600 kg Bukovinos turguose išparduoti pavojingi arbūzai ir melionai, pranešė Černivcių regiono valstybinė maisto tarnyba.

Šių metų liepą dėl perteklinio nitratų kiekio Valstybinės maisto ir gėrimų tarnybos veterinarijos ir sanitarijos patikrinimo laboratorijų specialistai Černivcių regione neleido parduoti 600 kg šio regiono rinkose. arbūzai ir melionai.

Maksimalus nitratų rodiklis šių metų liepą Bukovinos arbūzų rinkose buvo 100–200 mg / kg. (60 mg / kg norma). Bet melionui jis pasiekė beveik 1000 mg / kg. (90 mg / kg norma).

Pažymima, kad pavojingi melionai daugiausia atvežti iš Chersono. Vietiniai ūkininkai nuima derlių, greičiausiai nesubrendusį, todėl padidėja žemos kokybės produktų procentas.

Anksčiau buvo pranešta, kad panaši situacija susidarė vasaros viduryje Žytomyro regione. Ten nuo 2019 m. Birželio 28 d. Iki 2019 m. Liepos 5 d. Regiono veterinarinio ir sanitarinio tyrimo laboratorijų specialistai neleido 1022 kg išvežti išparduotuvių. Perteklinių produktų su nitratais.

Nitratų problema iškyla dėl neracionalaus azoto trąšų naudojimo ir pasėlių perdirbimo technologijos pažeidimo.