Žemės ūkio požiūriu kviečiai skirstomi į skirtingas grupes, kurių kiekviena turi savo botaninius bruožus ir auginimo specifiką. Garsiausios yra dvi pagrindinės grupės - žiema ir pavasaris. Ši medžiaga yra skirta paskutinės veislės auginimui.
Kas yra vasariniai kviečiai
Vasariniai kviečiai yra kultūros rūšis, garsėjanti savo verte: jos produktai plačiai naudojami kepimo pramonėje, taip pat konditerijos pramonėje. Augalas atsirado ilgai prieš dabartinės visuomenės susiformavimą ir šiuo metu yra auginamas visame pasaulyje.
Ši kultūra užima pirmaujančią vietą tarp žemės ūkio augalų rūšių (23% bendro grūdų derliaus), sėkmingai auginamų vidutinio klimato zonos platumose, įskaitant Rusiją. Didžiausi vasarinių kviečių sėjos plotai yra sutelkti pietiniame Urale, į vakarus ir rytus nuo Sibiro, taip pat Volgos regione.
Ši aukščiau paminėta kultūra, kaip pavasaris, yra naudinga ir unikali, visų pirma, dėl neįprasto prisitaikymo prie bet kokių aplinkybių: vasarinės duonos yra plačiai naudojamos sėklinių kultūrų pavidalu, o dauguma žieminių sodinukų miršta.
Pavasarinių grūdų sudėtyje gausu baltymų (nuo 16 iki 24%) ir glitimo (nuo 28 iki 40%), tuo tarpu, jei pasėlis nuimamas sausų klimato sąlygų regionuose, baltymų grūdų sudėtis yra 20% didesnė nei pasėlyje, gautame pasėlyje. vietovės, kuriose yra vidutinio sunkumo ar drėgnas oras.
Ar žinai Speltos, cusmin, farro (italų kalba) arba „būties grūdas“ yra seniausia kviečių veislė, prieš tūkstančius metų pasirodžiusi Romos imperijoje. Kadangi ši kultūros įvairovė yra per daug kaprizinga, visame pasaulyje pradėjo vystytis kitos veislės, labiau pritaikytos oro pokyčiams; speltos vis dar populiarios tik Italijoje.
Botaninis aprašymas
Pavasario veislė priklauso žoliniams savaime apdulkinantiems augalams iš ilgos dienos iš Myatlikovų šeimos. Vasarinių kviečių pluoštinė šaknų sistema neturi pagrindinės šaknies ir apima kelias gemalines šaknis, kurios ateityje linkusios suformuoti pagalbinius ūglius. Šaknies sistema yra visiškai išvystyta jau žydėjimo metu ir šiuo metu siekia beveik 1,5 m ilgio.
Šios rūšies kultūros stiebas yra suapvalintais iki 1 m aukščio šiaudais, turinčiais 5–6 žemės dirbimo mazgus su įvairaus išdėstymo laipsniu. Kviečių lapai yra lancetiški ir turi lygiagrečias venas. Bazinėje bazėje lapai sulankstyti vamzdeliu, pritvirtinti prie arimo mazgų ir apvynioti dalį stiebo. Kiekvienas mazgas turi vieną lapą.
Ausyje yra smaigalio stiebas ir keli žiedynai (spikelets) su žvynuota danga. Tai gali būti kelių spalvų paletė: nuo ryškiai geltonos ir šiaudų iki nuobodu bordo ir pilkos. Vasariniai kviečiai suteikia derlių plikų branduolių pavidalu pageidautina didelę masę ir įvairias spalvas su dvigubomis sėklomis ir dvigubo vaisiaus plėvelėmis. Išoriniame grūdų baltymų sluoksnyje yra embrionas.
Bendras 1000 kietų augalų veislių grūdų svoris yra 35–45 g; minkšta rūšis - 40–45 g.
