Morkos yra skanus ir sveikas šakniavaisis, tačiau šis augalas yra labai termofilinis ir fotofiliškas, todėl tradiciškai labai sunku jį auginti regionuose, esančiuose bent šiek tiek į šiaurę nuo vidutinių platumų. Laimei, selekcininkai išmoko sukurti šalčiui atsparias šakniavaisių veisles, tinkamas auginti Urale ir Sibire. Visų pirma, šių rajonų gyventojai turėtų atkreipti dėmesį į Altajaus gurmaniškas morkas, kurių sėklos parduodamos žinomos žemės ūkio bendrovės „Sibiro sodas“ prekės ženklu, kuris bus aptartas šioje apžvalgoje.
Veislės aprašymas ir savybės
Altajaus gurmanas yra labai jauna veislė. Jis buvo įtrauktas į valstybinį atrankos laimėjimų registrą tik prieš 10 metų (2009 m.) Ir yra specialiai rekomenduojamas auginti Vakarų Sibire - Omsko, Tomsko, Tiumenės, Kemerovo ir Novosibirsko regionuose, taip pat Altajaus mieste.
Įdomu tai, kad veislė nėra įpareigota sukūrus didelę mokslo įstaigą, o privačius ūkininkus. Taigi, Altajaus gurmanų patento iniciatoriai ir savininkai priklauso individualiam verslininkui Dederko Vladimirui Nikolajevičiui (Novosibirskas), taip pat valstiečių ūkiui „Svetlana“ ir „Ugarova“ Svetlanai Viktorovnai (Barnaulas).
Šakniavaisių aprašymas
Altajaus gurmanas paprastai vadinamas Nanto veisle, kurios pagrindinis skiriamasis bruožas yra labai saldus, švelnus ir sultingas minkštimas, neturintis ryškios šerdies. Tuo pačiu metu šios veislės šakniavaisiai turi pailgą kūginę formą, labiau būdingą Flakke veislei (Valeria), ir tuo pačiu metu suapvalintą galiuką (būdinga Berlikumer veislės savybė).
Šakniavaisių ilgis gali būti nuo 18 iki 25 cm, o tai labai priklauso nuo auginimo sąlygų. Vidutinis Altajaus gurmano svoris yra 150 g.
Morkų minkštimas yra labai prisotintas, raudonai oranžinis dėl didelio karotino kiekio, o būdingas veislės švelnumas ir saldumas suteikia didelį (iki 8%) cukraus kiekį. Kietųjų dalelių procentas Altajaus gurmanuose yra vidutiniškai 15% (esant gausiam laistymui, šis rodiklis gali būti mažesnis), o tai užtikrina tokias svarbias veislės savybes kaip puikus gabenamumas ir tinkamumas ilgalaikiam saugojimui.
Aerialinę veislės dalį vaizduoja pusiau plinta rozetė, susidedanti iš giliai supjaustytų vidutinio ilgio lapų
Nokinimo laikas
Altajaus moliūgų šakniavaisiai pasiekia biologinę brandą vidutiniškai 90–110 dienų nuo draugiškų sodinukų atsiradimo, o tai leidžia mums klasifikuoti veislę kaip sezono vidurį.
Taigi vidutinio sezono morkos yra puikus balansas, leidžiantis per palyginti trumpą laiką gauti aukštos kokybės, saldžių ir lengvų šakniavaisių.
Svarbu! Ankstyvų prinokusių morkų veislės subręsta per 60–90 dienų ir yra auginamos daugiausia nedelsiant vartoti (arba parduoti), vėliau subręsta per 110–140 dienų, yra gerai sandėliuojamos, tačiau netinkamos auginti trumpą vasarą turinčiuose regionuose.
Produktyvumas
Veislės derlingumas nėra labai didelis: iš 1 m² retai kada galima pašalinti daugiau nei 4–5 kg šakniavaisių, tačiau net toks produktyvumas laikomas gana geru Sibire.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Neabejotini Altajaus gurmano pranašumai yra šie:
- nepretenzingas, atsparus šalčiui ir galimybė duoti stabilų derlių net ir minimaliai prižiūrint;
- galimybė greitai prisitaikyti prie skirtingų klimato sąlygų;
- labai aukštos šakniavaisių skonio savybės ir padidėjęs karotino kiekis juose;
- dideli morkų dydžiai, vienodumas ir sodri minkštimo spalva, o tai padidina daržovių prekių savybes;
- Tinkamumas ilgalaikiam saugojimui;
- puikus gabenamumas;
- universali paskirtis (tinkama vartoti šviežiam, taip pat bet kokiam terminiam apdorojimui).
