą, bijodami pažeisti šaknis.
- Dėl lėto šaknies sistemos formavimo vanduo lašinamas tiesiai po šaknimi.
Temperatūros režimas
Baklažanai yra šilumą mėgstantys daržovių pasėliai, ypač jautrūs temperatūros pokyčiams augimo stadijoje. Atitinkamai svarbu užtikrinti, kad dienos metu kambaryje temperatūra būtų ne žemesnė kaip + 18 ° C, naktį - + 16 ° C.
Esant nurodytiems temperatūros rodikliams, prieš sodinant į atvirą žemę, būtinas augalų sukietėjimas. Laikoma, kad optimalus temperatūros diapazonas yra nuo + 23 ° С iki + 25 ° С.
Viršutinis padažas
Pirmasis šėrimas atliekamas mineralinėmis trąšomis praėjus dviem savaitėms po to, kai daigai persodinami į erdvesnį vazoną (pasirodžius pirmiesiems dviem tikriems lapams), pavyzdžiui:
- „Kemira universalas“, „Tirpalas“, nitrofoska - 1 valanda 5 litrams vandens;
- „Idealus“ - 1 dangtelis 1 litrui vandens;
- „Efektas“ - 1 valanda 1 litrui vandens.
Paskutinėse dviejose trąšose yra humuso turinčių medžiagų.
Antrasis viršutinis padažas atliekamas be priekaištų, naudojant fosforą ir kalį.
Rekomenduojama namuose paruošti šių komponentų mišinį:
- amonio salietros - 0,5 g;
- superfosfatas - 1,5 g;
- kalio sulfatas - 1 g;
- vanduo - 1 litras.
Jei reikia, pagaminkite nedidelį kiekį organinių trąšų, tokių kaip Biohumus, Biosad, silpną paukščių išmatų tirpalą.Maitinimas, kaip ir laistymas, atliekamas tiesiai po augalo šaknimi. Venkite kontakto su lapais, nes galite nudegti.
Apšvietimas
Dienos šviesos trūkumas neigiamai veikia augančius augalus. Jie ištempia, stiebas tampa plonesnis, lapai tampa mažesni arba visiškai nustoja augti, pumpurai formuojasi vėlai. Norėdami išvengti aukščiau išvardytų neigiamų padarinių, puodai dedami ant palangės, kad būtų kuo geriau apšviestas.
Be natūralios šviesos, būtina pasirūpinti papildomais apšvietimo šaltiniais, nes norint visiškai išsivystyti baklažanų daigai, reikia 14 valandų šviesos dienos. Tai gali būti fluorescencinės lempos, fitolampos (diodinės lempos), natrio lempos.
Sodinukų sodinimo taisyklės
Transplantacija yra skausminga procedūra augalams, ypač iš namų į atvirą žemę.
Svarbu! Jei oras yra saulėtas, sodinukus geriau persodinti vakare, su debesimis ryte.
Norint sumažinti galimas neigiamas transplantacijos pasekmes, reikia laikytis tam tikrų taisyklių:
- Likus kelioms dienoms iki planuojamos transplantacijos daigai nustoja laistyti, o valandą prieš sodinimą atvirame žemės paviršiuje gausiai išpilama vandens, kad pašalinus iš sodinimo talpos, žemė nesukristų. Augalai durpių vazonuose nuleidžiami į paruoštą skylę keteroje, neišimant iš rezervuaro.
- Augalą reikia atsargiai išimti iš plastikinės talpyklos, laikant augalo stiebą tarp rodyklės ir vidurinių pirštų, antrąja ranka reikia apversti konteinerį, traukiant konteinerį į save. Išėmę daigus, laikydami žemės gabalėlį, greitai įdėkite augalą į labai drėgną sodo skylę.
- „Black Prince“ baklažanų sodinimo atviroje žemėje terminas yra nuo birželio pradžios iki birželio vidurio.
Priežiūros ypatybės
Pagrindinės „Black Beauty“ baklažanų veislių priežiūros taisyklės praktiškai nesiskiria nuo bendrųjų minėtų daržovių kultūros žemės ūkio technologijų taisyklių.
Tačiau reikia atsižvelgti į kai kurias veislės savybes:
- Kai daigai dedami į atvirą žemę, rekomenduojama ją vieną ar dvi savaites uždengti plėvele, nes staigus temperatūros kritimas kenkia trapiems daigams. Kultūra yra ypač reikli šviesai, todėl dengimo medžiaga dienos metu nenaudojama.
- Po persodinimo patartina augalų nelaistyti porą savaičių, o atsargiai purkšti, retkarčiais įpilant į vandenį karbamido.
