Šis ankstyvųjų daržovių sezonas tradiciškai prasidės nuo jaunų kopūstų, jei kovo orai bus normalios. Švieži kopūstai turėtų būti išparduoti iki kovo pabaigos, pranešė naujienų agentūra „Info-Shuvar“.

Šiais metais jaunų daržovių sezonas prasidės ypač anksti, vidutiniškai 10 dienų anksčiau nei pernai. Kiekvienais metais ūkininkai stengiasi pradėti pardavimą kuo anksčiau. Taip yra dėl padidėjusio ukrainiečių šviežių daržovių vartojimo. Ukrainos ūkininkai nenori, kad importuoti produktai užimtų jaunų daržovių nišą ir stengiasi kuo greičiau parodyti savo prekes geriausiomis kainomis. Vidaus verslininkai taip pat žino apie Ukrainos pirkėjo patriotizmą. Vietinės daržovės visada parduodamos geriau, atsižvelgiant į nedidelį kainų skirtumą ir vienodą kokybę.

Bendras ankstyvųjų daržovių gamintojų skaičius sumažėjo dėl ukrainiečių darbo migracijos į užsienio šalis. Bet tai kompensuoja didelis daržovių derlius profesionaliose žemės ūkio įmonėse, kurios išlieka šiame segmente ir neišvyksta iš šalies.

Prisiminkite, kad Ukrainoje jau galima nusipirkti iš užsienio atvežtų jaunų bulvių. Jos kaina išlieka 30 UAH.