- Kalbėdami apie veislės trūkumus, turime pripažinti, kad gamintojui nepavyko pasiekti puikios sėkmės tokiomis veislės savybėmis kaip:
- produktyvumas;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- polinkis žydėti ir šaudyti.
Auginimo morkos Altajaus gurmanų ypatybės
Altajaus gurmanas apibūdinamas kaip nepretenzingas ir nereikalaujantis ypatingos priežiūros, tačiau ši informacija neturėtų būti vartojama pažodžiui. Faktas yra tas, kad morkos iš pradžių yra labai kaprizinga kultūra, todėl net ir nereikalaujanti jos įvairovė niekada nesudarys didelių, saldžių ir negyvų vaisių, jei nebus užtikrintos normalios sąlygos.
Ar žinai Naujosios Zelandijos mieste Ohakun mieste yra savotiškas 7,5 m aukščio morkos paminklas. Iš pradžių šis šakniavaisis buvo skirtas tarnauti kaip parama vietinio banko reklamai, tačiau vėliau jis buvo perkeltas į Šiaurės salos regiono centrą, kuris visoje šalyje garsėja turtinga šio derliaus derliumi.
Augimo sąlygos
Tačiau Altajaus gurmanai auginami pagal tą pačią technologiją, kaip ir kitų rūšių morkos Norint padidinti produktyvumą, patyrusiems sodininkams patariama auginant šią kultūrą laikytis kelių papildomų rekomendacijų:
- prieš sodinimą ir auginimo metu naudokite papildomus augimo stimuliatorius;
- prieš sodindami sėklas, labai kruopščiai išvalykite augalų šiukšlių vietą ir reguliariai atlikite ravėjimo procedūrą;
- sodo paklotą geriausia paruošti iš anksto, net rudenį: šiuo laikotarpiu reikia kasti ir pasigaminti visas reikalingas trąšas: vandeninį humuso tirpalą ar kompostą (bent 5 cm sluoksnį), taip pat tręšti fosforu ir kaliu (vidutiniškai 8–8). 10 ir 15–20 g kiekvieno elemento 1 m² ploto);
- mėšlą į dirvą rekomenduojama įterpti ne anksčiau kaip prieš metus iki morkų sodinimo; ši sąlyga ypač svarbi ekologinio ūkininkavimo mėgėjams;
- naudoti kultivavimo vietose, kuriose yra lengvas, birus ir gerai nusausintas dirvožemis (geriausia - smiltainis ar priemolis) su giliu derlingu sluoksniu (ne mažiau kaip 30 cm) ir silpnai rūgščia reakcija (pH lygis 6–6,5), o rūgštingumui mažinti kalkinant morkoms laikomas nepageidaujamu;
- atlikti kruopštų sėklų apdorojimą prieš sėją ne tik siekiant apsaugoti juos nuo ligų ir kenkėjų, bet ir pirmiausia paspartinti daigumą;
- mulčiuoti lovą, kad joje išliktų drėgmė;
- sėklų daigumo etape uždenkite sodo paklotą plėvele, kad dirvoje būtų šiluma, tačiau tuo pačiu periodiškai pašalinkite ją vėdinimo tikslais;
- Nepamirškite supjaustyti ūglių.
