Brazilijos laukuose su sojos pupelėmis pasirodė apgailėtina tendencija.

Remiantis duomenimis, kuriuos „Embrapa“ tyrimų biuro (Brazilija) atstovai pasidalino su visuomene, baltymų dalis sojų pupelėse, kurias augina vietiniai ūkininkai, kiekvienais metais pamažu, bet stabiliai mažėja.

Pavyzdžiui, jei 2017 m. Brazilijos sojų pupelėse buvo vidutiniškai apie trisdešimt septyni procentai baltymų, tai po metų, remiantis 2018 m. Derliaus rezultatais, baltymų procentas kiekvienoje pupelėje buvo vidutiniškai šiek tiek didesnis nei trisdešimt šeši su puse procento.

Brazilijos žemės ūkio gamintojai baiminasi, kad sumažinus baltymų kiekį pupelėse gali smarkiai sumažėti derliaus pardavimas. Stambūs klientai gali nutraukti visas esamas sutartis dėl produkto neatitikimo kokybės juostoje, dėl kurios buvo sutarta iš pradžių.

Ypač sumažėjęs baltymų kiekis Brazilijos sojose gali turėti įtakos prekybos santykiams su tomis šalimis, kurios domėjosi produktų, praturtintų visomis maistinėmis medžiagomis, santykiais. Štai kodėl Brazilijos prekybos santykiams su Kinijos Liaudies Respublika gresia pavojus.

Agrarinės pramonės komplekso analitikai savo ruožtu pažymi, kad baltymų sumažėjimas sojos pupelėse gali būti susijęs su pasėlių produktyvumo augimo greičio padidėjimu.