Užkarpo rajono Užhoro rajono Kontsovo kaime oficialiai atidarytas „Nature Green“ (NG) grybų ūkis, kuriame auginami šiitai ir kiti egzotiniai grybai.

„NG pagaliau atveria duris verslui po dvejų metų planavimo, statybos, plėtros ir nuolatinės pasėlių kokybės užtikrinimo“, - teigė bendrovė.

Ši gamta, esanti Karpatų papėdėje, naudoja gėlą šaltinio vandenį ir tik ekologiškus ingredientus, kad augintų šiitake grybus.Numatoma, kad produktai bus pristatyti tiek į vietinę, tiek į tarptautinę rinkas.

Nors pagrindinis produktas yra šitake grybas, NG ketina gaminti kitus egzotinius grybus, kad patenkintų klientų poreikius.

Peteris Sutherlandas, „Nature Green“ pardavimų vadovas, sako, kad įmonė, kuriai per mėnesį suteikiama daugiau kaip 200 tonų aukštos kokybės šitake gamybos pajėgumų, sukūrė daug naujų darbo vietų.

Šiitake grybai

Ji ketina reklamuoti neįtikėtinus, tačiau mažai žinomus ekologiškų šitake ir kitų egzotinių grybų privalumus. Visų pirma, „Nature Green“ nori, kad grybai būtų pigesni ir prieinamesni vartotojams.