Tiesioginiai skrydžiai
Kalbant apie optimaliausias Altajaus gurmanų sodinimo datas, sodininkų nuomonės skiriasi. Yra nuomonė, kad tai geriausia padaryti balandžio pabaigoje, nes sėklos greičiausiai sudygsta tik gerai pašildytoje dirvoje. Visų pirma, tokių santykio tarp vidutinės dienos oro temperatūros ir laiko, kuris praeina nuo sėklų sėjos iki daigų atsiradimo, rodikliai:
Temperatūra | Dygimo laikas |
+ 3 ... + 4 ° C | 20–28 dienos |
+ 12 ... + 15 ° C | 15-18 dienų |
+ 18 ... + 20 ° C | 6–7 dienos |
Tačiau yra ir kita pozicija. Jos šalininkai tvirtina, kad nėra prasmės laukti, kol morkų sėklos augs pakankamai greitai, juolab kad vidutinė dienos temperatūra Sibire nepasieks nei balandžio, nei net gegužės. Kita vertus, pirmosiomis dienomis po sėjos morkoms reikia ne tik šilumos, bet ir didelės dirvožemio drėgmės, tuo tarpu iki pavasario pabaigos dirvožemis paprastai išdžiūsta nemažu laipsniu, vadinasi, lovą reikės aktyviai ir gausiai laistyti.
Bet jei sėja atliekama tuo metu, kai dirva vos atšilusi, apatiniuose jo sluoksniuose liks pakankamai drėgmės, kad su ja būtų galima gauti sėklų be jokių papildomų pastangų. Tokiu atveju negalima bijoti, kad sėklos užšals: net morkų veislės, kurios sodinimo stadijoje neturi aukšto atsparumo šalčiui, gali lengvai atlaikyti temperatūros kritimą iki –2 ... –3 ° C.
Svarbu! Sodinimo datos neturi jokios įtakos vėlesnei šakniavaisių išlaikymo kokybei, todėl nėra prasmės atidėti sėjos.
Remiantis tuo, kas išdėstyta, galima daryti išvadą, kad Altajaus gurmanų daigai ant lovos pasirodys maždaug tuo pačiu metu tiek ankstyvosiomis (kovo vidurio), tiek paprastai rekomenduojamomis (balandžio pabaigoje) sodinimo dienomis, o pasinaudojus pirmąja galimybe, tai leis viena vertus, taupyti laistymo vandenį, kita vertus, taupyti laiką kitiems sodo darbams, kurių iki pavasario vidurio visada yra kur kas daugiau nei pradžioje.
Vietos pasirinkimas ir daržo paruošimas
Svarbiausias reikalavimas renkantis vietą Altajaus gurmanams sodinti - maksimalus apšvietimas. Absoliučiai visų morkų veislės nesudaro visaverčių šakniavaisių šešėlyje, todėl jūs net neturėtumėte pabandyti jų auginti tokiomis sąlygomis. Aikštelė turėtų būti visiškai atvira ir kuo toliau nuo aukštų augalų, blokuojančių šviesą dienos metu, net trumpam laikui arba sukuriančių dalinį pavėsį.
Geriau, kad lova būtų lygi, nors taip pat priimtinas nedidelis nuolydis į pietus ar pietryčius.
Svarbu! Altajaus gurmanų negalima auginti akmeningoje dirvoje: toks dirvožemis prisideda prie bjaurių ir „šakotų“ šakniavaisių formavimo.
Palankiai vertinamas smėlio buvimas dirvožemyje, todėl dirvožemis tampa lengvas, todėl ilgiems šakniavaisiams daug lengviau įsitvirtinti, kad jie augtų, todėl jie nedeformuosis. Tačiau vandens nutekėjimas, vandens nutekėjimas ir požeminio vandens artumas yra nepriimtini: tokiomis sąlygomis morkos suyra (tačiau, jei žemė per sausa, šakniavaisių minkštimas tampa labai kietas ir beskonis, o tai nėra būdinga tai veislei).
Kita svarbi sąlyga - piktžolių nebuvimas, be to, jos gali užtemdyti taip reikalingus saulės spindulius.
Galiausiai, renkantis vietą Altajaus gurmanui, nereikėtų pamiršti apie sėjomainą, tai yra atsižvelgti į tai, kokie pasėliai augo šioje lovoje pernai. Morkų pirmtakai turėtų būti vertinami pagal šias taisykles:
Jei būsimų lovų vieta buvo pasirinkta ir paruošta rudenį, pavasarį užtenka šiek tiek atlaisvinti dirvą.
