Prieš eidami nusipirkti karvės, turėtumėte nuspręsti dėl jos įsigijimo ir veislės tikslo. Tuomet turite susipažinti su pašarų sąlygomis ir kiekiu bei įsitikinti, kad galite visa tai pateikti. Straipsnyje mes jums pasakysime, kaip vizualiai apžiūrint nustatyti gerą karvę.
Karvių tipai kryptimi
Visų veislių karvės yra suskirstytos į 3 rūšis, atsižvelgiant į jų kryptį:
- Pieno.
- Mėsinė.
- Mėsa ir pienas (kartu).
Jei jūsų tikslas yra tik gauti pieno, tuomet reikia pasirinkti pieno veislės grynaveislius gyvūnus. Jie išsiskiria lengva galva ir skeletu, ilgomis kojomis, pailgu kūnu ir dideliu tešmeniu. Jų plaučiai ir virškinimo sistema yra gerai išvystyti. Šioms karvėms būdingas didelis metinis pieno kiekis, viršijantis 3 tonas pieno.Jei ketinate prekiauti jautiena - pažiūrėkite į 10 geriausių mėsos veislių, kurios bus aptariamos atskirame skyriuje žemiau. Jie visada būna stambūs, jiems būdinga ankstyva branda, didelis svoris, stipri kūno sudėjimas. Pieno, kurį gamina mėsos veislių skerdenos, paprastai pakanka tik veršeliams šerti.
Jei jums reikia žmonių, kurių pienas yra geras ir geros mėsos kokybės, turėtumėte ieškoti virtos mėsos ir pieninės krypties mėsos, kurią būtų naudinga laikyti. Jie turi vidutinį pieningumą, gerą mirtiną derlių ir skanią mėsą.
Ar žinai Mokslininkai teigia, kad pirmą kartą karvė buvo prijaukinta ankstyvuoju neolito laikotarpiu Altajaus - Indijos - Artimųjų Rytų regione. Tais laikais žmonės sutramdė keliones ir zebus, kurie laikomi šiuolaikinių karvių protėviais. Nuo to laiko šių gyvūnų kūno dydis sumažėjo 3 kartus.
Kaip išsirinkti karvę perkant
Taigi, jūs nusprendėte, ko norite gauti iš karvės - pieno ar mėsos. Toliau turite pasirinkti veislę ir vizualiai patikrinti gyvūną. Pirkdami skirtingų krypčių akmenis, reikėtų atkreipti dėmesį į specialius niuansus.
Melžiamos karvės pasirinkimo ypatybės
Renkantis gerą pienligę, reikia atkreipti dėmesį į gyvūno išvaizdą, jo elgesį, taip pat būtinai - į tešmens dydį ir formą.
Geriausi šiandien melžiami burenki:
Veislės vardas | Pieno kiekis per metus, kg | Riebalų kiekis piene,% |
Holšteinas | 6500–7000 | 3,7 |
Juodai balta | 5500–6000 | 3,5 |
Džersis | 3000–3500 | 5–6 |
Simmental | 5000–6000 | 4 |
Aishir | 4000–5000 | 4–4,3 |
Raudona stepė | 4500–5000 | 3,6–3,7 |
Herefordas | 4500–5000 | 4 |
Jaroslavskaja | 3000–3500 | 4–4,2 |
Kholmogorskas | 3500–4000 | 3,6–3,7 |
Olandų | 4000–4500 | 4 |
Išoriniai ženklai
Rinkdamiesi grynaveislę karvę pienui, turite įsitikinti, kad jos išorinės savybės atitinka standartus. Iš išorinių duomenų neįmanoma tiksliai įvertinti būsimo produktyvumo. Tačiau reikia atkreipti dėmesį į keletą veiksnių:
- amžiaus
- gyvūnų sveikata;
- pieno liaukų dydis, forma ir būklė.
Be to, jūs turėtumėte žinoti, kad geri pieniniai gyvūnai turėtų turėti tūrį, bet ne labai saggingą skrandį, kuris rodo gerai išvystytą virškinamąjį traktą, taip pat išsivysčiusį krūtinkaulį, turintį didelį atstumą tarp šonkaulių, o tai rodo didelį plaučių tūrį.
Būtina teikti pirmenybę karvėms su šviesiomis pailgintomis galvutėmis, ant kurių yra ploni ne ilgi ragai. Svarbu atkreipti dėmesį į kryžkaulio vystymąsi - karvės su plačiu kryžkauliu yra lengvai apgyvendinamos.
Svarbu! Jei įmanoma, tada jums reikia nusipirkti karvę pas veterinarą, kuris nedelsdamas įvertins jos sveikatos būklę ir teisingai nustatys jos amžių.
