Kirovo srities Kumenskio rajone statoma nauja pieno perdirbimo įmonė. Pusiau kietojo sūrio gamybos pajėgumai bus įsikūrę Vogžalyje ir pradės veikti 2020 m. Antrąjį ketvirtį. Statybos vietoje lankėsi ministro pirmininko pavaduotojas, žemės ūkio ir maisto ministras Aleksejus Kotlyachkovas, praneša regiono administracijos spaudos centras.

Gamyklą sudarys du pastatai, kurių plotas bus 4 tūkst. M². Ji pradėta statyti antrą šių metų pusę. Šiuo metu pirmasis pastatas jau yra padengtas stogu, o netrukus bus pastatytas antrasis. Statybos darbai apima ne tik vietinius specialistus, bet ir partnerius iš Maskvos.

Planuojama, kad įmonė gamins 4–5 rūšių sūrius, taip pat pusgaminius mozzarella, naudojamo kepant picas, ir čederio sūrį.

Pagrindinis skirtumas tarp šio objekto ir panašaus yra tai, kad rankinis darbas yra visiškai pakeistas automatizuotu. Be to, jie sukurs visą pieno perdirbimo ciklą, įskaitant išrūgų, susidarančių gaminant sūrį, kondensaciją, pranešė bendrovė.

Į projektą jau investuota 550 milijonų rublių. Iš jų 400 milijonų rublių yra įrangos pirkimo išlaidos. Planuojama, kad apie 80% visos įmonės įrangos bus nupirkta Kirovo miestelyje esančiame Selmash mieste. Pradėjus veikti pieno perdirbimo įmonei bus atidaryta 35 naujos darbo vietos.

Pasak Aleksejaus Kotlyachkovo, „Vozhgaly“ įmonėje bus perdirbama 200 tonų pieno per dieną.