Sėklų sodinimo paruošimas ir schema
Prieš sodinimą geriau daiginti morkų sėklas iki perėjimo vietos (šaknų pumpurų išvaizda iki 5 mm ilgio). Ši žemės ūkio technika žymiai paspartins daigumo procesą, tačiau jei nėra laiko sėkloms sudygti, verta bent jas mirkyti kelias valandas.
Svarbu! Sėkloms mirkyti ir daiginti geriausia ne vandentiekio vandenyje, o tirptame vandenyje, o jo paruošimui patariama naudoti šviežiai nukritusį sniegą, kuris neturėjo laiko absorbuoti ore esančių nešvarumų ir cheminių priemaišų.
Dygimo procedūra atliekama taip:
- Platus indas su žemomis pusėmis užpildomas pjuvenomis ir gerai sudrėkinamas. Vanduo turėtų būti šiek tiek pašildytas (+ 22 ... + 25 ° С).
- Ant pjuvenų viršaus uždedamas tualetinio popieriaus arba minkštųjų audinių sluoksnis. Nepageidautina naudoti marlę, nes perinant sėklas jų šaknys priglunda prie gijų, be to, nepažeidžiant šaknies, bus sunku atskirti sėklą nuo audinio.
- Sėklos klojamos ant paruošto sluoksnio ir padengiamos kitu popieriaus ar audinio sluoksniu.
- Viršutinį sluoksnį užpurkškite augimo stimuliatoriumi (praskiestu vandeniu pagal instrukcijas su preparatais „Epin“, „Kornevin“, „Heteroauxin“ ir kt.).
- Į rezervuaro viršutinę dalį įpilamas šiltas vanduo, kad jis visiškai uždengtų visą turinį.
- Tada konteineris priveržiamas lipnia plėvele arba dedamas į plastikinį maišelį, kuriame anksčiau padarytos kelios skylės ventiliacijai.
- Paruoštas „šiltnamis“ 24 valandas dedamas į šiltą vietą.
- Po kurio laiko indą galima sudėti daiginimo procedūrai atlikti ant apatinės šaldytuvo lentynos, kur ji turėtų būti palikta kelioms dienoms, periodiškai stebint substrato būklę (jei reikia, įpilkite vandens) ir šaknų formavimąsi.
Po truputį džiovinant sėklas, jos turi būti nedelsiant sėjamos, kitaip pabudę sėklų embrionai žus.
Altajaus gurmanų sėja vykdoma juostiniu metodu. Ant paruoštos lovos turėtų būti padarytos negilios (30 mm) tranšėjos, stebint 20 cm atstumą tarp jų. Sėklos išdėstomos gautuose grioveliuose ir padengiamos dirvožemiu arba sudrėkintu smėliu. Kadangi morkų sėklos yra labai mažos, jų klojant nėra prasmės laikytis tam tikro modelio, nors, turėdami pakankamai patirties, turėtumėte laikytis standartinės normos - 3–6 g sėklų 1 m² lovos. Jei tokios patirties nėra, geriau sėti daugiau, o tada pašalinti papildomus ūglius, nei gauti „pliką“ pleistrą ir skubiai atlikti papildomą sėją.
Svarbu! Nepaisant to, ar sėklos sudygo, ar buvo tik mirkytos, jos negali būti naudojamos sėjai iš karto po ištraukimo iš talpyklos. Kelias valandas sėkla turėtų būti laikoma ant sauso popierinio rankšluosčio, kad atsikratytų perteklinės drėgmės.
Be standartinės schemos, darant prielaidą, kad atstumas tarp eilučių yra tas pats, galite naudoti sudėtingesnius metodus, pavyzdžiui:
- "Dviejų eilučių" - 2 eilutės su 6 cm intervalu viena nuo kitos ir 29 cm atstumu iki kitos poros;
- "Trijų eilučių" - 3 eilutės, kurių intervalas yra 8 cm viena nuo kitos, o atstumas iki kito trigubo - 27–29 cm.
Kartais, atvirkščiai, naudojamas plačių eilių nusileidimo modelis, kai tarp eilių paliekama 45 ar net 60 cm pravažiavimo
Priežiūros ypatybės
Jei morkos pasėtos teisingai ir tinkama vieta, kuriai parinkta, tolesnė sodinukų priežiūra nėra ypač sudėtinga. Tačiau gero derliaus galima gauti tik tuo atveju, jei sodininkas gerai žino kai kurias pasėlių auginimo paslaptis ir griežtai laikosi šių taisyklių.
