Moterims vaiko gimimas yra didžiulė laimė, dėl kurios keičiasi įprastas gyvenimo būdas. Tai taip pat taikoma mitybai, nes žindymo laikotarpiu dietai reikia skirti ypatingą dėmesį. Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys bus skirtas voveraičių grybams ir galimybei juos vartoti žindymo metu.

Naudingos voveraičių savybės

Grybai yra labai sveikas maistas. Jie turi unikalią cheminę sudėtį, kuri palankiai veikia žmogaus organizmą.

• Skirkite tokias naudingas voveraičių savybes:
• jie yra pakankamai patenkinti, nors tuo pačiu ir mažai kaloringi;
• geba sustiprinti imunitetą;
• prisotina odą vitaminais, stiprina dantis ir nagus ir yra labai naudingi raumenų audiniams;
• apsaugoti žarnyną nuo helminto invazijų;
• reguliarus žalumynų vartojimas pagerina regėjimą;
• normalizuoti nervų sistemos darbą;
• pašalinti cholesterolį iš organizmo;
• sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę;
• voveraitės yra labai naudingos plaučių ligų profilaktikai;
• liaudies medicinoje jie dažnai naudojami vėžiui gydyti;
• didelis antioksidantų kiekis padeda išlaikyti jaunatvišką odą.

Ar žinaiGrybai nėra augalai ar gyvūnai. Mokslininkai ilgai dėl to ginčijosi ir nusprendė juos priskirti atskirai to paties pavadinimo gamtos karalystei.

Galima žala

Nepaisant daugybės naudingų šermukšnių savybių, šį maisto produktą žindymo metu reikia elgtis labai atsargiai. Toks maistas gali pakenkti ne tik maitinančiai motinai, bet ir kūdikiui. Valgykite geriau jaunus vaisius. Visuose grybuose yra tam tikras toksinų kiekis, o voveraitės nėra išimtis. Taip yra dėl to, kad jie intensyviai absorbuoja toksiškus elementus, kurie gali būti dirvožemyje daugiau nei vienerius metus.

Tokio maisto valgymas gali būti apsinuodijimas. Jaunuose grybuose toksinų koncentracija visada yra mažesnė. Taip pat yra rizika, kad žmogus supainioja lapę su savo nuodingais kolegomis. Į vaisių kolekciją reikia žiūrėti labai atsakingai. Produktas gali sukelti papildomą stresą virškinimo sistemai ir inkstams, kurį sukelia didelis skaidulų ir angliavandenių kiekis.

Įrašymo į dietą taisyklės

Grybų patiekalų valgymas kūdikio žindymo laikotarpiu turi tam tikrų apribojimų. Gydytojai nerekomenduoja šių vaisių valgyti pirmą kartą po gimdymo: galite pradėti juos valgyti nuo 4–6 kūdikio gyvenimo mėnesių.

Svarbu! Pirmaisiais žindymo metais maitinančiai motinai nereikia valgyti grybų dažniau nei kartą per dvi savaites. Pasibaigus šiam laikotarpiui, voveraites leidžiama valgyti 1 kartą per savaitę.

Šio maisto produkto paruošimo būdas taip pat vaidina labai svarbų vaidmenį. Pirmam vartojimui geriau virti ir valgyti grybus ne daugiau kaip 5 gabalus. Pirmą dieną po to būtina stebėti kūdikio reakciją. Jei viskas gerai, o vaikas neparodė alerginės reakcijos, tada voveraites galima saugiai valgyti periodiškai. Gydytojai nerekomenduoja sūdytų ar marinuotų grybų valgyti maitinančioms motinoms.

Rūšys, kurias galima vartoti

Šie grybai turi daug veislių. Žemiau pateikiamos dažniausiai valgomos voveraitės:

1. Dažnas - populiari rūšis, auganti daugiausia spygliuočių miškuose. Vaisiai ilgą laiką: nuo vasaros pradžios iki rudens pabaigos. Vaisiai turi ryškią geltonai oranžinę spalvą. Dangtelio skersmuo gali siekti 10 cm, o koja užauga iki 7 cm. Dangtelio kraštai yra nelygūs ir banguoti. Pats grybas yra mėsiškas ir skanus.
2. Ametistas - Šios rūšies voveraites dažnai galima rasti Rusijos miškuose. Vaisių dydžiai skiriasi: kepurės skersmuo svyruoja nuo 2 iki 10 cm, kojų aukštis - nuo 3 iki 7 cm.Grybai visą vasarą ir rudenį neša vaisius. Vaisių kūnų spalva yra geltona. Ši rūšis turi puikų skonį.
3. Blyški - grybai yra maži, balti. Dangtelio skersmuo siekia 4–5 cm, o stiebo ilgis - 2–5. Jie nėra prastesnio skonio nei ankstesnės valgomos rūšys. Galite juos rasti lapuočių miškuose, jie nėra dažnai randami.Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas grybų augimo vietai. Nereikėtų jų rinkti šalia kelių ar pramonės įmonių, nes vaisiai yra linkę kaupti kenksmingas medžiagas.

Rūšys, kurių negalima valgyti

Žindymo laikotarpiu grybų pasirinkimas turi būti atliekamas labai atsargiai. Šios yra voveraičių rūšys, kurių negalima vartoti žindant kūdikį:

1. Motley - vaisiai turi labai įdomią formą, primenančią vazą. Vaisiaus kūnas gali būti geltonos, oranžinės arba raudonos spalvos. Kūnas yra mėsingas ir siekia 4–12 cm aukštį, tarp kojos ir dangtelio beveik nėra perėjimo.
2. Melagingas - Iš išorės ši rūšis primena paprastą lapę, tačiau ji turi taisyklingesnės formos skrybėlę, kurios kraštai yra sulenkti į vidų. Jis gyvena spygliuočių miškuose. Grybai yra sąlygiškai valgomi, todėl žindymo metu jų geriau nevalgyti.
3. Kumpis - taip pat sąlygiškai valgomas, kuriam būdingas nemalonus skonis. Grybų spalva yra pilka. Kumelių kupranugario dangtelis yra mažas (apie 3 cm), o stiebas pasiekia 6 cm aukštį. Kumpio kubeliai daugiausia auga spygliuočių miškuose.

Galima kūdikio reakcija

Grybai yra sunkus produktas, todėl jie virškinami ilgą laiką. Virškinimo traktui ir kasai tai yra papildoma našta. Dėl to fermentai, kurie gali sukelti dujų susidarymą ir dieglius, per pieną gali patekti į silpną ir nesuformuotą mažo vaiko virškinimo sistemą.

Grybai turi specifinį elementą - funginą (baltymą). Vaiko kūnas yra labai jautrus, todėl jis gali sukelti alergiją išbėrimo ar viduriavimo forma.

Grybų vartojimas laktacijos metu daugeliui motinų yra ginčytinas klausimas. Kiekvienas organizmas skirtingai reaguoja į tuos pačius produktus. Jūs galite valgyti grybų patiekalus iš voveraičių žindydami, tačiau jūs turite tai padaryti atsargiai ir laikytis teisingo produkto įvedimo į mamos racioną.