Charakteristikos
Vasarinių kviečių derlius yra didelis, tačiau tai galima pasiekti tik tinkamai prižiūrint ir laikantis šios kultūros žemės ūkio technologijos taisyklių.
- Neigiami veiksniai, turintys didelę įtaką augalo vaisingumui, yra šie:
- pastovus vėjas;
- ilgas lietus;
- sausra
- kenkėjai;
- polinkis į ligas.
- Išskirtinės kviečių sodinukų savybės:
- vystymosi stabilumas, šiek tiek sumažėjus temperatūros rodikliams;
- prisitaikymas prie horizontalių karšto oro srautų ir mažos santykinės oro drėgmės;
- atsparumas trupiniams;
- imunitetas tokiai ligai kaip fuzariumas.
Ar žinai Rusijoje senais laikais kviečių pasėliai buvo vadinami „gausumu“. Vėliau šis žodis pradėjo reikšti labai daug ką, o su priešdėliu „nuo“ - turtas, turtas.
Kultūros ir šalčio atsparumo šalčiui santykis:
- nėra ypač reiklūs žemos temperatūros rodikliams: palankus sėklų daigumas yra +12 ... + 15 ° C, tačiau vystymasis tęsiasi esant +1 ... + 2 ° C, o sodinukų atsiradimą galima pastebėti net esant -4 .. -5 ° C;
- geba toleruoti nedidelius ir trumpalaikius šalčius (iki -13 ° C augimo metu ir iki -8 ° C arimo metu).
Augalo santykis su šiluma ir sausra: esant pakankamam drėgmės lygiui dirvožemyje, jis paprastai toleruoja šilumą (iki -35 ...- 40 ° C), tačiau viršijus šį ženklą, taip pat stabilius sausus vėjus, gali smarkiai pakenkti grūdų kokybei ir žymiai sumažinti derlių.
Ryšys su drėgme: grūdams sudygti reikalingas vandens tūris yra 60–70% jų sauso svorio, o minkštoms kviečių veislėms auginti reikia 5–7% daugiau drėgmės (dėl didelio baltymų kiekio).
Manoma, kad tinkamiausias dirvožemio drėgmės lygis aktyviam kviečių augimui yra 70–75% HB. Pavasarį drėgmės atsargos 1 m gylyje turėtų būti ne mažesnės kaip 100 mm vandens, priešingu atveju smaigaliai negali būti apvaisinti, o pasėlių bus mažai.
Rūšys ir veislės
Pagrindinės vasarinių kviečių veislės yra kietų ir minkštų plikų javų formos. Kai kurios pasaulio valstybės augina „savo“ pasėlius - pavyzdžiui, Indijoje auginami sferiniai pasėliai, Pakistane garsėja dviejų grūdų pasėliai, Etiopijoje specializuojasi žemaūgiai pasėliai, o persiški kviečiai auga Sirijoje. Pagal vasarinių kviečių ausų formą ir spalvą galima nustatyti jų priklausymą tam tikrai veislės veislei.
Minkšta
Iš minkštųjų kviečių veislių gaunami aukštos kokybės miltai.
Minkštieji laikomi:
milturumas ir pirotriksas | blyškiomis raudonomis ausimis |
grekum ir albidum | su baltais spikelets |
lutescens | su rubino rudomis sėklomis |
žandikaulis ir eritrosperumas | su bordo grūdeliais sniego baltumo spikelets |
Būdingos minkštųjų kviečių veislių savybės:
- didesnis atsparumas žemoms temperatūroms;
- mažiau jautrūs dirvožemio struktūrai, derlingumui ir švarai (nes šaknų augimas vystymosi pradžioje yra geriau platesnis).
Žemiau pateikiamos populiariausios minkštų vasarinių kviečių veislės.
Hibridinė įvairovė Daria
Sukurtas kertant Baltarusijos veislę ir maišant G 18.