- Po to, kai daigai sustiprėja, laistymas atliekamas reguliariai, po šaknimi, vandeniu, kurio temperatūra yra + 25 ° C, vengiant per daug sudrėkinti dirvą. Šaltas vanduo sulėtina augalų augimą. Susiformavę vaisiai, jūs galite laistyti krūmus iš viršaus (rankiniu laistymo indeliu).
- Gražus juodas žmogus yra aukštas augalas, todėl reikia susmeigti krūmo viršūnę, kai stiebo aukštis siekia apie 20 cm (maksimalus - 35 cm). Nepažeidžiant, lapai ir šoniniai procesai pašalinami prieš pirmą šaką. Tai būtina norint suformuoti galingą augalą ir pilnaverčius vaisius.
Tręšimas daržovėmis atliekamas tris kartus per sezoną mineralinėmis ir organinėmis (mėšlo ar paukščių mėšlo tirpalu) trąšomis:
- pirmosios - 10 dienų po sodinukų persodinimo atvirame žemės plote;
- antrasis - net 10 dienų po pirmojo šėrimo;
- trečioji - aktyvaus vaisiaus pradžioje.
Reguliarus ravėjimas ir pjovimas yra būtinas, kad susidarytų išsivysčiusios pavaldinės šaknys.
Ligos ir kenkėjų gydymas
Apdorojimas cheminiais junginiais atliekamas tik prieš augalų žydėjimą. Kova su augalų ligomis ir kenkėjais apima lapų, stiebų ir augančio dirvožemio perdirbimą.
Vaistai skirstomi į tris pagrindines grupes:
- Chemikalai Jie suteikia greitą rezultatą, tačiau yra toksiški. Jie turi savybę kauptis vaisiuose, neigiamai paveikti žmonių sveikatą.
- Biocheminiai preparatai - Nedaro neigiamos įtakos žmonių sveikatai, yra nekenksmingi augalams, gyvūnams, vabzdžiams. Tačiau jie reikalauja nuolatinio reguliaraus naudojimo - vienkartinis naudojimas neveiksmingas.
- Liaudies gynimo priemonės - žolelių ir augalų nuovirai, užpilai, darantys neigiamą poveikį ligoms ir kenkėjams.
Baklažanai Juodas gražus žmogus, palyginti su kitomis veislėmis, yra mažiau jautrus ligoms, svarbiausia - tinkamai laikytis augalų auginimo principo, kad nebūtų jokių ligų prielaidų. Svarbu neleisti sutirštėti žaliai masei, laikytis laistymo ir apšvietimo režimo, reguliariai ravėti, purinti ir daiginti augalus.
Dažniausiai veislė yra jautri juodųjų kojų ligoms, kovojant su kuriomis padeda baliklis.
Tačiau kenkėjai - Kolorado bulvių vabalas, šliužai ir lokys kelia rimtą grėsmę gražuoliams juodaodžiams. Kolorado bulvių vabalas skinamas rankomis, du kartus per dieną - ryte ir vakare, krūmai apibarstyti medžio pelenais. Aštraus kvapo prieskoniai palengvina šliužus: augalus turėtumėte apdoroti smulkiomis garstyčių arba juodųjų pipirų milteliais.
Spąstai padeda kovoti su lokiu - butelis su siauru kaklu yra palaidotas žemėje ir į juos pilamas nedidelis kiekis alaus. Apynių gėrimo kvapas traukia mešką, jis patenka į spąstus ir negali iš jo išlipti. Kenkėjų augalai, turintys aštrų aštrų kvapą - sliekai, česnakai, šalavijai, kalendra, tagetis (medetkos) gerai atstumia kenkėjus.
Derliaus nuėmimas ir derliaus nuėmimas
- Rinkti baklažanų vaisius rekomenduojama pasiekus tokį dydį, kuris atitiktų veislę. „Juodojo gražuolio“ atveju tai yra 20 cm. Daržovės turi būti elastingos, kai spaudžiamos, su lygia blizgia žieve, beveik juodos spalvos.
- Derlius nuimamas sausu oru, ryte. Plauti vaisius prieš laikymą nerekomenduojama.
- Baklažanai Juodi gražūs, užauginti netrukdant žemės ūkio technologijoms, turi ploną žievelę, subtilų smulkiagrūdį minkštimą, kartumo nėra. Kepant jie naudojami be papildomo apdorojimo (mirkymas, užšaldymas), o tai padidina skonį ir maistinę vertę.
Svarbu! Šiluminis apdorojimas nesunaikina baklažanų maistinių medžiagų, skirtingai nei dauguma daržovių, todėl jis yra toks vertingas mitybos racione.
Baklažanas juodas, gražus - reikalaujantis priežiūros ir reikalaujantis nuolatinio sodininko dėmesio, tačiau visos pastangos bus atsilygintos, kai ant krūmų pasirodys tamsiai violetiniai blizgūs vaisiai.