Naudingos aviečių savybės buvo žinomos nuo senų senovės, todėl nenuostabu, kad šiandien kultūra auginama vasarnamiuose, norint gauti skanias ir sveikas uogas. Kokia jų nauda ir kaip tinkamai vartoti vaisius moteriai, žindant kūdikį - skaitykite toliau.
Cheminė ir vitaminų sudėtis
Apie 90% viso aviečių vaisių tūrio sudaro vanduo. Be to, uogose yra gliukozės, sacharozės, fruktozės, būtinų purinų, azotinių medžiagų, organinių rūgščių (ypač salicilo, citrinos, obuolių ir folio), karotino, vario, geležies, kalio druskos, vitaminų P, PP. , C, E, B grupės (B1, B2, B6), kurių kiekviena daro tam tikrą teigiamą poveikį kūnui:
- folio rūgštis, geležis ir varis teigiamai veikia kraujo formavimo procesus organizme;
- karotinas dalyvauja vitamino A sintezėje, o tai, savo ruožtu, veikia baltymų apykaitos procesus ir normalizuoja regėjimą;
- kalis pagerina šlapimo išsiskyrimą ir pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos būklę;
- B grupės vitaminai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir vaidina svarbų vaidmenį formuojant baltymus;
- Vitaminas E skatina riebalų apykaitą;
- Vitaminas PP užtikrina normalų biologinių oksidacijos procesų eigą.
Naudinga ne tik aviečių uogų sudėtis, bet ir sudedamosios lapų, žiedų, ūglių ir net augalo šaknų sudedamosios dalys, todėl iš jų dažnai ruošiami užpilai, nuovirai ir arbatos įvairioms problemoms spręsti.
Naudingos ir kenksmingos savybės
Visos išvardytos naudingos aviečių savybės yra tik teigiamų jų savybių pradžia. Derinant uogas žiemai, pagrindinis akcentas yra antimikrobiniai ir karščiavimą mažinantys augalo gebėjimai, ypač svarbūs masiškai plinta virusiniai negalavimai ir peršalimai..
- Be to, augalo vaisiai, ūgliai ir net lapai gali turėti tokį poveikį žmogaus organizmui:
- prisidėti prie virškinimo procesų stabilizavimo, pašalinant vidurių užkietėjimo problemas, taip pat ir maitinančioms motinoms;
- suaktyvinti regeneracinius procesus organizme, taip sukeldami greitą pažeistų audinių gijimą ir efektyvų kraujo atsinaujinimą;
- prisideda prie greito svorio metimo po gimdymo, nes aviečių vaisiai turi minimalų kalorijų kiekį;
- stiprina kraujagysles ir mažina cholesterolio kiekį;
- normalizuoti apetitą;
- pašalinti pilvo skausmą ir sumažinti pykinimo apraiškas;
- normalizuoti odos būklę (ypač pagerinti veido spalvą);
- atkurti normalų hormoninį kūno foną;
- padės atsikratyti viduriavimo, kuriam jums tiesiog reikia paruošti nuovirą, pagrįstą augalo lapais.
Deja, nepaisant visų nurodytų žieminių preparatų ar šviežių aviečių pranašumų, gėrimai ir uogienės iš jo gali sukelti neigiamas vartojimo pasekmes. Visų pirma, mes kalbame apie žmones, linkusius į alergines reakcijas arba turinčius individualų nepakantumą augalo sudedamosioms dalims (pavyzdžiui, salicilo rūgščiai). Be to, daugybė suvalgytų uogų gali apsunkinti būklę sergant podagra ir inkstų ligomis, jau nekalbant apie ūmią virškinimo trakto negalavimų formą, kuri pasireiškia ir jaunoms motinoms.
Svarbu! Jei įmanoma, lengvą maistą pirmiausia reikėtų įtraukti į maitinančios moters racioną, o tik tada pereiti prie raudonųjų ir kitų ryškių uogų ar vaisinių vaisių vartojimo.
Ar galiu vartoti avietes žindydamas?
Atsakymas į šį klausimą priklauso nuo vaiko amžiaus ir žindymo trukmės. Bet koks maisto produktas šiuo metu turės neabejotiną poveikį tiek motinos kūnui, tiek besiformuojančiam kūdikio kūnui, o pirmaisiais jo gyvenimo mėnesiais šis poveikis bus daug labiau pastebimas nei po šešių mėnesių aktyvaus žindymo, kurį bet kuri mama turėtų būtinai apsvarstyti.