Išorinis augalo aprašymas:
- vertikaliai, bet linkę į nakvynę;
- bagažinė silpna;
- apskritos piramidės formos smėlio spalvos smėlio spalvos pieneliai;
- pirmosios klasės kokybės ovalios formos grūdai yra auksiniai kviečiai.
Derlingumo lygis yra vidutinis (iki 30 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimas: ankstyvas nokinimas, subręsta mažiau nei per 90 dienų. Polinkis į ligas: geras imunitetas Septoria, bet dažnas rūdžių pažeidimas.
Pasirinkta pavasarinė veislė Iren
Gaunama kertant Irginos ir Krasnoufimskogo rūšis.
Išoriškai augalas atrodo taip:
- statyti ūgliai;
- tuščiaviduriai stiebai;
- smaigalys šviesiai geltonas, piramidinis;
- aukštos kokybės (sudaro baltymus ir glitimą) pailgi grūdai.
Derlingumas yra vidutinis (iki 36 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimas: ankstyvas nokinimas, subręsta per 90 dienų. Polinkis ligoms: vidutinis atsparumas miltligei, tačiau didelis jautrumas stiebų rūdims ir šaknų puvimui.
Austrijos „Arabella“ pavasario atranka
Išorinis augalo aprašymas:
- pusiau stačias krūmas;
- silpnas kotelis;
- tanki balta piramidės formos ausis;
- dideli kepimo grūdai.
Derlingumas yra aukštas (iki 60 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimo laipsnis: brandinamas vidutiniškai, subręsta maždaug per 70–90 dienų. Polinkis ligoms: didelis atsparumas miltligei, smaigalys fusarium, vidutinio jautrumo rūdims.
Močiutės vasarinių kviečių veislė
Augalo išvaizda:
- ūgliai yra pusiau tiesūs;
- šiaudeliai yra vidutinio stiprumo;
- verpstės formos smaigalys, tankus baltas;
- dideli kepimo grūdai.
Derlingumas yra aukštas (iki 60–70 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimas: ankstyvas, subręsta per 80 dienų. Polinkis ligoms: didelis atsparumas rudosioms rūdims, vidutinis fuzario, septorijų ir miltligės pažeidimas.
Pavasario veislė Licamero
Augalo išvaizda:
- įvorė pusiau stati;
- stiebas yra vidutiniškai stiprus;
- piramidės smaigalys, vidutinio tankumo pieniškas;
- aukštos kokybės kepinių, įskaitant miltus, grūdus, gamyboje.
Derlingumas yra vidutinis (iki 35–40 centnerių iš 1 ha), su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimas: vidutiniškai ankstyvas, subręsta per 70–90 dienų. Polinkis ligoms: didelis atsparumas fuzarijai, silpnas jautrumas rūdims, miltligė ir šaknų puvinys (lauke).
Vaizdo įrašas: „Lycamero“ vasariniai kviečiai
Trizo vasariniai kviečiai
Išorinis augalo aprašymas:
- tarpinis įvoris;
- stiebas yra vidutinio stiprumo;
- ausis yra tanki balta, piramidinė;
- grūdai raudonos spalvos, aukšta kepimo vertė.
Derlingumas yra aukštas (iki 75 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Polinkis į ligas: santykinis jautrumas fusarium, septoria.
Veislės hibridiniai vasariniai kviečiai Lyubava 5
Augalo išvaizda:
- krūmas iš dalies vertikaliai;
- vidutinis bagažinė;
- piramidinis smaigas, lengvas, sutankintas;
- Puikios kepimo kokybės grūdai.
Derlingumas yra vidutinis (iki 30–45 centnerių iš 1 ha), su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimas: vidutiniškai ankstyvas, subręsta per 70–85 dienas. Polinkis į ligas: stiprus rudas rūdis, vidutinis atsparumas dulkių dulkėms.
