Maisto alergija yra netinkama organizmo reakcija į tam tikras medžiagas, kurių yra tam tikruose maisto produktuose. Dažniausiai tai įvyksta valgant šviežias uogas, kurių viena naudingiausių rūšių yra šilkmedis arba šilkmedis. Išsami informacija apie tai, ar šio medžio vaisiai gali išprovokuoti galingą patologinę reakciją, taip pat apie pagrindines uogų alergijos priežastis, simptomus ir gydymo metodus yra toliau straipsnyje.

Ar šilkmedis gali sukelti alergiją

Šilkmedžio uogos gali sukelti sunkią alergiją maistui, ypač jei žmogaus organizmas pasižymi padidėjusiu jautrumu arba turi polinkį į alergines reakcijas į šviežias uogas ir vaisius.

Svarbu! Mulberry rekomenduojama vartoti atskirai nuo kitų maisto produktų ir patiekalų - geriausia, praėjus 1 valandai po valgio.

Norėdami sumažinti žalą, kurią sukelia šių uogų valgymas, turite laikytis šių rekomendacijų:

• Geriausia produktą pradėti vartoti maža dalimi, stebint kūno reakciją;
• nerekomenduojama valgyti šilkmedžio tuščiu skrandžiu, kad būtų išvengta virškinimo sutrikimų;
• vaikams galima duoti šilkmedžio tik jiems sulaukus 2 metų - pirmoji vaisių porcija turėtų būti ne didesnė kaip 1 šaukštelis, o tada leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 10 vienetų;
• per dieną šilkmedžio suvartojimas yra 500–800 g per dieną, o vaikui - apie 150 g per dieną;
• nėščioms moterims leidžiama suvalgyti iki 300 g produkto per dieną;
• Jei pasireiškia neigiami simptomai (odos bėrimas, niežėjimas, pilvo skausmas), nedelsdami nustokite valgyti vaisius ir kreipkitės į gydytoją.

Kodėl yra alergija uogoms

Šilkmedžio alergija dažniausiai stebima mažiems vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms. Paprastai tai įvyksta todėl, kad asmuo nesilaiko šios priemonės ir vartoja per daug vaisių arba turi padidėjusį polinkį išsivystyti į alerginę reakciją. Išsamiau apie pagrindines priežastis ir simptomus, taip pat apie šios patologijos gydymo metodus - toliau.

Uogų alergijos priežastys

Maisto alergija uogoms gali atsirasti dėl įvairių priežasčių, todėl prieš valgydami šilkmedžius, turite išanalizuoti visas galimas pasekmes, taip pat neviršyti nustatyto produkto normos.

Ar žinai Alergiją galite pagauti perpilant kraują - šiame skystyje yra antikūnų, kurie sukelia organizmo reakciją į alergeną sukeliantį produktą.

Dažniausiai alerginės reakcijos į šilkmedį priežastys:

• padidėjęs jautrumas vaisių cheminei sudėčiai;
• maisto fermentų, reikalingų uogoms suskaidyti ir normaliam virškinimui skrandyje, trūkumas;
• padidėjęs virškinimo sistemos gleivinės pralaidumas - dažnai pasireiškia mažiems vaikams ir sukelia alerginę reakciją į naujus maisto produktus;
• lėtinės skrandžio ar žarnų ligos - dėl to sutrinka virškinimas;
• endokrininės sistemos ligos - esant hormonų pusiausvyros sutrikimui, stabdomas šviežių uogų ir vaisių asimiliacijos procesas;
• perteklinis produktas - kūnas negali jo absorbuoti ir reaguoja su galinga patologine reakcija;
• paveldimas polinkis.

Kaip pasireiškia alergija

Mulberry alergija dažniausiai pasireiškia per kelias valandas po vaisiaus valgymo, tačiau kai kuriais atvejais reakcija pasireiškia tik po 1–2 dienų.

