Dauguma žmonių renkasi pramogas lauke. Štai kodėl kieme dažnai ruošiami skanūs ir karšti patiekalai. Norėdami tai padaryti, geriausia pastatyti pavėsinę su kepsnine. Kol vaikai žaidžia ant vejos, suaugusieji gali mėgautis malonia pramoga kepsnine, kepsniais ar dešrelėmis. Šiame straipsnyje bus išsamiai aprašytos šio pastato ypatybės.
Kepsninės galimybės pavėsinėje
Yra daugybė skirtingų kepsninės kepimo variantų. Kiekvienas vasaros gyventojas galės sau pasirinkti tokią, kuri puikiai tinka privataus kiemo kraštovaizdžio dizainui. Renkantis dėmesį reikėtų atsižvelgti į biudžetą ir atsargumo priemones. Geriausia naudoti plytų ar metalines konstrukcijas.
Ar žinai Jei kepsite kepsninę ant grotelių, tuo pačiu jaučiamas kvapas yra vitamino B1 aromatas.
Pagaminta iš plytų
Naudodami kepsninę, pagamintą iš plytų, galite papuošti ne tik pavėsinę, bet ir visą kotedžą. Atsižvelgiant į tai, kad jo dizainas yra uždaras, yra galimybė paruošti įvairius patiekalus bet kokiu oru, net ir esant stipriems krituliams.
Plytų grotelių kaina yra gana didelė, palyginti su kitomis rūšimis. Tačiau tai lengvai pateisina patikimumas ir estetinė išvaizda. Daugelis vasaros gyventojų taip pat nori surinkti mangalų dizainą savo rankomis, o tai yra daug pigiau nei pirkti gatavą viryklę ar pritraukti specialistus.
Iš metalo
Labai dažnai vasaros gyventojai montuoja metalinius lakštus. Tuo pačiu metu patogumui jie turėtų būti įrengti su kojomis. Tarnavimo laikas priklauso nuo naudojamų medžiagų storio. Kuo plonesnis metalas, tuo greičiau kepsninė taps netinkama naudoti.
Svarbu! Metalo konstrukcijos kaina yra nuo 150 rublių. iki 10 tūkstančių rublių Viskas priklauso nuo medžiagos storio, pūtiklio buvimo ir galimybės virsti plokšte.
Yra keli diegimo tipai:
- Stacionarus. Brazier kojos yra tvirtai pritvirtintos prie grindų arba pritvirtintos betonu. Galite viską sudėlioti, kad būtų lengviau kepti mėsą.
- Vaizdinis. Ši parinktis idealiai tinka tais atvejais, kai neturite vietos nuolat montuoti kepsninės. Po virimo ją galima lengvai pašalinti.
Elektrinis kepsninis (elektrinis grilis)
Per pastaruosius kelerius metus ypač populiari buvo elektrinė kepsninė (elektrinės grotelės), kuri naudojama mėsai kepti. Statybos kaina svyruoja nuo 4 iki 15 tūkst., Kaina priklauso nuo grotelių dydžio ir formos.
- Šio dizaino privalumai:
- nėra dūmų;
- nereikia ruošti anglių ir malkų.
Pilnas viryklių kompleksas
Norėdami gaminti maistą pagal visas taisykles, galite naudoti visavertį viryklių kompleksą. Tai kepsninės, viryklės, kepsninės ir židinio derinys.
Konstrukcija yra gana masyvi, susidedanti iš plytų. Montavimas atliekamas ant monolitinio pagrindo, kuris leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus: paruošti antrus patiekalus ant viryklės, taip pat kepti mėsą orkaitėje ir daug daugiau.
Parengiamieji darbai prieš statant pavėsinę
Norėdami pastatyti pavėsinę, turėsite atlikti keletą parengiamųjų darbų. Visų pirma, nuspręskite vietą statybai. Tokiu atveju reikėtų atsižvelgti į veiksnius, kurie bus aptariami toliau. Taip pat turėtumėte sudaryti brėžinį su išsamiais matmenimis. Taigi galite apytiksliai suprasti, kaip dizainas atrodys paruoštas, taip pat ar jis tiks pasirinktai sričiai.