Kitas niuansas, kuris neturėtų likti nepastebėtas perkant karvę, yra apatinių galūnių padėtis ir būklė. Jie turi būti stiprūs ir plačiai nusėtas, kitaip gyvūnas bus labai pavargęs ganykloje ir prastai maitinsis, vadinasi, jis nebus produktyvus.Kojų padėtis: a) taisyklingos, plačios kojos, b) saber kojos, c) dramblys, tiesios kojos, d) x formos kojos
Amžius
Be abejo, nereikia gauti senos karvės. Dažniausiai patariama įsigyti telyčią - nėščią moterį 5–6 nėštumo mėnesį. Paprastai jie prašo didesnės kainos už telyčią ir mažiau nei suaugusio žmogaus, kurio produktyvumas jau žinomas.
Tokio įsigijimo pranašumai:
- netrukus galimybė gauti veršį;
- galimybė tinkamai melžti karvę ir iš jos padaryti gerą pienligę.
- nenuspėjamumas veršingumui - galimi sunkūs gimdymai;
- produktyvumo nenuspėjamumas - jį galima apytiksliai nustatyti tik remiantis informacija apie artimuosius ir išorines savybes;
- ateityje telyčia turės būti įpratusi melžti ir traiškyti pati - tam gali prireikti kelių mėnesių ir daug pastangų.
Jei „Burenka“ viešbutis vyks kiekvienais metais, tada žiedai ant ragų bus dedami tolygiai. Jei kai kuriais metais veršiavimasis neįvyko, atstumas tarp žiedų bus nevienodas.
Sveikatos būklė
Tokie ženklai liudys gyvūno savijautą:
- Energingas žvilgsnis;
- gerai prižiūrimas blizgus kailis;
- gyvai blizgančios akys, be iškrovos;
- sveiki dantys;
- tvirta ir lengva eisena.
Udderio būklė
Būtinai apžiūrėkite pieno liaukas. Norėdami gauti kuo daugiau pieno iš melžiamos karvės, turėtumėte pasirinkti gyvūną su plačiu tešmeniu, kurio forma yra dubuo. Jis turėtų gerai išsikišti, prilipti prie kūno ir pritvirtinti aukštai už nugaros. Gerai, jei visos 4 skiltys yra lygios ir simetriškai išdėstytos. Kai jaučiama, pieno liaukos turėtų būti minkštos ir elastingos, be kietėjimo. Tirdami spenelius, turėtumėte atkreipti dėmesį, ar jie yra vienodo dydžio - nuo 8 iki 10 cm ilgio ir 2–3 cm skersmens, turi cilindro formą ir kabo vertikaliai. Jie neturėtų turėti žaizdų, ataugų.
Venos taip pat turėtų būti matomos tešmenyje, o tai rodo gerai išvystytą kraujotakos sistemą.Plunksnos forma: 1 - vonios tipo - paskleistas toli į priekį, pailgas, platus ir gana gilus tešmuo. Jo ilgis yra 15% ir daugiau nei plotis; plane yra pailgos ovalo formos (kiaušinio formos); 2 - taurė - vidutinio ilgio ir pločio, gana gili, šiek tiek suapvalinta; jo ilgis yra tik 5–15% didesnis už jo plotį, o formos atžvilgiu jis neturi didelio ovalo; 3 - suapvalinta susiaurinta - su mažu tvirtinimo plotu, susiaurintu žemyn, uždarykite spenelius; 4 - ožka - su neišsivysčiusiomis priekinėmis arba stipriai hipertrofinėmis ir pasvirusiomis užpakalinėmis skiltimis, smarkiai apribotomis šoniniu grioveliu; 5 - primityvus - neišsivysčiusios, pusrutulio formos, su mažais, glaudžiai išdėstytais speneliais. Turėtumėte atsisakyti telyčių įsigijimo su nukritusiu (ožkos) tešmeniu, turinčiu trikampio formos formą su silpnai išsivysčiusiomis skiltelėmis, taip pat su storais ir ilgais speneliais. Paprastai tokie gyvūnai duoda mažai pieno.
Svarbu! Tešmens vystymasis ir augimas trunka iki 4–6 gimdymų. O išnykimas - po 7-8 gimdymų. Didžiausias karvių produktyvumas paprastai parodomas po 4-osios veršiavimosi. Žindymo trukmei įtakos turi sulaikymo sąlygos, subalansuota mityba, kokybiška priežiūra ir kompetentinga melžimo technologija.
