Labiausiai patyrę ir iniciatyvūs Omsko valstybinio agrarinio universiteto atstovai ilgą laiką dirbo kurdami unikalią kviečių veislę. Dėl to jiems pavyko nustebinti pasaulio bendruomenę neįprastu grūdų produktu.

Originalus pavadinimas „pelėda“ buvo apie violetinio atspalvio kviečius. Tokia informacija pasidalino Sibiro agrarinio universiteto spaudos tarnyba.

Anot jų, „pelėda“, priklausanti daugiamečių veislių kategorijai, yra ilgo ir kruopštaus proceso, kuris prasidėjo XX amžiaus pabaigoje, vaisius.

Todėl kelių kartų darbas galėjo būti sėkmingas tik šiandien, 2019 m. Pavasarį, kai kviečiai išlaikė visus būtinus testus ir buvo įregistruoti laikantis visų formalumų.

Anot Omsko universiteto selekcininkų, ši kviečių veislė puikiai tinka gaminti miltus, skirtus specialiai sveikai duonai kepti. Tokį produktą tikrai įvertins sveikos mitybos šalininkai.

Svarbu pažymėti, kad pelėda pasižymi dideliu atsparumu ultravioletiniams spinduliams. Be to, ji gali „prisiimti“ stiprias šalnas ir sausras. Nedaro įtakos šių kviečių kokybei ir auginimui druskinguose dirvožemiuose.

Kitas skiriamasis bruožas, išskiriantis pelėdą iš įprastų kviečių, yra pailgi šaknų sistema.