Mergaitės vynuogės vertinamos už jų žalumynų grožį. Šio šliaužtinuko ūgliai šimtmečius puošia parkus, dvarus, priemiesčių zonas ir miesto pastatus. Augalo vaisiai, nors ir nenaudojami vynui gaminti, taip pat randa savo pritaikymą. Straipsnyje bus atsakyta į klausimą, ar mergaitės vynuogės yra valgomos ir kokią naudą ar žalą daro jos klasteriai.
Botaninis augalo aprašymas
„Parthenocissus“ rūšims priskiriamos šios rūšys:
- penkialapis (nekaltas);
- pridedamas
- trikampis (gebenė);
- Himalajų (širdies formos);
- Henrikas
- dalziel.
Be to, kelios iš šių rūšių išsiskiria keliomis įprastomis formomis, iš kurių populiariausios yra Virgin Engelmann ir trikampė Vicha.
Augalo išvaizda priklauso nuo priklausymo vienai ar kitai rūšiai, tačiau galima pavadinti daugybę morfologinių požymių, būdingų bet kuriam šios vynuogių šeimos atstovui.
Ar žinai Vienoje iš mažų salų prie Kinijos Jangdzės upės žiočių yra apleistas Houtouwan žvejų kaimelis, populiarus tarp turistų ir fotografų, kurio namai yra visiškai susipynę su įvairiomis trikampėmis vynuogėmis. — Bostono gebenės.
Vynuogių ir lapų aprašymai
Šis vynmedis gali siekti nuo 4 iki 30 m aukščio.
Jos ūgliai:
- liginis;
- sinusinis;
- didelis;
- labiau lapuočių, nors visžalių;
- greitai augantis;
- su antenomis ir atžalų šaknimis (augti prie atramos ir laipioti sienomis ir medžiais).
Lapai yra sudėtingi, lenteliniai, su pailgais petioles. Žalia vasarą, iki rudens, žalumynai tampa geltoni ir purpuriniai, nors kai kuriose Azijos rūšyse lapai pavasarį tampa purpuriniai. Lapų ilgis svyruoja nuo 4 iki 13 cm, o forma įvairi. Būtent iš jo galima nustatyti, kokiam vynmedžiui priklauso. Taigi pirmojo virimo vynuogėse kiaušiniški lapai turi smailų viršūnę ir dantytus kraštus. Trikampiai, suapvalinti ir trijų briaunų lapai gali egzistuoti kartu su trikampiu veidu.
Vaisių aprašymai
Mergaitės vynuogių uogos auga ant šepetėlio ir pasižymi:
- mažas dydis (4-7 mm skersmens);
- apvali forma;
- mėlynos-juodos spalvos atspalvis prinokęs;
- vaško danga;
- kieta, elastinga žievelė;
- 3-4 sėklų buvimas.
Ar įmanoma valgyti mergaitės vynuogių vaisius?
Šio vynmedžio vaisiai yra nevalgomi. Priežastis yra nemalonus kartaus skonio skonis, kurį sukelia oksalo rūgšties kiekis.
Svarbu! Nemažai ekspertų merginų vynuogių uogas priskiria nuodingoms. Suaugusiam žmogui sunku juos apsinuodyti, tam jis turės suvalgyti ne mažiau kaip visą saują. Vaikai gali apsinuodyti nuo kelių uogų.
Iš išorės naudojamas actas ir aliejus gaminami iš minkštimo ir sėklų. Mažos koncentracijos uogas retai naudoja kinų ir šiaurės Amerikos tradicinės medicinos šalininkai virškinimo trakto ligoms gydyti, medžiagų apykaitai normalizuoti. Losjonai iš lapų naudojami traumoms ir uždegimams gydyti. Iš vynuogių šakų gaminami nuovirai, kurie padidina kraujo krešėjimą.
Norėdami tai padaryti, nufotografuokite 30 cm ilgio ūgį ir apdorokite taip:
- Supjaustykite 3-4 cm gabalėliais.
- Supilkite 200 ml verdančio vandens ir virkite 5-10 minučių.
- Sultinį maždaug valandą leidžiama užpilti po dangčiu arba termosu.
- Tada praskiedžiama 200 ml geriamojo vandens ir gautas sultinys geriamas po 100 ml 3 kartus per dieną.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3386/image_a5VHtL9fGiastI.jpg)
Vaisio cheminė sudėtis
Uogų cheminė sudėtis yra mažai suprantama.
Yra žinoma, kad uogose yra:
- angliavandeniai;
- dekstrozė;
- daug riebalų rūgščių (oleino, stearino, linolo);
- riebieji alkoholiai;
- vyno, obuolių, citrinos rūgšties;
- pigmento antocianinas.
Vynuogių savybės
Augalo savybes lemia jo cheminė sudėtis.
Svarbu! Oficiali medicina ir vietiniai liaudies gydytojai paneigia gydomąsias mergaičių vynuogių savybes, tačiau jie supranta, kad auginant dekoratyviniais tikslais, augalas puikiai susidoroja su oro valymo ir mikroklimato gerinimo funkcija.
Nauda
Remiantis tradicine medicina, mergaitės vynuogės pasižymi antioksidacinėmis, hemostatinėmis ir atstatomosiomis savybėmis.
Žala ir galimos kontraindikacijos
Dėl daugybės rūgščių ir alkaloidų valgant šviežias uogas tikėtina:
- virškinamojo trakto sutrikimai (pykinimas, vėmimas);
- alerginės reakcijos;
- neurologiniai sutrikimai (galvos svaigimas, traukuliai).
Vartojant augalinį vaistą, ypač atidžiai reikia stebėti receptuose nurodytas dozes ir kontroliuoti žaliavų kokybę. Žmonėms, kenčiantiems nuo hipotenzijos, varikozinių venų ir tromboflebito, nerekomenduojama gydyti šio augalo nuoviru ir užpilais.
Mergaitės vynuogės yra labai dekoratyvios, tačiau netinkamos valgyti dėl nemalonaus uogų skonio. Tačiau jie gamina kosmetinį aliejų ir actą. Tradicinė Šiaurės Amerikos ir Kinijos medicina (pradinio augimo sritys) naudoja šakas, lapus ir kartais uogas virškinamojo trakto gydymui ir nuo kraujavimo.