Mėsos veislių pasirinkimo ypatybės
Šios veislės yra laikomos geriausia mėsa:
Veislės vardas | Svoris kg | |
jautis | karvė | |
Aberdynas Angusas | 800 | 550 |
Belgiška mėlyna | 1250 | 900 |
Herefordas | 1000 | 600 |
Kalmyk | 1000 | 550 |
Kazachstano baltagalviai | 1000 | 600 |
Kalėdų senelis | 1000 | 600 |
Šarolė | 1000 | 800 |
Trumpaplaukė | 1000 | 500 |
Akvitanijos šviesa | 1100 | 560 |
Kiana | 1200 | 700 |
Geros mėsinės karvės turėtų turėti tvirtą raumeninį kūno sudėjimą, gerai išvystytą nugarą ir priekinę dalį. Korpuso pusė turėtų būti stačiakampio formos. Būtina pasirinkti didelius matmenis turinčius asmenis, gilų ir galingą krūtinkaulį, storą odą, masyvią galvą ir kaklą, trumpas galūnes. Šių veislių atstovų tešmens dydis neturi reikšmės - kaip taisyklė, jis silpnai išsivysčięs. Tačiau perkant reikia atkreipti dėmesį į jo būklę.
Pirkdami bulius, turite atkreipti dėmesį į jų lytinių organų būklę. Pigiausias būdas yra įsigyti mėsinių veršelių, tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad jiems reikia vartoti motinos pieną iki 3 mėnesių amžiaus.
Omensas renkantis karves
Per amžius išmintingi žmonės, įsigyjantys ir parduodantys karves, pastebėjo kai kuriuos ženklus, kurie dabar perduodami iš kartos į kartą:
- Taigi manoma, kad pirkdami galvijus negalite derėtis. Priešingu atveju pienligę gali įžeisti tai, kad jūs to nevertinate, ir ateityje jums grąžins užmaršumą ar mažą produktyvumą.
- Pirkdami turite pateikti tokias sąskaitas, kad pardavėjas turėtų pasikeisti. Pakeitimą reikia priimti.
- Apžiūrėdami gyvūną prieš pirkdami, turite pažvelgti į ausis. Juose didelis sieros kiekis, populiarios nuomonės duomenimis, rodo gerą pieno riebumą.
Papildomi pasirinkimo patarimai
Pirkdami karvę, turite pasitarti su pardavėju šiais klausimais:
- kiek jai metų;
- koks jos charakteris;
- motinos (jei veislė yra pieninė) ir tėvo (jei veislė yra mėsa), seserų ir brolių produktyvumas;
- veršiavimosi skaičius ir kada paskutiniai;
- kai buvo atliktas pirmasis sėklinimas (turėtų būti atliekamas nuo 18 iki 20 mėnesių);
- ar nebuvo veršiavimosi problemų;
- koks maistas teikia pirmenybę;
- Ar žindymo laikotarpiu jai reikia mitybos;
- skiepų ir antiparazitinių priemonių prieinamumą.
Kaip išsirinkti karvę
Jei atsisakėte patarimo įsigyti telyčią ar karvę, turite žinoti, kaip išsirinkti telyčią. Sunkumas yra tas, kad jos kūnas, įskaitant tešmenį, dar nėra visiškai suformuotas. Todėl iš jų neįmanoma spręsti apie būsimą produktyvumą. Šiuo atveju reikia remtis tik sveika moters išvaizda, jos charakterio švelnumu ir pardavėjo pateikta informacija apie motinos ir seserų melžimus iš motinos ir tėvo pusės.Telyčių amžius nustatomas pagal ragų ilgį. Sulaukus 1 - 20 mėnesių, ragai užauga 1 cm per mėnesį. Tai yra, norint nustatyti telyčių amžių, reikia išmatuoti ragus ir pridėti 1 prie centimetrų skaičiaus.
Sulaukęs 18 mėnesių, sveika telyčia turėtų sverti mažiausiai 300 kg.
Taigi, norėdami gauti gerą karvę, pasižyminčią dideliu produktyvumu, turėtumėte atkreipti dėmesį į jos kūno sudėjimą, sveikatos būklę ir amžių. Renkantis pieninę veislę, pirmenybė turėtų būti teikiama tiems asmenims, kurių raumenys yra neišvystyti, stiprios kojos, didelis pilvo formos pilvas ir didelis tešmuo dubenėlio pavidalu su aiškiai matomomis venomis. Renkantis karvę mėsai, jums reikia paimti didelį individą, su gilia krūtele, raumeningą kūno sudėjimą.Ar žinai Vidutinė karvių gyvenimo trukmė yra 20 metų. Pasaulio ilgaamžiškumo rekordą nustatė karvė, vardu Big Bert. Ji mirė 1993 m., Gyvendama 48 metus ir 9 mėnesius. Per savo gyvenimą ji pagimdė 39 veršelius.