Laistyti
Pirmasis įstatymas, norint gauti geras morkas, yra kompetentingas laistymas. Kaip ir kitoms šios kultūros veislėms, Altajaus gurmanams reikia drėgmės dirvožemyje, tačiau auginimo sezono metu šis poreikis labai pasikeičia.
Svarbu! Į 8 iš 10 atvejų morkų sėkla nedygsta vien todėl, kad dirva, kurioje ji yra, yra per sausa.
Įdomu ir tai, kad kritiškai svarbu reguliariai ir gausiai laistyti morkas sodinant sėklų daigumo stadijoje tiesiog šaltuose regionuose, kur paprastai auginamas Altajaus gurmanas. Aštrūs vėjai stipriai išdžiovina dirvą, todėl tokiomis sąlygomis laistyti lovas kartais reikia ne tik kiekvieną dieną, bet ir 2–3 kartus.
Kitos dvi pagrindinės klaidos, sėjant augalus, yra nelygumas ir trūkumas.
Dirvožemio drėgmė šaknų augimo gylyje (30–35 cm) turėtų atitikti šiuos parametrus:
- 75% - prieš sėklų daigumą ir formuojant šakniavaisius;
- 65–70% - tarp minėtų laikotarpių;
- 50–60% - dvi savaites iki derliaus nuėmimo.
Šiauriniuose regionuose, kur paprastai auginamas Altajaus gurmanas, po jų atsiradimo ir prieš formuojant šakniavaisius, sodą galima laistyti tik labai sausu oru, o visą auginimo sezoną pakanka atlikti tik 2–3 drėkinimus tokiu vandens sunaudojimu 1 m² lovos:
- auginimo sezono pradžioje - 12-15 l;
- formuojant šakniavaisius - 20-25 litrai 1 m² lovų.
Ar žinai Rekordinio ilgio morkos užaugintos Kleyat (Libanas) miesto Ahmedo Ibrahimo priemonėmis. Ant jo lovos auga šakniavaisiai, kurių ilgis didesnis nei 60 cm, o didžiausias egzempliorius yra 130 cm, o pati priemonė ne tik prisiekia, kad nenaudoja jokių augimo stimuliatorių, bet ir skundžiasi sunkumais parduodant savo anomalų pasėlį.
Daugiau pietinių platumų morkos laistomos kas 8–10 dienų, atsižvelgiant į auginimo sezono fazę, 1 m² lovų atitinkamai sunaudojant 25–35 ir 40–50 litrų vandens.
Tačiau visais atvejais laistymą reikėtų visiškai nutraukti mažiausiai 15, o geriausia 20 dienų prieš derliaus nuėmimą, tai padidins sausųjų medžiagų kiekį šakniavaisiuose ir atitinkamai padidins jo skonio savybes bei tinkamumo vartoti laiką.
Trąšų panaudojimas
Pagrindinė trąšų dalis, reikalinga normaliam Altajaus gurmano augimui, į dirvą įterpiama iš anksto, tuo pačiu metu kaip ir rudenį ruošiant sodą. Ateityje šėrimo schema tiesiogiai priklauso nuo pradinės dirvožemio būklės ir klimato sąlygų.
Paprastai atliekamos 2–3 tokios procedūros, pavyzdžiui:
Taikymo laikas | Aukščiausio lygio drabužių kompozicija |
Po antrojo retinimo | Integruotos azoto, kalio ir fosforo trąšos, pavyzdžiui, nitrofoska arba vaistas „Kemira“ |
Bet kuriuo auginimo sezono metu, jei oras yra per šaltas, kartais 2–3 kartus | Kalcio sulfatas (apsaugos šakniavaisius nuo hipotermijos ir išlaikys jų kokybę) |
Formuojant šakniavaisius | Medžio pelenai (galite tiesiog apibarstyti žemės plotą aplink išleidimo angą) |
Svarbu! Norint, kad Altajaus gurmanai būtų ilgiau laikomi, kalio dalis dirvožemyje turėtų viršyti azotą 20–30%.