Vietos ir medžiagos pasirinkimas
Renkantis vietą pavėsinei įrengti, reikėtų atsižvelgti į tam tikras savybes. Pirmenybę teikite izoliuotoms ir ramioms zonoms, kuriose galite atsipalaiduoti nuo triukšmo ir mėgautis atostogomis. Tokiose vietose konstrukcija bus apsaugota nuo vėjuoto oro, skersvėjų ir tiesioginių saulės spindulių.
Svarbu! Pabandykite įrengti pavėsines atokiau nuo miegamųjų ir gyvenamųjų kambarių, kad virimo metu susidarę dūmai nepatektų į namus.
Kai kurie vasaros gyventojai įrenginėja patalpas šalia virtuvės, kad būtų lengviau nešiotis maistą ir indus. Galite pastatyti pavėsinę šalia šoninio namo fasado. Taigi pasiekiamas atviros verandos efektas. Jei gyvenate padidintoje vietoje, geriau pastatyti konstrukciją aukštoje vietoje. Dėl to galėsite mėgautis skaniais patiekalais stebėdami vaizdingą gamtą.
Matmenų brėžinys
Jei žinote, kaip padaryti piešinius, galite sutaupyti dizaineriui. Jei reikia, geriau naudoti profesionalo paslaugas, kad dizainas būtų aukštos kokybės. Pabandykite pavėsinę nustumti nuo namų 6–8 m atstumu. Šalies struktūros turėtų turėti stulpelio pagrindą.
Rengdami atsižvelkite į atstumą tarp stulpų. Jis turėtų būti 1,5–2 m. Naudokite stulpelius, kurių skerspjūvis yra 30 × 30 cm. Pažymėdami pamatų schemą, pridėkite 10 cm iš kiekvienos pusės, kad pagrindas būtų šiek tiek didesnis nei pastatas. Mažiausias pavėsinės plotis 4 žmonėms yra apie 1,5 m. Tuo pačiu metu laikykite 2 m ilgį. Jei dizainas skirtas 8 žmonėms, tada padidinkite dydį 2 kartus.
Žingsnis po žingsnio statykite pavėsinę su kepsnine
Jei nuspręsite pastatyti pavėsinę su kepsnine, tada pabandykite laikytis žingsnis po žingsnio technologijos. Pirmiausia išvalykite šiukšlių ir perteklinių daiktų plotą ir padarykite pagrindą. Po to galite tęsti mažesnių dalių (dūmtraukio, rėmo, grindų, stogo) montavimą. Pabaigoje pavėsinė papuošta.
Sklypo paruošimas ir pamatai
Vietos paruošimas yra pašalinti piktžoles ir šiukšles. Tada pereikite prie pamatų. Jei nuspręsite padaryti plytų pavėsinę, tada pirmenybę teikite juostai ar plytelių išvaizdai.
Žingsnis po žingsnio technologija yra tokia:
- Kasti pamatų duobę 1 m gylyje.
- Į vidų supilkite susmulkintą akmenį, kurio sluoksnis yra 15 cm.
- Išlyginkite ir sutrinkite.
- Paguldykite ant hidroizoliacijos.
- Paguldykite armatūrą ir padarykite skaldos, smėlio ir betono tirpalą (santykiu 5: 3: 1).
- Supilkite paruoštą mišinį į duobę.
- Sumontuokite metalinius vamzdžius tose vietose, kur stovės stulpai.
- Palikite visa tai savaitei, kad mišinys užšaltų.
- Iš betono padarykite kepsninės pagrindą.
Grilis išdėstymas
Mūrijimui galite naudoti įprastas ir apklijuotas plytas. Kad pavėsinė būtų individualesnė, kuriant modelius, geriau naudoti skirtingų dydžių ir atspalvių medžiagas. Optimalus išdėstymo aukštis yra 1 m. Norėdami surišti plytas, naudokite įprastą cemento skiedinį. Kad konstrukcija būtų šiltesnė, mūrijama 2 sluoksniais. Nepamirškite palikti vietos, kur bus montuojamos durys.