Kieta
Kietose pavasario veislėse yra daug baltymų, todėl naudojamas kaip pagrindas gaminant makaronus, duonos gaminius, manų kruopas, miltus. Malimo pramonės liekanos (sėlenos) yra puikus labai maistingų gyvūnų pašaras. Šiaudų ir augalų masė, gauta sukultūrinus kultūros grūdus, yra tinkama šerti gyvulius.
Tokios rūšys kaip melanopusas (turinčios tam tikras ašis ir šviesius grūdus), valencija, leukurum ir candicans (skiriasi pieno grietinėlės grūdais) ir gordeyformas (su rauplėmis spygliais ir baltomis sėklomis) priklauso kietosioms veislėms.
Svarbu! Norint žymiai padidinti derlingumo lygį (16 proc. Didesnis daigumas ir 25 proc. Didesnis grūdų derlius), rekomenduojama, kad sėklos būtų purškiamos sausu purškimu superfosfato milteliais, santykiu 1,2–1,3 kg 100 kg sėklos.
Išskirtinės kietųjų vasarinių kviečių veislių savybės:
- atsparesni trupiniams;
- mažiau paveikti Heseno musės, dumblo ir rūdžių;
- mažiau linkę į apgyvendinimą;
- visapusiškai naudokite drėgmę;
- jautriau dirvožemio struktūrai, derlingumui ir drėgmės lygiui susidarant smaigaliui, ir dirvožemio švarai (nes šaknų augimas vystymosi pradžioje yra pageidautinas gilus).
Žemiau pateikiamos plačiai naudojamos vasarinių kietųjų kviečių veislės.
Veislė Omskas 36
Jis buvo gautas iš Lutescens ir Norara.
Augalo išvaizda:
- stačias krūmas;
- silpni šiaudeliai;
- cilindro formos smaigalys, tankus baltas;
- Puikios kepimo kokybės grūdai.
Derliaus lygis yra vidutinio aukščio (iki 35–40 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimo laipsnis: brandinamas vidutiniškai, subręsta per 70–90 dienų. Polinkis ligoms: mažas atsparumas rudosioms rūdims, kietas smulkus ir dulkėtas.
Kietųjų vasarinių kviečių Chado atrankos rūšys
Augalo išvaizda:
- stačias krūmas;
- stiprus kotelis;
- smaigalys cilindro pavidalu, lengvas;
- grūdai iš gintaro spalvos.
Derlingumas yra aukštas (iki 55 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Subrendimas: bręsta vidutiniškai, subręsta vidutiniškai per 80 dienų. Polinkis į ligas: padidėjęs atsparumas nakvynei.
Pavasario kviečių dinastija
Veislė buvo sukurta dėl Charkovo 12 minkštų vasarinių kviečių derinio ir 89–752 kietų rūšių atrankos.
Augalo išvaizda:
- pusiau stačias krūmas;
- vidutiniškai stiprūs šiaudai;
- piramidinis smaigas, baltas, vidutinio tankio;
- gintaro grūdai yra ovalūs.
Derlingumas yra vidutinis (iki 35 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimas: ankstyvas nokinimas, brandinamas vidutiniškai per 70 dienų. Polinkis ligoms: neutralus jautrumas Septoria ir miltligei.
Isold kietųjų vasarinių kviečių veislė
Veisiama pagal grupės atranką iš kolekcijos „Leukurum“.
Augalo išvaizda:
- pusiau stačias krūmas;
- tankus šiaudas;
- piramidinis smaigas, lengvas;
- kiaušiniai grūdai, rusvai gelsvi.
Derlingumas yra vidutinio aukščio (iki 54 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Brandinimo laipsnis: brandinamas vidutiniškai, subręsta maždaug per 80–90 dienų. Polinkis į ligas: geras atsparumas miltligei ir rudai rūdims, nėra linkęs į nuosėdas.
Pavasario svetainė
Augalo išvaizda:
- stačias krūmas;
- stiprus kotelis;
- smaigalys raudonas, vidutinio cilindro formos;
- grūdai pailgas gintaro atspalvis.