Retinimas
Tokios procedūros kaip sodinukų retinimas nepaisymas lemia, kad nepatyrę sodininkai morkos neauga taip, kaip turėtų būti pagal veislės aprašymą.
Norint, kad šakniavaisiai susiformuotų, jiems reikia vietos, todėl du kartus išpilkite lovą:
- po to, kai prie sodinukų suformuojami pirmieji tikrieji lapeliai, tarp kaimynų paliekant apie 25 mm;
- 3 savaitės po pirmosios procedūros - šį kartą atstumas tarp atskirų pavyzdžių turi būti padidintas iki 50 mm.
Norint, kad sodinukai neliktų ant lovos dėl retinimo, prieš atliekant manipuliavimą dirva turėtų būti laistoma, o papildomi augalai turėtų būti pašalinti, judant ne vertikaliai aukštyn, o į šoną.
Iškart po lovos plonėjimo naudinga mulčiuoti. Šiam tikslui dezinfekuoti galite naudoti kompostą, durpes ar pjuvenas (anksčiau 15–20 dienų mirkyti karbamidu).
Tačiau bet kokiu atveju tokios augalijos jokiu būdu negalima palikti ant sodo lovos, nes jos kvapas yra masalas įvairiems kenkėjams, kuriuos morkos jau turi.
Ar žinai Morkų viršūnes, išgautas iš žemės retinimo metu, galima naudoti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, jis suteikia puikų prieskonį pomidorams konservuoti ir net nuovirą plaukams plauti.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Didžiausias morkų pavojus morkų musė, vielinis kirminas ir kiti vabzdžiai, kurių lervos maitinasi saldžiu šakninių daržovių minkštimu, todėl jie yra visiškai netinkami vartoti. Amarai ir kiti „antžeminiai“ kenkėjai gali padaryti ne mažiau žalos pasėliams.
Insekticidai yra tradiciniai kovos su tokiais parazitais būdai, tačiau kelis kartus sezono metu yra daug saugesnė, jei lova nėra gydoma biologiniais preparatais, tokiais kaip Bitoxibacillin ar Lepidocide.
Populiariausi metodai atsikratyti morkų musių yra šie:
- purkšti išleidimo vietas silpnu kalio permanganato tirpalu (0,2 g 1 litrui vandens) arba amoniaku (5–8 g 1 litrui vandens);
- pasodinkite sėklas kuo anksčiau (prieš pirmąjį balandžio dešimtmetį) arba, atvirkščiai, vėliau (birželio pabaigoje), kai vabzdys jau padėjo kiaušinius ant kaimynų morkų lovų;
- ruošiant kiaušinių dėjimo imago (nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio, atsižvelgiant į regioną), pasėlius uždenkite lutrasilu ar kita permatoma medžiaga, kad kenkėjai negalėtų patekti į šaknies apykaklę, kur paprastai dedami kiaušiniai;
- sodinti augalus, turinčius aštrų kvapą, atstumiantį musę šalia morkų (pavyzdžiui, svogūnai, medetkos, medetkos, nasturtės, beje, jie iš dalies padeda išvengti amarų priepuolių).
Kartais Altajaus gurmanams įtakos turi ir grybelinės infekcijos.. Geriausias būdas apsisaugoti nuo jų yra prevencinis sėklų dezinfekavimas (pavyzdžiui, jau minėto kalio permanganato tirpale), nors ligos sukėlėjas gali slėptis ir dirvožemyje.
Norėdami išvengti ligos, be to, kad laikotės sėjomainos taisyklių, tinkamai laistote ir tręšiate, siekdami sustiprinti kultūros imunitetą, galite naudoti biofungicidus, tokius kaip Trichodermin, Mikosan, Phytocide ir kt., Kartu su specialiais klijai "tipo" Liposama ".
Derliaus nuėmimas ir laikymas
Norint, kad Altajaus gurmanas sėkmingai išliktų iki kito derliaus, svarbu jį surinkti laiku ir teisingai.
Morkos pradeda dygti tuo metu, kai pamažu pradeda mažėti vidutinė paros temperatūra, o tai lemia „atvirkštinį“ maistinių medžiagų nutekėjimą iš lapų į šaknis.