Dūmtraukio montavimas
Dūmtraukio naudojimas turi keletą privalumų. Jo dėka sumažėja anglies monoksido kaupimosi ir dūmų rizika, o tai gali padaryti didelę žalą sveikatai. Renkantis kaminą, pirmenybę teikite didelėms ir vertikalioms konstrukcijoms.
Ar žinai Kanarų saloje Lanzarotėje ugnikalnio anga naudojama kaip kepsninė. Tai kepa mėsą ir kitus produktus.
Diegimo technologija yra tokia:
- Užpildykite betoninį pamatą maždaug 10 cm aukščiu.
- Naudodamiesi stogo danga, padenkite hidroizoliacinį sluoksnį.
- Nustatykite pagrindą, ant kurio keptuvė ilsėsis.
- Uždenkite išorę plyta, o viduje įdėkite dėžę, pagamintą iš metalo lakštų.
- Apačioje padarykite langinę, o viršuje - apsauginį skėtį. Tai neleis patekti krituliams.
Pavėsinės rėmo tvirtinimas
Rėmo montavimą sudaro keli etapai:
- Svetainės kraštuose iškaskite 80 cm gylio skyles.
- Įdiekite profilinius vamzdžius, pagamintus iš medžio ar metalo, ir užpildykite juos betonu.
- Suvirinkite prie stulpų tankių medžiagų venas 2 eilėmis. Pirmasis iš jų turėtų būti išdėstytas 2 cm aukštyje, o antrasis - 90-120 cm.
Mūrinės grindys
Pavėsinėse geriausia padaryti grindis iš plytelių. Tai apsaugos nuo piktžolių augimo.
Laipsninis veiksmų algoritmas yra toks:
- Paruoškite smėlio pagrindą.
- Supilkite kompoziciją, tinkančią plytelėms kloti.
- Palaukite medžiagos polimerizacijos.
- Klijuokite neslidžias plyteles, kad išvengtumėte nelaimingų atsitikimų.
Stogas ir stogas
Galite pastatyti stogą pavėsinėje atlikdami šiuos veiksmus:
- Sumontuokite metalinę pačiūžą, pritvirtindami prie jos atramas ir vertikalias atramas.
- Pritvirtinkite įstrižas gegnes, kurios sudarys rampas.
- Pritvirtinkite centrines gegnes.
- Uždėkite hidroizoliacijos sluoksnį.
- Sumontuokite stogo dangą.
Neatsiejamas pavėsinės elementas yra stogas. Pagrindinis jo tikslas yra apsauga nuo nepalankių oro sąlygų. Stogui naudojamos nebrangios ir paprastos medžiagos: gofruotoji lenta ir metalinė čerpė.
Puošyba ir dekoravimas
Galimi keli apdailos variantai. Vasaros gyventojas gali savarankiškai nuspręsti, kurį iš jų naudoti.
Dažniausiai pasitaiko:
- glaistymas tolimesniu dažymu fasado dažais (jei reikia, galite derinti skirtingus atspalvius, kad dizainas būtų išskirtiniausias);
- uždengti pavėsinę dekoratyvinėmis plytelėmis po natūraliu akmeniu;
- sienų apdaila su pamušalu ar kitomis kraštinėmis medžiagomis.
Kaip dekoro galite įdiegti gėlių vazonus, taip pat naudoti įvairias ryškias pagalves ir antklodes, kad sukurtumėte jaukią atmosferą. Papuoškite pagal savo norus ir visos svetainės stilių.
Padaryti pavėsinę su kepsnine nėra sunku, jei laikysitės visų rekomendacijų. Jei reikia, galite naudoti paruoštus piešinių brėžinius ir būti įkvėpti galimų variantų internete. Stenkitės naudoti tik aukštos kokybės medžiagas, kad struktūra išliktų daugelį metų.