Derlingumas yra vidutinio aukščio (iki 55 centnerių iš 1 ha) su nedideliu kritulių kiekiu (250–350 mm) ir šiltomis vasaromis. Auginimo sezonas yra 90–100 dienų. Ligos tendencija: labai atspari dumbliui, neutralus jautrumas miltligei ir rudai rūdims.
Auganti technologija
Vasarinių kviečių, kaip ir bet kurios žemės ūkio kultūros, auginimo technologija yra tam tikrų metodų derinys, kuriuo siekiama sudaryti palankiausias aplinkybes visam augalo vystymuisi.
Tai apima šiuos veiksmus:
- darbas išlaisvinti sėjos vietą nuo ateities kultūros pirmtako;
- specialus gydymas ir viršutinio padažo paruošimas;
- sėklų paruošimas;
- sėjos ir sėklų priežiūra;
- prevencinis darbas siekiant apsaugoti kultūrą nuo vabzdžių kenkėjų ir ligų;
- derliaus nuėmimas.
Vaizdo įrašas: vasarinių kviečių auginimo technologija
Sėjomaina
Vasarinių kviečių veislių sėja turėtų būti vykdoma vietoje, kurių patyrę gyventojai yra daugiamečiai ir eiliniai.
Apytikslis palankių pirmtakų sąrašas atsižvelgiant į teritorijos klimato ypatybes būsimiems pasėliams auginti yra toks:
- sausringi regionai (Trans-Urals, Sibiras) - grynas garas;
- miško-stepių zona - žirniai, kukurūzai;
- Pietiniai Uralai, Volgos regionas - ankštiniai, juodi garai.
Svarbu! Piktžolių daigai turėtų būti tikėtini po išankstinio sėjos saulėgrąžų vietoje, todėl tai yra nepageidaujamas šio derliaus pirmtakas. Sėjant kviečius po žiemkenčių, dirvoje vystosi bakterinė flora.
Dirvos paruošimas
Būsimų kviečių pasėlių dirvožemis turėtų būti labai maistingas, turėti gerai išsklaidytą purvo struktūrą, pasižymintį vidutiniu rūgštingumo lygiu. Prieš sėją žemės dirbimas turėtų būti atliekamas vasaros-rudens laikotarpiu iškart nuėmus ankstesnį daugiamečių augalų derlių, kad padidėtų dirvožemio drėgmės lygis ir būtų pašalintas piktžolių plotas.
Po to žemė turi būti kruopščiai ariama, naudojant lupimo agregatus, o maždaug po 3 savaičių rekomenduojama atlikti ariamuosius darbus taip, kad ariamos žemės gylis būtų bent 20–21 cm (optimaliausia tai padaryti plūgu).
Jei ankstesni sklypo gyventojai buvo ankštiniai, neapdorotus plotus patartina apdoroti anksčiau ariant dviem diskiniais lukštais ir akėčiomis. Sėjos lova formuojama kultivatoriaus pagalba (su akėčiomis) taip, kad dirvos plotas būtų kiek įmanoma išlygintas ir atsilaisvintų. Turime atsižvelgti į tai, kad vasariniai kviečiai yra labai jautrūs dirvožemio sąlygoms ir jų mineralinei sudėčiai (ypač auginimo sezono pradžioje).
Taigi palankus pH lygis yra 6–7,5. Sumažėjęs naudingų elementų įsisavinimas šaknų sistema sąlygoja kultūrinių augalų auginimą chernozemo ir kaštono dirvožemyje (auginant minkštas veisles, šiek tiek podzolizuoti priemoliai leidžiami). Molio dirvožemis yra absoliučiai netinkamas aukštos kokybės pavasarinių veislių auginimui. Podzolic turi būti skiedžiamas kalkėmis, mineralais ir organinėmis medžiagomis.
