Imbierų šaknys yra universali priemonė nuo daugelio sveikatos problemų. Šis augalas taip pat gali būti naudojamas svorio metimui - pavyzdžiui, delikatesas, pavyzdžiui, imbieras cukruje. Ji nėra geriama taip dažnai, kaip imbierinė arbata, tačiau ji taip pat gali padėti išspręsti problemas, susijusias su antsvoriu. Šiame straipsnyje aptariama, kaip tai padaryti teisingai.

Kalorijų kiekis ir vitaminų sudėtis

Atsižvelgiant į cukraus kiekį cukruotame imbiere, jo kalorijų kiekis gali skirtis. Mažame cukraus kiekyje inde yra nuo 80 kcal 100 g, o „rimtesniam“ cukraus kiekiui kilokalorijų skaičius gali siekti 300.

Svarbu! Šio augalo poveikis žmonėms yra „sušilti“ kūną pagreitinant medžiagų apykaitos procesus, o tai pagerina tonusą ir padidina kalorijų suvartojimą.

Ir nors tai yra daugiau nei paprastosios imbiero šaknies kalorijų kiekis, tačiau naudingosios produkto savybės vis tiek leidžia jį naudoti numetus svorį.

Gydomosios imbiero savybės buvo pritaikytos ne tik dietinėje mityboje - ši šaknis naudojama spazmuose terapiniuose įvyniojimų mišiniuose deginant riebalus.Imbierą sudaro tokie mineralai: kalis, kalcis, magnis ir fosforas. Iš nemažo vitaminų yra A ir B grupių, taip pat vitamino C elementai.

Nepaisant to, kad produkte yra cukraus, imbiero šaknies ir jo mikroelementų vitamino sudėtis gerai pasireiškia kartu su sacharoze.

Karamelinį imbierą galite įsigyti turguje ar parduotuvėje arba galite patys pasigaminti šį delikatesą.

Naudingos ir kenksmingos savybės

• Imbieras cukruje yra ne mažiau naudingas nei įprastas šaknis ir gali duoti tokios naudos:
• pagerina ir pagreitina medžiagų apykaitą, o tai prisideda prie svorio metimo;
• apsaugo nuo poodinių riebalų susidarymo;
• sutvarko virškinimo traktą;
• mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
• naudinga vėžio prevencijai.

Ar žinai Tai vienas šaknis minima Williamo Shakespeare'o spektaklyje „Dvyliktoji naktis“, kuriame sakoma ši frazė: „Imbieras turi degti burnoje“.

Dėl visų naudingų savybių, šis produktas, neskanuotas, nedžiovintas ar nedžiovintas, gali pakenkti kūnui.

• Atsižvelgiant į tai, kad tokiu būdu paruoštoje imbiero šaknyje yra didelis kiekis cukraus, neapgalvotas šio delikateso vartojimas gali sukelti tokių vietinių virškinimo problemų:
• rėmuo;
• pykinimas
• skrandžio ir žarnyno sutrikimas;
• alerginė odos reakcija.

Ar imbieras padeda lieknėti cukrui?

Kaip minėta aukščiau, produktas pagreitina medžiagų apykaitą, todėl padeda padidinti kūno tonusą ir leidžia numesti svorio. Dietologų rekomenduojama paros norma yra ne didesnė kaip 20 g.

Stabiliai vartojant šį cukruotą vaisių, rezultatai, nors jie pasirodys lėtai, neilgai pasieks. Ir tai bus „nekenkiantis aplinkai“ metodas numesti svorio, kuris nusipelno daugybės teigiamų atsiliepimų.Taikant šį metodą, dietos, kurios alina kūną ir psichiką, nenaudojamos. Saldintas imbieras arbatai pakeis kenksmingus šokoladus ir sausainius ne tik skoniu, bet ir sveika sudėtimi.

Kaip virti

Šį patiekalą paruošti labai paprasta: jums reikia 100 g imbiero, 100 g cukraus ir apie 0,5 l vandens.

Svarbu! Gautas sausas riekeles reikia laikyti sandariame inde, kad cukrus neištirptų.

Žingsnis po žingsnio virimo instrukcijos:

1. Šaknį nulupkite ir supjaustykite kelių milimetrų storio griežinėliais.
2. Užpilkite juos 1 stikline vandens ir virkite apie 30 minučių ant silpnos ugnies.
3. Nusausinkite vandenį (galite jį gerti kaip arbatą), įpilkite cukraus ir įpilkite dar stiklinę vandens.
4. Virkite sirupe, kol riekelės taps skaidrios.
5. Paruoštą masę išmeskite ant sieto ar filtro.
6. Išdžiovintus pleištus susukite į cukraus pudrą arba granuliuotą cukrų ir nusausinkite ant pergamento.

Kontraindikacijos

Yra ligų, kai imbiero vartojimas cukruje nenuleis svorio, tačiau jis gali pabloginti sveikatą.

• Kontraindikacijos dėl cukruoto imbiero vartojimo yra šios:
• cukrinis diabetas;
• tulžies akmenų liga;
• šlapimo takų ligos
• inkstų nepakankamumas;
• opos skirtingose ​​virškinimo trakto dalyse;
• alerginės reakcijos į šaknį ir produktus iš jos;
• nėštumas ir žindymo laikotarpis.

Taigi, imbieras cukruje yra puiki priemonė tiems, kurie ieško „ramios“ dietos ir nedaro streso organizmui. Šis produktas yra puikus cukraus, šokolado, saldainių, sausainių pakaitalas.

Ar žinai Viduramžiais Europoje imbieras buvo labai brangi prekė. Pavyzdžiui, Anglijoje 1 svaras (apie 450 g) šios šaknies kainavo tiek pat, kiek jauna avis.

Tuo pačiu metu nebus „skonio“ badavimo, nes šio patiekalo skonis yra pakankamas, saldus ir gerai suprantamas net labiausiai įkyriems saldžiųjų dantų žmonėms, norintiems sulieknėti.