Poveikis žindymui
Daugelis moterų pagrįstai mano, kad aviečių arbata yra natūralus būdas padidinti motinos pieno gamybą, svarbiausia yra gerti gėrimą šilta forma ir 30-50 minučių prieš kūdikiui tepant krūtį. Tuo pačiu metu neverta piktnaudžiauti infuzija ir pakanka išgerti 1–2 puodelius skysčio per dieną tris-keturis kartus per septynias dienas..
Geriau paruošti gėrimą savarankiškai, naudojant tik šviežius vaisius ir vengiant dirbtinių konservantų ar priedų. Be to, kiekviena nauja arbatos porcija turėtų būti šviežiai užvirinta, nes ilgalaikė infuzija gali sugadinti ir jos nereikėtų pašildyti.
Ar žinai Be tradicinių raudonųjų ir geltonųjų aviečių, šiandien randamos ir purpurinės aviečių uogos. Pirmą kartą tokia kultūra buvo veisiama 1893 m., Kertant juodos ir raudonos veisles.
Jei įprasti garinti lapai jums netinka, užpilą galite pridėti prie įprastų juodosios arbatos lapų, bet tik be cheminių komponentų, tokių kaip dirbtiniai kvapikliai. Įpakuotos arbatos čia neveiks, tačiau natūralios lapinės veislės bus labai naudingos.
Stipriai salyklas paruošto gėrimo nėra būtinas, nes aviečių vaisiuose, o juo labiau džemuose iš jų, jau yra pakankamai saldumo, dėl kurio nereikia vartoti papildomos porcijos cukraus.
Maitindami trijų mėnesių ar vyresnį vaiką, į aviečių arbatą galite pridėti citrinos, kuri puikiai sustiprina antivirusinį ir priešuždegiminį aviečių poveikį motinos kūnui. Augantis su pienu kūdikiui, aviečių-citrinų gėrimas padeda sustiprinti jo kūną, o tai ypač aktualu šaltuoju metų laiku.
Tuo pačiu metu nepamirškite, kad kiekvienas iš papildomų aviečių arbatos ingredientų turi būti vartojamas paeiliui, atidžiai ištyręs kūdikio reakciją į tokius papildymus. Padidėjęs pieno kiekis HB negali garantuoti visiško alerginių apraiškų nebuvimo, be to, kūdikiui gali nepatikti pakitęs mitybos skonis.
Įtaka vaikui
Aviečių poveikis vaiko kūnui yra panašus į uogų poveikį motinos sveikatai, tačiau svarbu atsižvelgti į didesnį vaikų polinkį į alergines apraiškas.. Todėl, norint gauti naudos tik iš arbatos, verdant ją reikia naudoti dozę uogų.
Šviežiai maitinančiai moteriai per dieną galima suvalgyti ne daugiau kaip saują aviečių, pradiniame etape šį kiekį padalijant į keletą porcijų (jos valgomos dienos metu).
Žinoma, gėrimui ruošti galite naudoti šiek tiek daugiau žaliavų, tačiau tokiu atveju reikia padidinti jos kiekį palaipsniui (iki 100–150 g per dieną), kad kūdikiui neliktų bėrimo ar diatezės.
Valgant šviežias uogas, geriau maitinti kūdikį ne anksčiau kaip po valandos, bandant pasirinkti ryto valandas. Tokiu atveju turėsite laiko stebėti trupinių reakciją į naująjį produktą, ko negalima pasakyti apie naktinį žindymą: miegos ir mama, ir kūdikis, o bet koks šalutinis poveikis gali būti pastebimas tik ryte.
Ar žinai Fiziologiškai sveika moteris gali tęsti kūdikio žindymą iki 5-6 metų, tačiau dauguma ekspertų pataria likti pusantrų ar dvejų metų.
Kontraindikacijos
- Nepaisant daugybės teigiamų atsiliepimų apie naudingąsias aviečių vaisių savybes, visi, kurie kenčia nuo šių problemų, turėtų būti atsargūs vartodami šį produktą:
- padidėjęs cukraus kiekis kraujyje;
- podagra
- inkstų ir šlapimo takų problemos;
- opos ir gastritas.
Be to, moterys žindymo laikotarpiu neturėtų vartoti koncentruotų uogų sulčių, kurias galima pakeisti vaisių gėrimais, arbata ar visokiais užpilais, kurių pagrindą sudaro vaisiai, lapai ar ūgliai.
Kaip matote, aviečių vartojimas žindymo metu yra leidžiamas, tačiau, norint išvengti galimų neigiamų pasekmių, turėtumėte įsitikinti, kad nėra kontraindikacijų ir nepiktnaudžiauti uogomis, stengiantis gaminti gėrimus ir vartoti mažiau šviežių vaisių.