Sėklų parinkimas ir paruošimas
Norint apsaugoti sėją, sėklos turi būti rūšiuojamos, rūšiuojamos pagal formą ir dydį, 3-5 dienas džiovinamos saulėje ir apdorojamos mikroelementais bei pesticidais, siekiant pagerinti sėjos medžiagos kokybę. Kadangi būtina pasirinkti dideles derlingos veislės sėklas ir įsitikinti, kad sėklos yra sveikos, sveikos išvaizdos, nepažeistos.
Fiziologiškai aktyvios medžiagos, skirtos pagerinti sėklų sėjimo savybes.
Sėjos datos
Vasarinių kviečių auginimo sezonas yra trumpas ir svyruoja nuo 85 iki 115 dienų. Šis laikotarpis priklauso nuo veislės įvairovės, auginimo sąlygų ir regiono, taip pat nuo išorinių veiksnių (oro sąlygų, galimų trukdžių kenksmingiems vabzdžiams vystytis) įtakos. Sėti rekomenduojama per pirmąsias dešimt birželio dienų.
Sėjos normos
Vasarinių kviečių medžiagos sėja yra nuo 4 iki 6 milijonų iš 1 ha, kad būtų galima gauti 500–600 derlingų stiebų iš 1 m². Regionų sodinukams palankios sąlygos leidžia sumažinti sėjos normą iki 2,5–3,5 mln. 1 ha (350–400 produktyvių stiebų 1 m 2).
Ar žinai Kamutas arba pranašo kviečiai yra dar viena senovės kviečių veislė, pasižyminti išskirtiniu riešutų skoniu. Manoma, kad pirmą kartą šios rūšies grūdai buvo rasti Egipto faraonų kapuose.
Sėjos procesas
Rekomenduojamas sėjos gylis - nuo 4,5 iki 5,5 cm; jei oro sąlygos yra sausringos, sėjos lova leidžiama pagilinti iki 7 cm, tačiau verta atsiminti, kad netinkamai ar stipriai pagilinus sėklas, jų sėkmingo sudygimo tikimybė sumažėja. Kartu su sėklomis rekomenduojama į dirvą įpilti granuliuoto superfosfato.
Geriausi šios veislės kviečių sėjos metodai yra laikomi paprastaisiais (siaura eilė tarpais 15 cm) ir siauromis eilėmis traktoriumi, mažiausiai tankinančiu dirvožemiu (tarpai tarp eilučių 7-8 cm). Kryžminis pjaustymas 15 cm praėjimu yra brangesnis, jis išsiskiria sėjos trukme ir dirvožemio dvigubo sutankinimo poreikiu.
Priežiūra
Augalų kokybė ir kiekis tiesiogiai priklauso nuo to, kokios priemonės bus naudojamos augalui auginti. Dirvos dirvožemis suaktyvina glaudų dirvožemio kontaktą su sėkla, greitesnį šaknų sistemos vystymąsi ir skatina daigų daigumą.
Laistyti
Drėkinimo greitis priklauso nuo dirvožemio fizinių savybių ir reikiamo drėgmės gylio, tačiau vidutiniškai 600–800 m³ vandens iš 1 ha turėtų būti sunaudota šiais kviečių vystymosi laikotarpiais:
- ūglių atsiradimo pradžioje;
- kai trimituoja (ypač svarbu karštomis sąlygomis);
- žydėjimo pradžioje (gausus laistymas esant aukštai oro temperatūrai ir greitas dirvožemio džiūvimas);
- prieš grūdelių formavimą ir užpildymą.
Geriausias būdas laistyti, kai sausra - šniokštimas.
Trąšos
Kviečių trąšos palankiai veikia jų daigumą, stiprių augalų formavimąsi, taip pat stiprina imunitetą nuo ligų. Šiam augalų tipui reikia šaknų trąšų su fosforu ir kaliu. Azoto papildai be šaknų padidina grūdų kokybę, padidina baltymų ir glitimo masę.