Pagrindiniai maisto alergijos uogoms simptomai:

• deginimo pojūtis burnos ertmės gleivinės paviršiuje;
• mėšlungis ar staigus susiuvimas pilve;
• sunkūs čiaudulio priepuoliai;
• gerklės skausmas;
• nedideli raudoni bėrimai ant odos paviršiaus;
• kvėpavimo nepakankamumas;
• galvos svaigimas ir pykinimas;
• sunkus dilgčiojimas, akių gleivinės uždegimas;
• nevirškinimas, sunkumas skrandyje;
• sumažėjęs širdies ritmas ir stiprus silpnumas.

Svarbu! Jei nepaisoma pirminių šilkmedžio alergijos požymių, žmogus gali patirti anafilaksinį šoką ir net Quincke edemą, dėl kurio gali uždusti ir žūti.

Uogų alergijos gydymas

Norėdami patvirtinti diagnozę ir paskirti veiksmingą gydymą, gydytojas atlieka specialų testą, pagrįstą Pirke metodu. Tokiu atveju paruošiamas šilkmedžio uogų tirpalas, o po to mišinys tepamas ant nedidelio paciento odos ploto. Jei po kurio laiko šioje srityje pastebimas paraudimas ar niežėjimas, laikoma, kad diagnozė patvirtinta.Alerginis testas ant rankos.

Tolesnis gydymas atliekamas tik gydytojo nurodymu ir apima tokias priemones:

• tuoj pat nustoja valgyti šilkmedžio;
• pacientui yra paskirtas antihistamininių vaistų (Claritin, Cetrin, Loratadin) kursas, skirtas simptomams sumažinti;
• norint atkurti vandens ir druskos balansą organizme, naudokite vaistą „Regidron“;
• žmogaus racione yra maisto produktų, kurie padeda normalizuoti žarnyno mikroflorą (kefyras, biojogurtas);
• norint sumažinti odos paviršiaus niežėjimą, tepkite gydomuosius tepalus - "Fenistil", "Protopic";
• Norint greitai sumažinti sunkius neigiamus simptomus, pacientui skiriamas injekcijų kursas (pvz., „Diprospan“, „Prednizolonas“, „difenhidraminas“).

Be vaistų, šilkmedžio alergijoms gydyti dažnai naudojami liaudies vaistai. Norėdami sumažinti alergijos simptomus, paruoškite gydomąjį gėrimą iš rožių klubų. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1 šaukštą. l pjaustytų vaisių su 1 valg. vaistinė veronika. Visi ingredientai supilami į 400 ml verdančio vandens ir reikalaujama 5 valandas. Jūs turite vartoti vaistą 1/3 puodelio 3-4 kartus per dieną. Rekomenduojama gerti, kol alerginės reakcijos simptomai visiškai išnyks.

Ar žinai Iš visų maisto produktų pavojingiausią alerginę reakciją gali sukelti žemės riešutai - apie 15% šio riešuto sąlyčio su alergiško žmogaus kūnu atvejų yra mirtini.

Kai atsiranda niežtintis alerginis bėrimas, odai gali būti pritaikytas vėsinantis kompresas, kuris padės sumažinti diskomfortą. Norėdami jį paruošti, turite pjaustyti svogūnus ir sumaišyti daržovę su ledo gabalėliais. Gauta masė tepama paveiktose vietose ir paliekama 15-20 minučių. Po to kompresas pašalinamas, o oda nuvaloma švariu, drėgnu skudurėliu.Veiksmingai kovoti su neigiamais alergijos simptomais padės vaistinių augalų infuzija. Norėdami jį paruošti, turite vartoti po 1 valandą rožių klubų, stygų, kiaulpienių ir dilgėlių lapų, ramunėlių žiedų ir saldymedžio šaknies. Visos žolelės sumaišomos ir užpilamos 1 litru verdančio vandens, tada leiskite gėrimui užvirinti 2 valandas. Jums reikia vartoti sultinį 3 kartus per dieną, kol simptomai visiškai išnyks.

Šilkmedžio uogos turi naudingą vitaminų sudėtį, tačiau yra stiprus alergenas, todėl jas reikėtų vartoti saikingai. Straipsnyje pateikta informacija padės geriau ištirti pagrindines maisto alergijos uogoms priežastis ir galimas kontraindikacijas valgyti vaisius, taip pat laiku nustatyti patologijos simptomus ir pradėti tinkamą gydymą.