Svarbu! Derlius nuimamas, kai vidutinė dienos temperatūra nukrenta žemiau + 7 ... + 8 ° С, ankstesnio derliaus nuėmimo metu indeksai gali viršyti 40–45%.
Tarp kitų standartinių taisyklių dėl kompetentingo morkų derliaus nuėmimo ir paruošimo ilgalaikiam saugojimui turėtų būti vadinamos:
- Pasirinkimas derlių nuimti sausą dieną (kategoriškai negalima morkų kasti po lietaus).
- Šakninių augalų vientisumo pažeidimo prevencija (geriau dirbti su kastuvu, nes šakės padidina šią riziką), taip pat ir tada, kai jie vėliau sudedami į dėžes.
- Viršūnių pjaustymas peiliu (lapų negalima nuplėšti rankomis, taip pat negalima palikti jų neapipjaustytų, nes per viršūnes vyksta intensyvus drėgmės išgarinimas ir šakniavaisiai greitai nudžiūsta).
- Rūšiuoti derlių iškart po derliaus nuėmimo.
- Lengvas (30–40 minučių) vaisių džiovinimas nuėmus juos nuo žemės gerai vėdinamoje vietoje, o pasėlius 5-6 dienas palaikant vėsioje, tamsioje vietoje, kad būtų galima tinkamai atvėsinti (dauguma sodininkų mano, kad morkų plovimas prieš džiovinimą yra pats nesėkmingiausias, nes tokiu atveju yra didelė tikimybė pažeisti žievelės vientisumą).
- Iš anksto dezinfekuoti rūsį ar kitas patalpas, naudojamas laikymui (galite naudoti geležį, vario sulfatą arba hidratuotas kalkes).
Optimalios morkų laikymo sąlygos yra oro temperatūra + 2 ... + 4 ° C, santykinė oro drėgmė 90–95% ir šviesos nebuvimas.
Svarbu! Astrologijos gerbėjai turėtų atsižvelgti į tai, kad morkos ir kiti šakniavaisiai būtų kuo geresnės kokybės, ir yra geriausiai iškasti mažėjančioje mėnulio fazėje, tuo tarpu svarbu, kad Žemės palydovas būtų Liūto ar Avino žvaigždyne.
Altajaus gurmaną galima pagrįstai vadinti atšiaurių klimato regionų, kuriuose morkos tradiciškai labai silpnai bręsta, atradimais. Ši veislė pasižymi ne tik nepretenzingu paprastumu ir labai įtikinamais derliaus rodikliais, bet ir yra laikoma beveik saldžiausiomis iš tų, kurios pristatomos Rusijos rinkoje. Būtent todėl, nepaisant to, kad Altajaus gurmanas iš pradžių buvo skirtas auginti pramoniniu mastu, per trumpą gyvavimo laikotarpį jam pavyko užtikrintai įsitvirtinti asmeninių namų valdų savininkų lovose.
Tinklo vartotojų apžvalgos
PRIVALUMAI: atsparus bet kokioms sąlygoms, saldus
Trūkumai: ne
Sveiki visi! kasmet ateina sodų metas, tai nutinka kasmet, o patirties jau yra. Man tai tik pradžia ir dar tik mokuosi. Tam nebuvo galimybės, tačiau norėjosi turėti sodą. Ir sodinu visus, o ne perku parduotuvėje ... Tais metais šią morką pasodinau pirmą kartą ir likau patenkinta rezultatu. Kitoje pusėje tokiems žmonėms kaip aš, viskas aišku, kada pasodinti kokį atstumą ir ko tikėtis. Morkos pasidarė saldžios! Taip pat šios sėklos yra atsparios Sibiro šalčiams. Svarbiausia, kad jie gali prisitaikyti prie dažno laistymo ir mandagumo. Man tai buvo geriausias pasirinkimas, nes turėjau mažą vaiką ir dirbau iki vėlumos, todėl negalėjau kasdien žiūrėti į lovas. Pati morka užauga apie 20 centimetrų ilgio su užapvalintu galu. Ir, žinoma, kad sėklos greičiau augtų ir duotų geresnį derlių, jas reikia prižiūrėti ir tręšti. Rekomenduoju! Šiais metais rinksiuosi tą pačią morką ...