Mikroelementų trąšos su molibdenu, boru, variu, cinku ir manganu daro teigiamą poveikį augimui ir vystymosi aktyvavimui. Šėrimo normos koreguojamos atsižvelgiant į dirvožemio tipą, auginimo regioną, pirmtaką ir kviečių veislę.
Svarbu! Skystųjų kalio ir azoto trąšų poveikis sėjant vasarinius kviečius neigiamas: jie išprovokuoja padidėjusią mineralų koncentraciją dirvožemyje ir sumažina sodinukų darną.
Piktžolių, ligų ir kenkėjų kontrolė
Laiku išvalyti vietą nuo nepageidaujamų laukinių augalų padeda išlaikyti stabilią sėjomainą. Norėdami apsaugoti kultūrą nuo vabzdžių kenkėjų, ekspertai pataria ariamąją žemę laikyti naudojant pjaustytuvus ir sąvartynus, taip pat purkšti augalą vaistais, tokiais kaip chlorofosas ar metafosas, laikantis 2 kg proporcijos 30 litrų vandens.
Vasarinių kviečių derlius
Grūdų derlius turi būti nuimamas vasaros pradžioje., nes vėluojantys kūlimo grūdai gali išprovokuoti jų nugalėjimą dėl infekcijų ir sukelti negrįžtamą puvimo procesą. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį, kad sustabdžius kviečių vartojimą gali atsirasti vaisių ir sudėti stiebus, o tai neigiamai veikia ausų pjovimą ir perpus sumažina derlių.
Patartina valymą atlikti sausomis ir saulėtomis oro sąlygomis, nes per didelė drėgmė greitai paveikia grūdus ir sukelia įvairias ligas.
Neseniai vasariniai kviečiai buvo nuimami atskiru būdu: Savaeigėms pjaunamosioms geriau pjauti mažiausiai 65–70 cm aukščio stiebus su sutirštėjusiais 270–220 augalų augalais iš 1 m². Derliaus nuėmimo metu grūdai laikomi ritiniais, o per 3–4 dienas laikomi vaisiai turi laiko išdžiūti, o prireikus ir nokinti. Po to ritiniai surenkami kombainu ir susmulkinami.
Jei orai nestabilūs, naudojamas tiesioginis kombainų derlius, kurio metu derlius nuimamas ir išpjaunamas, surenkant šiaudus raguose ir sumažinant grūdų nuostolius. Atlikus darbus rekomenduojama grūdus nusiųsti į saugyklą, surinkti šiaudus aikštelėje ir atlikti rudens žemės dirbimą bent 12 cm gylyje.
Vasarinių kviečių privalumai ir trūkumai
- Teigiamos vasarinių kviečių savybės:
- aukštos kokybės grūdų medžiaga;
- kepimo savybės;
- mažesnė ligų ir kenksmingų vabzdžių žalos rizika;
- nesilaikymas pylimo;
- aukštas atsparumas karščiui.
- Trūkumai:
- po daigumo vasarinių kviečių vystymasis sulėtėja;
- labiau linkę užaugti piktžolėmis nei žiemą;
- prastai išvystyta šaknų sistema;
- sumažėję asimiliacijos gebėjimai;
- negausūs sodinukai, turintys nepakankamą drėgmę viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, taip pat pažeisti mesijos ir švedų musės, blusos, vieliniai kirminai (pietiniuose regionuose), padidėjęs dirvožemio rūgštingumas ir Fusarium liga.
Taigi galime daryti išvadą, kad vasariniai kviečiai, kaip tam tikra maisto kultūra, yra ne mažiau garsūs ir lengvai auginami nei žieminiai kviečiai.
Jei griežtai laikysitės nurodytų jo auginimo rekomendacijų, sėjant didelius teritorinius plotus, galite gauti aukščiausios kokybės ir birų derlių, užtikrinantį gerą pelną.